דומדמניות שחורות גלינקה: תיאור, טיפוח
תוֹכֶן:
המאמר מציג דומדמניות גלינקה: תיאור הזן, השתילה, מדריך לגידול.
דומדמניות גלינקה: תיאור מגוון ומאפיינים
דומדמניות שחורות גלינקה: צילום הזן
מאמר זה יתמקד בדומדמניות שחורות, המפורסמות כל כך בזכות פירות היער הבריאים שלהן. פירות הדומדמניות מכילים כמות גדולה של ויטמין C, ולכן שיח פירות יער זה מבקש לגדל כמעט כל גנן. בעולם המודרני, ישנם מספר רב של זני צמחים, ועבודתם של מגדלים אינה עומדת במקום. פרטים נוספים יתוארו כאן אודות זן שיחי הגלינקה.
דומדמניות גלינקה: צילום הזן
זן הדומדמניות השחורות גלינקה גדל בשנת 1980 במכון לגננות סיביר על שם M.A. ליסאוונקו. הצמח התקבל על ידי חציית שני זנים של דומדמניות: זהו שתיל של גולובקי ולפאן מוסטה.
דומדמניות גלינקה התגלו כעמידות למדי בפני כפור, ולכן מומלץ לגדל אותו אפילו בשטחי סיביר המערבית ומזרח סיביר. בנוסף לשתילים פרטיים, ניתן לגדל את הצמח בקנה מידה תעשייתי.
לשיח הדומדמניות של גלינקה יש צמיחה בינונית והתעבות בינונית. התחדשות הצילומים די חלשה כאן. כשהשיח צעיר, לקליפת הגבעולים שלו יש גוון ירוק בהיר. עם זאת, עם הזמן, הם הופכים לצבעוניים וחומים. לצילומים עצמם יש צורה מעוקלת וקוטר קטן. הניצנים כאן גדולים מספיק, הגוון שלהם חום. בדרך כלל הם ממוקמים בנפרד.
בעלי דומדמניות גלינקה הם בעלי גוון ירוק בהיר והם מעט קעורים פנימה. ללהבים בראש יש חידוד אופייני, וכל קצה צלחת העלים משונן. הלהב האמצעי גדול מהלהבים הצדדיים. דפוס ורידים בהיר נראה על הסדין.
תקופת הפריחה היא סוף האביב. כאן השיח מכוסה בפרחים קטנים הנוצרים במברשות ובעלי גוון ורוד.
לאחר מכן מופיעים פירות יער המתאפיינים בגודל גדול ובעור שחור, בהיר ומבריק. הפרי עגול בצורתו ומכיל בתוכו כמות קטנה של זרעים. הבשלת הפירות של מגוון דומדמניות זה מתרחשת בו זמנית.
השיח סובל היטב את החורף, כמו גם קיץ יבש וחם. הוא יכול לעמוד במחלות פטרייתיות נפוצות ומזיקי חרקים. מדי פעם הוא מושפע מספטוריה, כמו גם מאנתרקנוזה וקרדית כליות.
דומדמניות שחורות גלינקה: תכונות המגוון
דומדמניות גלינקה: צילום הזן
לדומדמניות גלינקה יש כמה תכונות שהגננים צריכים לדעת עליהם.
כפי שתואר לעיל, הצמח עמיד מאוד בפני כפור ובצורת. באופן כללי, השיח נחשב ליומרני, ולכן הוא פופולרי בסיביר. אך יחד עם זאת, יש לזכור כי על מנת לקבל תשואה גבוהה, יש להשקות את השיח בשפע.
פירות דומדמניות גלינקה מבשילים מוקדם מאוד, בעוד שהתשואה מוערכת כגבוהה. כבר בשנה הבאה, לאחר שתילת השתיל, ניתן יהיה לאסוף את הפירות הראשונים. יתר על כן, אם יש להקפיד על הצמח הדרוש, כמות היבול יכולה להגיע ליותר מ -3 ק"ג לשיח. אפרופו נטיעות תעשייתיות, ניתן לקצור 13 טון מתוך דונם אחד של נטיעות דומדמניות. פירות בשלים כאן עגולים, בעלי קליפה שחורה והם גדולים למדי, כשניים -ארבעה גרם.
גרגירי דומדמניות גלינקה מאופיינים בניחוח נעים וטעם מתוק עם חמיצות קלה. מומחים מעריכים את טעמם של פירות יער טריים ב -4 נקודות, אך החסר העשוי מפירות דומדמניות מזן זה מדורג גבוה יותר. מיץ, קומפוט וריבה טעימים מאוד מהם. הגרגרים מכילים כמות גדולה של חומרים מזינים, כולל חומרים יבשים, פקטין, סוכרים וויטמין C.
יתרונות וחסרונות
כמו לכל צמח, לזן זה יש יתרונות וחסרונות. היתרונות כוללים תפוקה גבוהה, תכונות חיצוניות וטעם גבוהות של פירות, פוריות עצמית של הצמח, יכולת הובלה למרחקים ארוכים, התחלה מהירה של פרי, יומרות של השיח, כמו גם חסינות גבוהה בפני טחב אבקתי. בנוסף, אתה יכול לאכול פירות יער, טריים ומשמשים לשימור.
רשימת החסרונות די קצרה - הצמח בעל חסינות נמוכה לספטוריה.
כללים לשתילת דומדמניות גלינקה
לפני שאתה מגדל דומדמניות שחורות של Galinka באתר שלך, עליך להכיר את כללי השתילה הבסיסיים. אם יש לך שתיל עם שורשים סגורים, תוכל לשתול אותו בכל עת במהלך כל תקופת הצומח. אם השורשים פתוחים, עדיף לשתול את הצמח בתקופת העונה.
בסתיו, הזמן האופטימלי יהיה ספטמבר או אוקטובר. באביב, השיח נטוע לאחר שהאדמה הפשרה, אך הניצנים טרם התנפחו. להתפתחות טובה יותר ולפרי של התרבות, יש להשקות את השיחים בשפע. עדיף גם לשתול את השיח באזור פתוח ומואר. בנוסף, כדאי לבחור מקום שבו עודפי מים משלג וגשם אינם מתנקזים. קרני השמש צריכות ליפול באתר לפחות 12 שעות ביום. אדמה רופפת, פורייה, מעט חומצית, מתאימה ביותר.
אתר הנחיתה האופטימלי יהיה מואר, אך מוגן מפני טיוטות. אם האזור מאופיין בקיץ יבש וחם, מותר לשתול שיח בצל קטן. כמו כן, עליך לבחור אזור בו מי התהום זורמים עמוק ככל האפשר. אין לבחור אזורים נמוכים לשתילת דומדמניות. המקום לא הטוב ביותר יהיה המקום בו גדלו שיחי פירות אחרים קודם לכן. בנוסף, גידולים אלה יהיו שכנים גרועים, שכן הדבר כרוך בריבוי מהיר של מזיקים.
הכנת חומר שתילה
שתיל דומדמניות שחורות Galinka מומלץ לקנות במשתלות מיוחדות מוכחות. כאן אתה יכול להיות בטוח בסוג הצמח שאתה קונה. אם השורשים יבשים, עדיף להשרות את הצמח בתמיסה הממריצה את צמיחת השורשים לפני השתילה. Kornevin או Heteroauxin עובד טוב. ניתן להשרות צמחים במים.
עדיף לקנות שתילים שהם כבר בני שנה או שנתיים. יתר על כן, עליהם להיות בעלי מערכת שורשים ארוכה למדי וכחמישה גבעולים. אם השתיל בריא, יהיו לו יורה חזק וגמיש מספיק, צבעם יהיה אחיד והקליפה חלקה. לעץ מתחת לקליפה יהיה גוון ירוק. מערכת השורשים תמיד צריכה להיות לחה כאן.
ראשית עליך להכין אתר נחיתה. חופרים את האתר, מסירים את כל הפסולת, העשבים, האבנים וגם מורחים דשן שהם טובים, למשל, קומפוסט. אפשר גם להשתמש בחומוס.
גודל בור הנחיתה צריך להיות כחצי מטר לכל הכיוונים. אם אתם שותלים מספר שתילים, עליכם לשמור על מרחק ביניהם של כמטר או שניים מטרים. אם דומדמניות גדלות לעיתים קרובות מדי, יהיה קל יותר להתפשט מחלות ומזיקי חרקים. אז יש צורך לערבב את הקרקע העליונה עם דשנים אורגניים, להוסיף גם כמה גרם סופר -פוספט, אפר. חור השתילה מתמלא לשניים ונותר לתקופה מסוימת עד שהאדמה תתייצב.
לאחר מכן יש להניח את השתילים על תל, לפזר את יורות השורש, לכסות את שאר הקרקע ולדחוס את האדמה מסביב לגזע. יש לשלוט שצווארון השורש קבור בכ -5 ס"מ. הודות לכך, יורה לרוחב יגדל, ושורשי השיח יהיו מפותחים יותר. מעגל גזע נוצר סביב כל שיח, שם יש צורך להוסיף כחצי דלי מים. עדיף לחתוך את החלק העליון של פני הקרקע. לאחר מכן, עליך לחתוך מיד את היורה כ -3 ניצנים מהבסיס.
כללי טיפול
על מנת שדומדמניות גלינקה יגדלו היטב ויניבו פירות, עליך לפעול לפי כללי הטיפול.
רִוּוּי
יש להשקות את דומדמניות שחורות גלינקה באופן קבוע. מכיוון שמערכת השורשים כאן היא קטנה - לא יותר מחצי מטר, הצמח אינו יכול להיזון ממי תהום, ולכן יש להשקות דומדמניות כ -5 פעמים במהלך כל העונה. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להשקיה כאשר הפרחים נקשרים, ולאחר מכן את הפירות. השקו את הדומדמניות בשפע לאחר קטיף הגרגרים. אם הקיץ יבש ויש מעט מאוד גשם, אתה צריך להשקות אותו בערך אחת ל -10 ימים, על בסיס כ -4 דליי מים לכל שיח. אם יש הרבה גשם, אין צורך להשקות את הדומדמניות.
על מנת להשקות ביעילות, יש צורך לבצע תעלה סביב המפעל כך שהמים לא יתפשטו. לפני תקופת החורף, יש לבצע השקיה בשפע כך שהתרבות לא תקפא בתקופה הקרה. לאחר השקיה, עליך לשחרר את הקרקע סביב השיח.
בנוסף, באביב עדיף גם לפרוס שכבה עבה של מאלץ, שהיא מעולה לקש, חומוס או קומפוסט.
הַאֲכָלָה
לאחר שתילת השיח, אין צורך ליישם דישון במשך מספר שנים, מכיוון שכל הדשן הוחל במהלך השתילה. לאחר שנתיים, השקו את האדמה סביב השיח באביב ותוסיפו מיד דשן אורגני. יש צורך בתכשירים המכילים חנקן על מנת שהענפים והעלים יגדלו מהר יותר. אמוניום חנקתי יכול לשמש כדשן. במהלך הפריחה, יש צורך להפרות את הדומדמניות עם זבל או תמיסת גללים, כמו גם תכשירים סופר-פוספטים ואשלגן. במקרה זה, יש לבזבז על שניים או שלושה דליים של רוטב עליון על השיח. ניתן להשתמש בתכשירים מורכבים מוכנים הניתנים לרכישה בקלות בחנויות.
לאחר קציר הקציר יש להאכיל את הדומדמניות בתכשירים המכילים אשלגן וזרחן. כמות חומוס קטנה גם לא כואבת.
קִצוּץ
כמו כל שיח, דומדמניות שחורות של גלינקה זקוקות להיווצרות כתר קבועה. לכן, לאחר שנתיים, עליך לכרות את הענפים הישנים ולאחר מכן להשאיר רק את החזקים ביותר. ענפים ישנים ונגועים, כמו גם מיותרים, מוסרים. יש לקצר את הגבעולים החזקים הנותרים בכמה ניצנים על מנת לעורר את צמיחתם ויצירת ענפים אחרים.
כך, לאחר שלוש שנים, יש להשאיר שישה סניפים גדולים בשנה שעברה על הדומדמניות, ובקיץ הם צובטים את החלק העליון. כתוצאה מכך, נותרו כ -5 ניצנים על כל אחד. לאחר 5 שנים יש לחתוך את כל הענפים הישנים. גיזום כזה ייקרא אנטי אייג'ינג. השיח שנוצר יכלול גבעולים בני שנה, גבעולים בני שנתיים, יורה בת שלוש, וארבע יורה בת חמש. שיח שנוצר בצורה זו ישא פרי בשפע רב.
דומדמניות שחורות של גלינקה צריכות להיווצר לפני תחילת זרימת המיץ.
אם לא היה לך זמן לבצע את היווצרות השיח באביב, עליך לעשות זאת בסתיו לאחר נפילת העלווה, אך לפני תחילת הכפור הראשון. אל תשכח להסיר ענפים שבורים, יבשים ונגועים. לאחר גיזום הסתיו, יש לטפל בשיח נגד מחלות שונות, כמו גם מזיקי חרקים.
מתכוננים לחורף
לפני תקופת החורף, יש צורך להשקות את הדומדמניות בשפע.
אין צורך בכיסוי נוסף לשורשי הדומדמניות לפני תקופת החורף, מכיוון שזו תרבות עמידה למדי לכפור. יש רק לסגור את בסיס הענפים נגד מכרסמים. לשם כך, אתה יכול להשתמש ברשת או בחומר קירוי. כמו כן, שכבה עבה של מאלץ תסייע בחימום השורשים במהלך החורף. אתה יכול לכסות את השיח בשלג. בנוסף, השלג המומס יהווה השקיה מצוינת לשיח שהתעורר.
שִׁעתוּק
דומדמניות גלינקה מופצות בדרך כלל על ידי ייחורים, שכבות וחלוקת השיח.
הדרך המהירה ביותר לריבוי דומדמניות היא ייחורים. לשם כך בחרו בספטמבר את הענפים השנתיים החזקים ביותר, חתכו אותם וחתכו לענפים קטנים, כ-10-15 ס"מ כל אחד. העלים מוסרים מהם. אחר כך מכינים אתר לשתילה - הם חופרים אותו ומורחים דשן. עדיף למקם מראש את הגזרי באיזשהו ממריץ גדילה, למשל קורנווין. יש לשתול ייחורים מוכנים בזווית חריפה. במקרה זה, ניצן אחד צריך להישאר על פני הקרקע.
בעת שתילת מספר ייחורים יש להקפיד על מרחק של כ- 20 ס"מ ביניהם. משטח האדמה דחוס היטב ושכבת שכבה עבה מונחת. באביב, יש צורך לשחרר את פני השטח, להאכיל את האתר עם חומוס או קומפוסט. אז אתה יכול לבצע את הטיפול הרגיל, כמו עבור צמח מבוגר: להפרות ולהשקות את הגזרי. עד הסתיו יהיו לך שתילים צעירים, אשר לאחר מכן נטועים במקום הנדרש.
לריבוי על ידי שכבות, עליך לקחת את הענפים הבריאים ביותר הקרובים לאדמה. לשם כך יש להצמיד את הענף לאדמה ולהשאיר את החלק העליון. הזמן האופטימלי לשכפול על ידי שכבות הוא האביב. אז השכבה מתבצעת בזהירות סטנדרטית, ובשנה הבאה הצמחים יהיו מוכנים.
כדי להפיץ את הדומדמניות על ידי חלוקת השיח, יש צורך באביב או בסתיו לבחור שיח בריא וחזק שצומח, לחפור אותו, לנקות בזהירות את מערכת השורשים מהאדמה ולחלק את השיח למספר חלקים עם חפץ חד, שכל אחד מהם יכיל שורשים ויורה. אז יושבים הדלנקי במקומות שונים.
מחלות ומזיקים
מגוון דומדמניות זה יכול להיות מושפע מדי פעם ממחלות פטרייתיות, הפעילות במיוחד בקיץ גשום וקריר.
ספטיאזיס... עם מחלה זו, כתמים חומים כהים מופיעים על העלים. ואז הם מתבהרים והופכים לבנים. רק קצה הנקודה נשאר חום. העלה מתייבש בהדרגה ונופל. במקביל, הדומדמניות מאבדות את התשואה שלה.
חֲלוּדָה. מחלה זו יכולה להשפיע הן עלים והן על פירות. סימני המחלה הם בליטות בחלק האחורי של העלה.
על מנת להגן על השיח מפני מחלות אלה, יש צורך לעשב את הדומדמניות, להסיר את שאריות העלים והפירות. כמו כן, כאשר מתגלים הסימנים הראשונים למחלה, יש צורך לטפל בשיח עם פיטוספורין. בנוסף, לאחר שהשלג נמס, יש צורך לטפל בשיח בתכשירים נוזליים או המכילים נחושת בורדו.
יש גם מחלות מסוכנות יותר - אלה ויראליות. לא ניתן לטפל בהן. כאשר מתרחשת מחלה ויראלית, השיחים נחפרים ונשרפים.
ביניהם מובחן הפסיפס המפוספס, שהסימן לכך הוא הדפוס היפה של הצבע הצהוב על העלים. חרקים הם נשאים.
אֲרִיג מַגָבוֹת. עם מחלה זו, התפוקה של השיח הולכת לאיבוד. הסימנים הם שינוי בצורת הניצנים, כמו גם צבעם הופך לכהה יותר. בנוסף, לפרחים אין ניחוח בולט. גם תקופת הפריחה מגיעה מאוחר יותר, והפרחים נופלים מיד, ללא היווצרות של פירות יער.
לא ניתן לטפל במחלות ויראליות. אך ניתן למנוע אותם על ידי נקיטת אמצעי מניעה בזמן.
- כדאי לקנות רק חומר שתילה בריא ואיכותי.
- רק שיחים בריאים נבחרים גם לרבייה.
- מדי פעם, עליך לבדוק את הצמחים לאיתור סימני מחלה. אתה צריך גם לטפל בשיח מחרקים, כי הם נשאים של מחלות שונות. על מנת להגדיל את הגנות הצמח, יש להאכיל אותו.
- בעת עבודה עם שיחים יש להשתמש בכלים נקיים ומחוטאים בלבד.
- בעת הפריה של צמחים, יש לזכור כי תכשירים המכילים אשלגן ומכילים זרחן מגבירים את ההגנה של הצמח, בעוד שעודף חנקן יכול רק לגרום להתפשטות הנגיפים.
מבין המזיקים, לרוב דומדמניות הגלינקה מותקפות על ידי אמצע המרה, זבובי אש, עש וקרדית, כנימות, חרקי אבנית ואחרים. תרופות כמו Fitoverm, Karbofos, Aktellik הוכיחו את עצמן היטב בהדברה.
בנוסף, אל תשכח מאמצעי מניעה וחפור את הקרקע מתחת לדומדמניות לפני תקופת החורף, החל דשן, כנס את הקרקע בעזרת קרטון, וגם הרס את הענפים או השיחים המושפעים.
לא ניתן להשתמש בחומרים כימיים במהלך פרי של שיח, ולכן ניתן להשתמש גם במתכונים עממיים. לצורך מניעה באביב, יש צורך לשפוך מים רותחים על הדומדמניות באביב. בדרך כלל ההליך מתבצע לפני תחילת זרימת המיץ. חלק מהגננים מוסיפים גם מנגן למים רותחים. אתה יכול להשתמש בעירוי של לענה, שום או טבק כדי להדוף חרקים עם הריח.
יישום קציר
דומדמניות גלינקה נקטפות בדרך כלל במזג אוויר יבש, לאחר שהטל התאדה. עדיף לקטוף את הגרגרים בצרורות. פירות הדומדמניות השחורות של Galinka מבשילות במקביל, מה שמקל על הקטיף. בנוסף, המגוון נבדל בהפרדה יבשה, ולכן הפירות מתאימים להובלה לטווח ארוך.
גרגרי יער רטובים, כמו גם אלה שזלזלו בהם, צריכים להיות מעובדים במהירות האפשרית.
חיי המדף של היבול הם שבועיים בטמפרטורת אוויר של כ -10 מעלות ורמת לחות ממוצעת. אם אתה הולך להעביר דומדמניות או לחנות, עליך לאסוף אותם קצת לפני המועד. בנוסף, פירות אלה מכילים יותר ויטמינים.
הגרגרים נשמרים בקופסאות או בסלים קטנים. אפשר להשתמש בשקיות צלופן. יש צורך להכין שכבה דקה של פירות יער כך שהגרגרים העליונים לא ימעכו את התחתונים. אם טמפרטורת האחסון היא 0 מעלות, הגרגרים ישכבו במשך 33 שבועות.
לרוב, פירות הדומדמניות של גלינקה נצרכים טריים. כמו כן, מתקבלים מהם חומרים מצוינים בצורה של קומפוט, ריבה, ריבה. דומדמניות גלינקה טעימות מאוד הופכות ליין, מרשמלו, קונדיטוריה וכן הלאה.
סיכום
לזן הדומדמניות השחורות של גלינקה מספר יתרונות רב, כולל פרי רב, שימוש אוניברסלי בגידול ותכולת ויטמין C גבוהה בפירות. לדומדמניות שחורות גלינקה יש עמידות גבוהה בפני כפור והוא די יומרני. עם זאת, על מנת להשיג יבול שופע, יש לפעול על פי כללי שתילה וטיפול, וגם לא לשכוח את מניעת המחלות.
דומדמניות שחורות גלינקה: סרטון על הזן
