דומדמניות שחורות ג'ין טוב

דומדמניות טובות ג'ין נמצאות במקום מיוחד. לתת -מין זה יש את ההבדל החשוב ביותר במאפייני הטעם המעולים של הפירות ובגודלם הגדול כשהם בשלים. במאמר זה, נשקול ביתר פירוט תת -מינים אלה של דומדמניות, כל התכונות החיוביות והשליליות שלה, כמו גם את כל התכונות של גידול ושימור שיח זה.

דומדמניות שחורות דוברי ג'ין: תיאור מגוון

ג'ין דומדמניות טוב: תמונה של הזן

דובדבן ג'ין דומדמניות שחורות יכול להיחשב בצדק לאחת התוצאות המודרניות ביותר של גידול רוסי. פיתוח תת -מינים זה החל בשנות האלפיים, בתחנת הגינון של סברדלובסק. תת -המין נולד כתוצאה מחציית זנים כגון פרטודי ודיקובינקה. תת -המין קיבלו את מאפייני הייצור הטובים ביותר מ"הוריהם ". בשנת 2004, הזן המדובר נכלל במרשם המדינה, וכיום תרבות זו מטופחת בהצלחה באזורי אקלים שונים בארצנו, אפילו באזורי סיביר.

דומדמניות שחורות דוברי ג'ין שייך לנציגי גידולים עם שיח בינוני, כמו גם עם התפשטות ממוצעת. שיח זה יכול לגדול עד 170 סנטימטרים. לצילומים בגיל צעיר בשיח זה יש צבע ירוק עז, ובגרותו, לירי יש גוון אפור. לצילומים אלה אין התבגרות. לניצנים ביורה אלה יש סידור יחיד, הניצנים ניחנים בצורה עגולה ומחודדת, עם חלק קטן מההתבגרות. לניצן העליון של יורה אלה יש עמדה חופשית.

העלים בעלי שלוש אונות, בגודל בינוני וצבע ירוק עז עם ברק מאט. פני העלון שטוחים, בעלי מבנה מקומט. האונה האמצעית ארוכה יותר מהצדדית, ויש לה גם חלק אפיק חד. לאונות הצדדיות יש גם חלק אפיק חד, המופנה לצד. המשטח הרוחבי של העלון מכוסה בחלקים קטנים מאוד, עם קצוות חדים למדי.

בשיח הדומדמניות השחורות של דוברי ג'ין, הפריחה מתחילה במקביל, בשלב זה הצמח מכוסה לחלוטין בפרחים עגולים וגודלו קטן. הם נאספים בתצורות משויכות, שבגללם הם יוצרים תפרחות גזעניות. אשכולות הפרחים האלה קצרים באורך, עם צפיפות מתונה. הגבעול הוא בגודל בינוני, אין לו התבגרות ובעל גוון ירוק.

ראוי להזכיר עובדה מעניינת נוספת: מולדת התרבות הזו היא שטחה של אנגליה של היום. משם התפשט שיח זה לכל רחבי הגלובוס.

ברצוני לציין עובדה חשובה נוספת: בשטחה של רוסיה העתיקה, תרבות זו כונתה "ברי מנזר", מכיוון שבשטח המנזרים טופח צמח זה לראשונה.

דובדבן ג'ין דומדמניות שחורות: אופייני לזן

כמו בדומה לזנים אחרים של יבול הפירות והגרגרים, לזן הדומדמניות השחורות של דוברי ג'ין יש כפור טובה ועמידות בעונה יבשה. הודות למאפיין ייחודי זה, תת -המינים מעובדים בצורה מושלמת הן בשטחים הדרומיים של המדינה והן באזורים הצפוניים יותר, שם שורר אקלים קשה ולא יציב.על אף שמדד התשואה של צמח זה יהיה ברמה גבוהה, כמו גם כדי לצפות בצמיחה והתפתחות טובה של היבול, הוא נדרש לבצע הליך השקיה תקופתי, כמו גם מחסה לחורף, כאשר צומח בתנאים קיצוניים למדי. אחרת, השיח יכול לחלות או למות לגמרי.

זן הדומדמניות דוברי ג'ין הוא נציג של צמחים מתרבות זו עם תקופת הבשלה ממוצעת. את הקציר הראשון של פירות יער אלה ניתן להשיג סביב תחילת המחצית השנייה של יולי. הבשלה של פירות בדומדמניות ג'ין דובין אינה מתרחשת בו זמנית, וזו הסיבה שבדרך כלל תקופת הפרי נמשכת עד כחודש. מחוון התשואה עומד בממוצע על 9 טון לדונם.

לפירות מגוון הדומדמניות הזה יש צורה עגולה וגוון שחור. החלק הפנימי של הפרי צפוף במבנהו, בעל עסיסיות מתונה וזרעים רבים בגודל קטן מאוד. לגרגרים אלה יש טעם מתוק עז, עם כמות חומציות קטנה, שבגללו הזן נחשב לבעל טעם קינוח מיוחד. משקלו של כל פירות יער יכול להיות 1.3 גרם ממוצע, אם כי המשקל המרבי של פרי אחד נרשם על 6 גרם.

כמו כל סוג אחר של דומדמניות שחורות, תת -מין זה ניחן במאפייניו החיוביים והשליליים. היתרונות שלה כוללים:

• גודל פירות גדול.
• מאפייני טעם מצוינים של פירות יער.
• בעל איכות שמירה על פירות.
• חסינות גבוהה למחלות פטרייתיות.
• תקופת הבשלה מוקדמת.
• עמידות בפני כפור גבוהה.

ניתן להדגיש גם את החסרונות של תת -מין זה, אלה הם:

• פירות בשלים משתנים בגודלם.
• הגבעולים יכולים לשכב מתחת למשקל הפרי שעליהם.
• הצמח דורש הליך גיזום ודילול קבוע.

ראוי לציין כי זן הדומדמניות השחורות של דוברי ג'ין מתאים ביותר לגידול פרטי, אז קחו בחשבון עובדה זו אם אתם מתכוונים לטפח את היבול הזה בקנה מידה של ייצור.

דומדמניות ג'ין דומדמניות שחורות: זני שתילה

דומדמניות שחורות דוברי ג'ין: צילום הזן

לרוב, שתיל של זן הדומדמניות של דוברי ג'ין יכול לגדול ולהתפתח היטב ללא שימוש בטכנולוגיה מיוחדת לשתילה וטיפול נוסף. למרות שכדי להשיג אינדיקטורים מוצלחים ואפקטיביים יותר, יש לפעול על פי כללים מסוימים. אחרת, השיח ישמש רק תפקיד דקורטיבי לחלקה האישית שלך. הבה נבחן מקרוב את התנאים החשובים ביותר בעת שתילת צמח זה.

דובדבן ג'ין דומדמניות שחורות יכול להשתרש ולהסתגל בצורה מושלמת לאורך כל עונת הגידול, אם כי נדרשים תאריכי שתילה מיוחדים לתוצאות הגידול הטובות ביותר. הזמן הטוב ביותר לשתילת שתיל של תת -מין זה הוא העשור הראשון של אוקטובר. לפיכך, צמחים צעירים מסוגלים להשתרש ולהסתגל די בהצלחה לפני הגעת הכפור הראשון, ועם תחילת תקופת האביב הם יהיו בין הראשונים שיתחילו את צמיחתם הפעילה. בנוסף, שתילת הסתיו מסוגלת בסופו של דבר למיין צמחים חלשים שלא ישרדו את החורף.

במהלך תקופת הירידה נדרשים תנאים מסוימים, להלן:

• לשתילה משתמשים רק בשתילים בריאים ואיכותיים, ללא עקבות נזק, כמו גם פגיעה ממזיקים ומחלות שונות בעלות אופי פטרייתי.
• חשוב להקפיד על כל כללי הטכנולוגיה החקלאית להכנת אדמה וצמחים צעירים לפני השתילה.
• הירידה צריכה להתבצע בשעות הבוקר המוקדמות או מאוחר בערב, כמו גם במזג אוויר מעונן ויבש.
• לירידה, נבחר הזמן האופטימלי, עם טמפרטורת אוויר יומית ממוצעת בין +11 ל +15 מעלות.
• השתילה צריכה להתבצע רק באדמה שהופרית כשבועיים לפני השתילה.לשם כך יש להוסיף לקרקע חמישה קילוגרם חומוס או זבל נרקב ו -100 גרם סופר -פוספט, למטר מרובע.

חשוב מאוד לבחור את המקום המתאים לצמיחתו העתידית של צמח זה לפני השתילה. למרות שזן הדומדמניות ג'ין יכול לגדול היטב כמעט בכל חלקת אדמה, על מנת להשיג יבולים בשפע ואיכותי, יש לגשת ברצינות לבחירת האתר ולהיות מונחים על ידי כמה דרישות. רק באמצעות זה אתה יכול ליצור את המיקרו אקלים הטוב ביותר עבור שיח הדומדמניות שלך. לכן, עבור תת -מינים אלה של דומדמניות, אתר הנחיתה חייב לעמוד בדרישות הבאות:

• המיקום של האתר צריך להיות על שטח שטוח, או על גבעה קטנה.
• המקום צריך להיות מואר למדי ויש בו מספיק מקום פנוי.
• יבולים ומבנים גבוהים אחרים צריכים להיות במרחק של שלושה עד חמישה מטרים לפחות מאתר הנחיתה.
• אתר הנחיתה צריך להיות מוגן לחלוטין מפני רוחות חזקות.
• האדמה הטובה ביותר לשתילת ליים, יתר על כן, מופרית היטב ובעלת מדד חומציות של 7.5 עד 8.5.
• מיקום מי התהום לא צריך להיות שטחי, הוא צריך להיות בעומק של מטר אחד לפחות משטח הקרקע.

גורם חשוב לא פחות הוא בחירה נכונה והכנה של שתיל לשתילה. ראשית כל, עליך לבחון היטב את המראה והמצב הכללי של השתילים. הם חייבים להיות בעלי המאפיינים הבאים:

• גובה השתיל לא צריך להיות גבוה מ -40 סנטימטרים, וגילו לא צריך להיות יותר משנתיים.
• מערכת השורש צריכה להיות לחה היטב, והרקמות צריכות להיות מוצקות ועסיסיות.
• לצמח צעיר לא אמורים להיות עקבות של נזק מכני, וכן צריך להיות היעדר מוחלט של עקבות נזק של פטריות וחרקים מזיקים.
• על פני מערכת השורש, לפחות שלוש יורה חזק וחזק צריך להיות נוכח, ובחלק האווירי של הצמח לפחות 4-6 ניצנים, קיימא למדי.

תהליך הכנת שתיל הדומדמניות דוברי ג'ין לשתילה צריך לכלול מילוי מספר תנאים עוקבים. קודם כל, יש לרסס את השתיל בחומרים קוטלי חיידקים, למשל תמיסה של שני אחוזים נחושת גופרתית או תמיסת פיטוספורין. לאחר מכן יש להפעיל את הצמח הצעיר. לשם כך יש לספוג את קנה השורש של השתיל בתמיסת חימר שהוכנה על בסיס ליטר מים ו -300 גרם חימר מטוהר.

חשוב מאוד לרכוש שתיל רק ממוכרים מהימנים, בחנויות המתמחות או במשתלות, שכן שתילים צעירים מהשווקים מושפעים לרוב מכל מיני סוגים של זיהומים, וגם לא תמיד עונים על המאפיינים הזניים שהצהירו על ידי המגדלים .

אלגוריתם ירידה

שתילת שתיל מזן דומדמניות שחורות דוברי ג'ין מתבצעת באמצעות הטכנולוגיה הבאה:

• כבר בהתחלה, עליך לבצע סימון של האתר למקום הצמיחה העתידי של הצמח. למטרות אלה, לאורך היקף האדמה, יש רק לחלק את שטח הצמח באופן שווה כך שיהיה מרחק של מטר וחצי לפחות בין השתילים השכנים. באתר של חורי שתילה עתידיים, יש צורך בהנעת יתדות עץ קטנות.
• בשטח המסומן נחפרים חורים מתחת לכל צמח. חור הנחיתה צריך להיות בעל המידות הבאות: היקף של כ -40 סנטימטרים, עומק של כחצי מטר.
• שתיל ממוקם במרכז חור השתילה, ובאופן כזה שהגזע ממוקם בזווית חריפה של 45 מעלות לקרקע. צווארון השורש של הצמח צריך להיות בעומק של כחמישה סנטימטרים.
• השתיל מכוסה בזהירות באדמה ונדחס בזהירות, ולאחר מכן הוא מושקה בשפע.

שכונה עם תרבויות אחרות

בעת שתילת דומדמניות שחורות מזן דוברי ג'ין, יש לקחת בחשבון את קרבתו לצמחים וגידולים אחרים. זה נחשב לאחד הכללים החשובים לגידול מוצלח, מכיוון שלרוב קורה שלגידולים שכנים יש השפעה שלילית למדי זה על זה. בנוסף, השכונה הלא נכונה יכולה לגרום לתחרות על המיקרו -חומרים, מה שמוביל להתפתחות לקויה של שני המפעלים. כדי להימנע מבעיות אלה ולספק תת -מין זה של צמחי דומדמנית עם צמיחה והתפתחות טובה, אין לשתול אותו קרוב לפטל, שזיפים, דובדבנים, דובדבנים ואשחר ים, וגם ליבנה ואורן יהיו שכנים שליליים. אבל שכונה טובה תיצפה עם גידולים כמו כשות, בצל, דומדמניות, יערה. חובה לקחת בחשבון את קודמיו של מגוון זה. אתה לא צריך לשתול צמח זה באתר שבו גדלו כל הנציגים של משפחת דומדמניות לפניו, כמו גם פטל.

דומדמניות שחורות טובות: טיפול

התנאים החשובים לטיפול בתת -מין זה של דומדמניות הם: השקיה בזמן נכון ונכון, דישון וגיזום השיח. השקיה של צמח זה מתבצעת על בסיס קבוע, שכן שיח זה חובב לחות למדי. מספר ההשקיה צריך להיות לפחות פעם בשבוע. יחד עם זאת, הנפח תלוי לחלוטין בגיל התרבות הנתונה, והוא בערך 5-12 ליטר לכל שיח. שיח זה גם תובעני מאוד בהליך ההתרופפות, ולכן הליך זה חייב להיעשות לפחות פעמיים בכל 7 ימים. התרופפות הקרקע מתבצעת בזהירות רבה, לעומק של 7 סנטימטרים לכל היותר, מכיוון שרוב מערכת השורשים של השיח ממוקמת קרוב לפני השטח של הקרקע.

החבישה העיקרית העיקרית בשלוש עד ארבע השנים הראשונות לחיי הצמח לאחר השתילה היא שכבת מאלץ, שהוכנסה למעגל התרבות הקרוב לגזע לפני תקופת החורף. לאחר מכן, שיח תת -מין זה נדרש בחבישות מינרליות רגילות מדי שנה. ממש בתחילת תקופת האביב, עוד לפני תהליך ההתהוות, מוסיפים תמיסה של קרבמיד או אמוניום חנקתי כרוטב עליון, בשיעור של 35-40 גרם חומר לכל 10 ליטר מים, לכל שיח. בסתיו, הקרקע ליד השיח מופרית בתמיסת זבל פרה (ביחס של 1 עד 10), או זבל עוף (ביחס של 1 עד 15), בשיעור של 5-10 ליטר תמיסה לכל מטר מרובע.

חשוב מאוד לבצע את הליך ההתרופפות לא מוקדם יותר למחרת שלאחר הליך ההשקיה, אחרת יעילות ההשקיה תפחת באופן דרמטי למדי.

עבור שיח הדומדמניות דוברי ג'ין, הליך הגיזום חשוב מאוד. הוא מתבצע על פי התוכנית הבאה:

• בשנה השנייה לאחר השתילה, הצמח הצעיר מתקצר לגובה אחד, כשליש בערך. זה נעשה כך שנשארו 2 עד 4 מהניצנים המפותחים ביותר על כל גזע.
• בשנה שלאחר השתילה יש לדלל את השיח ולנקות אותו מצמיחת יתר. לאחר פעולה זו, יישארו רק 4 היריות המפותחות ביותר.
• בשלוש עד ארבע השנים הבאות, הליך הגיזום מתבצע בצורה כ- 20 מהגבעולים המפותחים ביותר נוצרים על השיח.
• מהשנה השישית לחיים לאחר השתילה, רק גיזום מבוצע לצמח לצרכים סניטריים, כלומר ענפים יבשים ופגומים, כמו גם גבעולים ישנים, מוסרים.

הכנה לחורף

אמצעי הכנה לתקופת החורף של שיח זה אינם חובה, אך פעולות אלה מסייעות לצמח לסבול היטב את החורף, דבר שללא ספק יש לו השפעה מצוינת על התפוקה של יבול פירות וגרגרים אלה. פעולות להתכונן לחורף מתחילות להיעשות בעשור הראשון של אוקטובר. ראשית, שרידי הצמחייה מוסרים מהאתר, ולאחר מכן השטח נחפר היטב.לאחר מספר ימים יש להשקות את מקום הגידול בשפע ולדשן. אז אתה צריך לשים שכבת מאלץ, שמתאימה לחומוס, והשכבה צריכה להיות בערך 15 סנטימטרים. אם יש הזדמנות כזו, אז כתר הצמח מכוסה גם הוא. לשם כך, פני השטח של הצמח מכוסים בחציר, ספיבונד או חומר כיסוי אחר.

דומדמניות שחורות טובות: רבייה

דומדמניות שחורות דוברי ג'ין: צילום הזן

שיטת ההפצה הנפוצה ביותר של צמח זה היא ייחורים. הליך זה מתבצע בדרכים הבאות:

• שכבות. לשם כך יש לחפור את קצה היורה בת השנתיים עד לעומק של כ -15 סנטימטרים. בהליך השקיה רגיל, לאחר שנה, ייחורים ישתרשו ויסתגלו. לאחר מכן הם מופרדים מהשיח הראשי ומושתלים. במקרה זה, יש ליצור גבעול, שאורכו כ- 20 סנטימטרים.
• ייחורים מזוקקים. בעונת האביב או הסתיו, יש לחתוך יורה מזוהה לחלקים נפרדים באורך של כ -20 סנטימטרים. השתילים המתקבלים מושרשים באדמה, תוך השקיה בשפע לאורך כל עונת הגידול. לאחר שנה יש להשתיל את הגזרי השורשים למקום קבוע של גידול.
• ייחורים ירוקים. בעשור הראשון של מרץ נחתכים שתילים מגבעולים צעירים, באורך מרבי של 10 סנטימטרים, עם שניים או שלושה עלים מלאים. הם מושרשים במיכלים נפרדים, בבית, בטמפרטורת אוויר של +18 עד +25 מעלות. בתחילת המחצית השנייה של מאי, ייחורים אלה ישרשו בהצלחה רבה, ואז הם יכולים להיות מושתלים למקום קבוע של גידול.

האם זן הדומדמניות של דוברי ג'ין זקוק לשיחים מאביקים אחרים?

כמעט כל הזנים של גידולי פירות וגרגרים כמו דומדמניות נחשבים שיחים פוריים בעצמם. אלו הם תת-מינים המסוגלים להאבקה עצמית, וכדי לקבל מהם יבול איכותי ושופע של פירות יער טעימים, תוכלו לשתול לידם רק שיחים בודדים. אם כי כדי להשיג את התשואה הגדולה ביותר, החזקת תכונותיהם המעולות במלוא עוצמתה אפשרית רק עם האבקה צולבת. זה דורש שתילת מספר שיחים מכל תת -מין יצרני, שתקופת הפריחה שלו זהה לזמן הפריחה של הזן המדובר.

מחלות ומזיקים

חרקים וזיהומים מזיקים אינם משפיעים לעתים קרובות כל כך על גידולי פירות וגרגרים כמו דומדמניות, אך עדיין קיים הסיכון לחלות במחלה או להתקף על ידי מזיקים בצמח זה. המחלות המסוכנות והנפוצות ביותר לתרבות זו הן: טחב אבקתי, חלודה, היפוך, ספטוריה ואנתרקנוזה. אפשר לטפל באנתרקנוזה, ספטוריה וחלודה על ידי ריסוס של הצמח בנוזל בורדו, והליך טיפול זה מתבצע פעמיים במרווח של שבועיים. טחב אבקתי מטופל בתמיסה של ברזל סולפט, ביחס של 30 גרם חומר לליטר מים. כאשר מופיעה צמיחת טרי, יש לחפור שיחים נגועים ולסלק אותם על ידי צריבה, ולמנוע את התפשטות המחלה על ידי חיסול הנשאים העיקריים שלה - כנימות וקרדית כליות.

האויבים השכיחים והמסוכנים ביותר של צמח זה נחשבים לחרקים מזיקים כמו אמצע נבטים, כנימות, דגי זהב, קרדית עכביש. כדי להילחם באמצע המרה ודגי זהב, נעשה שימוש בהליך ריסוס עם כלורופוס, וניתן להביס קרדית כליות וכנימות על ידי ריסוס של השיח בקרבופוס. קרדית העכביש נלחמת על ידי טיפול בצמח בתמיסת טבק או חליטת בצל. הם מיוצרים בצורה כזו: במשך יום אחד, חלק אחד מחומר הגלם מתעקש ב -10 חלקים מהנוזל.יש לסנן תמיסה זו לפני השימוש ולאחר מכן להוסיף לה כחמישה גרם סבון כביסה (כתוש).

אבל עדיף למנוע מחלה מאשר להילחם בה. לכן, הקפד לנקוט באמצעי מניעה נגד חרקים מזיקים ומחלות שונות, כגון:

• לשתילה ישמשו רק צמחים צעירים בריאים שנרכשו ממוכרים מהימנים.
• עם תחילת תקופת האביב, יש לתת מקלחת חמה לשיחים. לשם כך, עליך לרסס את יורה של הצמח במים נקיים מחוממים (עד +80 מעלות).
• בתקופת הסתיו הקפידו לנקות את אתר השתילה מצמרות, ולפני תקופת החורף נדרש לחפור את האדמה בין שורות הנטיעות לעומק של לפחות 30 סנטימטרים.
• לאורך כל העונה יש לרסס את השיח בתמיסה של קרבופוס וניטרופן (אחת ל -30 יום).
• לגזום מעת לעת את כתר הצמח לצרכים סניטריים.

קציר ואחסון

דומדמניות שחורות של דוברי ג'ין נקטפות מספר פעמים תוך חודש לאחר היווצרות גרגרי היער הבשלים הראשונים. הקטיף מתבצע באופן ידני והפירות מונחים במיכלים קטנים ונפרדים (מתכת או פלסטיק), ואז יוצקים אותם למיכלים נפוצים (עץ או פלסטיק). אסוף בבוקר, או בערב, במזג אוויר בהיר ויבש.

קציר פירות זה מאוחסן בטמפרטורת טמפרטורה של עד 15 מעלות לכל היותר, במרתף, במרתף או במקרר. זה יעזור לשמור על טריות היבול עד 15 ימים. לצורך האחסון הארוך ביותר, אני מעמיד את הפירות בהקפאה או עיקור בטמפרטורה גבוהה. כשהם קפואים, הפירות יכולים לשמור על תכונותיהם עד שישה חודשים, ובמקרה של עיקור, הגרגרים יכולים לשמור על המאפיינים שלהם עד שנתיים.

סיכום

זן הדומדמניות השחורות דוברי ג'ין נחשב בצדק לאחד מתת המינים התחרותיים ביותר של דומדמניות שולחן עם פירות כהים. התרבות נחשבת לא רק חסרת יומרות, אלא יש לה גם רמה גבוהה של פירות ריחניים. בשל כך, ניתן להשתמש בגרגירי דומדמניות דוברי ג'ין הן בצורה לא מעובדת והן בעיבוד, לחומרים שונים. אך ראוי גם לציין כי הדומדמניות השחורות של דוברי ג'ין מתאימות ביותר לגידול בחלקות פרטיות, בשל גודל הפרי הבלתי אחיד ברוב החלקים.