עגבניות דבש
תוֹכֶן:
הודות לעבודתם של מגדלים, גידלו מגוון עצום של הזנים המגוונים ביותר. יש עגבניות שונות בהתאם להיקף היישום. חלקם מתאימים ביותר להכנת שימורים. אחרים טובים למיצים, בעוד שאחרים טובים בסלטים טריים. דבש עגבניות פשוט שייך לאחרון. לא בכדי ניתן שם זה לעגבניות. אחרי הכל, יש להם טעם בהיר ומתוק מאוד. אם תעקוב אחר כל כללי היסוד לגידול, התשואה הגבוהה של עגבניות הדבש לא תשאיר אותך מחכה. בנוסף, מגוון זה אינו גחמני מדי לטיפול.
דבש עגבניות: תיאור מגוון ומאפיינים
דבש עגבניות: צילום הזן
ברשימות רישום המדינה של הפדרציה הרוסית, זן העגבניות של הדבש הופיע לאחרונה יחסית, בשנת 2007. מקורו של זן זה הוא חברת Barnaul "Demetra". מגוון הדבש של העגבניות משתרש היטב גם בתנאים לא נוחים ביותר, למשל, בסיביר. ובאזורים עם אקלים חם יותר, עגבניות הדבש יראו לכם את כל התכונות המעולות שלה.
כך ניתן לשתול בבטחה את עגבניות הדבש כמעט בכל רחבי הארץ. באזורים הדרומיים, אתה יכול לשתול את עגבניות הדבש ישירות לאדמה הפתוחה, ובאזורים הצפוניים, Medovoy יהיה נוח יותר בחממה או בחממה.
זרעי עגבניות דבש אפשר למצוא מיצרנים שונים. לדוגמה, כגון Search, SEDEK, Aelita. כל מאפייני הזן נשמרים, ללא קשר ליצרן.
- סוג עגבניות דבש מבחינת ההבשלה הוא אמצע עונה... ניתן להסיר את הפירות כבר מאה וחמישה ימים לאחר הופעת היורה הראשון. אם מזג אוויר קריר שורר בקיץ, אז תקופה זו מועברת בערך לשבוע.
- עגבניות הדבש הן לֹא קָבוּעַ תרבות, צמחים כאלה עצמם אינם מוגבלים בצמיחה. מסיבה זו, שיחים כאלה צריכים להיות מעוצבים מעת לעת. באשר לגובה השיח, הוא בינוני.
- צמחים כאלה ירגישו טוב בחממת עגבניות קטנה. שיחי עגבניות חובה דבש חייב להיות קשור. אחרת, בשל חומרת היבול, הענפים פשוט עלולים להישבר. בנוסף, ביריות בדרך כלל דורשות לא רק יורה, אלא גם מברשות עם עגבניות.
- גידול זן עגבניות הדבש מתבצע בדרך כלל בשתי יורה. למטרה זו, יש צורך להשאיר יורה אחד, הממוקם בחלק התחתון של המברשת הראשונה. יש להסיר את שאר הצילומים.
- אם אתה מגדל עגבניות אלה באזורים בהם הקיץ אינו ארוך מדי, עדיף לגדל עם גבעול יחיד. לפיכך, לידיים הקשורות יכולה להיות זמן להיווצר.
תיאור פירות דבש העגבניות
עגבניות דבש: צילום הזן
- עגבניות מזן הדבש בעלות מראה יפה מאוד ואיכות טעם טובה לא פחות.
- עגבניות הדבש בעלות צורה עגולה ומעט שטוחה. צבעם של פירות כאלה הוא ורוד בוהק. במשקלו, פרי אחד כזה יכול להגיע לכארבע מאות גרם. על פני העגבנייה יש קרע מעט.
- העגבניות הראשונות מזן מדובי, שתושב הקיץ אוסף, הן בדרך כלל בעלות גודל גדול יותר מהבאות. עגבניות אלו יהוו תוספת נהדרת לסלטים טריים. עגבניות כאלה לא צפויות להתאים למרינדה, מכיוון שהגודל שלהן פשוט לא מאפשר להניח אותן בצנצנות.
- חלק מתושבי הקיץ מבשלים מלחים שונים על בסיס עגבניות כאלה. נכון, זה לוקח הרבה זמן להמלחה.
- הכנות שונות לחורף טעימות מאוד, כגון תבשילים ירקות. אתה יכול גם להכין מיצים, משחות ורטבים מעגבניות דבש.
- ניחוח הפירות של זן זה בהיר מאוד, תכולת הסוכר גבוהה למדי, כחמישה אחוזים.
- פירות הזן הזה מסוגלים מאוד לשמור על תכונותיהם המסחריות, בתנאי שהם נקטפו במצב של בשלות לא שלמה. עגבניות גם סובלות הובלה היטב. הודות לקליפה צפופה למדי, עגבניות אינן מתקמטות במהלך ההובלה.
- באשר לתפוקת עגבניות הדבש, יצרני זרעים שונים יכולים למצוא נתון אחר. הנתון הממוצע הוא כשלושה עד ארבעה ק"ג ירקות לצמח.
- לזן עגבניות הדבש יש חסינות חזקה למדי למחלות שונות ולחרקים מזיקים העלולים לפגוע בשתילת עגבניות. כדאי לזכור שאם אתה רוצה לקבל יבול הוגן של עגבניות, עליך לעקוב אחר כמה כללים לטיפול בצמחים.
גידול עגבניות מזן הדבש
דבש עגבניות: צילום הזן
התקופה שבה לשתול שתילים מזן עגבניות הדבש תלויה באזור בו גדלים העגבניות. בנתיב האמצעי, שתילים בדרך כלל נטועים בתחילת עד אמצע מרץ. באשר לאזורים אחרים, כאן המונח עשוי להשתנות בהתאם לתנאי האקלים.
בואו נלך ישירות לשלבים של שתילת זרעים לשתילים של עגבניות דבש.
- כל זרע, בין אם נרכש במחלקת הגן, או אם הוא מתקבל מפירות זן זה, חייב להיות מוכן לפני הזריעה. הם צריכים לחטא, ולאחר מכן להשרות בממריץ גדילה. חיטוי של חומר שתילה מתבצע על מנת לשלול את האפשרות של זיהום של הצמחים העתידיים שלך במחלות כלשהן. אחרי הכל, חיידקים מיותרים ופתוגנים יכולים להיות על הזרעים. באשר לשימוש בממריצי גדילה, כך תזרז את תהליך הנבטה. וגם להפוך את המערכת החיסונית של הצמחים לחזקה יותר. אתה לא יכול לקנות ממריצי גדילה מוכנים, אבל השתמש במיץ אלוורה מדולל במים בשביל זה. ראוי לציין כי פתרון כזה מסוגל לחטא את זרעי העגבניות שלך בו זמנית. אם אתה משתמש בזרעים טריים לשתילה, דלל את המיץ במים ביחס של אחד לאחד. עבור אותם זרעים ששכבו במשך זמן רב, אין צורך לדלל את המיץ. הזרעים בדרך כלל ספוגים כשמונה עשר שעות.
- אם אתה רואה מידע על האריזה שהזרעים כבר עובדו, אז בהתאם לכך לא תצטרך לעשות זאת בעצמך.
- אם יש לך ביטחון רב שהזרעים ינבטו, תוכל לזרוע אותם מיד לאחר שהוצאתם אותם מהפתרון. אם אתה עדיין לא בטוח, אז עדיף לא להזניח את תהליך הנביטה. הדבר נעשה בדרך כלל בעזרת מטלית לחה, אשר מונחת לאחר מכן בפוליאתילן. במקרה זה, הטמפרטורה צריכה להיות בערך +26 מעלות. בתנאים כאלה, יש להחזיק זרעי עגבניות לפני שהם בוקעים.
- כדי למנוע את הסיכון לבלום הזרעים, הסר את מכסה הפלסטיק פעמיים ביום לצורך זרימת אוויר.
- באשר לאדמה לשתילת זרעים, אינך יכול לסבך את חייך ולקנות תערובת אדמה מוכנה בחנות. כל מי שנועד לצמחי לילה יעשה זאת. אתה יכול גם להשתמש בקרקע גן למטרות אלה. יתר על כן, הוא אמור לקפוא היטב במהלך החורף. כמו כן, האדמה שעליה ניטעו יבולים ממשפחה דומה קודם לכן לא תעבוד. בבית גידול קבוע, האדמה צריכה להיות מזינה כמו בגידול שתילים.
- אדמת הזריעה חייבת להיות חמה מספיק. זרעי עגבניות דבש נטועים לעומק של כסנטימטר אחד. יש צורך לשמור על מרחק של כסנטימטר עד שני סנטימטרים בין זרעי זן עגבניות דבש. זריעה תכופה יותר כרוכה בפגיעה במערכת השורשים במהלך הצלילה.
- לאחר זריעת העגבניות הדבש, יש צורך להסיר את המיכלים במקום חמים ולכסות אותם היטב בפוליאתילן.
- כאשר הצמחים בוקעים, עליך להעביר את המיכל עם הגידולים למקום בהיר. אדן בעל חשיפה דרומית מתאים לכך היטב. במקרה זה, משטר הטמפרטורה צריך להיות מופחת מעט. בתנאים כאלה, הצמחים לא ימשכו למעלה באופן פעיל מדי. בתנאים קרירים, שתילים יפתחו מערכות שורש טובות יותר מאשר ירוקים.
- לאחר ארבעה עד חמישה ימים, משטר הטמפרטורות עולה מעט. זה צריך להיות בערך 23 מעלות במהלך היום וחמש מעלות בלילה.
- מדי פעם יש להשקות עגבניות מזן הדבש. זה לא אמור להיות קר. אין צורך להעביר את הצמחים.
- יש לצלול את עגבניות הדבש בכוסות נפרדות כאשר צמד העלים האמיתיים הראשונים מופיעים. עד לרגע זה, אין להחיל דישון על השתילים.
- לבחירה, עליך לבחור את השיחים החזקים והבריאים ביותר. את השאר יש להסיר. במשך ארבעה עד חמישה ימים, עליך להסיר את השתילים בצל.
- בתקופה שלאחר מכן, יש צורך להפרות פעמיים. לשם כך משמשים מתחם מינרלים במתחם. הריכוז של פתרון כזה לא צריך להיות חזק.
- אם אתה רואה שהצמחים נמתחים באופן אינטנסיבי מדי, עליך להתקין תאורה נוספת נוספת. מאז השתילים מתחילים להימתח כאשר אין להם מספיק אור. לשם כך משתמשים בפייטולמפים מיוחדים.
איזה סוג טיפול דורשות עגבניות הדבש?
דבש עגבניות: צילום הזן
עגבניות מזן Medovy נטועים לפי תכנית מסוימת.
- צריך להיות כארבעים סנטימטר בין הצמחים. ובין השורות כשישים סנטימטרים.
- על מנת שהצמח "יחיה" היטב, אזור הגידול חייב להיות מואר היטב.
- יש להקפיד על משטר הטמפרטורה. בלילה, זה צריך להיות לפחות +18 מעלות, ובמהלך היום על +23 מעלות. אם מזג האוויר חם מדי, יש צורך לארגן טיוטות קטנות בחממות, הצמחים לא צריכים להתחמם יתר על המידה. הטמפרטורה הנכונה חשובה מאוד לדבש. אם הוא יורד ל +13 מעלות, אז צמיחת העגבניות תיעצר, ובטמפרטורות מעל 30 מעלות, האבקה הופכת לא מתאימה להאבקה.
חשוב מאוד להיות צודקים למים סוג עגבניות דבש. בשום מקרה אתה לא צריך להגזים עם לחות. עד שהפירות מתחילים להיווצר, אתה צריך להשקות את הצמחים אחת לשבעה ימים. צריכים להיות מספיק מים כדי לשמור על לחות מערכת השורשים כולה.
כאשר הצמחים מתחילים לשאת פרי, יש לבצע השקיה פעמים רבות. במקביל, המים צריכים להיות חמים. זה לא צריך להיות קריר יותר מהאוויר. לאחר השקיה, החדר צריך להיות מאוורר היטב. בלילה, רמת הלחות לא צריכה להיות גבוהה מדי.
זה לא יהיה מיותר אם תניח שכבת מאלץ ליד עגבניות הדבש שלך. זה יגן על מערכת שורש הצמח מפני התחממות יתר. המים לא יתאדו יותר מדי. ניתן להשמיט התרופפות. לפיכך, שורשי העגבניות יהיו שלמים.
בנוסף, מאלץ עוזר לעצור את צמיחת העשבים. למטרות אלה, גננים משתמשים לרוב בקש, חציר מיובש, דשא. באשר לעובי שכבת הבידוד, אין טעם להפוך אותה לדקה יותר מעשרה סנטימטרים. מעת לעת, יש לחדש שכבה זו ולהחליפה בשכבה טרייה.
לזן עגבניות לדבש יש גישה חיובית מאוד כלפי מגוון הַאֲכָלָה... עדיף לא להשתמש בשיטת העלים, שכן עלים רטובים אינם רצויים לצמחים. ניתן להשתמש בשיטה זו רק במצבי חירום.
עגבניות דבש: צילום הזן
בִּדְבַר הפריית שורש, ואז יש להתחיל אותם לאחר שצמחי השתיל השתרשו. למטרות אלה, אתה יכול להשתמש בחבישות מינרליות במתחם, המתמוסס היטב באדמה, ומעשיר את הצמחים בהרכב התזונתי הדרוש. במיוחד עגבניות הדבש אוהבות להתענג על סידן, בורון ומגנזיום.
עגבניות הדבש בעלות צורה צמחית מאוד מתפשטת. מהסיבה הזו עיצוב שיח הוא חובה. בדרך כלל מנקים בנים חורגים מידי שבוע. הצמח צריך להשקיע את מרצו על יצירת עגבניות, לא על ירק.
יש צורך לארגן את הליך הצביטה וההשקיה בצורה כזו שהם אינם חופפים. בתחילת אוגוסט, יש צורך לצבוט את החלקים העליונים של הצמחים. וגם להסיר תפרחות מיותרות. אם אתם מגדלים עגבניות באזורים בהם הסתיו חם מספיק, ניתן לקיים אירוע זה בסוף אוגוסט.
בנוסף, יש צורך מדי פעם להסיר את העלווה הממוקמת בחלק התחתון של הצמחים. זה הכרחי כדי שיחי העגבניות יקבלו את כמות האור והאוויר הנדרשת. זה נעשה בזמן שהעגבניות גדלו לגודל הנדרש במברשות. אין צורך להסיר את העלים התחתונים בבת אחת.
דבש עגבניות: סקירות של גננים
- יקטרינה פטרובנה, בת 49, עיר אסבסט: “שכנה בקוטג 'קיץ המליצה לי לקנות זרעי עגבניות דבש. אני סקפטי לגבי זנים חדשים, אבל אז נכנעתי לשכנוע. ולא התחרטתי. דבש העגבניות שימח אותי מהטיפול הבלתי יומרני ובעיקר התשואה הטובה. מהעזיבה יש צורך מדי פעם לבצע אמצעי מניעה נגד מחלות ומזיקים שונים כדי שזן עגבניות הדבש לא ימות ".
- סטפן ויקטורוביץ ', בן 56, פרם: "כבר שתלתי עגבניות מזן מדובי כבר בשנה השלישית. אני אוהב את העובדה שהעגבניות גדולות, והטעם מתוק, כך שאפילו גולמי הן ממש אוהבות אותי ואת כל בני הבית שלי. אם תעקוב אחר כל כללי הגידול הלא מסובכים במיוחד, תוכל להשיג תוצאות הגונות מאוד מבחינת התשואה. בנוסף, זן העגבניות של הדבש עמיד למדי גם בתנאי הגידול הלא נוחים ביותר ".
