סודו של סבתא עגבניות
תוֹכֶן:
הסוד של עגבניות בבושקין מתחיל מיד לעניין את שמה. לאחרונה, לזן העגבניות של גרני סיקרט יש מעריצים יותר מתמיד בגלל המאפיינים המדהימים שלו. תושבי הקיץ שולחים את חוות דעתם, מפרסמים תמונות של העגבניות שהופיעו לאחרונה מהזן הסודי של הסבתא, ולא מסיימות לשאול על הפרטים הקיימים של גידול וטכנולוגיה חקלאית של עגבניות.
סודו של עגבניות בבושקין: ההיסטוריה של הזן
סודו של עגבניות בבושקין: צילום הזן
קשה למצוא אדם שלא יעדיף לאכול עגבניות באחת מהאפשרויות השונות, למשל, נא, בצורת סלט, או לאחר בישול. אם ניקח בחשבון את תושבי הקיץ, אז הם עושים כל מאמץ לבחור מגוון עגבניות, עם גדלים שונים של פירות.
- לסוג העגבניות לבושקין סוד יש מקור סיבירי, התקבל על ידי מומחי הבחירה דדרקו ופוסטניקוב מסיביר באלפיים ושבעה.
- זן העגבניות Babushkin Secret נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית. עגבניות מומלץ לשתול באדמה פתוחה אך ורק בחלקים חמים של רוסיה, ובאזורים אחרים בארצנו מומלץ לשתול עגבניות בחממה או מתחת למקלט עם סרט צפוף.
סודו של עגבניות בבושקין: תיאור ומאפייני הזן
סודו של עגבניות בבושקין: צילום הזן
תיאור ומאפייני העגבניות הסודיות של באבושקין חיוניות לידיעת היתרונות. ראוי להזכיר כי עשבוניים מסווגים כקבוצה בלתי מוגדרת.
שיחים
- עגבניות מהזן Babushkin Secret מתבלטות בזכות כוחן, אך השיחים אינם מתפשטים במיוחד. הצמיחה, אם נעצרת, היא עד מאתיים סנטימטרים. בדרך כלל תושבי הקיץ מגבילים את הצמיחה למטר אחד שלושים עד חמישים סנטימטרים.
- הגבעולים של סודו של בבושקין עגבניות הם בעלי עוצמה, בעלי עלים רגילים. צבע העלווה ירוק, גודלו גדול, מעט מקומט, לא נוטה כלל.
- תפרחות רגילות, נוצרות עם מרחק אחרי שני עלים. האשכול הראשון של עגבנייה נוצר מעל העלה השמיני. על התפרחות נוצרות חמישה עד שש, לעתים רחוקות נמצאות שבעה פירות.
- מבלי לשים לב לחוזק השיח, אין לאפשר היווצרות מברשות יותר משמונה, בגרסה אחרת העגבניות יהפכו קטנות לגודלן, וזמן ההבשלה יגדל.
- יש להמתין מאה ושישים ימים מנטיעת חומר השתילה של עגבניות סודיות מסוג זה של הסבתא עד לקבלת הפרי, מה שאומר שזמן ההבשלה הוא רגיל. מגוון עגבניות זה מביא כמות גדולה של קציר, כאשר מעובדים בחממה, כל שיח מניב עד שמונה ק"ג עגבניות גדולות, באדמה פתוחה הוא יורד מעט.
- עגבניות בבושקין סוד בעלות מערכת שורשים חזקה, היא ממוקמת על השכבה העליונה של האדמה וגדלה בצדדים שונים ומספקת חומרים מזינים לעשבוניים.
תכונות הטעם והתפוקה של סוד העגבניות של בבושקין
עגבניות סודו של באבושקין: צילום הזן
- תאי זרעים הם בין שלושה לשש, אך יש מעט מאוד זרעים. עגבניות עם קליפה דקה, עדינה אך יציבה.עגבניות בוגרות הן בעלות צבע ירוק עמום, עם הבשלות הטכנית הן מגיעות לצבע ורוד עז, ממש כמו בתצלומים באינטרנט.
- עגבניות נדחסות, ללא חללים, יש מעט מים. בפנים הפרי ורוד, סוכר. מבחינת הטעם, העגבניות מתקתקות עם חמיצות קלה, סוכר וחומרים יבשים אחרים.
- לעגבניות הסודיות של באבושקין יש שימושים שונים, אולם הן אינן מתאימות לטיפול בחום, למשל לשימורים, בשל מידותיהן הגדולות.
הודעה! עגבניות מזן Babushkin Secret, לפי הקונים ובהתאם למאפיינים, אינן מתאימות למיץ בשל הדחיסה המיוחדת ותכולת הנוזלים הנמוכה בעגבניות גולמיות.
לזמן שמירת הפירות יש תנאים משלו, וזה גם די בעייתי להעביר עגבניות בגלל אובדן המראה.
עגבניות סודו של באבושקין: צילום הזן
סודו של עגבניות בבושקין: היתרונות והחסרונות של הזן
התיאור של הזן הסודי בבבושקין מגיע מהמאפיינים. בואו לתאר הראשי כָּבוֹד עגבניות הסוד של סבתא:
- פרק הזמן הרגיל של עגבניות מאפשר לך לנסות את העגבניות הראשונות שלושה עד שלושה וחצי חודשים לאחר שתילת חומר השתילה.
- מניב יבול לאורך זמן, כמעט כל עונת הגידול. כי היווצרות התפרחות על עגבנייה נמשכת עד שהצמרת צמודה. המשמעות היא שניתן להשיג את הקציר האחרון משיח עגבניות מהזן הסודי של הסבתא לפני תחילת מזג האוויר הקר.
- התשואה של הסוד של העגבניות בבושקין מפתיעה גם את תושבי הקיץ עם ניסיון שלראשונה מגדלים עגבניות מזן עגבניות זה. כל שיח מאפשר לך לאסוף, בטכנולוגיה חקלאית מתאימה, כעשרה קילוגרמים של עגבניות טעימות גדולות. עגבניות טעימות נהדר.
- עמיד בפני כמה מחלות פטרייתיות כגון פסיפס טבק, הדבק מאוחר, טחב אבקתי.
עם זאת, יש גם מגבלות:
- העגבניות הסודיות של באבושקין נסדקות עם לחות מוגזמת, שינויי טמפרטורה פתאומיים, עם ריסוס לעיתים רחוקות.
- כמות זרע קטנה בעגבנייה בסוד הסבתא מקשה על הכנת הזרעים.
- הבעיה של התחבורה היא שעגבניות מאבדות את היצירה שלהן, נסדקות, מתעוותות.
ספציפיות של טיפוח
סודו של עגבניות בבושקין: צילום הזן
לגידול עגבניות מהזן הסודי בבבושקין אין סיבוכים באנשים שמגדלים את הצמח בפעם הראשונה. רוב ההנחיות לטיפול בצמח אינן שונות מאלו עשבוניים אחרים.
חומר שתיל
לשתילת חומר שתילה משתמשים באדמת סד, תוך ערבוב עם חול וחומוס. כמו כן, ניתן לרכוש את הקרקע המתקבלת בסופרמרקט. חלק אחד מתושבי הקיץ משתמשים בטבליות כבול לגידול שתילים של עגבניות גדולות או חומרי שתילה צמחיים בחילזון.
חומר זרעים ואדמה מחטאים לפני הזריעה. האדמה לחה במים חמים על ידי הוספת אשלגן פרמנגנט לה. הזרעים מונחים באשלגן פרמנגנט או בזירקון. חומר השתילה של עגבניות מונח באדמה לחה בשני סנטימטרים, המרחק צריך להיות לפחות שני סנטימטרים אם השתילה מתבצעת בקופסה.
המיכל עם חומר השתילה מונח על אדן חלון עם כמות מספקת של אור שמש; כדי לנקר מהר יותר, מחוון הטמפרטורה צריך להיות לפחות פלוס עשרים וחמש מעלות. מכסים את החלק העליון של המיכל בניילון עבה. כאשר נוצרים הנבטים הראשונים, הסרט מוסר ומחוון הטמפרטורה מצטמצם לתוספת שש עשרה מעלות, כך שחומר השתיל של הזנים הסודיים של הסבתא לא נמתח.
מעבירים למיכלים נפרדים
בזמן היווצרות שניים או שלושה עלים על עגבניות קטנות, יש לשתול אותם אחד אחד, או לבצע הליך צלילה. השתמש במיכלים קטנים או בכוסות כבול.כדאי לשנות בזהירות את המקום של חומר השתיל של סוד הסבתא של זן העגבניות, למען בטיחות מערכת השורשים.
שתילה באתר קבוע
באתר קבוע, בחממה או בקרקע פתוחה של שתלי עגבניות, הם משנים את מקומם ומגיעים לגיל של חמישים יום. תוך ארבעה עשר ימים הם מרפים זאת, עוזרים להתרגל לתנאים המחודשים.
לאחר חפירה והוספת דישון נוסף, הקרקע לחה במים רותחים של תמיסה ורודה עמומה של אשלגן פרמנגנט. הבורות עשויים עם שטח של חמש מאות עד שש מאות סנטימטרים, לשטח מספיק לפיתוח דשא.
לאחר שתילת עגבניות, הם מיד מסדרים בירית שיחים להימורים חזקים.
אם בעבר העשבוניים היו נתונים למחלות, העגבניות לאחר השתילה כפופות להליכי מניעה באמצעות יוד או חומרי פטריות. חלק מתושבי הקיץ תולים שקיות תה בחממה, מונחות ביוד מראש, מאמינים שזה מגן על עגבניות ממחלות פטרייתיות.
טיפול לאחר שתילת סוד עגבניות של סבתא
תמיד כדאי להרטיב צמחים עשבוניים באדמה פתוחה או בחממה, אך אל תגזים בכך, מכיוון שזה משפיע לרעה על צמיחת העגבניות. והכי חשוב, עגבניות יכולות להיסדק.
בחממה ובאדמה מסירים עשבים שוטים, הקרקע משתחררת לאחר כל הרטבה. יש להכניס אוויר צח לחממה כדי להפחית את הלחות באוויר.
המלצה! אם אתה עושה שכבה של מאלץ על הקרקע מקש או מדשא שנחתך טרי ללא זרעים, אז אתה צריך להרטיב את הדשא פחות, עשבים שוטים לא יפריעו לעתים קרובות.
זני עגבניות Babushkin's Secret מגדלים בגבעול יחיד, מה שאומר שהבנים החורגים יוסרו יחד עם העלים. ראשית, לפני המברשת הראשונה, ואז ככל שנוצרים המברשות. ברגע שמופיע אשכול הפרחים השמיני, הם צובטים כדי להפסיק לגדול. זה ייתן את העגבנייה לאנרגיה להבשיל את הפרי.
להאכלה משתמשים ברכיבים אורגניים ודשנים טבעיים. דשן ניתן פעמיים - שלוש פעמים בשלושה חודשים. להאמין לדעתם של תושבי הקיץ, להאכיל עם זבל פרות, צואת ציפורים, האכלה ירקרקה משפיעה לטובה על גודל וטעם הפירות.
תשומת הלב! אל תשכח שעליך להיזהר בדשנים, עגבניות משמינים לא מביאות יבול רגיל.
סודו של עגבניות בבושקין: סרטון על הזן
חוות דעת של תושבי הקיץ
ולרי, בת עשרים ותשע, העיר קולומנה
חומר שתיל של עגבניות מזן הבבושקין סיקרט הובא על ידי שכנה בגינון בשנה שעברה. אלה העגבניות הטעימות ביותר בחיי. הם מתוקים וללא חללים. כשחותכים הכל בפנים סוכר. אני מטפח בחממה בגבעול אחד. אני מכין זרעים בעצמי. לעולם לא אפסיק לגדל אותם.
~~~~~~
ויקטוריה, בת חמישים ושבע, אזור קרסנודר
אני מעדיף לעבוד בגינה, לעתים קרובות מנסה זנים חדשים של גידולי ירקות שאנו רגילים אליהם. ישנם שמונה סוגים שונים של עגבניות הגדלים בדאצ'ה שלי. וכמובן שסוד העגבניות של בבושקין גדל, קניתי אותו לראשונה לפני עשר שנים. כשנכדי מגיעים, אני תמיד מכין להם מרקים וסלטים. מסת העגבניות שלי היא ארבע מאות עד חמש מאות גרם. תשואה ממוצעת.
