זני תות, הבשלה בינונית

היום נמשיך לדבר על זני תות, הבשלה בינונית. ההיסטוריה של הבחירה לוקחת אותנו לאנגליה. שם נוצר זן התותים - עם השם המסתורי טליסמן. בואו נחשוף את סוד יצירתו.

זני תות: טליסמן

העומס של תות הטליסמן האנגלי גבוה, אך הוא גדל בצורה קומפקטית. על שיח תות מאביק בעצמו, נוצרים פדונים מרובי פרחים. בצורתו, הגרג'י עגול-חרוטי, במשקלו הוא יכול לגדול בממוצע עד 8-10 גרם, ו -25 גרם מעונת פירות היער הראשונה. הצבע האנגלי בצבע אדום בהיר, צפיפות העיסה ממוצעת, הטעם מעולה, כמו כל מה שהבריטים מעריכים. התשואה והעמידות הגבוהה שלו אפילו בפני כפור אנגלי קל מעצימים את מערך היתרונות המעולה שלה.

זני תות: קציר

הבא ברשימה שלנו הוא אלוף התות, קציר. מחזיק שיא זה נוצר על ידי מגדלים מקומיים. פירות היער מבשילים בינוניים, בעלי גודל גדול והתשואה הגבוהה ביותר. וזה לא משחק מילים. הקציר הוא אכן הפורה ביותר בתולדות הבחירה כולה. אנו פונים למאפייני הצמח: ניצני פריחה בתקופת הפריחה נמצאים בשפע ככל האפשר, דבר המשפיע באופן חיובי באופן ישיר על גודל היבול. על שיחים חזקים וזקופים מסוג זה, יש עלים מבריקים גדולים המכוסים מוך מהגב.

התותים שנקטפו גדולים מרשימים בקציר הראשון, השני והשלישי ... יש לו טעם נהדר, נראה אטרקטיבי. רשימת היתרונות מושלמת עמידות חורפית ועמידות גבוהה בפני ריקבון אפור וטפילים פטרייתיים אחרים. ובכן מה אני יכול להגיד - ניצחון הסלקציה הארצית.

זיקוקי תות

הזן הבא של תקופת ההבשלה האמצעית, שוב שלנו, ביתי, עם השם הנוצץ זיקוקים. כצמח, זיקוקי התות הם גדולים, בעלי עובי רב עוצמה, ויחד עם זאת אינם תופסים מקום רב בגינה. השילוב של הבלתי תואם, הרעיון של היוצר. פרחי התות של זן הגן זיקוקים הם דו-מיניים, מה שהופך אותו לאבקה עצמית. על עלים ירוקים בצבע כהה, מעט למטה, הפדונים אינם גדולים במיוחד. צורתו של ברי זיקוקים גדולה דומה לחרוט קהה. המשטח מבריק, צבע הגרגרים אדום יין. הטעם מעולה, הבשר המוצק עסיסי ובשרני בו זמנית. זיקוקים טובים הן לשולחן והן לשימור, הם גדלים גם למטרות תעשייתיות, מכיוון שהם מועברים היטב. יבול התותים גדול באותה מידה בכל הקציר. הזיקוקים הם מניבים, עמידים בפני כפור, עמידים למחלות, אפילו לקרציות. כמובן, מאפיינים אלה הופכים אותו לרב -תכליתי ומועדף לגידול.

כיתה Festivalnaya

מגוון Festivalnaya, שנוצרו מזנים בשפע ופרמייר. אולי מגדל בית הספר הרוסי של תחנת הניסוי פבלובסק VNIIR בשנת 1954 אהב את התכונות השונות בשני הזנים, והוא החליט לשלב את הקריטריונים הטובים ביותר של תות. מה יצא מזה? והתוצאה היא תות בשלה בינונית עם עמידות בינונית למחלות צמחים ושיעורי תפוקה גבוהים. השיח עצמו התברר כגבוה וקומפקטי. על פדונים עבים נוצרים פירות יער ממש גדולים, עד 35 גרם ביבול הראשון. מאפיין ייחודי של Festivalnaya הוא שצורת הגרגרים מוארכת מעט וקטומה, עם צוואר קצר. הטעם של פירות היער מתקתק ועסיסי, מבריק במראהו, צבעו אדום בוהק. עיסת פירות היער עצמה ורדרדה, בצפיפות בינונית.Festivalnaya, מזני קינוחים, וזה לא היה ככה, אם לא נגיעה קטנה, כאבי הגרגרים בצבע אדום כהה והם על פני הגרגרים, כמעט לא נלחצים פנימה. ובכן מה אני יכול להגיד, יופי של תות.

כיתה הווה

הזן האחרון במאמר שלנו, זן תותי גינה - הווה. הזר שלנו בא מאוקראינה. נוצר על בסיס מכון הגננות, בתחילת שנות ה -90, בקייב. מגדלים אוקראינים הצליחו להוציא שיח גדול ונמרץ למדי, עם פירות יער מניבים בין 15-20 ל-40-45 גרם. משימת המגדלים הייתה להגדיל את יכולת ההובלה ולפתח עמידות למחלות צמחים ומזיקים. ההווה נחשב ברי קינוח, הוא משמש באופן מושלם לחסר למטרות תעשייתיות. הוא גם שומר היטב על תכונותיו כאשר הוא מוקפא.

לסיום החלק השני בסקירתנו על זני תות בינוניים, כדאי להדגיש את היתרונות והחסרונות שלהם. עיסת הזנים עסיסית ורכה, ולכן מתדרדרת במהירות. בעת הקטיף יש לקחת בחשבון אם התותים יעלו מיד לשולחן או יועברו. אם בכוונתך להעביר פירות יער להמשך מכירה או עיבוד, עדיף להעביר את כל האצווה יחד. כך הגרגרים יישברו פחות. אותן המלצות מתקיימות כדי לשמר את חיי המדף של הגרגרי, נסה לשנות אותו פעם אחת כדי למזער נזקים.