ענק עגבניות
תוֹכֶן:
העגבנייה הענקית….בעבר, עגבניות נחשבו ענקיות, שמשקל הפירות שלה הגיע לכ-200-250 גרם. אבל המגדלים לא יושבים בשקט ויוצרים זנים חדשים, שמשקלם יכול להגיע עד 2 ק"ג. יחד עם זאת, לא ניתן לראות בפירות אלה סוג של סקרנות. פירות כאלה נבדלים בצבעם הבהיר, הטעם הנפלא, הארומה האטרקטיבית. בין זני הענקים ניתן למצוא עם תקופת הבשלה מוקדמת ומאוחרת, על מנת לגדול בחממות ובאדמה פתוחה, עם גידול גבוה ונמוך, זנים שצריך להצמיד ולא, זנים אידיאליים להכנת חומרים שונים. ולשימוש בווריאציה חדשה. אבל יש גננים שלא שואפים לגדל זני ענק, יהיה להם מספיק פירות במשקל 400-600 גרם. במאמר זה ניסינו להכיר את זני הענק הפופולריים ביותר, את תכונותיהם.
זני עגבניות ענקיים.
בין העגבניות, המובחנות בפירות גדולים ובגדלים גדולים, נמצאות בזנים בלתי מוגדרים - אלו זנים המובחנים בגידול בלתי מוגבל ובמבנה דמוי ליאנה. זנים כאלה פשוט אידיאליים לגידול עגבניות בתנאי חממה, בהם כל גנן מסוגל לקבוע באופן עצמאי את גובה שיחי העגבניות. עם טיפול הולם, כל שיח עגבניות יכול להניב כ -15 ק"ג קציר. האין זה סיכוי מפתה. אם אתה חושב שזנים כאלה זקוקים לטיפול מיוחד, אז זה לא המקרה. הם זקוקים בדיוק לאותו טיפול כמו לזני עגבניות רגילים. אך יש לזכור כי פירות גדולים מופיעים מהשחלות הפרחים הראשונות. אך לפני שבוחרים זן, עליכם לשים לב לתנאי הגידול, ולאיזה מטרות ישמשו את הפירות.
- הענק אדום.
הזן שייך להתבגרות מוקדמת, בעל רמת פרודוקטיביות גבוהה, וגם שונה בתקופה ארוכה של נשיאת פירות. מתאים היטב לגידול חממה ושטח פתוח. משתנה בטיפול לא יומרני. בעל סובלנות טובה למחלות שונות, יכול לסבול חוסר השקייה היטב. לשיח מראה חזק, מסתעף חזק, בגובה הוא יכול להגיע עד 2.5 מ 'אם הזן גדל באדמה פתוחה ואין מכשולים, אז הגובה יכול להגיע עד 5 מ' אתה צריך לקשור את השיח לתמיכה, כמו גם לבצע צביטה. המברשת יכולה להכיל 3-4 פירות גדולים וצבע אדום, בעלי צורה עגולה שטוחה, הפירות שוקלים עד 600 גרם. העור נבדל במבנה עדין, העיסה עסיסית, בשרנית, מתקתקה בטעמה. , ניחוח בולט. מתאים היטב לצריכה כווריאציה טרייה. זה לא צריך להיות מאוחסן במשך זמן רב, וגם להשתמש בו כחסר כולו.
- אגס ענק של קונאו.
הכוונה לזנים באמצע העונה ומניבים גבוהים. מתאים היטב לגידול חממה וחממות. הוא סובל היטב מתח. לשיח יש מראה עוצמתי. זה נדרש לקשור את התמיכה ולבצע את הליך הצביטה. למברשת 3-4 פירות גדולים, גוון פטל אדום, בצורת אגס, מצולע, משקל עד 400 גרם. העיסה בעלת עקביות צפופה, בעלת טעם עסיסי ומתקתק. מתאים לצרוך טרי. וגם טובה להכנת מיץ ופסטה.מתאים היטב לאחסון לטווח ארוך, בעל תכונות חיצוניות וטעם.
- ורד ענק.
הכוונה לזנים באמצע העונה והניבים הבינוניים. מיועד לגידול בתנאי חממה, כמו גם באדמה פתוחה. טיפול חסר יומרות. בעל חסינות טובה למחלות שונות. גובה השיח יכול להגיע עד 1 מ '. הפירות עגולים, בצבע ארגמן, עם פסים צהובים רוחביים. משקל הפרי מגיע ל 400 גרם. העיסה נבדלת בצבע הבהיר שלה, בעקביות הבשרנית, נבדלת עסיסיות וסוכרניות ובעלת טעם מעולה. מתאים היטב לצריכה טרייה במזון, ומתאים גם לשימורים שונים. ניתן לאחסן לאורך זמן. מטפל היטב בתחבורה.
- פלפל ענק.
הוא שייך לזנים באמצע העונה ובתנובה גבוהה, הוא נבדל על ידי פרי רב וארוך טווח. מתאים היטב לגידול חממה וחממות. השיח יכול להגיע לגובה של 1.5 מ '. דורש בירית לתמיכה ולעיצוב. המברשת יכולה להכיל 5 עד 9 פירות. הפירות בצבע אדום בוהק, בצורת פלפל מוארך, משקל הפירות מגיע ל 300 גרם. העור נבדל על ידי עוביו. העיסה בעלת עקביות צפופה ודקיקה, בשרנית, ממותקת מאוד, בעלת טעם מעולה. מתאים היטב לצריכה בגרסה טרייה, כמו גם לשימורים באיכות פירות שלמים, להכנת מיצים ומשחות, ויכול לשמש גם להכנת מזון לתינוקות. סובל היטב אחסון והובלה לטווח ארוך.
- אזמרגד ענק.
הכוונה לזנים מוקדמים, בעלי תפוקה גבוהה. מתאים היטב לגידול בחממות. הוא סובל היטב מתחים שונים. השיח מתאפיין בדחיסותו ובעוצמתו; הוא יכול להגיע לגובה של 1 מ '. העלים מקומטים. לא צריך צביטה וצביטה. הפירות בצבע ירוק בהיר, בצורת עגול שטוח, משקל הפירות מגיע ל 400 גרם. העיסה נבדלת עסיסיות, טעם מתוק, בעל תו פירותי. מתאים היטב לצריכה טרייה, כמו גם להכנת מיצים ורטבים.
זנים היברידיים של עגבניות ענק.
שלא כמו זנים קונבנציונליים, בעלי צמיחה גבוהה ופירות גדולים, זנים היברידיים הם חסרי יומרות בטיפול, ויש להם גם חסינות טובה מפני מחלות רבות ונגיעות מזיקים, כמו גם נגד מצבים שליליים שונים. כמו כן, לזנים כאלה יש תשואה אחידה ומוגברת - כ- 20-25 ק"ג לכל מ"ר. (עבור זנים רגילים נתון זה הוא 15 ק"ג). כמו כן, החיסרון הוא שלאחר שאספת את זרעי הזנים ההיברידיים, לא תוכל לגדל אותם מדי שנה בקוטג 'הקיץ שלך. צריך לרכוש בחנות גינה.
- לב שור ענק אדום.
הכוונה לזנים המניבים אמצע עונה. מתאים לגידול בחממות ובחוץ. השיח הוא די חזק, הוא יכול להגיע לגובה של עד 1.8 מ '. הפירות בצבע אדום-ורוד, גדולים מאוד בגודלם, מעוגלים, בצורת חרוט מעט, הפירות שוקלים בין 400 ל -1.5 ק"ג. לעיסה צבע ורוד, עקביות עדינה ועסיסית, ניחוח קלאסי וטעם עגבניות. מתאים היטב לצריכה כווריאציה טרייה, כמו גם להכנת מיצים, רטבים ופסטות. למרבה הצער, אין לו איכות שמירה טובה. עוד על המגוון פה.
- אוראל.
הכוונה לזנים באמצע העונה ומניבים גבוהים. מתאים מאוד לגידול בחממות ובחממות. שונה בסיבולת ובטיפול יומרני. בעל עמידות טובה למחלות ולחצים שונים. השיח צריך בירית לתמיכה בו. יש צורך בהליך צביטה, צביטה ויצירת שיח.צמחים צעירים זקוקים לתאורה טובה, ואילו מבוגרים זקוקים לדשן הדרוש. אשכולות פירות יכולים לשאת 3-4 פירות עגבניות. הפירות בעלי משטח מעוגל, חלק ומבריק, עם גוון אדום בוהק. המשקל יכול להגיע עד 400 גרם. העור והעיסה צפופים. מתאים היטב לשימוש בווריאציות טריות וכשימורים. הוא סובל הובלה ואחסון לטווח ארוך היטב.
- קרסנובאי.
הכוונה לזנים באיחור בינוני ומניבים במיוחד. מתאים מאוד לגידול בחממות ובחממות. יש לו חסינות טובה מפני מחלות ומזיקים רבים. השיח גובה יותר מ -2 מ '. הוא צריך בירית לתמיכה, כמו גם צביטה. הפירות בצבע אדום בוהק, בצורת עגול שטוח, משקל הפירות מגיע ל 450 גרם. העור והעיסה צפופים. לעיסה ניחוח מעולה וטעם טוב. טוב לאוכל טרי, שימורים, מיצים ופסטות. הוא סובל הובלה ואחסון לאורך זמן, מבלי לאבד שום תכונות חיצוניות או טעם.
- Cavalcade.
הכוונה לזנים בוגרים מוקדמים מניבים. מתאים היטב לחממה וגידול בחוץ. הוא יומרני בטיפול, בעל עמידות גבוהה נגד נמטודות, כמו גם נגד כמה מחלות. הוא רגיש מאוד למזג אוויר יבש וחום קיצוני. השיח בגובה בינוני. צריך בירית לתמיכה. אשכול יכול להכיל 4-6 עגבניות בגודל די גדול. הפירות מתאפיינים ברכות, בצורת עגול שטוח, בצבע אדום בוהק, במשקל של עד 250 גרם. העיסה מאופיינת בבשרניות, עסיסיות וטעם מתוק. מתאים היטב לצריכה בווריאציה טרייה, לשימורים, כמו גם להכנת מיצים ופסטה שונים.
- גודל רוסי.
הכוונה לזנים בהבשלה מאוחרת בעלי תקופת פרי ארוכה. מתאים היטב לגידול בחממות ובחממות. הוא סובל היטב טמפרטורות נמוכות, סובל היטב צל, בעל חסינות טובה למחלות רבות. השיח הוא חזק, הוא יכול להגיע לגובה של עד 2 מ '. הוא זקוק לבירית לתמיכה ולביצוע צביטה. המברשת מכילה 2-3 שחלות. הפירות מעוגלים שטוחים, בצבע אדום, במשקל של עד 2 ק"ג. העור דק, העיסה בעלת טעם מעולה, עסיסית, בשרנית, מתיקות מתונה. מתאים היטב לצריכה טרייה ולהכנת מיצים ופסטות, כיסינו רק כמה מזני העגבניות הענקים הפופולריים ביותר. אבל זה לא אמור למנוע ממך להתנסות. אתה יכול להתחיל עם הזנים האלה, ולאחר מכן לנסות את כל הזנים החדשים. עגבניה עם פירות גדולים.