דומדמניות שחורות
תוֹכֶן:
דומדמניות שחורות בינאר די פופולריות בקרב גננים ביתיים. אהדות כאלה מוסברות בקלות בנוכחות היתרונות הבאים של הזן: גודל פירות יער גדול, יכולת אחסון והובלה ארוכות, טעם וריח מצוינים של פירות, יציבות וקביעות בפירות, עמידות בפני כפור וחסינות חזקה למחלות רבות.
דומדמניות שחורות בינאר: תיאור מגוון
דומדמניות דומדמניות: צילום הזן
משתנה בעמידות חורפית גבוהה והגנה עמידה בפני טחב אבקתי וקרדית כליות. שיחי ברי מזן הדומדמניות השחורות בינאר מאובקים מעצמם עם יבול מצוין ויציב.
מתוך ההיסטוריה של הבחירה
דומדמניות שחורות הושגו על ידי מומחי מכון המחקר הכל-רוסי של פבלובסק לגידול צמחים. העבודה בוצעה על ידי יוצרי T.V. Arsenyeva, E. V. Volodina, O.A. Tikhonova, S. P. Khotimskaya.
זן הדומדמניות בינאר פותח על ידי חציית "אוג'בין"ו"מתלבשת" ונכנס לפנקס המדינה בשנת 1991. אזורים מומלצים לדומדמניות אלה הם החלק הצפוני והצפון -מערבי של רוסיה, כמו גם המזרח הרחוק.
דומדמניות שחורות: תכונות המגוון
דומדמניות שחורות בינאר: צילום הזן
דומדמניות שחורות הוא שיח גבוה בעל כתר המתפשט בינוני. לגודלם הקטן של הענפים הצעירים יש התבגרות וקליפה דקיקה ירקרקה. גם לנבטים עבים ישנים יש ירידה בהירה, אבל קליפתם חומה.
על הענפים יש עיבוי נשיר בינוני. עלי הצמח קטנים, ירוקים עמומים, בעלי 5 אונות. באביב, לפעמים הזרדים מכוסים ניצנים ורודים בהירים.
לזן הדומדמניות הבינאר יש תקופת הבשלה ממוצעת. שיח אחד נותן עד 3 קילוגרם של פירות יער.
משקלו של גרגיר אחד הוא עד 1.5 גרם. הגרגרה בצורת אליפסה עם קליפה חזקה, מבריקה ושחורה.
דומדמניות שחורות - עם עיסה צפופה, מתוקה וחמוצה, ארומטית. כחלק מהגרגרים:
- חומצות אסקורביות (143 מ"ג / 100 גרם);
- סוכר (3.3%);
- פקטין (1%);
- חומר P (375 מ"ג / 100 גרם);
- חומצה (3.3%);
- חומר יבש (19.8%).
מעניין, פירות יער בוסר מכילים יותר ויטמין C מאשר בשל.
דומדמניות שחורות בינאר: יתרונות וחסרונות
היתרונות של זן הדומדמניות Binar כוללים: גודל גדול של פירות יער, יכולת אחסון והובלה ארוכים, טעם וריח מעולים של פירות, יציבות ותקינות בפירות, עמידות בפני כפור וחסינות חזקה למחלות רבות (בפרט קרדית כליות), רבגוניות ביישום (מיץ, ריבה, ריבה ).
החסרונות של זן הדומדמניות Binar כוללים: נשירה של פירות יער בשלים, טעם חמצמץ מובהק של העיסה.
דומדמניות שחורות בינאר: שתילה וטיפול
טכניקות אגרוטכניות כוללות שתילה נכונה וטיפול נכון בצמחים. הקפדה קבועה על תקנים אגרוטכניים תאפשר לכם לגדל שיחי דומדמניות שחורות בריאות ולקבל תשואות מצוינות.
כיצד בוחרים מושב וצמח
הזמן האופטימלי לשתילת דומדמניות בינאר הוא:
- סתיו, בסוף עונת הגידול;
- באביב, לפני תקופת תנועת המיצים.
עדיף לבחור אזור מואר היטב לשתילה, מכיוון שהצמח זקוק לאור שמש בהיר; עם לחות בינונית ואדמה רופפת, סחוטה (טבילה או חולית).
לפני שתילת דומדמניות בינאר, שחררו את המקום והסירו עשבים שוטים. החור שנחפר צריך להיות בקוטר 0.6 מ ', והעומק המשוער הוא 0.4 מ'. לאחר מכן, עליך לערבב קומפוסט או חומוס (5 ק"ג) ואפר עץ (150 גרם) ולמלא אותו לתוך החור.לאחר שהנחת את השיח בחור, עליך לפזר בזהירות את השורשים ולכסות אותם באדמה.
המרחקים בין נטיעות צריכים להיות 1.5 מטר, שורות - 2 מטרים.
לאחר שתילת השיחים, שפכו אותם היטב והצליחו עם נסורת.
תקני טיפול
לצורך התפתחות פעילה ופרי, יש להשקות את הצמח ולהאכיל אותו באופן קבוע.
אם מזג האוויר מתון, לאחר מכן מושקה כ -5 פעמים במהלך עונת הגידול: תחילת האביב; במהלך היווצרות ניצנים; כאשר השחלות מופיעות; כאשר מופיעים פירות יער זעירים; כאשר הקציר נקטף.
בקיץ החם מושקים כל 7-10 ימים, כמות ההשקיה המשוערת לשיח אחד היא 5 דלי מים.
עכשיו לגבי ההלבשה העליונה. התוכנית הבאה אמורה לפעול כאן:
- מרץ-אפריל (תחילת עונת הגידול)-50 גרם עם אוריאה לשיח אחד, שיח בן 4 מקבל 25 עד 40 גרם חומר פעמיים;
- סתיו - לאחר קטיף פירות יער, קומפוסט (5 ק"ג), אשלגן סולפט (15 גרם) וסופר -פוספט (50 גרם) מתווספים מתחת לשיח.
כיצד להביס מחלות ומזיקים
דומדמניות שחורות בינאר: צילום הזן
זן הדומדמניות השחורות Binar בעל חסינות מצוינת מפני טחב אבקתי, קרדית כליות, אנקנוזיס וכו 'אך הוא יכול לחלות במחלות פטרייתיות - מחלות או חלודה.
עם ספטוריה העלים מכוסים כתמים צהובים בהירים עם כתמים חומים.
עם חלודה להבי עלים מכוסים גידולים יבשים כתומים.
להילחם במחלות פטרייתיות בעזרת קוטלי פטריות (למשל, 1% נוזל בורדו). הם מוחלים על השיחים שלוש פעמים במרווחים של שבועיים. בערך ליטר וחצי של פתרון תרופתי מספיק לשיח אחד.
ניתן לרפא ספטיוריה ואנתרקנוזה בעזרת Fitosporin-M על ידי ערבוב של 5 גרם של התרופה עם 10 ליטר מים. ריססו את השיחים בשיעור של 1 ליטר תמיסה לכל 10 מטרים רבועים של גינה. כדי להיפטר לחלוטין מהמחלה, אתה צריך 3 תרסיסים עם הפסקה של 2-3 שבועות. עם צורה קלה של המחלה, שני ריסוסים מספיקים.
אתה יכול לפתור את הבעיה ביעילות עם התרופה "PropiPlus". בין 7 ל -10 מ"ל של המוצר יש לדלל אותו במים (10 ליטר) ולרסס פעמיים במרווח של 3 שבועות. עבור שיח אחד, לא יותר מליטר אחד של המוצר נדרש.
עכשיו לגבי המזיקים. ניתן לתקוף שיחי דומדמניות שחורות בינאריות על ידי:
- כנימות, אמצעיים קלים, המתחברים אל פנים העלים וניזונים ממיץ הצמח;
- קרדית העכביש, היא מתבטאת כפריחה דמוי עכביש על העלים;
- תבנית זכוכית, שחורה עם פסים צהבהבים, חרקים מכונפים, בדומה לצרעות, מטילים ביצים על הענפים.
אפשר להילחם במזיקים אלה בעזרת קוטלי חרקים, למשל, בעזרת אקטליק. הכן פתרון על ידי ערבובו עם מים (1 מ"ל / 1 ליטר). יש לזכור כי לעיבוד שטח של 10 מ"ר (מדובר בכ -10 שיחים), תזדקק לעד 2 ליטר תמיסה.
אפשר להתמודד עם קרדית עכביש וכנימות בעזרת:
- "Intavira", מכינים תמיסה (1 טבליה לכל 10 ליטר מים) ומרססים את הצמחים לפני פריחתם ובסיום הקציר;
- "Fitoverma", הכינו תמיסה (2 מ"ל לליטר מים) ועיבדו את השיחים פעמיים בהפסקה של שבועיים (עבור שיח אחד תדרשו עד 1.5 ליטר).
על גיזום ועיצוב שיחים
גיזום פורמטיבי מתבצע באביב ובסוף עונת הגידול העונתית.
להלן תוכנית גיזום משוערת למשך 6 שנים.
- מיד לאחר שתילת השיחים, מספר מסוים של יורה מתקצר ומשאיר 2-3 ניצנים על ענף עליהם.
- בשנה השנייה נותרים 3 עד 5 ענפים וצבטים לשני ניצנים, והענפים האחרים מוסרים.
- בשנה השלישית, הסניפים של השנה שעברה משוללים את הצמרות, ומשאירים 2 עד 4 ניצנים.
- בשנה הרביעית אני עושה מה שאני עושה בשלישית.
- בשנה החמישית, הענפים הישנים מתקצרים ל 2-4 ניצנים, צובטים את החלק העליון של כל יורה בשנה שעברה. יורה צעיר נותר בכמות של 3-5 חתיכות וצבט על שני ניצנים. שאר הענפים מוסרים.
- בשנה השישית אני עושה מה ב- 5.
כתוצאה מכך, בעוד 6 שנים ייווצר בסיס השיח - ענפי שלד בכמות של 15-20 חלקים.
אל תשכח את הגיזום הסניטרי השנתי באביב (לפני תחילת עונת הגידול), וכתוצאה מכך הם נפטרים מיורים וענפים שבורים, קפואים ונגועים בני יותר מ -6 שנים.
כל עיבוד חייב להיות מעובד בלכה לגינה.
כמה חורפי בינר דומדמניות שחורות
לזן הדומדמניות הבינאר יש עמידות חורפית גבוהה. בסוף הסתיו עדיין יש צורך בהכנה קטנה - הגנה על מערכת השורשים. למטרה זו, התרופפות והסחיטה של מעגל הגזע מתבצעות באמצעות כבול וקומפוסט.
על איסוף, אחסון והובלת פירות יער
את פירות היער יש לקטוף כשהוא מבשיל. הבשלות מסומנת על ידי עור שחור מובהק. ניתן לומר כי איכות השמירה והניידות של הדומדמניות השחורות הבינריות גבוהות. בטמפרטורה נמוכה, הגרגרים נשמרים כחודש. אפשר להקפיא לחורף.
גידול מגוון של דומדמניות שחורות בינאר אינו קשה, כמובן, אם מקפידים על תקנים אגרוטכניים. דומדמניות הבינאר יומרות, אך עדיין יש צורך במאמץ כלשהו. אבל לכל טיפול ודאגה, מגוון הדומדמניות השחורות הבינאריות יתגמל אתכם בבציר טעים ובשל.