בוקר שזיף

שזיף בוקר נותן פירות בצבע צהבהב, ולכן הוא הפך לאטרקטיבי עבור תושבי קיץ רבים. יתרונו של הזן הוא טעמו המעולה, פירות גדולים. במאמר זה, נשקול את הזן עצמו, וכיצד ניתן לשתול שזיף באקלים ממוזג.

מגוון שזיפים תוצרת בית בוקר נפתח ברוסיה, במכון הרבייה. הורים למגוון - "הבשלה מוקדמת אדומה"וגם" רנקלודה אולנס ". התרבות גדלה באזורי המרכז. הם נכנסו לפנקס המדינה באלפיים ואחד.

בוקר שזיפים: תיאור ומאפייני הזן

בוקר שזיף ביתי: צילום הזן

מאפיינים אופייניים במבנה הזן:

• העץ בעל קומה קטנה, הכתר מעוגל, מורם. גודל העץ מגיע בין שלושה לשלושה וחצי מטרים. אין כל כך הרבה עלים, הכתר גדל בינוני. העלים סגלגלים, קצוות מצולעים.
• הפרי עגול, ביצי, גדול, במשקל בין עשרים לארבעים גרם. צבע השזיף ירוק מעורבב עם צהוב. ניתן לראות אודם אדמדם בצד אחד של הפרי. הקליפה חלקה, לא מחוספסת, יש שכבת פלאק. התוכן בפנים עסיסי, מתוק עם טעם חמצמץ. מבחינת הטעם, הוא זוכה בארבע נקודות מתוך חמש. גזע הפרי קטן וניתן לנתק אותו בקלות מהפרי.

כמות הסוכר בפירות היא כשמונה אחוזים. זה פי שניים פחות מאשר בשזיפים מתוקים.

יתרון מגוון

שזיף צהוב. הבוקר מבשיל מוקדם, ניתן לראות את התפרחת כבר בסוף האביב, הפירות הראשונים מבשילים עד סוף יולי. הפרי מתחיל ארבע או חמש שנים לאחר השתילה. הצמחייה חיה עד עשרים שנה.

גננים רבים מתקשים לקבוע איזה פרי זכה למראהו, ואילו עדיין צריך לתלות אותו. בעיה זו באה לידי ביטוי מכיוון שפירות בשלים אינם נבדלים בשום אופן מהבשלים, ניתן לקבוע את בשלותם רק על ידי מגע.

• סובלנות למחלות

שזיף ביתי בוקר נושא מספר רב של מחלות המשפיעות על הצמחייה, למשל, קלטרוספוריה, ריקבון פירות, מוניליוזיס. התקפת הכנימות, העש אינו סובל, יכולה לעמוד בפני מזיקים אחרים.

• קְצִיר

קציר שזיפים הבוקר מעץ אחד הוא בין חמישה עשר לשלושים ק"ג. תוך ארבע שנים, יש הפסקה מסוימת בפרי, ברגע זה מספר קטן של שזיפים מבשילים.

בין רוב הזנים בהם הבשלת הפירות אינה מתרחשת במקביל, הם כוללים גם את זן הבוקר. עבור תושב קיץ, זה יתרון, ניתן להסיר את השזיף תוך שלושים יום. בעזרת זה, צריכת השזיפים נמתחת, גם הבישול שלהם, כביכול, לא בבת אחת, אלא בהדרגה. הגנן אינו חושש שהפרי עלול להידרדר.

• עמיד לחום

בוקר השזיף לא יכול לסבול את העונה הקרה. אפילו הצליפות הקרות הקלות ביותר יכולות להשפיע על הענפים והניצנים. אבל לוקח זמן מינימלי להתאושש. הזן סובל כפור באביב בדרך כלל, הכליות אינן נפגעות.

הם מגדלים מגוון שזיפים ביתיים בשטחים מסוימים: מוסקווה, קלוגה, אזורי טולה ואחרים. אסור לשתול זן בשטחי אוראל וסיביר, באזורים כאלה תנאי האקלים לא ממש מתאימים לתרבות זו.

סובלנות ליובש היא ממוצעת. כדאי להרטיב את הזן באופן קבוע, אם לא תשקה אותו, הדבר ישפיע על התשואה, פירות מסוימים עלולים ליפול מוקדם יותר, בוסר.

• בוקר מאביקי שזיפים

פרי בתרבות הוא עצמאי - זה היתרון שלה. אין צורך לשתול מאביקים בקרבת מקום עם שזיף בוקר כדי לספק יבול טוב. אבל שזיף הבוקר משמש להגדלת התפוקה של יבולים אחרים.

בוקר שזיף: שתילת זנים

בוקר שזיף ביתי: צילום הזן

מאיך שזן השזיפים של בוקר נשתל בצורה נכונה, התפתחותו נוספת תלויה. לכן, שתלו את הזן בזהירות רבה, בזהירות, אל תפגעו בחלקים מהשתיל.

קריטריונים

• תקופת השתילה - אביב או סתיו. באביב הם נטועים לפני שהניצנים נפתחים והמיץ עובר. בסתיו, הם נטועים לפני הצליפות הקרות הראשונות, בדרך כלל זו תחילת הסתיו או אמצעו.
• לשתילה אתה צריך אזור מואר, ללא טיוטה. בחר את הדרום של האתר, אתה יכול ליד קיר השער או הבית. הקפד להשאיר מרחק של שלושה מטרים לפחות בין הקיר לבור.
• אין לשתול צמח בשפלה, לחות מצטברת שם, ערפל קר, וזה פוגע בשורשים. כמו כן, המרחק מפני השטח של כדור הארץ ועד למי התהום חייב להיות לפחות מאה וחמישים סנטימטרים.
• האדמה צריכה להיות משוחררת, מזינה, כיכר מתאימה, חולית, צריכה להיות מעט חומציות.

אם האדמה לא פורייה, אז השזיף לא יוכל להתפתח בנוחות, הוא יובס על ידי מחלות, וגם יניב פירות בצורה גרועה.

שכני עצים

זן שזיפים תוצרת בית בוקר אין צורך לשתול ליד פירות אבן או גידולי זרעים. אין לשתול עם גידולים כגון:

• דובדבן - התרבות הזו כפופה לאותן מחלות כמו השזיפים, אלמלא זה, אז הגידולים האלה היו שכנים אידיאליים. אבל הם יכולים לשאת מחלות אחד מהשני, למשל קוקוקיקוזיס.
• אגס - יבול זה מסתגל לרוב העצים. גידולים נגועים בנגיפים שונים, אך כאשר הם גדלים זה ליד זה, הם מדכאים זה את זה.
• דובדבנים - לא השכונה הטובה ביותר עם כל זני הפירות. הדובדבן יחסום את כל האור שאינו נופל על השזיף, וזה ישפיע לרעה על התפתחות השזיף.

לשתול ליד עץ התפוח, אבל לא גבוה, כך שלכולם יהיה מספיק אור.

אתה יכול גם לשתול סמבוק, זה יכול להגן מפני כנימות. אתה יכול גם לשתול עץ מייפל בקרבת מקום, אך יש לגזום אותו. לעץ קטן תהיה השפעה חיובית על השזיף. כמו כן, בין הזנים ניתן לשתול שיחי דומדמניות, פטל, דומדמניות.

הקרקע

אופציית השתילה הטובה ביותר היא האביב. צריך לחפור את החור בסתיו. אזורים שבהם מפלס המים עולה מורמים בשישים סנטימטרים. מותקנת מערכת ניקוז. דשן מתווסף לטיר וחול. אם יש הרבה חומציות בקרקע, היא מצטמצמת בסיד.

לחפור חור בסתיו, אם זה לא מסתדר, אז לפני השתילה יש צורך לעשות חור בעשרה או עשרים ימים, במהלך תקופה זו כדור הארץ יתייצב. גודל החור, מעומק משישים סנטימטרים, רוחב שישים סנטימטרים, אורך שבעים סנטימטרים. השכבה הראשונה היא מערכת ניקוז, ואז כעשרים סנטימטרים של דשן. לאחר מכן, האדמה הספוגה מתמלאת לתוך החור.

התערובת כוללת:

• זבל כשני דליים;
• סופר -פוספט ממאתיים גרם;
• אשלגן גופרתי ממאה גרם;
• פחם כשלוש מאות גרם.

מערכת השורשים יכולה להיות פתוחה או סגורה. אבל, כמובן, עדיף לבחור שתילים במיכלים, לשתול אותם באביב ובסתיו. אתה צריך לשתול כך שהאדמה תישאר על השורשים, כך שהצמח ישתרש מהר יותר. שיחים עם שורשים פתוחים נטועים באביב, בחורף, מבודדים באגרופייבר, ומפזרים גם שלג.

בחירת שתילים

כשאתם קונים שתיל של שזיף בוקר, בדקו אותו היטב כך שהוא יהיה נטול עשבי תיבול, השורשים בריאים, חזקים. יש נזקים כאלה:

• פציעות או כתמים;
• עקבות של חרקים המדביקים את הצמח.

קנה שתיל בן שנה עד שנתיים, שיחים כאלה מסתגלים מהר יותר ממבוגרים. השורשים חייבים להיות יציבים ומעוצבים היטב.

אם קנית שתילים של שזיף בוקר עם שורשים פתוחים, אז לפני השתילה, הקפד להכניס אותם למים להתייצבות במשך שתים עשרה שעות או במשך כל היום.

הדרכה לשתילת שזיפים צהובים בוקר

בעת השתילה החור כבר צריך להיות מוכן. השכבה הראשונה צריכה להיות דשן.רצף השתילה:

• הדבר הראשון שצריך לעשות הוא ניקוז;
• בעת התקנת שתיל, יש צורך להפיץ את השורשים כך שיהיה להם נוח, כך שהם לא יידבקו. ואז הם שמים תמיכה לשתיל, הקפד להתקין אותו בצד הדרומי, זו תהיה הגנה מפני קרני השמש.
• לאחר מכן, אנו ממלאים את החור באדמה, דוחסים את כדור הארץ. צוואר השורשים צריך להיות חמישה או שבעה סנטימטרים מעל הקרקע.
• לאחר דחיסת האדמה, יש צורך ליצור עיגול קרוב לגזע כדי להרטיב את הצמחייה.
• השיח מחובר לתמיכה, אתה יכול להשתמש בחוט. אין להשתמש בחוט, זה יפגע בשתיל.
• אז אתה צריך להרטיב את האדמה במעגל הגזע ולהוסיף מאלץ, כגון כבול או זבל.

אין להכניס חומרים מזינים למעגל שעלול לפגוע במערכות השורש.

בוקר שזיף: טיפול מגוון בבית

בוקר שזיף ביתי: צילום הזן

כאשר נטועים בסתיו, כל הטיפול מועבר לאביב. שיחים הנטועים באביב זקוקים לטיפול:

• לחות - יש צורך להשקות את האדמה בשפע. שְׁבוּעִי. אם מופיעה משקעים, אתה יכול לצמצם את מספר ההשקיות. המים צריכים להיות בטמפרטורת החדר, אתה יכול להשאיר אותם בדליים ליום מתחת לשמש. אל תתנו לכדור הארץ להתייבש, אך אל תתמלאו יתר על המידה, אחרת תהיה קיפאון באדמה, השורשים יתחילו להירקב, ובסופו של דבר הצמח ימות.
• פרוסה - כאשר שותלים באביב, החלק העליון של העץ מנותק. באביב ובסתיו, הכתר עשוי בעזרת חתכים של ענפים מיותרים.
• מזון - אם נוספו דשנים במהלך השתילה, אז לא כדאי להאכיל את האדמה בשנתיים הראשונות.
• מעבר בעונת החורף - השיח מבודד בענפי אשוח, מאלץ, זבל, חומר אורגני מתווספים למעגל. להגנה מפני מכרסמים, ניתן לעטוף אותו ברשת מתכת.

התפרחות הראשונות מוסרות, זה יכול להפחית את בזבוז הצמחייה. בשנים הראשונות, כל המאמצים מושקעים בפיתוח השתיל, צמיחתו, היווצרות ענפים, ולא פירות.

עם התפתחותו של עץ, הלחות צריכה להיות פחות ופחות, אך לעתים קרובות יותר כדאי לכרות ענפים, לחסוך מחרקים המדביקים צמחייה. חָשׁוּב! אם אתה רוצה יבול גדול, אז להאכיל את הצמח, זה באמת צריך את זה.

מעניק לחות ומזין

שזיף בוקר אוהב לחות. השקו אותו בשפע ברגע שהאדמה מתייבשת. אם יבש, אתה צריך לחות לעתים קרובות יותר. כמה להשקות תלוי בגיל היבול. עם גידול של כשני מטרים יש צורך בעשרים או ארבעים ליטר מים, ועם גידול של יותר משני מטרים, מחמישים או שישים ליטר מים. לאחר הרטיבה, יש צורך בהתרופפות, ואז להוסיף מאלץ, למשל, נסורת, דשא טרי, קש.

בשנה השנייה לאחר השתילה, התחילו להאכיל את הזן במינרלים ואורגנים. תקופות כוח:

• לפני התפרחת, יש צורך להאכיל עם אוריאה ואשלגן סולפט - ארבעים גרם כל אחד.
• במהלך הראייה, הפירות מוזנים בחנקות ניטרופוספט ואוריאה - שלושים גרם כל אחד.
• מיד עם קטיף היבול, הרווי בסופר פוספט ואשלגן סולפט - שלושים גרם כל אחד.
• כאשר מתכוננים לחורף, יש צורך להוסיף זבל, קומפוסט. בעת חפירת אתר, חומרים אורגניים ואשלגן עם זרחן מתווספים. כמו כן מוסיפים כחמישה עשר קילוגרמים של קומפוסט, פחם של כקילוגרם אחד מתווסף להם, כמו גם סופר פוספט כחמש מאות גרם.

חיתוכים ועיצוב כתר

הליך זה מתרחש בסתיו ובאביב. אידיאלי, כמובן, יהיה האביב. עד שהמיץ מתחיל לזוז. בעת יצירת כתר עגול, חתכו ענפים יבשים ופגועים.

אפשר כבר לנתק בגיל השתיל משנה אחת, להפחית את המוליך.

הייחודיות של החיתוך:

• בעת הפחתת יורה לגזע, אל תשאיר את הגדמים.
• יש לנתק ענפים הגדלים לכיוון תא המטען, כלפי מטה.
• וודא שצמיחת יתר גדלה, יש להסיר אותה. מפריע להתפתחות העצים.
• כדי להימנע ממחלות כלשהן, החיתוך נעשה לפני הופעת העלווה, אפשר גם בקיץ, לאחר כפור מאוחר.
• אתה יכול לחתוך בעזרת סכין, גוזם, מסור.בעת חיתוך ענפים גדולים, אל תשכח למרוח את האזורים הפגועים בלכה לגינה.

מעבר לשעת החורף

הוא מתייחס לכפור באופן מתון, ולכן, לאחר השתילה, בחורף הראשון, יש לבודד את העץ. ניתן לסגור בעזרת סיבים חקלאיים, יוטה. מנערים את השלג מהענפים ומשאירים שכבה דקה.

כמו כן, עצים צעירים של שזיף תוצרת בית. ניתן לבודד את הבוקר בעזרת ענפי אשוח, קש, את כל זה ניתן לעטוף בחוט. שתיל צעיר צריך להיות מבודד בכמה שכבות נייר. העצים מזדקנים, הם מבודדים בדרכים שונות, הם מרפדים את כדור הארץ, מאכילים אותם בחומר אורגני, מלבינים את הגזע והענפים, מכסים את מעגל הגזע בסיבים חקלאיים. כדי להגן מפני מזיקים, אתה יכול לשים רשת מתכת, עוטפת את גזע העץ.

מחלות ומזיקים

שזיף צהוב בוקר נושא מספר רב של מחלות ומזיקים. זה יכול לסבול נרקב, קרישת דם, התקפה של כנימות ועשים.

כדי להגן על שזיף הבוקר מפני מזיקים, עליך לבצע את הפעולות הבאות:

• לפני שהניצנים נפתחים, יש צורך להקיף את כדור הארץ במעגל תא המטען הקרוב;
• ענפים שנפגעו יש להסיר מיד ולצרוב;
• לטפל בתכשירים מיוחדים, למשל, Fufanon, Intavir, ניצוץ הוא ביו.
• אם הפרי ניזוק על ידי נרקב, יש להסירם, לשרוף אותו, יש לחטא את העץ בתערובת בורדו של אחוז אחד.

מחלות תרבותיות, כיצד למנוע:

• מוניליוזיס - יש צורך לטפל בעץ לפני התפרחת בתכשירים מיוחדים, למשל, Skor, Switch, Fitoflavin. אפשר גם להשתמש בתערובת של אפר ומלח. יוד גם יעזור. כדאי להאכיל בזרחן ואשלגן, גם לנקות את האזור שליד העץ, לנתק ענפים פצועים, פירות מושפעים.
• גֶלֶד - חייב להיות מעובד על ידי סקור, ראיק, הורוס. לפני פתיחת הכליות, יש צורך לחטא עם תמיסת בורדו 1%.
• נקודה אדומה - לטפל בתכשירים מיוחדים, למשל, טופז, סקור, אוקסיהם. לפני ניצנים נפתחים, לחטא את המעגל סביב העץ עם 1% נחושת גופרתית.

בוקר של חרקים שזיפים:

• שזיף סוייר - יש לטפל בעץ בחליטות זנב סוס או לענה. יש לבצע חיטוי בעזרת תכשירים מיוחדים, למשל Lepitocide או Entobacterin. גבעת הארץ בסתיו. לפני הניצנים פורחים, יש צורך לטפל בתכשירים מיוחדים.
• קרדית מרה שזיפים - לאחר שחלפה התפרחת, יש לטפל בה בעזרת טדיון או גופרית קולואידית. להגנה יש צורך לשתול בקרבת מקום גידול מתאים להאבקה. אין לשתול ליבנים, עצי אפרסק או זנים אחרים הניתנים לתקיפה של קרציות בקרבת מקום.

קְצִיר

שזיף צהוב בוקר: צילום הזן

בוקר השזיף אינו כה גדול, ולכן נוח לקצור אותו. אך לא ניתן להגיע לכל הפירות מלמעלה, ולכן משתמשים בסולם. אל תכופף את הענפים, אתה יכול לפגוע בהם בעזרת אלה.

כאשר ענפים נפצעים, הם מנותקים, מכיוון שהם יכולים להכניס מחלות לעץ. וכמות הקציר תפחת. אין צורך לנער את העצים, פירות שנופלים עלולים להיסדק, במיוחד אלה שהם בשלים מדי.

כאשר הפרי נצרך, הוא מוסר בשל, אך כדאי להסיר אותו בזהירות, כפי שאנו כבר יודעים, לא בשלים אינם נבדלים מבוגרים. במהלך ההובלה, הזנים מוסרים בוסר. פירות יכולים להישאר במקרר כארבעה עשר ימים. לאחר חשיפת יתר ממושכת, השזיף עלול לאבד את טעמו ומופיע פירור.

שזיף תוצרת בית בוקר רלוונטי מכיוון שהפירות שלו טעימים גם טריים וגם מבושלים. הם מכינים ריבה, קומפוטים, ריבה, ריבה, מוסיפים לקינוחים, סלטים.

בוקר שזיפים: סקירות של גננים על המגוון

סרגייב איגור, העיר קלוגה

אני מגדל את מגוון שזיפי הבוקר מזה זמן רב, אני אוהב אותו כי הוא מריח מתוק וטעים. לא יהיה לי זמן להכין, כיוון שילדיי אכלו את כל הפירות. כמעט ואין צורך לדאוג.אני מתכוון לשתול עוד כמה עצי שזיף ביתיים. לצורך יבול טוב, חשוב להשקות ולבודד בחורף.

קרחלב פטר, עיירה ז'לז'נודורוז'ני

הייתי צריך לשתול מגוון שזיפים בבוקר, שתלתי אותו. התרבות כמעט ללא תחזוקה, קלה לשתילה. הוזהרתי כי הזן חלש עד כפור. אבל אני מבודד את העץ לחורף, כך שאנחנו לא מפחדים מכפור. פירות השזיף הצהוב. הבוקר טעים מאוד, העץ כמעט לא חולה.

שזיף ביתי בוקר מיועד לגידול בנתיב האמצעי, בצפון היבול ימות. הזן מביא יבול גדול, הפירות צהובים, מתוקים, עסיסיים, לא מעופפים.