דומדמניות סטנדרטיות - מבחר זנים וטיפוח
תוֹכֶן:
כיום גידול דומדמניות על גזע זוכה לפופולריות יותר ויותר. יש לכך מספר סיבות. המובהק שבהם הוא האיכויות הדקורטיביות הגבוהות של צורת הגן הזו: השיח השרוע המסורתי, כפי שנוצר הגבעול, הופך לעץ אלגנטי בעל כתר כדורית. בינתיים, לדומדמניות הסטנדרטיות יש יתרונות נוספים. לפיכך, צמחים הגדלים באמצעות טכנולוגיה זו רגישים פחות לזיהומים פטרייתיים. בנוסף, הטיפול בצורות דומדמניות סטנדרטיות הרבה יותר קל מאשר בשיחים מוכרים. התרופפות הקרקע במעגל הגזע הקרוב לגזע, עשבייה, השקיה, דישון, גיזום במקרה של דומדמניות סטנדרטיות הן תהליכים פשוטים ואף נעימים.
ההפך מהם הוא המאמצים המאומללים לפעמים לטפל בשיחי דומדמניות צפופים, כאשר הגנן נאלץ לבלות זמן רב, להתכופף אל הענפים התחתונים, לעתים נדבק לאדמה. הצפיפות הפחותה של כתר הצורות הסטנדרטיות מספקת גישה לאור השמש לפירות היער, שהולכים וגדלים ובעלי טעם עשיר יותר. קצירת דומדמניות סטנדרטיות יכולה להתבצע במהירות מספקת.
אין זה מפתיע שגידול דומדמניות על גבעול הופך נפוץ יותר. כיצד ליצור נכון גזע וכיצד לטפל בצורה זו של צמח, נספר לך במאמר זה.
תיאור קצר של הטכנולוגיה
קודם כל, אתה צריך להבין מהו בעצם גזע? מונח זה בא מהשפה הגרמנית: בתרגום "גזע" פירושו תא מטען. לפיכך, הגזע מתייחס לחלק מגזע העץ, מצווארון השורש ועד ענף השלד הנמוך ביותר.
הטכנולוגיה של גידול צורות צמחים סטנדרטיות מצטמצמת, בגדול, להקצאת אחת היריות החזקות והישירות ביותר, שהופכת לגבעול. כל יורה וענפים אחרים, כמו גם יורה שמופיעים לאורך זמן, מוסרים באופן שיטתי. ככל שהגזע גדל, קל יותר לחתוך חלקים מיותרים של הצמח. כמו כן, יש לשים לב לגיזום ענפי הכתר על מנת לתת לו צורה מסוימת - ככלל, כדורית. לפעמים דומדמניות סטנדרטיות גדלות על בסיס מספר ענפים בוגרים.
צורה כה יוצאת דופן מעידה על עמלנות בלתי מוצדקת של תהליך יצירתו, ולכן גננים רבים אינם מעיזים לגדל דומדמניות סטנדרטיות. בינתיים, עמידה בכללים והמלצות מסוימים תאפשר לכם ליצור בהצלחה את הצורה הסטנדרטית של שיח דומדמניות ולקבל יבול עשיר של פירות יער מתוקים גדולים.
דומדמניות סטנדרטיות - בחרו מגוון
הבחירה בזן דובדבנים המתאים לגידול על גזע ממלאת תפקיד ראשי. למטרה זו מתאימים זנים אלה שנותנים מעט יורה בסיסי ואינם נוטים לגדול באופן נרחב. הזנים הבאים נחשבים מתאימים לגידול על גזע:
"ורוד 2"
יש לו תקופת הבשלה מוקדמת בינונית, נושא פירות בשפע עם גרגרים אדומים-ורודים במשקל של עד 6 גרם כל אחד, בעל עמידות חורפית ועמידות טובה למחלות;
"שתיל לפורה"
הוא שייך גם לזנים מוקדמים בינוניים, שונה במספר קטן של קוצים ביורה, פרודוקטיביות, עמידות בפני כפור ומחלות;
"הַצדָעָה"
יש לו תקופת הבשלה ממוצעת, מביא פירות יער בצבע דובדבן עם טעם קינוח יוצא דופן, עם עמידות חורפית ממוצעת, הוא עמיד מאוד בפני זיהומים;
"רוּסִי"
הוא שייך לזנים בינוניים עד מאוחר, הוא נחשב לעמיד ביותר בפני כפור, בצורת ומחלות קשות, הוא מומלץ לטיפוח ברחבי רוסיה, למעט אוראל;
"פרי תמרים"
מייצר את פירות היער הגדולים ביותר, סובל תנאי מזג אוויר לא נוחים.
"נָדִיב"
הזן הוא שיח בינוני ומתפשט בעל עלים בינוניים בגוון ירוק כהה, הפורח בפרחים גדולים, צבועים בגוונים ירוקים-אדומים. פירות יער מעוגלים הם בגודל בינוני ועור אדום-סגול לא סדיר, מכוסה ורידים ופריחה שעירה. טעם הגרגרים מתוק וחמוץ.
"קרסנוסלביאנסקי"
זן בינוני, השיחים בדרך כלל די קומפקטיים ויכולים להניב עד 6 ק"ג פירות יער לכל אחד (4-5 שנים לאחר השתילה). הפירות מובחנים בטעם קינוח ייחודי, בצבע עגול ואדום כהה.
"כדור אדום"
היתרון במגוון הוא היעדר קוצים על היורה. גרגרים אדומים כהים גדולים או בינוניים מכוסים ורידים ירוקים ובעלי טעם חמוץ-מתקתק, כמו גם עור צפוף למדי, מה שהופך אותם לקלים לאחסון והובלה.
"עַנבָּר"
שיחים גבוהים מהזן יכולים לגדול די רחב ולהגיע לגובה של 180 ס"מ. כפי שהשם מרמז, הגרגרים צהובים-כתומים עם ורידים בהירים יותר. טעמו חמוץ עם תווי דבש. הקציר די מוקדם ושופע, משך הפרי ארוך. קרא עוד על זן דומדמניות זה פה.
"לֵיצָן"
לגרגרים יש טעם מקורי וגם בעלי צבע יוצא דופן - כמעט שחור. השיחים של זן זה הם בגובה בינוני ובדרגת צמיחה בינונית. עוד על המגוון פה.
פירות יער גדולים מאוד - הם יכולים לשקול עד 7 גרם, להריח נחמד ולהבדיל בצפיפות עור אדום בוהק. השיחים גדלים עד מטר וחצי, הם אינם מסתעפים במיוחד. יתרון נוסף של הזן הוא מספר הקוצים המצומצם על הענפים, הממוקם בנפרד ובמרווחים גדולים.
"אביב"
הוא שייך להתבגרות המוקדמת, גדל עד מטר וחצי. פירות יער לא גדולים במיוחד (עד 5 גרם) בעלי טעם מתוק. עוד על המגוון פה.
"סאדקו"
זן דומדמניות מאוחר, נושא פרי עם פירות יער חמוצים מתוקים וחמוצים במשקל של עד 5 גרם, גדל עד מטר וחצי.
"ענבי אוראל"
יוצר יורה חזק וישר, אידיאלי לגידול גבעול. השיחים גבוהים, נושאים פירות באמצע יולי בפירות יער ענבר ירקרק במשקל של כ -4 גרם.
כיצד ליצור דומדמניות סטנדרטיות
היווצרות הצורה הסטנדרטית מתחילה מרגע שתילת השתיל באדמה. לשם כך, עליך לבחור אזור מואר היטב של הגן. בשנה הראשונה, הטיפול בדומדמניות הסטנדרטיות העתידיות אינו כה קשה: הוא אינו זקוק לגיזום ודורש השקיה, עשבים ודישון.
בשנה השנייה, השתיל ממשיך לגדול ולהתפתח, הטיפול בו נשאר אותו דבר, אך עם ניואנס אחד. ככלל, בשלב זה נוצרות כמה יורה חלופית - יש צורך לבחור את החזק ביותר וממוקם בניצב לפני השטח של כדור הארץ. את השאר יש להסיר.
לאחר הקטיף יש להסיר את הצמח הראשי מהאדמה ולהשאיר את היורה הנבחר, שייווצר לאחר מכן גזע. יש להשקות צמח צעיר, להאכיל אותו, וכשהוא מגיע לגובה של 150 ס"מ, לקשור אותו לתמיכה ערב החורף.
בעונה הבאה, דומדמניות סטנדרטיות יביאו יבול שופע של פירות יער גדולים. במהלך העונה השלישית, הדומדמניות ממשיכות לצמוח, עד הקציר, אין צורך בהליכים מיוחדים. אז יש צורך לגזום את כל הענפים, לקצר אותם לניצן הראשון, ויש להסיר את היורה הירוק. עד הסתיו, הענפים החתוכים יצמחו ויתפתחו.
בגיל 4 הצמח כבר יצר מערכת שורשים עוצמתית, כך שתוכל להסיר את כל היורה ברמת הקרקע מיד לאחר הקטיף. באביב תוכלו להשאיר כמה צאצאים מחליפים.יש לחזור על הליך זה מדי שנה.
במקרה של עבודה עם שיח בוגר, הוא יכול להיווצר על בסיס 1-3 יורה של גזע, שיאציל אותו מדי שנה באביב. למטרה זו, כל הענפים הצפופים מנותקים בבסיס השיח, ומשאירים 1 עד 3 יורה, וכל היורה הירוק מוסר. בסיום הקציר יש לנתק את כל הענפים הישנים ולשחרר את האדמה סביב הצמח, להפרות ולשפוך אותה במים. זה די קל לביצוע, בהתחשב בייחודיות הטופס.
כל ההליכים המתוארים לעיל יאפשרו לאור השמש לחדור טוב יותר אל הכתר, שממנו יבשילו הגרגרים מהר יותר, יהפכו גדולים יותר ועסיסיים יותר, והסיכון להתפתחות זיהומים פטרייתיים יופחת. הקציר משיח כזה הוא גם הרבה יותר קל מאשר משיח מסורתי.
אם שתיל דומדמניות נרכש ממשתלה, יהיה בו 3 עד 6 ענפי הכתר. הענף המרכזי צריך להתקצר מעט, ואת השאר יש לנתק כך שהכתר יקבל צורה כדורית. לאחר 4 שנים, הוא יתפתח באופן מלא, ניתן יהיה להסיר את הענפים הישנים ולהשאיר את יורה הצעיר של הכתר ללא שינוי.
שיטת השתלה
שיטת ההשתלה מאפשרת לך גם לגדל דומדמניות סטנדרטיות, אולם שיעור ההישרדות של צמחים כאלה נמוך משמעותית. האלגוריתם ליצירת דומדמניות סטנדרטיות על ידי השתלה כולל את השלבים הבאים:
-עבור המניה, יש לבחור שיחים בני שנה או שנתיים של דומדמניות זהובות עם מערכת שורשים עוצמתית;
- גבעול דומדמניות מהזן הנבחר נחתך ונקר מקוצים;
- זמן אופטימלי להשתלה: תחילת האביב, שיטה: שיפור הזדווגות, גובה: צומת הגזע והכתר;
- טיפול בצמחים מושתלים מורכב מהשקיה, מחסה מחום היום וניקוי שיטתי של הגבעול מירי טרי;
- בסתיו מתבצעת השתלה למקום חדש;
- בעת ההשתלה, יש צורך לספק לצמח תמיכה אמינה; לשם כך נחפר יתד לתוך חור השתילה, בגובה העולה על רמת החיסון, שעליו קשור הגזע;
- יש לשמור על התמיכה לאורך כל חייו של דומדמניות סטנדרטיות, מכיוון שהוא מגן על הצמח מפני עיוות ופגיעה מתחת למשקל הכתר או מתחת למכות הרוח;
- בעתיד, יש לנקות את החבטה באופן קבוע מיורה וענפים שהופיעו לאחרונה;
- מדי שנה, במהלך גיזום האביב והסתיו, יש צורך לאדגל את הכתר, לנתק ענפים עודפים ולכוון את הנותרים בכיוון הנכון;
- כתר צפוף מדי חייב להיות מדלל מדי פעם, ונדיר מדי לעבות, לקצר את היורה.
שאר הדומדמניות הסטנדרטיות דורשות רק את ההליכים הנפוצים והמוכרים ביותר עבור כל גנן: השקיה בזמן, עשבים שוטים, התרופפות הקרקע ודישון.
ברור שמעקב אחר המלצות אגרוטכניות ומעקב אחר כללים פשוטים לטיפול בצמח יאפשר לך לגדל עץ יער יפה באתר שלך. צורתו החיננית תשמש כקישוט מצוין לגינה, וקציר עשיר של פירות יער טעימים ישמח את בעל האתר ואת אורחיו.