זני דומדמניות אדומות
תוֹכֶן:
דומדמניות אדומות הן אחת מהגרגרים הנפוצים ביותר בחלקותיהם של גננים רוסים. ברי זה מוערך בשל טעמו האיכותי. וגם למספר רב של חומרים מזינים וטיפול יומרני. זני הדומדמניות האדומים מגוונים. ותמיד תוכל למצוא אחד שמתאים לטעמך ומתאים לאתר שלך.
דומדמניות אדומות הוא שיח גן פופולרי מאוד. פירותיו נצרכים בצורות שונות. על מנת ליהנות מפירות טריים ישירות מהגינה, הגננים מעדיפים זנים עם פירות יער גדולים, למשל "אלפא", "אילינקה". ובייצור תעשייתי, שבו גודל הגרגרים אינו קריטריון הבחירה העיקרי, מוקדשת תשומת לב רבה יותר למאפייני הטעם.
לדומדמניות האדומות יש מספר רב של תת -מינים וזנים. ניתן לחלק אותם למספר קבוצות:
- תקופת ההבשלה - מוקדם, אמצעי או מאוחר;
- עמידות בפני שינויי אקלים - עמידות בפני כפור, עמידות לבצורת;
- משקל הפרי - גדול, בינוני, קטן.
בנוסף לקריטריונים המקובלים לחלוקת צמחים, זנים מסוימים מגודלים על בסיס אזור-טריטוריאלי. כלומר, בהתבסס על תנאי האקלים של אזור הגידול. לדוגמה, מגדלים יצרו מספר זנים במיוחד עבור אזור מוסקווה. כלומר: "רונדום", "נטלי", "רוזטה", "אדום הולנדי". במיוחד עבור קווי הרוחב האמצעיים ברוסיה נוצרו - "רולנד", "אהוב", "הצלב האדום". עבור גננים של אזור אוראל נוצרו מיני צמחים עמידים בחורף ועמידים בפני כפור תחת השמות "אורות האוראל", "אוראל ביוטי", "שחר ארגמן".
בואו נסתכל מקרוב על התכונות של הזנים הנ"ל.
זני דומדמניות אדומים למרכז ומרכז רוסיה
תכונה של האקלים של רצועת רוסיה זו היא השונות שלה. לכן על הצמחים באזור זה להיות בעלי תכונות כגון עמידות בפני כפור ועמידות לבצורת. שאר המאפיינים של כל זן הם אישיים ונבחרים על ידי הגננים. בואו נדבר על כמה.
מגוון "הצלב האדום". שיח זן זה הוא בגודל בינוני. אבל הוא מובחן על ידי כתר ירוק המתפשט בשפע. תכונה של הזן היא עורו השקוף של הפרי. עם עיסה אדומה בפנים. הזן התקבל על ידי מדענים אמריקאים. הם יצרו סוג של צמח בעל מערכת חיסונית חזקה, עמידות בפני כפור ופוריות עצמית. פירות היער בדרך כלל קטנים.
הזן "Nenaglyadnaya" נוצר בבלרוס. השיח בינוני, בעל כתר לא צפוף. כמו גם פירות קטנים שמשקלם פחות מ -1 גרם, גוון אדום בהיר. ראוי לציין את התשואה הטובה של הצמח, האבקה עצמית. כמו גם שיעורי עמידות בפני כפור גבוהים, איכויות ניידות טובות. מן החסרונות הברורים - חוסר יציבות למחלות צמחים פטרייתיים.
מגוון הרולנד נוצר על ידי מדענים אירופיים. הייחודיות של הזן היא טעמו של פירות יער חמצמצים. לכן, פירות יער טריים נקצרים. והם משתמשים בו כבר בשלים מדי. רולנד משמש בדרך כלל בייצור תעשייתי בגלל טעמו. שיח של צמח בוגר גדל בינוני בגודלו. ענפי השיח עבים למדי. הודות להם, השיח שורד היטב את החורפים הרוסים הקרים. שיח אחד יכול לייצר פירות מעל חמישה ק"ג. פירות היער קטנים, בערך 1 גרם, ארגמן. שלא כמו זן הדומדמניות "Nenaglyadnaya", זן "רולאן" אינו רגיש למחלות פטרייתיות. אבל הוא כפוף לפעילות השלילית של קרדית הדומדמניות.
מינים מתבגרים מוקדמים
זמן ההבשלה של מיני דומדמניות מוקדמות נופל בסוף יוני. מסיבה זו הם מאוד פופולריים בקרב גננים. זנים מוקדמים נפוצים כוללים את הזנים "Jonker van Tets", "Early Sweet", "שרי ויקסנה"," צ'ולקובסקאיה "ואחרים.
Vishnevaya Viksne הוא גם עמיד בפני כפור ובצורת. אידיאלי לחלק האירופי של רוסיה. מכיוון שמולדתו של זן זה נחשבת לטביה. למרות גודלו הצנוע של השיח, המין מניב תנובה וגדולה. פירות במשקל עד גרם אחד, צבע אדום. הזן מפורסם בזכות שימורו הטוב במהלך הובלה ואחסון לטווח ארוך של פירות יער.
מינים "מתוקים מוקדמים" העמידים לבצורת ועמידים בפני כפור. הוא גדל כשיח בינוני, בעל כיסוי נשיר לא צפוף. פירות אדומים כהים גדולים במשקל של עד גרם אחד. אבל יש לזה טעם חמוץ.
Jonker van Tets נוצר על ידי מדענים הולנדים בשנות הארבעים. עם זאת, היא לא איבדה את המשיכה שלה לגננים עד היום, למרות מינים חדשים רבים. שיח של צמח בוגר גדל לגובה. יש לו מספר רב של ענפים ויורה. הפירות בינוניים בגודלם, במשקל של עד גרם אחד. מתוק אך מעט חמצמץ. הזן "ג'ונקר ואן טטס" עמיד בפני כפור. לא מפחד מאנתרקנוזה וטחב אבקתי. מגוון זה הסתגל היטב לאקלים של החלק המרכזי של רוסיה. בעל שיעורי תשואה גבוהים. וגם לא צריך עזרה בתקופת ההאבקה.
הזן Chulkovskaya ידוע מאז אמצע המאה ה -20. המאפיין העיקרי של הזן הוא סובלנות טובה של הצמח להיעדר מים לאורך זמן. הזן פורה בעצמו, בעל עמידות בינונית למזיקים. וגם למחלות ולשינויי אקלים. לרוב, מגוון זה גדל לעיבוד תעשייתי. כי הגרגרים גדלים בינוניים, במשקל של עד 1 גרם ובעלי טעם מתוק.
זנים גדולים של דומדמניות אדומות
לאוהבי פירות דומדמניות במשקל מוצק, מגדלים גידלו מספר מיני דומדמניות עם פירות גדולים. אסורה הוא מין הבשלה מאוחרת. עם פירות בורדו במשקל של כ -1 גרם. יחד עם זאת, השיח אינו גבוה, בעל ענפים חזקים ומתפשטים. לכן הצמח אינו חושש משינויי טמפרטורה. כמו גם המזיקים והמחלות הדומדמניות הנפוצות ביותר.
"אילינקה" נושא פירות בפירות גדולים עם עיסה אדומה כהה, כל אחד מהם שוקל עד שני גרם. הטעם גבוה. זה בשבילם שהזן זוכה לשבחים ולהערכה על פי הציון הגבוה ביותר. פירות היער בשלים לגמרי באמצע הקיץ. באשר למראה הצמח, השיח הבוגר גדל בינוני בגודלו. עמיד בפני כפור, לא מפחד מהמזיקים והמחלות הנפוצים ביותר.
"ברבא" הוא סוג של תקופת הבשלה בינונית. בין החסרונות המשמעותיים של הזן יש סבירות גבוהה למחלת אנתרקנוזה. השיח קטן. הוא ממוקם בצורה קומפקטית למדי על הקרקע. נעים עם יבול מפירות גדולים. משקל פירות היער בדרך כלל יותר מגרם אחד. עיסת לוח אדום עשיר. המין עמיד בפני כפור ובצורת.
מגוון "אלפא" בהשוואה לכל האחרים הוא זן צעיר. אך הודות לתשואות הרגילות והגבוהות שלה, היא כבר הפכה פופולרית בקרב גננים. השיח גדל בינוני בגודלו. הפירות מתוקים, אדומים בהירים, ומשקלם עולה על גרם אחד. מגוון "אלפא" מאובק בעצמו, עמיד בפני טחב אבקתי. נושא פירות, גם אם הקיץ אינו נעים עם מזג אוויר חם.
מינים עמידים בחורף
לגננים, שחלקותיהם ממוקמות בעיקר באזורים שבהם תנאי הטמפרטורה משתנים לעתים קרובות, ישנם סוגים עמידים של חורף של דומדמניות אדומות. "Uralskaya krasavitsa" הוא סוג כמעט אידיאלי של דומדמניות אדומות. כי הוא מאובק מעצמו. וגם לא רגיש לפעילות של רוב מזיקי החרקים וסוגים רבים של מחלות. השיח גדל לא גבוה, מסועף מאוד. הפירות גדולים, ריחניים, עם עיסה אדומה ומתוקה, במשקל של יותר מגרם אחד.
"שחר ארגמן"-אמצע העונה, פורייה עצמית, עמידה למחלות, עמידה בפני כפור. השיח עצמו בגודל בינוני. בשל הייחודיות של גידול הענפים, הוא נראה כמו מלבן עם כתר אחיד. פירות עם עיסה אדומה, טעם חמוץ מתוק, בדרך כלל במשקל גרם אחד.
מגוון אוראל אורל הופיע רק בתחילת המאה ה -19. השיח של מין זה גבוה עם ענפים חזקים. חורף היטב בקווי הרוחב האמצעיים של רוסיה. פירות במשקל של עד גרם אחד, עם עיסה אדומה, מתוקה וחמצמצות בקושי. יש לו חסינות חזקה כנגד רוב מחלות הפטרייה.
זני דומדמניות אדומים פופולריים באזור מוסקווה
אזור מוסקווה ממוקם בחלק המרכזי של רוסיה. לכן, גדלים שם אותם סוגי דומדמניות שגדלים היטב בחלק המרכזי של רוסיה. שקול את הזנים הפופולריים ביותר בקרב גננים ליד מוסקווה.
"Gollandskaya krasnaya" הוא אחד הזנים הוותיקים ביותר להבשלה הגדלים באירופה. שיח של צמח בוגר גבוה. הפירות מבשילים באוגוסט, הגרגרים עגולים בצורתם עם טעם חמצמץ למדי. לזן הדומדמניות הוורדים האדומים יש מאפיינים דומים. לזנים אלה יש יכולת לסבול בקלות תקופות ארוכות של היעדרות או מחסור במים. אבל עם השקיה בשפע, מדדי התשואה עולים. כמו כן, זנים אלה רגישים באופן חלש למחלות מסוגים שונים.
מגוון "Rondom" - הבשלה מאוחרת, המתקבלת על ידי מגדלים בהולנד. השיח של מין זה גבוה בעל ענפים ענפים חזקים. הגרגרים לא יתפוררו גם לאחר ההבשלה. לכן, אם לא תקטוף, הגרגרים יישארו כתמים אדומים בוהקים על השיח אפילו בחורף. מדדי התשואה נמוכים, אך יציבים למדי. פירות יער עם עיסה אדומה כהה, במשקל של עד גרם אחד. הם מכילים הרבה ויטמין C.
לזן רוזטה יש תכונה ייחודית אחת - זהו גידול צמחים מהיר ופעיל מאוד. השיח של מין זה גבוה, בעל ענפים חזקים. וגם מברשות די ארוכות, יותר מ -10 ס"מ. הפירות גדולים, עם טעם חמוץ. להבשיל עד אמצע הקיץ. זן רוזטה הוא פוטופילי, אך אינו אוהב הרבה לחות והוא מפורסם ביכולתו לצמוח במהירות.
מגוון "נטלי" - הבשלה בינונית, עם פירות חמוצים מתוקים. מין זה סובל לטמפרטורות נמוכות לטובה. הוא עמיד גם בפני רוב המזיקים והמחלות. השיח כלפי חוץ נראה קומפקטי מאוד, נמוך, פרי רב. עם עיסת אדום כהה או בורדו, במשקל של כגרם אחד. מגוון זה ניתן למצוא גם לעתים קרובות למדי באזורים הדרומיים של רוסיה.
כמובן, אלה לא כל הזנים הקיימים בעולם. דומדמניות אדומות פופולריות בקרב גננים. שיח זה ניתן למצוא כמעט בכל חלקה ביתית. ועל כמה וכמה חלקים. פירות דומדמניות אדומות הם רב תכליתיים. ניתן להשתמש בהם טריים, לשימור, והם משמשים גם באופן פעיל לעיבוד תעשייתי.