שזיף רנקלוד סובייטי
תוֹכֶן:
שזיף רנקלוד סובייט הוא אחד הזנים המפורסמים והפופולריים ביותר ברוסיה. המילה "רנלודה" היא ממוצא צרפתי. שייך למיני השזיפים, המייצרים פירות גדולים ועסיסיים. בתחילה, שזיפים אלה גדלו בגינות גרמניות, צרפתיות, איטלקיות, יווניות. באמצע המאה העשרים גידלו כמה זנים מצוינים על ידי מגדלים רוסים, ביניהם השזיף הביתי רנקלודה הסובייטי.
שזיף רנקלוד סובייטי: תיאור הזן
שזיף תוצרת בית רנקלוד סובייטי: צילום של הזן
- עץ השזיף של הזן הסובייטי רנקלודה קטן בגובהו, אפילו בעוד חמש עשרה שנים הוא מגיע לעיתים רחוקות לגובה של יותר משלושה מטרים. כתר העץ הצעיר נבהל, נראה כאילו נתקע באדמה עם ידית, והוא הפך לירוק.
- העלים נדירים, אך הפירות תמיד מוארים בהרבה אור שמש. הקליפה חלקה, בצבע אפור-חום, יש סדקים לאורכה. פריחת השזיף רנקלוד סובייט מתרחשת בימי מאי, הפרחים לבנים, עלי הכותרת מעוגלים, נאספים יחדיו.
- הפירות גדולים, בצבע סגול כהה, בצורת כדוריים, מעט שטוחים בצד, קוטרם כארבעה וחצי סנטימטר, השזיף מכוסה בציפוי דונגי של צבע בהיר.
- המשקל הממוצע של זן שזיפים אחד רנקלוד סובייטי הוא יותר מארבעים גרם, המקסימום הוא שמונים גרם. התוכן הפנימי של הפרי בצבע חום-צהוב, משעמם, נוטף מיץ. כאשר בשלים מדי, רכות ורפיון נצפים. עם זאת, הטעם אינו מתדרדר, הם נשארים כל כך מתוקים, מעט חמצמצים.
טיול קצר להיסטוריה
האב של מגוון הזנים של רנקלודים הוא השזיף הירוק הירוק, שם אחר הוא "שזיף יווני". בזכותו הופיעו זנים רבים, שגודלו ברוסיה ובמערב אירופה. צאצא שלו הוא זן השזיפים הסובייטי רנקלודה.
הם הוציאו אותו על בסיס תחנת הניסוי של רוסושאן. הזן התקבל על ידי חציית הזנים "שיא" (שזיף מניב גבוה) ו"רנקלוד אוליאנישצ'בה "(מפורסם בפירות גדולים, משקלם חמישים גרם או יותר).
מגוון החידושים של שזיף השזיפים רנקלוד סובייט, אשר נקרא לכבוד עבודתם המוצלחת של מגדלים רוסים, הפך נפוץ בחלקות גינה חקלאיות קולקטיביות ובגינות פרטיות. בשנת 1986, הזן התאקלם באזור כדור הארץ השחור המרכזי, מאז אותה תקופה שזיף זה גדל בהצלחה ב Voronezh, Kursk, Belgorod, Lipetsk, Rostov-on-Don ואזוריהם.
שזיף רנקלוד סובייטי: תכונות המגוון
- זן השזיפים הביתי Renklode Soviet מתאפיין בעמידותו בפני כפור, הוא יכול לעמוד בטמפרטורות נמוכות מאוד (ממינוס עשרים וחמש למינוס שלושים מעלות). השיא של עמידות החורף נמצא בשנים 1975-1976, הזן עמד בטמפרטורה הקשה של מינוס שלושים וארבע מעלות. העץ כמעט לא סבל, הוא איבד רק אחוז וחצי מניצני הפרחים.
- יתרון מרכזי נוסף שעבורו תושבי הקיץ מעריכים את מגוון השזיפים של רנקלוד סובייט הוא שהעץ נותן יבול גבוה, בנוסף, באופן קבוע. הפרי מתחיל מהשנה הרביעית עד החמישית.
- התשואה הממוצעת של עץ מתבגר היא עשרה ק"ג שזיפים מדי שנה בארבע השנים הראשונות (השווה: הורה שיא מביא רק ארבעה ק"ג שזיפים בגיל ההתבגרות).
- השזיף הבוגר רנקלוד סובייטי מציג תשואה גבוהה - משלושים ושלושה לארבעים ק"ג ("שיא" - רק שמונה עשר עד תשע עשרה ק"ג).יש גם שיא, עצי שזיף בודדים בשנים טובות יכולים לייצר חמישים עד שישים ק"ג פירות כל אחד.
הקטיף באזורים הדרומיים של מרכז אזור צ'רנוזם יכול להתבצע כבר מה -1-15 באוגוסט, ובקווי הרוחב האמצעיים ברוסיה - בימים האחרונים של אוגוסט. תכולת הסוכר בשזיפים עומדת על תשעה אחוזים, אך הטעם אינו מוציא סוכר, שזיפים מכילים ויטמין C (כשמונה מ"ג למאה גרם), טוב לאכול טרי. האבן קטנה, תופסת רק שלושה אחוזים ממשקל הפרי, ומופרדת בקלות מהעיסה.
אי אפשר לבשל קומפוטים מפירות זן השזיפים רנקלוד סובייט, מכיוון שהם מתרככים מאוד ויכולים להפוך במהירות לדייסה. עם זאת, שזיפים מתאימים להכנת מיצים, ריבות, ריבה, ניתן להכין אותם מרמלדה, מרשמלו, רטבים, יין תוצרת בית וליקרים ריחניים.
הפירות עשירים בחומרים של פקטין, מלחים מינרליים וחומצות אורגניות, הודות לכך יש להם השפעה טיפולית ותזונתית, מסייעים להיפטר מעצירות.
תשומת הלב! בשל ההשפעה המשלשלת של שזיפים, העניקו כמויות קטנות מהן לילדים.
שזיף רנקלוד סובייטי: שתילה וטיפול
זמן ואיסוף אופטימליים.
הזמן האופטימלי לשתילת עץ שזיף הוא עונת האביב, לפני שבירת ניצנים. אין לבצע שתילה בתקופת הסתיו, גם אם חומר השתילה כבר נרכש, במקרה זה השתילים קבורים ונטועים בימי מרץ-אפריל.
זהו גורם חשוב לבחור אתר מתאים לשזיף הסובייטי Renklode תוצרת בית, מכיוון שטעם הפירות העתידיים תלוי בו. אם השתיל יהיה ממוקם במקום מוצל או לא יהיה מוגן מפני הרוח, אל תצפה לשזיף עם טעם מתוק. מקום חם ובהיר יגיש לקביעת פירות מתוקים.
אופטימלי לשתול את השזיף הסנקלודי הסובייטי באזור מואר, כך שמצד הצד הצפוני והמערבי הוא מכוסה במבנה או גדר כלשהם. אם אין מחסה מפני הרוחות, תוכל להכין חממה לזמן מה.
כאשר שותלים מספר עצים, נצפה מרווח של שלושה מטרים ביניהם, לצמיחה טובה של מערכת השורשים ולמעבר חופשי של אור השמש אל הפירות.
אדמה חמוצה לזן השזיפים הסובייטי Renklode אינה מתאימה, השזיף מרגיש נוח על קרקעות דבישות רטובות ורופפות. יתר על כן, מי התהום צריכים לעבור בעומק של שני מטרים מפני השטח. עומק בור השתילה הוא 0.5 מ '. יתד מונח ליד השתיל; מצפון השזיף קשור ליתד. אין צורך ליישם דשן במהלך השתילה - השורשים מפוזרים באדמה נקייה.
Variety Renclode Sovetsky הוא שזיף ביתי, אך הוא אינו מוצלח עם מינים אחרים (שזיף דובדבן, קוצן, שזיף סיני לא יעבוד). כדי להאביק אותו, אתה צריך כורסה או מגוון אחר של עצי שזיף ביתיים.
טיפול בשזיפים רנקלוד סובייטי
שזיף תוצרת בית רנקלוד סובייטי: צילום של הזן
נדרש טיפול כדלקמן: מים, להאכיל, ליצור כתר, לצבוט יורה צעירה, לדלל את הפירות. אין צורך במקלט לחורף.
- רִוּוּי. עץ השזיף צריך הרבה נוזלים, בהשוואה לצמחי פרי אבן אחרים, מכיוון שמערכת השורשים שלו ממוקמת שטחית - עשרים עד ארבעים ס"מ. עם מחסור בלחות, צמיחה ירודה של העץ ומספר קטן של פירות נצפים. בבצורת השקיה מתבצעת באופן שווה, מרגע פריחת הניצנים ועד להבשלת השזיפים. מים חשובים מאוד כאשר יורים גדלים ונוצרים שחלות. אם השקיה לא מתבצעת בשלב זה, אזי נשקת השחלות עלולה להתרחש. לפני השקיית העץ, יש צורך לשחרר את האדמה כך שלא יצטבר קרום, החוסם לחות וגישה לאוויר למערכת השורש.
- הַפרָיָה. שזיף רנקלוד הסובייטי מגיב היטב לעובדה שהוא מוזן.בעונת החורף, חומר אורגני מתאים, בעונות האביב והקיץ, במהלך הגידול הפעיל של שזיפים, תערובות המכילות חנקן מוחדרות לאדמה. ההרכב האופטימלי של מכלול הדשנים לעץ השזיפים: חנקן, אשלגן, זרחן, יסודות קורט כמו ברזל, מגנזיום, אבץ, סידן, נחושת, מנגן, גופרית, בורון, אבץ מתווספים.
- ברית מילה. גיזום השזיף הביתי Renklode Soviet מיוצר כך שהעץ יכול להתמודד בקלות עם העומס שנוצר על ידי הפירות. השזיף נוצר בשנה הראשונה להתפתחות. הגיזום הוא אופטימלי בעונת האביב, לאחר שעבר בצליפות קור חוזרות ונשנות, לפני פריחת העלים. הגיזום מתבצע בעזרת סכין חדה, החתכים משומנים בלכה לגינה. צריכים להישאר שבע עד עשר ענפים עיקריים, הם מתקצרים בשתיל. אם יש ענפים על הגזע הבולטים בזווית חריפה, הם מוסרים. בעת הפרי, העץ נכרת באופן מינימלי - הכתר דליל, ענפים חלשים, שבורים, שאינם מובנים באופן מובן, מנותקים. בעונת הקיץ, יורה צעיר על העץ נצבט נגד עיבוי הכתר.
- הַרזָיָה. הפרי של זן השזיפים הסובייטי רנקלודה מתרחש כדלקמן: עונה אחת בשפע, השנייה אפסית. על מנת להימנע מכך ולשמור על כוח וחומרים מזינים לשנה הקרובה, פירות ירוקים מדללים לפני שהם נשפכים, כך שהשזיפים לא באים במגע זה עם זה. אם התשואה של השזיף של רנקלוד סובצקי היא בשפע והענפים קשים, אז מניחים תומכים, קצותיהם עטופים בסמרטוט כדי לא לפגוע בענפים. לאורך ההיקף של גזע העץ, שלושה מטרים ממנו, מסירים את כל העשבים יחד עם השורשים. כך גם ביורה צעירה שעשתה את דרכה מתחת לשזיף, אחרת היא תשלוף חומרים מזינים ממערכת השורשים של עץ בוגר, וזה ישפיע על מספר השזיפים והטעם של הזן הסובייטי רנקלוד.
באופן כללי, לא קשה לטפל בשזיף Renklode Sovetsky, זה ייקח מעט זמן, כי התנגדות לחורף וחסינות למספר רב של מחלות תחסוך לך את רוב הצרות והקשיים.
