לחלום

נזלת: תיאור הצמח

השם "מנומנם" מושרש בשפה הלטינית, ממנה הוא נוצר. בתרגום, פירוש המילה הזו הוא "רגל עז". זאת בשל העובדה כי עלים של צמח זה דומים מאוד בצורתם לטביעת הרגל שהותירה פרסת עז.

ישנם גם מספר שמות אחרים: אבא, שניט, פיגור, אך הוא עדיין ידוע בשם העממי נחש.

ראני הוא צמח עשבוני השייך למשפחת המטריות.

הוא האמין כי העשב נולד במרחבי מרכז אסיה. באזורנו החלו להשתמש בנחש במשך זמן רב מאוד. אפילו ברוסיה, הוא נחשב לצמח שימושי ובעל ערך רב. הוא שימש באופן פעיל למזון ולמטרות רפואיות. בשל תכונותיו התזונתיות, נזלת פעמים רבות הצילה אנשים רבים מרעב נורא במהלך המלחמה הפטריוטית הגדולה.

כיצד לאסוף ולאחסן פתיתי שלג?

באביב, כשהטבע רק מתעורר, עלים קטנים בצבע ירוק בהיר מתחילים להופיע בכל מקום. התגנבות מופיעה ממש בכל מקום: בבקתות קיץ, בצידי דרכים, בפלגי יער. בשלב זה העלווה הרכה טובה מאוד בסלטים, מרקים, תוספות. אגב, מאוד נוח לאסוף את השלג עם מספריים מיוחדות לחיתוך דשא.

למטרות רפואיות, החלק האווירי של החלום נאסף לפעמים במהלך הפריחה. ככלל, הוא מיובש ולאחר מכן נלקח בצורה של מרתחים.

ואפילו שורשי החלום נכנסים לתמונה! הם נקטפים לאחר הפריחה ומשאירים להתייבש בצל.

את העלים שנקטפו של חלום אפשר לאחסן קפואים, מיובשים ואפילו מותססים.

כיצד להשתמש בנחש?

עדיין עלים צעירים מאוד של חלום יכולים להיות תוספת נפלאה למנות שלך. עד שכל שאר המוכרים לנו, ירק, יגיעו לעזרה, מנומנם בא להציל. אתה יכול להוסיף אותו בכמויות בלתי מוגבלות לסלטים, להכין על זה מרק כרוב, להשתמש בו כקישוט יפה לתענוגות הקולינריים שלך. בייאוש, אתה יכול לעשות מה שאתה רוצה: תבשיל, מטגן, מרתיח. אך לפני שאוכלים אותו גולמי, מומלץ לשפוך מים רותחים על העלים למספר שניות.

עשבי תיבול של חלום משתלבים עם חביתות, ומוסיפים טעם לוואי טרי ורענן, המזכיר במעורפל מעט פטרוזיליה.

למטרות רפואיות, צמח הפלא הזה משמש גם הוא די פעיל. למשל, כחליטות, מסכות פנים, תחליבי שיער, אמבטיות מרגיעות ואפילו קומפרסים.

תכונות שימושיות לחלום

ההרכב הכימי של החלום מכיל מחסן אמיתי של חומרים שימושיים. הכללת צמח זה בתזונה תעזור לשפר את מצב מערכת העיכול, כלי הדם והראייה. ויטמין B4 (כולין) הכלול גם בשינה יסייע לתפקוד תקין של הכבד והכליות.

השפעת החידוש המועילה של התחדשות עור הפנים הוכחה מזמן, והוכחה השפעת החיזוק על השיער בעת שימוש בשמפו ותחליבים המבוססים על רכיבי עור.

בין היתר הצמח מסוגל לשחרר פיטונצידים, אשר בתורם עושים עבודה מצוינת בתפקוד אנטיבקטריאלי.

טיפוח החלום

העשב הזה מיוצג באופן פעיל בקווי הרוחב שלנו וככלל אין בו גירעון. להיפך, רוב הגננים מקללים את הצמח הנמצא בכל מקום שמילא את כל קוטג 'הקיץ. אבל, כפי שהוזכר לעיל, זהו אינו צמח חסר תועלת כזה. אם מסיבה כלשהי, עשב מרפא חסר בבית הכפרי שלך ואתה עדיין להוט לגדל את העשב, עליך לזכור זאת.מערכת השורשים של החלום מסודרת אופקית ומתפשטת בכדור הארץ במהירות קוסמית. לכן, אם תחליט לשתול אותו בגינה שלך, עליך לדאוג מראש לגבולות, מה שיעכב את הצמח הנמצא בכל מקום.