דומדמניות ונוס
תוֹכֶן:
מבוא
דומדמניות שחורות - אולי אפילו עלילה אישית אחת לא יכולה להסתדר בלי התרבות הזו. דומדמניות ונוס מבוקשות מאוד לא רק בארצנו, אלא גם הרבה מעבר לגבולותיה, ומבטיחות פירות ושיחים באיכות מעולה, מכמה סוגים מהם תוכלו ליצור גדרות. לדומדמניות יש טעם מעולה, והוא מצוין גם להכנת מנות ותרופות שונות המשמשות כרפואה מסורתית. כתרופה, הדומדמניות שימושיות להפליא בשל העובדה שבגרגרי יער ועלים הוא מכיל כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים, כמו גם יסודות קורט מועילים מאוד לגוף האדם.
כיום אנו עדים לצמיחה של מגוון זנים וזנים של דומדמניות. מתוך יותר ממאתיים זנים, הגנן יכול לבחור את המתאים ביותר בהתאם לציפיותיו ורצונותיו המתבטאים לגבי טעם ומאפיינים חיצוניים. כדאי לשים לב למגוון צעירים למדי, אך כבר נפוץ למדי, של דומדמניות שחורות, הנקראות ונוס. לדומדמנית זו יש מספר רב מאוד של תכונות שימושיות מצוינות ואיכויות שהופכות אותו לפופולרי מאוד. יחד עם זאת, לזן אין חסרונות משמעותיים שיכולים להפחית איכשהו את משמעותו של זן זה.
דומדמניות שחורות נוגה: תיאור מגוון
דומדמניות ונוס: צילום
תיאור זן הדומדמניות השחורות של ונוס צריך להתחיל בהתחשבות במאפייני השיח. מכיוון שהפעילות החיונית של הצמח ופריו תלויים במראה השיח ובמאפייניו, פשוט נתעכב על כך ביתר פירוט. אז, דומדמניות ונוס אינן צמח גבוה במיוחד, בעל צפיפות ממוצעת. הוא רחב ידיים, אך מעת לעת גננים ממליצים לבצע גיזום סניטריים או דקורטיביים של שיחים כך שיתפתחו באופן אחיד.
לילי על השיח במצב בריא יש פרחים ירוקים עדינים, הם חזקים מאוד, הם יכולים להתכופף מעט, שהוא מאפיין של הזן עצמו ורחוק מהפתולוגיה שלו. החלק העליון של היורה בדרך כלל ורדרד. הניצנים קטנים, חדים, בדרך כלל אינם מתמקמים ביורה, או מתנצרים, אך אינם קרובים. העלים בינוניים בגודלם, צבעם ירוק, בדרך כלל בצורה סטנדרטית האופיינית לדומדמניות. הפרחים, כשהם פורחים, בצבע ורדרד בהיר. הם גדלים באשכולות קטנים, שלכל אחד מהם 9 עד 11 פרחים בודדים, הפורחים במקביל.
יחד עם זאת, פירות היער של הדומדמניות השחורות מזן ונוס גדולים מאוד, המסה של ברי אחד יכולה לנוע בין 2.5 ל -6 גרם, תלוי בן כמה השיח עצמו והאם הגנן עצמו היה מסוגל לספק. אותו עם התנאים הנוחים ביותר, וזה גם מאוד חשוב. הפירות גדולים, בדרך כלל באותו גודל, בצבע שחור עמוק. הטעם מתוק מאוד, כמעט בלתי אפשרי לקבוע את החומציות בו. עורו של הפרי דק מאוד, ולכן קשה מאוד לאחסן אותם לאורך זמן או להעבירם למרחקים ארוכים, ואולי זהו אחד החסרונות הבודדים שיכולים להשפיע על דעתו של הגנן האם לבחור את ונוס לשתילה.
באופן כללי, דומדמניות ונוס ייחודיות למדי. הוא מתאים מאוד לאכילת פירות דומדמניות טריים ולהכנת משקאות, שימורים וריבות, קינוחים, הוספת פירות יער למאפים.הכל תלוי אך ורק בהעדפות ובדמיון של הגנן עצמו.
זן הדומדמניות של Venera התקבל לאחר שמגדלים חצו את זן Bredthorp הפיני עם זן סיבירי בשם Seyantsy Golubki. הזן גדל על ידי המגדל המקומי V.S. אילין, שבזכותו, כבר בשנת 2004, המגוון היה מעוצב בכל אזור אוראל, שם מצוי אקלים די קשה. כך או אחרת, אך בשל העובדה שהזן עמיד מאוד בפני קיצון טמפרטורה, כמו גם כפור, הוא החל להתפשט במהירות רבה באזורים שונים של רוסיה. כמו כן, ניתן למצוא את המגוון במדינות אחרות בהן האקלים אינו מובחן ביציבותו וביציבותו. בדרך כלל זהו השטח של בלארוס, כמו גם במדינות הבלטיות, שם האקלים יכול להיות גם חם מאוד או קר להפליא, בו לא כל התרבויות מצליחות להשתרש.
כפי שכבר ציינו, זן הדומדמניות של ונוס הוא באיחור בינוני או בינוני, הכל תלוי רק באזור בו נשתל השיח. לא ניתן יהיה לקצור בבת אחת - תצטרך לעשות שניים או שלושה טריקים, מכיוון שהגרגרים מבשילים בצורה לא אחידה ובזמנים שונים. הקטיף מתחיל בסביבות אמצע אוגוסט, וניתן להאריך אותו גם בהתאם לתנאי מזג האוויר והטמפרטורה, כמו גם ליכולותיו של הגנן עצמו. עמידות החורף היא יתרון עצום של זן זה, וכבר הזכרנו זאת. ונוס יכולה לסבול בקלות ירידה בטמפרטורה עד מינוס 37 מעלות, ואפילו בתנאים אלה הגנן אפילו לא יכסה אותה, היא עדיין תסבול את מזג האוויר בצורה מושלמת. הזן פורה בעצמו, אין צורך לשתול מאביקים בקרבת מקום, הוא אינו דורש התייחסות מיוחדת לעצמו, הוא אינו קפריזי בטיפולו, מבחינת הצמיחה. בנוסף, עמידות החורף משלימה גם איכות כמו עמידות למחלות מסוכנות הנפוצות בקרב גידולי דומדמניות - לגידול דל או אנתרקנוזה.
זן דומדמניות ונוס: שתילה וטיפול בשיח
כמובן שחשוב לשרטט את התכונות של שתילת דומדמניות ונוס והטיפול בה. אתה יכול לתפוס כמעט כל מקום, המגוון מאוד אוהב אזורים לחים, בעוד שטחים ביצתיים אינם נכללים מייד. עדיף לבחור אזורים עם אדמה פורייה וסיבית, דומדמניות מסתגלות אליה מאוד. אין לשתול שיחים במקום בו מצטברים מי תהום, שכן הדבר עלול להוביל להתפרקות מערכת השורשים. ונוס גם רגועה למדי לגבי הצללה קטנה, זה לא יפגע באיכות הפרי. מסיבה זו תוכלו לבחור לא רק שטחים פתוחים, אלא גם מקומות הנמצאים בצל חלקי.
הירידה מתבצעת באביב או בסתיו. יש לזכור כי עם שתילת הסתיו, שיעור ההישרדות של השיחים עולה באופן משמעותי. יש להכין את הקרקע מאוגוסט, והשתילה מתבצעת קרוב יותר לספטמבר. יש לחפור את האתר בזהירות ולהיפטר מעשבים שוטים. כמו כן מופעלים דשנים - זבל רקוב, סופר -פוספט, אשלגן גופרתי. דשנים אלה רווים את האדמה בצורה מושלמת והופכים אותה לפורייה יותר. באותו אופן, חורי השתילה עצמם נחפרים ואז מעובדים, שם יישתלו שיחים. עומקם צריך להיות מחצי מטר, וקוטרם בדרך כלל 60 סנטימטרים. שכבת האדמה העליונה מעורבת עם כבול או חומוס, מתווספים שם אפר עץ וסופר -פוספט, כמו גם אשלגן סולפט. מערבבים היטב את התערובת ומניחים אותה על תחתית בור השתילה. מעל עדיף להוסיף מעט אדמה נקייה, כל זה נשפך עם מים מיושבים בשפע. במצב זה יש להשאיר את הבור למשך כשבוע, ולאחר מכן מניחים בו את שיחי הדומדמניות מזן ונוס.
בשנתיים וחצי עד שנתיים הראשונות לאחר שתילת השיחים באדמה פתוחה, יש צורך לשחרר את האדמה באופן קבוע, כמו גם מים ולעשב את האזור סביב השיח, ולהסיר עשבים שוטים.למרות שהשיחים עמידים מאוד ליובש, הם עדיין אוהבים את הלחות שהם מביאים, כך שהמגדל צריך לוודא שהוא מסוגל לספק לצמח השקיה סדירה. במהלך העונה, יש צורך להשקות את השיחים בשפע שלוש עד ארבע פעמים: ממש בתחילת הקיץ, בחודש יוני; בתחילת יולי, ואז בספטמבר ונובמבר כשהעונה מסתיימת. שיח דומדמניות אחד לוקח לפחות שלוש דליי מים, כמות הלחות הזו מספיקה כדי לתמוך בפעילות החיונית של הצמח.
ברגע שמתחיל תהליך הפרי, יש צורך להתחיל להאכיל את הצמח. באביב החומר האורגני נהדר, אך בסתיו עדיף להשתמש בדשן המכיל זרחן ואשלגן. באביב מתבצעת האכלה לאחר סיום שלב הפריחה של השיח, אך בסתיו עדיף להאכיל אותו לאחר שנקטף גידול הדומדמניות מהשיחים, והם מתכוננים להירדם.
גיזום הוא תהליך חשוב נוסף בכל הנוגע לשיחים. הגיזום הראשון נחוץ לצמח ממש בזמן נטיעתו באדמה פתוחה. במקרה זה, יש לקצר את כל הענפים והיורים החזקים והקיימים לארבעה ניצנים חזקים, ודקים וקטנים מוסרים לחלוטין ללא חרטה. היווצרות השיח צריכה להתבצע במשך חמש שנים. צמח בוגר צריך להכיל לא יותר מ -15 ענפים עיקריים, ואז תקבל מספיק אנרגיה כדי להבטיח שהענפים האלה יהיו בריאים לחלוטין ונותנים יבול מצוין.
לאחר כשש, לפעמים כעבור שבע שנים, יש לבצע גיזום אנטי אייג'ינג. בסתיו, כל הענפים והיורה הישנים מוסרים לחלוטין, כמו גם אלה שעלולים להידבק בכל מחלה. חשוב גם לקחת בחשבון שעיבוי יתר של השיח לא ישחק תפקיד חיובי עבורו, והקציר יהיה קשה עוד יותר להסיר אותו לגמרי מהשיח. בנוסף, עיבוי יכול להוביל להיחלשות הצמח ולעובדה שהתשואה תפחת באופן ניכר, וזה ישחק תפקיד שלילי.
כך, תוך שמירה על כל כללי הטכנולוגיה והטיפול החקלאי, ניתן להשיג תוצאות מצוינות בגידול דומדמניות ונוס. השיחים עוצמתיים, מעוטרים ומסודרים, ניתן יהיה לקצור לחלוטין, וגם לקבל פירות יער מצוינים וטעימים. בנוסף, הצמח עמיד מאוד למחלות ומזיקים. אך עם זאת, איננו יכולים להתעלם מתיאור הסכנות והסיכונים האפשריים שתמיד קיימים בפעילויות גננות ובפרט בטיפוח גידולי פירות וגרגרי יער.
דומדמניות ונוס: המחלות והמזיקים הנפוצים ביותר
דומדמניות ונוס: צילום
דומדמניות ונוס, כפי שמדגישים גננים מנוסים, כמעט אף פעם לא מושפעים ממחלות נפוצות כמו טחב אבקתי ואנתרקנוזה. כמו כן, חלודה אינה נוראית לשיחים. אבל עדיין, השיחים רגישים מאוד למחלות אחרות, ביניהן מחלת ספטוריה, כמו גם התקפות מקרדית הכליה.
ספטוריה נקראת גם נקודה לבנה - היא פטרייה שכיחה למדי בקרב גידולי דומדמניות. הסימנים הראשונים מופיעים ככתמי גדילה קטנים בעלי קצוות חומים. קצת מאוחר יותר, עלי הדומדמניות מתחילים להיות מכוסים בנקודות קטנות בצבע כהה, ואז הם מתייבשים ונושרים. אך ישנן מספר שיטות להתמודדות עם המחלה שהן יעילות למדי. ראשית, יש לאסוף את כל העלים המושפעים בזמן ולשרוף אותם על מנת למנוע את העברת המחלה לחלקים הצמחיים עדיין. שנית, יש לטפל בשיח בתמיסה של נחושת גופרתית או נחושת אוקסיכלוריד המדוללת במים בהתאם לכמויות המצוין בהוראות.
כמו כן, למניעת מחלות, יש צורך לרסס את העלים בנוזל בורדו.ריסוס מתבצע כארבע פעמים בעונה אחת - לפני תחילת תהליך הפריחה של השיחים; מיד לאחר פריחת הצמח; שבועיים לאחר הריסוס האחרון של השיחים; לאחר שנקטף השיח. למניעה, אתה יכול להשתמש בטיפול בתמיסה של אשלגן פרמנגנט, אך אסור לשכוח כי החדרה בזמן של דשן מינרלי ואורגני ממלאת תפקיד חשוב מאוד. הודות להם, חסינות הצמח מועצמת, וזה מוביל לכך שהמאבק במחלות הופך ליעיל עוד יותר.
גם להילחם בקרציות אינו קשה. על מנת למנוע או למנוע הופעת קרציה, תוכלו לשתול מספר מיטות שום או בצל ליד שיח הדומדמניות כך שהריחות יבריחו את המזיק. אם בכל זאת הופיע הקרציה, הרי שהיריות שהושפעו ממנו נחתכות ונהרסות מיד. בתחילת הפריחה, יש לרסס את השיח בתמיסת שום.
באופן כללי, דומדמניות ונוס הן אופציה מצוינת עבור גננים שאין להם אפשרות לטפל באופן קבוע בצמח, אך עדיין רוצים לקבל יבול הגון ושופע. היתרונות של הזן הם כדלקמן:
- עמידות בפני כפור והתנגדות לטמפרטורות קיצוניות
- תשואה - ניתן לקצור עד שישה קילוגרמים של פירות יער אידיאליים וטעימים משיח אחד
- עמידות לבצורת (אבל, שוב, כאן אתה צריך גם לדעת את המדד ולא לאפשר לאדמה להתייבש ובהתאם, מערכת השורשים מתייבשת)
- פירות יער גדולים מאוד בעלי מאפייני קינוח בלעדיים ומתאימים להכנת מספר רב של משקאות מתוקים ומנות
- עמידות למחלות ומזיקים הנפוצים בקרב גידולי דומדמניות
- רכוש פוריות עצמית
אם אנחנו מדברים על החסרונות, עדיין יש סבירות גבוהה שהצמח יכול לסבול מחלות והתקפות מקרדית הכליה, דבר המשפיע לרעה על רמת התשואה. אז כדאי לזכור את כל הטכנולוגיות באמצעי מניעה למלחמה במזיקים ומחלות אלה, ואז תוכל לקבל תוצאה מצוינת.
