עגבנייה טולסטוי
תוֹכֶן:
עגבנייה היא אחד הירקות הפופולריים ביותר; היא גדלה על ידי כולם מקטן לגדול. אבל גננים לא מנוסים נתקלים מדי פעם בתשואות קטנות, וזה מעט מאכזב. אל תמהר להתעצבן, סביר להניח שהזן שבחרת אינו מתאים לתנאי האקלים ולקרקע. מבחר עשיר של זני עגבניות נותן לך בחירה, ותוכל למצוא בדיוק את הירק שלך. היום נדבר על האורח ההולנדי שקיבל את שמו היפה לכבודו של המשורר הרוסי הגדול ליאו ניקולאביץ 'טולסטוי. עגבנייה טולסטוי f1 יכולה להיקרא גאוותם של מגדלים המגדלים אותה, תוך עמידה מלאה בכל המאפיינים המוצהרים. זה גם לא רגע חסר חשיבות בנוחות ובפשטות הטיפול.
עגבנייה טולסטוי: תיאור ומאפיינים של הזן
עגבניות טולסטוי: צילום מגוון
לכל מי שרוצה ללמוד את זן העגבניות של טולסטוי לפרטי הפרטים הקטנים ביותר, אנו יכולים לומר בוודאות שתמצאו מידע רב בספרות מיוחדת. במאמר זה, אנו מדגישים את המאפיינים העיקריים.
עגבנייה טולסטוי f1 אהובה מאוד על ידי גננים מנוסים בשל העובדה שהיא גדלה היטב ומתפתחת לא רק בחממות ובחממות, אלא גם בשטח הפתוח. זן זה שייך למדיום המוקדם, תקופת ההבשלה של היבול מרגע הזריעה ועד הקטיף משתנה בין 110 ל -112 ימים.
אחד היתרונות העיקריים של זן העגבניות של טולסטוי ניתן לייחס בבטחה למשך הפרי, גידול עגבנייה בחממה עם חימום יכול לסמוך על יבול משולש.
שיח העגבניות Tolstoy F1 גבוה למדי, ולכן בעת בחירת הזן הזה, התכונן לעובדה שהצמח יצטרך להיות נתמך על ידי סורג. העגבנייה של טולסטוי נקשרת לגמרי כולל המברשות, ושיח אחד מהווה כ -12 חתיכות מברשות. מברשת אחת נותנת כ -11 פירות במשקל כולל של כ -125 גרם, לא קשה להסיק כי יהיה קשה לענפים ללא בירית.
מאפייני פירות עגבניות טולסטוי f1
עגבנייה טולסטוי: צילום הזן
צורת הפירות של זן עגבניות טולסטוי עגולה, מדוכאת מעט, בעלת מעט צלעות במקום ההתקשרות עם גבעול. הדגימות הגדולות ביותר ממוקמות בגזעים התחתונים. ישנן עדויות לכך שהפירות יכולים להגיע למסה של חצי קילוגרם. גודל העגבנייה יורד בגודלו מהמברשות התחתונות לגבוהה, מעניין שבמקביל לתהליך ההבשלה נוצרים פרחים חדשים על המברשות.
קליפת העגבניות היא טולסטוי ללא פגמים, צפופה, אחידה לחלוטין, חלקה ומנצנצת עם ברק מבריק. מברשת מכוסה פירות מבשילה כמעט במקביל, עגבניות לא מתפרצות מבשלות יתר. הזן בעל תכונות הובלה מצוינות, אינו נתון לנזק מכני ויכול לסבול משלוח גם למרחקים ארוכים.
לאחר עיון בסקירות הרבות של גננים ומגדלי ירקות, אפשר לציין את הגישה החיובית ומאפייני הטעם, העיסה העסיסית לא תשאיר אף אחד אדיש. הפירות מתוקים ובניגוד לרבים מקרוביהם אין להם טעם חמצמץ, אך ניתן להבחין בניחוח פירותי קל. בכל עגבנייה יש 5-6 תאים עם זרעים.
לאחר שהעגבנייה עברה את שלב השחלה ויוצרת פרי, צבעו ישתנה מירוק ביצה לאדום בוהק, מה שיעיד על בשלותו הטכנית.נפחי קציר העגבניות של טולסטוי גדולים, צמח אחד לעונה עשוי בהחלט להביא לך עד 15 ק"ג ירקות טעימים.
גם אם נטועים בצד המוצל, התשואה של עגבנייה של טולסטוי לא תפחת, בנוסף, לא תפסידו בכמות ובאיכות הפירות, גם אם נטועים באדמה פתוחה.
האינדיקטורים לעמידות עגבניות למחלות ישמחו אותך גם כן, הצמח אינו רגיש ל: זיהום פטרייתי של Fusarium, כתם חום זית, נבילות אנטיקילריות ופסיפס טבק.
עגבנייה טולסטוי: צילום הזן
שימוש ואחסון
זן העגבניות טולסטוי, בהתאם למאפייניו, רווי בחומצות אמינו וויטמינים. ירק זה יכול להיכלל בבטחה ברשימות המזונות הבריאים והתזונתיים.
פיטוסטרול, או במילים אחרות, אלכוהול סטרואידי, משפר את העוצמה הגברית. ליקופן מסייע לנטרול רדיקלים חופשיים ומסייע בהפחתת סרטן. מכלול עשיר של יסודות קורט: אשלגן, סידן, מגנזיום וויטמינים שימושיים אחרים משפרים את החסינות.
עגבניות טולסטוי נהדרות לאוכל לתינוקות, אך אל תשכחו כי תינוקות מתוודעים לכל המוצרים בהדרגה ואתם צריכים לעקוב אחר תגובת הגוף.
אנו יכולים לומר כי פירות עגבניות טולסטוי הם אוניברסליים. פירות בשלים משמשים לשימור, סלטים טריים ומוסיפים לקישוט. בתהליך הכבישה הזן אינו משנה את צורתו וממש לא משנה את צפיפותו. שפים מנוסים ממליצים בדיוק על זן העגבניות של טולסטוי להכנת מיצים טריים, סוכר ומלח מתווספים לפי הטעם. אבל הדבר המעניין ביותר הוא שלא רק פירות אדומים ובוגרים מבחינה טכנית משמשים לבישול, אלא גם ירוקים משמשים בחמוצים ובכבישה.
בשל העובדה שעגבניות טולסטוי נותנות תשואות בכמויות גדולות, עדינות האחסון מעניינות מאוד את המתחילים שבחרו במגוון זה. מכיוון שבקו הרוחב שלנו תהליך ההבשלה ממושך בתנאי האקלים שלנו, טכנית אין לכל העגבניות זמן להבשיל. אבל תן לרגע הזה לא להפריע לך, הפירות מבשילים בצורה מושלמת אפילו בבית. תקופות האחסון יכולות להיות עד שישה חודשים.
שימו לב כי עגבניות טולסטוי שנותרו להבשיל אינן מאבדות את איכויותיהן במהלך תהליך זה.
חסרונות עגבנייה טולסטוי
ביסודו של דבר, בתיאורי זן העגבניות של טולסטוי, תוכלו למצוא רק את היתרונות, אך איננו יכולים להתרחק מהחסרונות. בואו לייעד אותם:
- בקרקע מופרית לא טובה, עם מחסור בחומרים מזינים ואלמנטים קורט, ההתפתחות מאטה, מספר המברשות יורד ומסת הפירות יורדת.
- למרות שזן העגבניות של טולסטוי גדל בחוץ, עדיין עדיפות חממות עבורו. בשטחים פתוחים הצמח אינו מקבל את החום הדרוש ומתחיל להאט את צמיחתו.
- עגבניות טולסטוי רגישות מאוד ל אדמומיות מאוחרתבמיוחד במזג אוויר מעונן. ואין זה משנה אם אתה מגדל את הצמח בחממה או בשטח הפתוח. המחלה יכולה להרוס לחלוטין את הצמח, אם לא תתחיל להילחם בזמן במחלה.
עגבניות מגדלות טולסטוי f1
עגבניות טולסטוי: צילום מגוון
לאחר שבחנו את כל תכונות הזן, תיאור הגידול שלו יינתן לך בקלות, והתשואה של עגבנייה טולסטוי תענג נפח וטעם.
זריעת זרעי עגבניות Tolstoy f1
זריעת זרעי עגבניות Tolstoy f1 מתבצעת בתחילת האביב, או ליתר דיוק, בימים האחרונים של מרץ. ממלאים קערה רדודה ומוארכת 2/3 מלאה באדמה קלה. חשוב לזכור כי עבור זן העגבניות טולסטוי, אדמה חומצית לא תעבוד. האידיאל יהיה תערובת של אדמה עם חומוס, והאכלה באפר עץ. כדי למנוע זיהום זרעים, הקרקע מטופלת בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט חם.
לפני הזריעה, זרעי עגבניות טולסטוי דורשים עיבוד לחיטוי אותם, מי חמצן או אותה תמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן מושלמת להליך כזה, אך לא במים רותחים כמתואר לעיל, אלא במים פושרים. כדי להאיץ את נביטת הזרעים, הם מונחים בממריץ גדילה למשך שתים עשרה שעות.
זרעים של עגבניות מזן טולסטוי טובלים באדמה וחצי בסנטימטר המוכן, מכוסים בסרט או זכוכית, ומותירים במקום חמים עד להופעת יורה. בעיקרון, השתילים הראשונים מופיעים לאחר כ -5 ימים. מיכלים עם שתילים מונבטים ממוקמים במקום שטוף שמש, משקים לפי הצורך, הקפד להימנע מייבוש השכבה העליונה של כדור הארץ.
קטיף שתילים
העברת שתילים מזן העגבניות של טולסטוי למיכלים בודדים מתבצעת לאחר היווצרות שלושה עלים. יש להעשיר את אדמת ההשתלה באלמנטים קורט כך שהצמח הצעיר יוכל לקבל את כל הדרוש לו לצמיחה.
זכור כי דישון האדמה בגבולות סבירים לעולם לא יהיה מיותר.
לאחר העברת שתילי העגבניות של טולסטוי לסיר "משלהם", הצמח הצעיר מוסר מהצד השמשי למשך מספר ימים, ולאחר שהזמן המוקצב יוחזר למקומו המקורי. במקרה של חוסר אור שמש, מנורות ליבון לבית מושלמות כתוספת.
עקוב אחר כמות המים בזמן השקיה, אל תאפשר עודף לחות, מה שעלול להוביל לקיפאון. להחלפת אוויר טובה יותר, יש צורך לשחרר את האדמה, עליך לעבוד עם הכלי בזהירות רק על פני הקרקע, אחרת אתה יכול לגרום נזק רציני לשורשי הצמח.
- ככל שהשתילים גדלים, הצמח מסתובב כל הזמן בכדי לקבל אור אחיד, אשר בתורו ייתן לך גזעים עבים ואף הפצת עלים.
- אפשר להשתיל עגבניות טולסטוי למקום קבוע בחממה, חממה או קרקע פתוחה רק אם טמפרטורת האוויר חמה כל הזמן, כאשר הכפור כבר לא מאיים על השתילה שלך.
- עגבנייה טולסטוי f1 מושתלת למקום פתוח בתנאי טמפרטורה קבועים שאינם נמוכים מ פלוס 15 מעלות.
- לפני שתמשיך בתהליכים הנ"ל, יש להקשיח שתילים צעירים, מה שיאפשר להם להסתגל בקלות רבה יותר.
- האדמה של אתר שתילה קבוע זקוקה להכנה מוקדמת, היא נחפרת, לחה ומוזנת בדשן.
תוכנית השתילה היא כדלקמן בין השיחים 40 ס"מ, מרווח השורות אינו עולה על 60 ס"מ. לאחר השתילה, השקה את הצמח הצעיר במים חמים וחזור על עצמו לאחר שבוע. יש צורך לפקח על לחות הקרקע, שכן עודף מזיק לצמח, כמו גם למחסור.
את קציר עגבניות טולסטוי אפשר לצרוך לאורך כל העונה, ועגבניות אלה שלא הספיקו להבשיל מכפור יבשילו בבית.
הגברת העמידות למחלות ומזיקים
עגבניות טולסטוי f1: צילום של הזן
עדיף מאשר להילחם במחלה יכולה להיות רק מניעה שלה, הודות לה תימנע מבעיות רבות בשתילה ולא תאבד את קצירך. אם יש לך חממה מצוינת ואתה אומר שגידול עגבניות בה אינה השנה הראשונה, הקפד להסיר את שכבת האדמה העליונה לפני הכנת האדמה לשתילה טרייה, ומלא אותה באדמה מרכסי השעועית או כרוב. עבור חיטוי, כל המשטחים מטופלים, כולל אדמה, בעזרת נחושת גופרתית או עם פצצת עשן.
על פי המאפיינים שמספקים המגדלים, העגבנייה סוטר טולסטוי בעלת חסינות מצוינת לרוב המחלות ואינה רגישה לזיהומים של לילות. אך עליך להודות כי מניעה לעולם אינה מיותרת. הצהרה זו רלוונטית לגבי עגבניות חממה, אך אינה רלוונטית לאלו הגדלים בחוץ. כאשר שותלים עגבניות מזן טולסטוי באדמה פתוחה וכדי להימנע ממחלות פטרייתיות, יש לטפח את האדמה.
קש או כבול הם הטובים ביותר לבידוד המרווח בין השורות, כך שתגן על הנטיעות שלך מפני מזיקים. כמעט כל זני העגבניות, ומזן העגבניות f1 טולסטוי אינם יוצאי דופן, יכולים להיות מותקפים על ידי מזיקי חרקים כגון עש או זבובים.כדי להימנע מכך, בדוק כל העת את הצמחים שלך, ובסימן הראשון לנזק אל תהסס ובצע את הטיפול באמצעים המיועדים לכך. אחת הדרכים להדברת מזיקים היא שקיות תה המטופלות ביוד, כמו גם אוורור מתמיד של חממות, שיפחיתו את הלחות ויגרמו לסביבה שלילית עבור המזיק.
אמוניה תעזור לפתוח נטיעות, היא תגן על העגבניות שלכם מפני הסכנה העיקרית, מפני חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו.
עגבנייה טולסטוי: סרטון על הזן
עגבנייה טולסטוי: סקירות של גננים ששתלו
סבטלנה, בת 24, ולדיווסטוק.
אני לא אוהב להתעסק בחממות, כך שצומחים באתר שלי כמה סוגים של עגבניות, ביניהם יש גם זן עגבניות Tolstoy F1. בשבילי, עמידותו למחלות היא אושר. לטעום איכויות לטעמם של כל בני המשפחה. במהלך העונה אני מבשלת איתם סלט טעים בתוספת בצל שגדל בפועל, ולחורף אני שומר הן עגבניות בנפרד והן במבחר עם ירקות אחרים.
מרגריטה, בת 55, כפר סמרינו.
אני מגדל עגבנייה טולסטוי f1 בחממה, בעלי עשה זאת באמצעים מאולתרים והזן משתרש בה היטב. אני מרוצה מכמות הקציר מהשיחים, והיופי בתהליך ההבשלה נעים מבחינה אסתטית. כמובן שאני נהנה מפירות טריים שנקטפו, אך לתקופת החורף אני גם מקפיד לקצור מזון משומר. בנוסף, חלקם נשמרים בשקט עד לשנה החדשה, מבלי לאבד את התכונות הנפלאות שלהם.
ג'ורג'י, בן 47, סיקטייבקר.
אני לא מומחה ואיני מגדל יבולים למכירה, זה דווקא המוצא שלי. באתר יש לי מבחר עשיר של זנים וביניהם עגבנייה של טולסטוי. עם מגוון זה, אני לא יודע מה הבעיה, רק פלוסים מבחינת הטעם והטיפול. במשך 5 עונות, טרם טיפלתי בו במחלות. אני ממליץ לכולם את זן העגבניות Tosltoy, לא תתחרטו.
