דומדמניות שחורות זושה
תוֹכֶן:
תת -מין של יבול פירות וגרגרים כמו דומדמניות, בעל צבע כהה של פירות יער, עליו יידונו ביתר פירוט במאמר זה, מייצג זנים עם תקופה ממוצעת של הבשלת פירות. דומדמניות שחורות זושה הופיע במכון המחקר הכל-רוסי לגידול גידולי פירות, הודות לעבודותיהם של מגדלים כמו T.P. Ogoltsova, S.D. קניאזב, ל. באיאנוב, לפי מבחר תת -מינים מינאי שמרב וראפל. בשנת 2001, זן דומדמניות זושא נרשם לפנקס המדינה ומיועד לאזור מרכז כדור הארץ השחור.
דומדמניות זושה: תיאור מגוון ומאפיינים
דומדמניות זושה: צילום הזן
שיח הדומדמניות השחורות של זושה נחשב לצמח נמרץ, בעל עיבוי בינוני והתפשטות קלה. לצמחים הגדלים אין התבגרות, הם חזקים וחזקים למדי, ישרים, ניחנים בגוון ירוק ובחלק אפיקי צבעוני, וגם מבריקים. יורה של דומדמניות הזושה הוא דמוי, עבה ומבריק, בעל צבע אפור חום עם גוון צהוב בהיר של החלק האפיקלי. הניצנים בינוניים עד גדולים בגודלם, עם גוון סגול-אדמדם. הם ניחנים בצורת מוארכת מעוגלת ובחלק אפיקי מחודד, בעלי סטייה וחוסר סימטריה קלה. הכליה של החלק העליון נמצאת במצב חופשי או לא חופשי, היא גדולה. צלקת העלים עגולה בצורת טריז.
עלה של דומדמניות השחורות זושה בעל חמש אונות, בעל גודל ממוצע, משטח מבריק ומבנה גלי מעט מקומט. יש לו צבע ירוק עשיר. בין הלהבים ישנם פתחים קטנים מאוד, שהם בוטים ורחבים. האונה האמצעית ארוכה למדי מאשר האונות הרוחביות. הוא רחב, משולש, עם חדות קלה בחלקו העליון, מקופל מעט לאורך האמצע, עם תחזיות נוספות. האונות לרוחב קצרות למדי באורכן, קהות, עם זווית ישרה או חריפה בין הוורידים שלהן. על הלהבים הרוחביים הצדדים העליונים נמצאים בקו ישר, והצדדים התחתונים משופצים בצורה די חזקה. האונות הבסיסיות אינן מוגדרות בבירור, וורידיהן מתפשטים. לבסיס עלה זה יש חריץ פתוח ורחב. השיניים קטנות מאוד, משוננות, מחודדות, כפופות מעט בקצוות. לעמוד הכותרת יש התבגרות, צבע אנתוציאנין.
פרחי דומדמניות זושה, כאשר הם נפתחים, הם בגודל בינוני ובצורת כוס. הספלים צבועים בגוון ורוד-לבנבן, בעלי סידור חופשי וכפופים כלפי מעלה. המברשות ניחנות בגודל ממוצע, בממוצע 6-6.5 סנטימטרים, הפירות ממוקמים צפופים זה לזה, הציר דק, בינוני, אין התבגרות.
תיאור הפירות של זן זושה
פירות זן הדומדמניות זושה גדולים מספיק כדי לגדול, כל אחד יכול להגיע למשקל 1.2 גרם. הם ניחנים בצורה עגולה וגוון שחור. פני הפרי מכוסים בקליפה דקה. בחלק הפנימי של ברי הדומדמניות זושה יש זרעים בכמות ממוצעת. הכוס בעלת צורה עגולה, גודל בינוני וסוג סגור. גבעולו קצר, דק וצבעו ירוק. עיסת הדומדמניות השחורות זושה בעלת טעם מתוק עם חמיצות קלה, ארומטית למדי. כאשר טעמו את פירות תת -מינים אלה, הם קיבלו הערכה של 4.4 נקודות מתוך חמישה אפשריים. לדומדמניות זושה יש מטרה אוניברסלית. על פי ההרכב הכימי שלהם, הם מכילים: חומרים מסיסים יבשים 12.8 אחוזים, סוכרים בסך הכל 8.7 אחוזים, חומציות טיטרלית 3 אחוזים, חומצה אסקורבית 171 מיליגרם ל -100 גרם מוצר, אנתוציאנינים 205 מיליגרם ל -100 גרם מוצר, לאוקואנתוציאנינים 215 מיליגרם ל -100 גרם המוצר, קטכינים 309 מיליגרם ל -100 גרם מוצר, כמות החומרים הפעילים P היא 729 מיליגרם ל -100 גרם מוצר.
עמידות בפני פרוסט ותכונות אחרות של דומדמניות זושה
זן הדומדמניות השחורות הוא בעל סבילות טובה לכפור, כמו גם תכונות ייחודיות כגון בגרות מוקדמת ופריון עצמי (57 אחוזים).הזן בעל חסינות טובה למחלות מסוכנות ושכיחות כמו טחב אבקתי, אנתרקנוזה, מחיצה, והוא גם ניחן ברמת הגנה ממוצעת כנגד קרדית הכליה, אויב נפוץ למדי של דומדמניות. כמו כן ראוי לציין כי זן הדומדמניות זושה מתאים למדי לקציר ממוכן של פירות. רמת התשואה של דומדמניות זושה ממוצעים של 1.3 קילוגרם לשיח, או 9.7 טון לדונם.
דומדמניות זושה: סקירות של גננים על המגוון
- מריה ויקטורובנה, אזור מוסקווה: "זן הדומדמניות השחורות זושה הופיע לא מזמן על מגרש הגינה שלי, אבל כבר הצליח להפוך למוביל בהשוואה לשאר זני הדומדמניות הגדלים במקומי. דומדמניות זושא כל פעם מציגות רמת פריון יציבה וגבוהה; המגוון זקוף, מה שמקל על הטיפול. אני גם אוהב את העובדה שלזושה דומדמניות שחורות יש רמה טובה של חסינות למחלות ומזיקים נפוצים רבים ".
- אנסטסיה גריגורייבנה, אזור צ'ליאבינסק: "זן הדומדמניות השחורות זושה אוהב את הסידור הנוח מאוד של הגרגרים על הענפים, מה שמפשט מאוד תהליך כה מייגע כמו קציר. גם הטעם של דומדמניות שחורות של זושה טוב מאוד. הדבר היחיד שמרגיז אותי הוא הרגישות של דומדמניות זושה לקרדית כליות וטרי, אבל אני חושב שניתן להימנע מפצעים אלה בזהירות ".
