תפוח מתוק Medunitsa: תיאור, תמונות, ביקורות
תוֹכֶן:
מי מבין הגננים לא מכיר את מדוניצה - זן התפוחים הנבדק והאהוב ביותר? מה עושה גנן אם אין כל כך הרבה מקום באתר, אבל אתה רוצה לשתול עצי תפוח? נכון, הוא לוקח זן שנבדק בזמן, מוכר ובעל טעם מעולה. זהו עץ התפוח מדוניצה. היא זו שמתאימה לכל המאפיינים הללו, ונחשבת לזן התפוח המוקדם הטוב ביותר. בואו לספר לכם יותר על זה.
עץ תפוח Medunitsa: על מבחר הזן
עץ התפוח מדוניצה
הפרופסור הביולוגי S.I. Isaev עסק בשנות השלושים של המאה העשרים בעבודות גידול על הזן "Medunitsa". כיוון פעילותו היה קשור לזנים של עצי תפוח עמידים לחיסון. הוא גידל יותר מארבעים זנים מהזן. וכולם עמידים בחורף ועמידים בפני מחלות.
עץ התפוח Medunitsa הוא תוצאה של חציית הזנים "הפסים החומים" וה"וולסי ".
קיימת אמונה רווחת כי הזן קיבל את שמו בשל טעמו עם גווני דבש. אגב, מגוון זה נקרא לעתים קרובות "מדוביצה". כן, לתפוחים יש טעם מתוק, אבל עדיין אין לזה שום קשר לדבש. ככל הנראה, שם זה מחובר לצמח "מדוניצה", הנחשב גם הוא מוקדם, ופורח מוקדם יותר מרבים באביב.
הזן קיבל את שמו "מדוניצה" לכבוד האישה, כי כך קרא פרופסור אייזייב לאשתו.
מעניין שבשנות ה -50 של המאה ה -20 זכה הפרופסור-ביולוג ס.אי.איזייב בפרס סטאלין על התפתחויותיו הביולוגיות. אך למרות הכל, "מדוניצה" או "מדוביצה" מעולם לא נכללו בפנקס המדינה.
אבל, למרות הכל, זן זה נותר אחד האהובים ביותר בקרב הגננים והצרכנים כאחד.
זן מדוניצה הוא עץ תפוח. תיאור ומאפיינים עיקריים
עץ התפוח מדוניצה
על מדוניצה יש לומר שמדובר במגוון גבוה. בעזרת מלאי זרעים התרבות מגיעה לגובה של עד 7 מטרים. לכתר צורת פירמידה. צפיפות העלים גדולה למדי, היווצרות הצילומים בינונית. בהתאם לכך, על מנת שתרבות תתפתח ותניב פירות בצורה נכונה, יש לגזום אותה כראוי.
צבע עלי הכתר ירוק בהיר, והקליפות חומות בהירות. צורת העלים עגולה, מלבנית, מעוקלת מעט.
פירות הזן Medunitsa-Letnaya בינוני. צורה עגולה וקבועה. המשקל מגיע לא יותר מ -150 גרם. תפוח בשל הוא צהוב-ירוק עם פסים אדמדמים או כתומים. פירות בשלים היטב הם אדומים, לפעמים צהובים עם סומק אדום בוהק ופסים.
טעמם של תפוחי הלונגברי, בעלי עיסה צפופה ועסיסית, מתקתק (הסוכר בהם הוא עד 14%). בעל ניחוח דבש מעט מורגש (עם חומציות נמוכה).
מעניין שהטעם של זן זה תלוי באזור האקלים של הגידול. לדוגמה, בנתיב האמצעי החומציות עולה. באזורי המרכז והצפון הטעם הופך נקי ומתקתק יותר.
על הפרי של הזן "מדוניצה"
מלאי הזרעים מזן Medunitsa נושא פרי תוך 5-6 שנים. משך הפרי הוא 50 שנה ומעלה. יתר על כן, כל 15 השנים הראשונות לחייו של עץ תפוח נושאות פרי מדי שנה! בעזרת קיצוב השחלות מתקבלת פרי מדי שנה.
הפירות מבשילים באמצע אוגוסט ותחילת ספטמבר. אם מטפלים בצורה גרועה בעץ התפוחים והעלווה הצפופה לא מנותקת בזמן, הפירות יבשילו בצורה לא אחידה.הסיבה לכך היא פגיעה לא אחידה של אור השמש עליהם.
אחד היתרונות של מדוניצה הוא שתפוחים לא יכולים להתפורר לאורך זמן והם בשלים על הענפים.
על זנים פורחים ומאביקים
למרות פוריותה העצמית של מדוניצה, מומלץ לה למצוא עצי תפוח נלווים, המתמקדים בעיקר בתזמון הפריחה. תן לזמן ההבשלה לא לחפוף. העיקר הוא שזמן הפריחה עולה בקנה אחד-זהו סוף מאי-אמצע יוני (כמובן שזה תלוי באקלים).
עצי תפוח נלווים אלה כוללים:
- קינמון מפוספס;
- ניצחון;
- אניס סברדלובסקי;
- נשים סיניות (זהב או קר).
מגוון תפוחים Medunitsa: כיצד לשמר את הקציר
לקטיף, תפוחים מומלצים בשלים ובשלים לחלוטין. רק אז, בתנאים מסוימים, ניתן לאחסן אותם עד ארבעה חודשים. אחרת - מקסימום חודש!
מעניין שזן זה משנה את תכונות הטעם לאחר הקציר. בשבועיים הראשונים נשמרת העושר של טעם הדבש וחומרת הארומה.
על עמידות החורף
גננים מקצועיים מדברים קודם כל על עמידות בפני כפור בתרבות, ולכן הם מטפחים אותה באוראל ובסיביר. יחד עם זאת, מחלת הריאה אינה משנה את תכונותיה ומאפייניה הבולטים.
על עמידות למחלות מסוגים שונים
כאשר עסקנו בבחירת הזן הזה, הייתה, אפשר לומר, פלישה של גלד. לפיכך, המגדלים זיהו את המשימה העיקרית - ליצור עץ תפוח העמיד בפני זיהומים פטרייתיים אלה.
כן, זה קרה! עץ התפוח מדוניצה אינו חושש מגרדת ... אולם עד מהרה החלו להתפשט זנים פטרייתיים חדשים, המשפיעים על שריון החסינות היציבה של התרבות.
לכן, מספר טיפולים מונעים עבור Medunitsa חיוניים.
חשוב לקחת בחשבון שעץ התפוח Medunitsa זקוק לגיזום קבוע. כולל מניעה, על מנת להגביל את צמיחת הצמחים בזמן ולהבטיח פרי נכון.
על מצעי שורש וריאציות שונות
מצעי שורש הם חלק חשוב מהתנובה ומאפייני הצמח. לכן, יש לתת להם תשומת לב מיוחדת. מצעי שורש שנבחרו איכותית משפיעים על הגובה, מאפייני הפרי, עיתוי ומשך הפרי ואפילו חיי הצמח.
אודות מדוניצה על מלאי זרעים
בעזרת ציר זרעים, ליבת הליבה נושאת פרי עד 60 שנים, והצמח חי עד 90 שנים! ברור כי - עם טיפול הולם וגיזום ויסות קבוע.
גידולו של עץ תפוח כזה הוא 5-7 מ ', הוא נותן פירות בשנה החמישית או השישית.
יש צורך לשתול את מדוניצה על ציר זרעים במרחק של 4-5 מ '(לפעמים עד 6 מטרים) זה מזה. כתרים שופעים ומתפשטים לא צריכים להפריע זה לזה.
על זני מדוניצה על מצעי שורש ננסיים למחצה
עבור זנים גבוהים, מומלץ להשתמש במצעי שורש ננסיים למחצה. נוח לטפל ולקצור מגוון זה. גובהם של מיני גמדים למחצה הוא הרבה פחות (כ -4.5 מ '), והפירות מופיעים מוקדם יותר (באוגוסט).
צמח כזה נושא פרי לאחר 4 שנים בממוצע. יש לשתול שתילים במרחק של 3 מטרים זה מזה. המרחק בין השורות הוא 4 מ '.
היתרון במגוון למחצה הגמדי של Medunitsa הוא בכך שאינו חושש מהופעה קרובה מדי של מי תהום, מכיוון שהוא סובל היטב מהצטננות. הודות למצע הבסיס, נכס זה משופר.
על זנים ננסיים ועמודים של מדוניצה
גננים שקלו את האטרקטיביות של עצי תפוח מיניאטוריים לא מזמן. בנוסף לנוחות ולקישוט, עצי תפוח כאלה אינם נחותים מעמיתיהם הגבוהים יותר בעוצמת הפרי.
למרות צורתו הפירמידית הראשונית, כתר מדוניצה יכול להפוך בקלות לכדורית, או אפילו למשולש. יתר על כן, גיזום במהלך היווצרות הכתר אינו משפיע על הפרי בשום צורה.
גובהו של שורש הגמד Medunitsa מגיע עד 2 מטרים. הפרי מתרחש תוך 2.5 או 3 שנים. זה קורה שהפירות הראשונים מופיעים בשתילים בני שנתיים בשנת השתילה.
אך להתפתחות תרבותית נוחה יותר, אסור לתת פרי בשנים הראשונות (השחלות מנותקות למטרה זו).
המרחק המומלץ בין השתילים הוא 1 מטר (אולי אפילו קצת יותר קרוב).
גישה מיוחדת לשורש הגמד Medunitsa תבטיח פרי טוב ופיתוח בר קיימא. יש צורך ביריות גם לעצים. זאת בשל מערכת השורשים, שאינה עמוקה במיוחד. רוחות חזקות יכולות לשלוף עצי תפוח מהאדמה.
במדוניטים ננסיים, בשל פרי אינטנסיבי למדי, אורך החיים הוא לא יותר מ -12 שנים.
עמוד Medunitsa העמוד יכול להיעשות על ידי ברית מילה. שתלי שורש עמודים אינם נותנים את הצורה הנדרשת. התוצאה הסופית היא צורה פירמידית. אם אתה באמת רוצה עץ תפוח עמוד, אז אתה לא יכול להסתדר בלי "וליוטה", "יסניה" ו"שרשרת מוסקבה ".
כאן הצורה באמת נראית כמו טור. והגנן תומך בה במיומנות.
אפשרויות חורף עבור Medunitsa
זני הקיץ של Medunitsa מבוקשים כך שהופיעו זנים רבים. אחד הנפוצים ביותר הוא חורף ריאות חורף. הפרי מתחיל באמצע ספטמבר. ניתן לאחסן תפוח כזה עד לימי האביב ממש.
יש לציין כי טעמו של מדוניצה כזה, בשל כמות החומצות הגדולה, אינו מתוק כמו זה של הקיץ.
הכל על שתילת Medunitsa
גנן המכיר נטיעת עצי תפוח אחרים לא יתקשה להתמודד עם שתילת Medunitsa, שכן ישנם מעט מאוד הבדלים. הכל תלוי בזמן ובמקום הנחיתה הנכון.
באשר לתזמון הנחיתה, זה תלוי באזור. באזור המרכז, אזור מוסקווה, סנט פטרסבורג והאזור - זהו סתיו (על מנת להימנע מירידות טמפרטורות מוקדמות). לסיביר, אוראל - אביב (כדי להימנע מכפור הסתיו המוקדם). האם יש חורפים ללא שלג באזור שלך? אז עדיף לשתול Medunitsa בימי האביב.
באביב, עצי תפוח נטועים רק אם הטמפרטורה מחוץ לחלון חיובית. כשהאדמה נטולת שלג לחלוטין וניתן לטפח אותה בקלות עד חצי מטר.
בסתיו, שתילת Medunitsa צריכה להתחיל לא יאוחר משלושה שבועות לפני מזג האוויר הקר. מוקדם מאוד גם הוא לא רצוי. מכיוון שהטמפרטורה החמה הממושכת מעוררת את הפעילות של היורה. ואין סיכוי שהם יעמדו בקור הסתיו הראשון.
העבודות על השתילה המוצעת מתחילות בעוד כ -6 חודשים.
האם אתה יודע היכן תשתול? לאחר מכן חופרים חור בגודל 50x50x50 ס"מ. האדמה מהחור מחולקת לשני חלקים, אחד מהם מעורבב בדשן. יתד מונע במרכז, שתיל נקשר אליו בקרוב.
השתיל ממוקם במרכז, שורשיו מיושרים ומכוסים באדמה בדשן. לאחר מכן השקיה מתבצעת בדחיסת אדמה קלה. עם זאת, לא כדאי להדק יותר מדי, כדי לא לפגוע בשורשים. אם, לאחר השקיה, כדור הארץ מתיישב בכבדות, הוסף עוד ועוד מים שוב.
סודות טיפול חשובים
ישנם שלושה מרכיבים של יבול מוצלח: גיזום מוכשר, האכלה והגנה מקצועית.
בשנה הראשונה לחיים, למרבה הפלא, העץ אינו זקוק לטיפול מיוחד. רק - השקיה. החודש הראשון מושקה כשהאדמה יבשה לחלוטין. ואז - לפחות פעם בשבוע. כל הטיפול העיקרי צריך להיות מתוזמן לעונה הקרובה.
ואז מתחיל הגיזום. הם יוצרים כתר לראשונה בעץ בן שנתיים. בדרך כלל, ההיווצרות מתבצעת באמצעות שכבות דלילות (30-40 סנטימטרים). הודות לכך נשמרת הצורה הפירמידית האופיינית לזן זה.
באופן מציאותי יוצרים צורת קערה. לשם כך יורים מרכזיים מוסרים בתוך הכתר, אשר מוחלפים על ידי 4-5 ענפים לרוחב.
היתרון של Medunitsa הוא זה: הוא גדל במהירות ונמרץ, אבל היורה נוצר בצורה גרועה. לכן, גיזום סניטריים באביב ובסתיו הוא הכרח חשוב.
כאשר מסירים ענפים פגועים וחולים, הצמח מתעורר לחיים. הכתר מקבל צורה ויריות טריות מופיעות. ובימי הקיץ הם צובטים גידולים צעירים עם הסרת ענפים שחוסמים את השמש בשביל הפירות.
עבור Medunitsa, יש צורך להאכיל באביב ובסתיו. כתוצאה מהאכלה באביב, העץ צובר היטב מסה ירוקה, צמיחה ויוצר קציר. יש צורך כאן בדשן חנקן.
ההלבשה העליונה של הסתיו פועלת לשיפור איכות העץ ולהכנה לחורף. עם זאת, אי אפשר להסתדר בלי דשן זרחן ואשלג. הכנת הצמח לקור החורף, מעגל הגזע משתחרר מפסולת צמחים, חופר את האדמה ומגן על הגזע.
עצים צעירים מוגנים בענפי אשוח, וגזעי המבוגרים מלבינים באביב ובסתיו.
אל תשכח אמצעי מניעה נגד זיהומים וחרקים מזיקים. למטרה זו, עצים מרוססים בתכשירים עם נחושת באביב.
עם טיפול טוב ומוכשר, Medunitsa צומחת ונותנת יבול טוב של תפוחים ריחניים במשך כמה עשורים. נבדק בזמן, הוא עדיין אהוב על גננים. וגם משמח עם פירות נפלאים אפילו הצרכן הקפריזי ביותר.
שאלות ותשובות על מדוניצה
1) מה המחיר של שתלי Medunitsa?
המחיר מושפע מאיכות המלאי, גיל עץ התפוח, תקינות מערכת השורשים, האזור וממותג היצרן. עבור 2017, המחיר נע בין 400 ל -25,000 רובל. היקרים ביותר הם שתילים עמודים וגמדים מגיל 3, הגדלים במיכלים.
לעתים קרובות עצים כאלה הם עם פירות, והקונה לא קשה להעריך מה הוא קונה. עץ כזה ניתן להשתיל בקלות לאדמה פתוחה מבלי לפגוע בשורשים.
שתיל של מלאי זרעים עולה הרבה פחות. הם יכולים לראות את מערכת השורשים. והפירות יהיו בעוד חמש עד שש שנים, כלומר. לא יהיה ניתן להעריך את הזן עם הרכישה.
2) כמה מהר Lungberry מתחיל להניב פירות?
זה נקבע באמצעות בסיס השורש. בעיקרון, התרבות מתחילה לשאת פרי בגיל 5.
3) עץ התפוח שלי אינו נושא פרי, מדוע?
אולי המועד האחרון עדיין לא הגיע, או שהכליות נפגעו מהכפור. אם הפרחים עדיין היו קיימים, הסיבה לכך עשויה להיות בהאבקה לקויה או במזיקים שהורסים את הפרחים.
4) מה לעשות כדי לטפל בעץ תפוחים פורח?
הכל חייב להיעשות להאבקה טובה, כדי שהקציר ישמח אותך מאוד. האבקה חשובה במיוחד לעצים צעירים. לשם כך, השתמש בשיטות פשוטות.
למשל, הם תולים על הענפים הרכב של דבש או סוכר, המושך דבורים. בתוך כתר העץ, הם הניחו מיכלים עם מים ועם זרדים פורחים מסוג קיץ כלשהו.
5) מתי בדרך כלל נקצרים תפוחים?
זני הקיץ של Medunitsa נקצרים בעיקר באמצע או בסוף אוגוסט. תלוי באזור הצמיחה. חורף Medunitsy מבשיל מסוף חודש הסתיו הראשון, ומסתיים באמצע הסתיו.
עץ התפוח מדוניצה. ביקורות
“אני אוהב לאכול את מדוניצה ישירות מהענף. רק כך אפשר להרגיש את הארומה והטעם המדהים " (מריה איבנובנה, שטח סטברופול).
"יש לי כמה עצי קראבפל, הם כבר בני יותר משבע. אבל הקציר כה גדול עד שהוא מספיק גם לריבות ולקומפוטים! " (ניקולאי וסילייב, שטח פרם).
"כל המשפחה שלי אוהבת את התפוחים האלה. הם מתוקים, ריחניים, ללא שמץ של חומצה. יתר על כן, העסיסיות היא מעבר לשבחים " (סבטלנה אלכסייבנה, יקטרינבורג).
“יש לי מדוניצה חורפית. זה טוב כי התפוחים לא מתפוררים ומגיעים למצב שעל הענף. כל השאר - הוא שמור היטב. אבל…. טעם הדבש נעלם לאחר זמן מה ". (סרגיי פטרוביץ 'אברין, אזור טומסק).
עץ תפוח לונגוורט. תמונה
