מזכרת סיין דומדמניות שחורות
תוֹכֶן:
כיצד בוחרים את זן הדומדמניות השחורות המתאימות ביותר לגינה שלכם? אחרי הכל, כל גנן רוצה לאסוף מדי שנה יבול עשיר של פירות יער מתוקים וחמוצים מאוד שימושיים ולא לדאוג אם הצמח ישרוד את החורף הבא או ימות. חשוב מאוד ללמוד כמה שיותר מידע לפני רכישת שתילים ולוודא שהזן שנבחר מתאים לכם: הוא מיועד לאזור שלכם ותשואה גבוהה היא אחד היתרונות שלו. אחרי הכל, לאינדיקטורים אלה יש בסיס גנטי, וכמעט בלתי אפשרי "לאלף" זן דרומי באזור הצפון, כשם שאי אפשר להשיג פרודוקטיביות גבוהה מצמח בעל תפוקה נמוכה בתחילה.
מזכרת סאן דומדמניות שחורות היא אחד מחמשת הזנים הטובים ביותר המומלצים לגידול בסיביר ובאוראל, ונספר לכם על זן זה במאמר זה.
היסטוריה של גידול
מזכרת דומדמניות סאן שחורות היא מוצר נבחר של MOOSSB של מכון המחקר לחקלאות קרסנויארסק. הזן התקבל כתוצאה מחציית דומדמניות "פלאפי" ו"פסטיבל ", והמדענים VF צ'רקאשין, LP Muravyova, GA Muravyov עבדו על יצירתו. מאז 2006, זן דומדמניות המזכרות עובר בדיקות מדינה.
מזכרת סאן דומדמניות שחורות: תיאור מגוון
מזכרת סאן דומדמניות שחורות: צילום של הזן
מזכרת סיאן דומדמניות שחורות היא שיח גבוה ומתפשט במידה. יורה צעיר ישר, שמנמן, צבוע בגוון ירוק בהיר ובעל צבע אנתוציאנין בחלק האפיקלי, אין התבגרות עליהן. עם התקדמות הליניפיקציה, היורה הופכת לחומה בהירה, משעממת ומופיעה התבגרות קלה. הניצנים בינוניים בגודלם, בצורת מלבן מחודד וצבעם ירוק בהיר.
צלחת העלים הירוקה בעלת שלוש האונות היא מאט ומקומטת, האונה המרכזית גדולה יותר מהצדדים.
הפרחים בינוניים בגודלם, הגבעולים בגוון ורוד בהיר, אשכול הפירות בינוני.
גרגרי הדומדמניות מזכרת סיין בצורת אליפסה, עם עור שחור דק, קרע רטוב (כלומר, העור שלהם ניזוק במהלך הקציר). משקלם נע בין 1.4 ל -2.8 גרם, וטעם חמוץ -מתוק נעים מדורג גבוה מאוד על ידי הטועמים - ב -4.8 נקודות. הגרגרים מאוד ארומטיים, בעלי מטרה אוניברסלית - הם טובים הן לצריכה טרייה והן לכל סוג של עיבוד (ייבוש, הקפאה, ריבה, קומפוטים, ליקרים ועוד). ניתן לאפיין את התשואה כממוצע, משיח אחד אתה יכול לאסוף מ -1.5 עד 1.9 ק"ג גרגרים.
מזכרת סאן דומדמניות שחורות: יתרונות וחסרונות
לדומדמניות מזכרות Sayan יש גם יתרונות וגם חסרונות. היתרונות ללא ספק כוללים את התכונות הבאות:
- פוריות עצמית ופריון מוקדם.
- עמידות חורפית (שהיא חשובה מאוד לאזור סיביר, שלשמה נוצר מגוון זה).
- לזן דומדמניות המזכרות עמידות מורכבת למחלות ומזיקים "דומדמניות" עיקריים (טחב אבקתי, אנתרקוזיס, ספטוריה, קרדית כליות).
עמידות לבצורת מאופיינת כבינונית, כך שלא ניתן לייחס אותה ליתרונות או לחסרונות של זן זה.
אם אנחנו מדברים על החסרונות של מזכרת סיאן דומדמניות שחורות, אין הרבה כאלה, אבל עדיין חשוב שגנן יידע עליהם לפני רכישת שתיל:
- עורם הדק של פירות היער וההפרדה הרטובה במהלך הקציר הם הסיבה לניידות נמוכה במיוחד וחיי מדף קצרים מאוד (ככלל, יש לאכול או לעבד אותם תוך 24 שעות).
- התשואה הממוצעת עשויה להיראות נמוכה לחלקם, ושום טיפול לא יכול לספק לכם יבול עשיר יותר - דיברנו על כך בתחילת המאמר.
אך עם זאת, למרות כמה חסרונות, מזכרת הדומדמניות הסייאן השחור היא אחד הזנים הפופולריים ביותר בקרב גננים סיביריים, מכיוון שהיא מתמודדת עם כל תנאי מזג אוויר ומניבה יבול של פירות יער גדולים וטעימים מדי שנה.
