שזיף רוסושאנסקאיה בעל פירות גדולים
תוֹכֶן:
שזיף Rossoshanskaya גדול פירות - אחד הזנים של שזיף מקומי, מופץ בעיקר בגנים של אזורי כדור הארץ השחור המרכזי של המדינה. מאמר זה יתמקד במאפיינים העיקריים של זן זה, נקודות החוזק והחולשה שלו.
מקור הזן
אזור וורונז 'הוא מקום הולדתו של זן השזיפים רוסוש קרופנופלודנאיה: בשנות ה -80 של המאה ה -20, עובדי תחנת הגינון הניסיונית האזורית הממוקמת בעיר רוסוש חצו שני זנים שנבדקו זמן רב. הוריו של "רוסושאנסקאיה קרופנופלודנאיה" הם הזן האנגלי הישן "כחול מוקדם" והזן ההיברידי ממוצא מקומי "אפרסק מיצ'ורינה". הכשרון בגידול זן היברידי חדש שייך למגדל A.Ya. Voronchikhina. מאז 1986, שזיף גדול מפירות Rossoshanskaya עובר בדיקות זן ממלכתיות בשטחי אזורי צ'רנוזם. האזורים העיקריים להפצתו כיום הם אזורי וורונז 'ובלגורוד.
שזיף רוסושאנסקאי פירותי גדול: תיאור מגוון
העצים מזן השזיפים הגדולים של רוסוסאנסקאי מסווגים כצומחים נמוך-גובהו של צמח בוגר בגיל 15 בקושי מגיע ל -3 מ '. הכתר הגדל הרחב, ככלל, אינו שונה בצפיפות ובגבוהות דרגת עלווה, בעלת צורה דמויית אייל.
גזע העץ מכוסה בקליפה חומה-אפורה חלקה, המכוסה סדקים אורכיים עמוקים. יחד עם זאת, סידור אקראי של סיבי עץ, הנקרא תלתלים, אינו אופייני לגזע. על יורה, יש מספר רב של עדשים מדוכאות במרווח צפוף. יורה של שזיף הפירות הגדול של רוסושאנסקאיה ישר או מקושת, בעל פנימיות ארוכות. ככל שהם מתבגרים, הם משנים את צבעם: בחשיפה הראשונה לשמש מקדם את צבעם לצבע חום-ארגמן, והצללה מובילה לצבע ירוק בהיר עם כתמים חומים. בגיל מבוגר יותר, היורה הופכת לחומה ומכוסה בקצה קצר אך צפוף.
ניצנים צמחיים מתאפיינים בצורה חרוטית ובקצה מחודד, לרוב הם גדולים (מ -4 עד 5 מ"מ) ולחוצים מקרוב נגד היורה. ניצנים יצירתיים מתאפיינים בגדלים צנועים יותר (לא יותר מ -3 מ"מ) ובאותה צורה חרוטית עם קצה חד, אך בניגוד לניצנים צמחיים, הם כפופים בצורה ניכרת מפני השטח של היורה.
העלווה על עצי השזיף הגדולים של רוסושאנסקיה בעלת צורה מעוגלת קבועה, אורך צלחת העלים הוא כ -10 ס"מ, הרוחב הוא כ -9 ס"מ. העלים מעוקלים לעתים קרובות בספירלה לאורך הווריד המרכזי, או עשויים להיות קמורה מעט. המשטח המקומט שלהם בחלק העליון נצבע בצבע ירוק ומובחן בחלקות מבריקה, בעוד החלק התחתון בצבע ירוק בהיר ולא קצוות צפופים מדי. קצוות צלחות העלים בדרך כלל משוננות ואלסטיות. העלים מחוברים לגבעולים ארוכים (2-2.5 ס"מ) בצבע ירוק בהיר או חום. תנאים אינם נמצאים במגוון זה.
במהלך תקופת הפריחה, ענפי השזיף רוסוסשנסקיה הגדולים מכוסים בתפרחות המורכבות מ 1-2 פרחים קטנים (קוטר 2-2.5 ס"מ) בצורת שטוחה, בצורת פעמון או בכוסות גסות. עלי כותרת ביצית בדרך כלל אינם מחוברים זה לזה. אורך הפיסטיל (1.5 ס"מ) ארוך מעט יותר מאורך האבקנים (כ -1.1 ס"מ).אורכו של הפדונקל המתבגר מעט. אורך צינור הגביע הירוק בהיר הוא 4 מ"מ. האגורים הקעורים בעלי צורה אליפסה או נשק הם בעלי אותו אורך. לשחלת הפרח אין התבגרות.
שזיף רוסושאנסקאי בעל פירות גדולים: צילום של הזן
הפירות של שזיף פירות השושן הגדול, בדרך כלל, בעלי צורה אליפסה או מעוגלת וסגלגלים מעט שטוחים בצדדים. הגובה והרוחב שלהם זהים בערך והם בערך 4 ס"מ, המשקל הממוצע הוא 36 גרם. גם לראש הפרי וגם לבסיס שטוח מעט יש צורה עגולה. המשפך, ככלל, צר ורדוד, והתפר האורך רחב מספיק, אך לא עמוק. למרות חומרתו, הפירות אינם נסדקים.
לקליפת זן השזיפים Rossoshanskaya בעל פירות גדולים יש צבע בסיסי ירוק-צהוב בהיר. צבע צבע הכריכה משתנה בהתאם למיקום הפירות: בשמש הם הופכים לסגולים כהים, בצל הם אדומים-סגולים או חומים-אדומים. צבע הכריכה תופס כמחצית משטח הפרי. הקצה על פרי "רוסושאנסקאיה קרופנופלודנאיה" נעדר, במקום זאת יש פריחה דונגית של גוון כחול.
העיסה בצבע צהוב, בעלת צפיפות בינונית ורוויה בכמות גדולה של מיץ. טעמו המתוק הנעים עם תווים חמצמצים קיבל דירוג טעם גבוה למדי - 4.5. ההרכב הכימי של עיסת הפירות של "רוסושאנסקאיה קרופנופלודנאיה" כולל סוכר (9%), חומצות (1.3%), פקטינים (0.7%), ויטמין C (11 מ"ג ל -100 גרם).
גבעול השזיף רוסושאנסקאיה הוא בעל פירות גדולים, ככלל, מוארך ויכול להגיע לאורך של 2.5 ס"מ, אך יחד עם זאת הוא דק מאוד, לא עבה יותר מ -1.5 מ"מ. משקלו הממוצע של זרע גדול הוא כ -1.8 גרם - כ -5% ממשקלו הכולל של העובר. ככלל, יש לו צורה אליפסה שטוחה עם חלק עליון מעט רחב ובסיס מעט מוארך. אורך העצם בין 2.5 ל -2.7 ס"מ, הרוחב בין 2 ל -2.5 ס"מ. התפר הגבי, הפתוח לכל אורך, שונה ברוחבו, בעוד התפר הבטן מתאפיין במידות צנועות. צלעות הרוחב של העצם מתאפיינות בחומרה, הן בולטות באופן ניכר מעל פני השטח החצוצרות. העצם ממוקמת בחלל גדול שממנו ניתן להסיר אותו בקלות.
שזיף רוסושאנסקאיה פרי רב: תכונות המגוון
שזיף רוסושאנסקאיה פירות גדולים מסווג כזן שאינו פורע, ולכן הוא זקוק לנוכחות של צמחים מאביקים בקרבת מקום. סוגים כאלה של שזיפים כמו "רנקלוד סובצקי", "נגרדה נמנסקאיה", "וושהוד" יכולים לפעול ככאלה. הפריחה של "רוסושאנסקאיה קרופנופלודנאיה" מוגדרת כממוצע מבחינת העיתוי.
הפרי הראשון של העצים מזן השזיפים הגדולים של רוסושאנסקאיה נופל בעונה 4-5 לאחר השתלה על שתלי שזיפים. מגוון זה נבדל בבגרותו המוקדמת יוצאת הדופן. בארבע העונות הראשונות התשואה הממוצעת היא כ -22 ק"ג פירות לעץ, בהדרגה הנתונים האלה עולים ל -63 ק"ג לעצים בגיל 6 שנים. התוצאות הנתונות חורגות משמעותית ממדדי סוג הבקרה של שזיפים "שיא". בשל הנטייה של השזיף הגדול-פירותי של רוסושאנסקאיה להעמיס על גידולים, העצים עוברים לפעמים לפרי תקופתי. הבשלת פירות באזורים הדרומיים של אזור כדור הארץ השחור המרכזי מתרחשת באמצע אוגוסט.
שזיף רוסושאנסקאיה פירותית גדולה נחשבת אוניברסלית: אפשר לאכול אותה טרייה, והיא יכולה לשמש חומרי גלם לייצור קומפוטים, שימור. קומפוט העשוי ממגוון שזיפים זה קיבל דירוג גבוה (4.5) בשל טעמם ויכולתם לשמור על צורתם. שזיפים מיובשים מרוסושנסקאיה שזיפים גדולים מפירות קיבלו גם הם דירוג גבוה (4.8).
שזיף רוסושאנסקאיה מפירות גדולים: סקירות על הזן
אם לשפוט לפי ביקורות הגננים, בנוסף לאיכויות המסחריות הגבוהות של השזיף, יש לרוסושאנסקאיה פירות גדולים יתרונות נוספים.עבור אזורי כדור הארץ השחור המרכזי, הוא מפגין עמידות גבוהה בפני כפור בחורף. הזן עבר את מבחן הקור החמור באמצע שנות ה -70 של המאה ה -20, אז טמפרטורת האוויר ירדה ל -34 מעלות. במקביל, העצים הראו דרגת הקפאה נמוכה, מה שאי אפשר לומר על ניצני פרחים: כאשר מד החום ירד ל -32.2 מעלות, 95% מהניצנים הוקפאו. עם זאת, אינדיקטור זה גם נמוך מזה של זן הבקרה "רשומה" (98%).
יתרון נוסף של זן השזיפים Rossoshanskaya Krupnoplodnaya הוא חסינותו בפני כוויות חד פעמיות וכתמים מחוררים (קלסטרנוספוריה), המהווים איום רציני על גידולי הפירות.
חסרון משמעותי של זן השזיפים Rossoshanskaya Krupnoplodnaya הוא פגיעותו למחלה פטרייתית נוספת הנפוצה בקרב גידולי גננות - פוליסטיגמוזיס, הנקראת גם נקודה אדומה. בשנים של הדבקה המונית של עצים (epiphytoty), אינדיקטור הנזק לעצים מזן השזיפים הגדול פירותיים של Rossoshanskaya הוא 5 נקודות. צמחים נגועים מאבדים את כל העלווה, פירות מתפתחים עליהם לאט ויכולים להתפורר. בחורף שלאחר מכן, עצים החולים כתמים אדומים נוטים יותר להיפגע מכפור. מסיבה זו, מכלול האמצעים לטיפול בשזיף הגדול של רוסושנסקאיה חייב לכלול בהכרח מניעה של כתמים אדומים של השזיף.
סיכום
מגוון שזיפים Rossoshanskaya Krupnoplodnaya הוא שילוב מוצלח של תכונות כגון תשואה גבוהה, עמידות בפני כפור בחורף וכמה מחלות פטרייתיות, כמו גם איכות מסחרית גבוהה של פירות. הרבגוניות של זן זה הופכת אותו לפופולרי בקרב גננים באזור כדור הארץ השחור המרכזי במדינה.