דומדמניות סטנדרטיות - שיטות יצירה, טיפול, עצות שימושיות

לאחרונה נעשה שימוש משולב בתרבות זו בגינון - תכונות תזונתיות מועילות שלה משולבות בהצלחה עם איכויות דקורטיביות. זה מושג על ידי יצירת דומדמניות על תא המטען. דומדמניות סטנדרטיות לא רק נראות מרהיבות ומשמשות לקישוט האתר, אלא גם נותנות יבול שופע של פירות יער טעימים להפליא. גננים שבחרו בשיטה זו לקישוט שיח דומדמניות מציינים שיפור בטעם הפירות ועלייה בהיקף הקציר. גידול דומדמניות סטנדרטיות דורש עמידה בכללים מסוימים והמלצות אגרוטכניות. במאמר זה נבחן את ההליכים הדרושים לטיפול בדומדמניות על תא המטען, שיאפשרו לך להשיג את התוצאות הטובות ביותר.

שיחי דומדמניות הם משהו שבלעדיו קשה לדמיין קוטג 'קיץ או שטח צמוד בכפר. כמעט אף גינה לא יכולה בלעדיהן, וזו כנראה הסיבה לכך שמנוחה כפרית קשורה היטב, בין היתר, עם ניחוח של עלי דומדמניות וטעם חמצמץ מתוק של פירות יער. תרבות זו נמצאת בכל מקום באיראסיה ובצפון אמריקה. ברוסיה, צמח זה לא רק אהוב על גננים, אלא גם מהווה חלק חשוב בייצור החקלאי - ארצנו היא המובילה בשוק העולמי בתחום גידול הדומדמניות.

דומדמניות ותכונות מועילות שלהן היו ידועות כבר הרבה זמן. ברוסיה הוא שימש לא רק טרי וייצור ריבות, אלא גם כחומר גלם לבישול ביתי. כרגע, סירופים, ריבות, שימורים, קומפוטים ומשקאות פירות, סוגים שונים של מרשמלו, מרשמלו, מרמלדה, כמו גם יין פירות יער מוכנים מפירות יער. עלי דומדמניות נרקחים כתה צמחים, ומשמשים גם בבישול כתיבול למנות דגים ובשר.

ההרכב הכימי של גרגרי הדומדמניות הופך אותו למקור יקר של חומרים מזינים. אז, דומדמניות שחורות עשירות בוויטמין C ומנגן, כמו גם טאנינים ואלמנטים של פעילות חיידקית. גרגרי הדומדמניות האדומים מכילים כמות גדולה של ברזל ואשלגן, סלניום, ויטמינים A, E, C. לדומדמניות יש גם תכונות יקרות אחרות: חלק ממיניו ידועים בתכונותיהם הרבות, ומיץ הדומדמניות השחורות בתעשיית המזון פועל כ צבע טבעי. בהתבסס על כל אלה, הפופולריות של דומדמניות בקרב גננים מובנת.

דומדמניות על גבעול: איך לגדל דומדמניות סטנדרטיות

דומדמניות אדומות על תא המטען: צילום

הבסיס לגידול סטנדרטי של דומדמניות הוא תהליך הארכת תא המטען שלו, ליתר דיוק, החלק התחתון שלו, שלמעשה נקרא גזע. זה כולל את המרווח בין צווארון השורש לענפי השלד.

התארכות הגבעול מביאה לכך ששיח הדומדמניות מאבד את דמיונו לשיחים אחרים ומזכיר עץ קטן בעל גזע דק ארוך וכתר קומפקטי. גרגרי הדומדמניות הסטנדרטיים יוצרים אשכולות יפים שלא רק נראים מרהיבים, אלא גם מוסרים בקלות במהלך הקציר. בממוצע לוקח לא יותר מ -30 דקות לאסוף פירות משיח דומדמניות סטנדרטי אחד.לשם השוואה, קטיף פירות יער משיח דומדמניות מסורתי לוקח שלוש או אפילו ארבע פעמים יותר זמן. יתר על כן, לעתים קרובות יש לעשות זאת במצב לא נוח על מנת להגיע לגרגרי היער הממוקמים על הענפים התחתונים ובמקלעות של ענפים שקשה להגיע אליהם. בילוי כזה כרוך בכאבים בגב התחתון ובעמוד השדרה הצווארי, כך שהדרך הסטנדרטית לגידול דומדמניות היא דרך מצוינת להימנע מהנאה מפוקפקת זו.

יצירת טופס סטנדרטי דורשת הקפדה על כללים מסוימים. למרות החדשנות של שיטה זו לגידול שיח פירות יער, היישום שלה יצליח לא רק בקרב גננים מנוסים, אלא גם בקרב מתחילים.

ישנן 2 דרכים לגדל דומדמניות על גזע, להלן נשקול את שתיהן.

מבוסס על מערכת השורשים שלה

דומדמניות סטנדרטיות: צילום

שיטה זו תאפשר לך להשתמש באותם שיחי דומדמניות שכבר גדלים באתר ומורכבת מהפיכתם.
במקרה זה, שיחים מסוגים שונים של דומדמניות משמשים בהצלחה. הזמן הטוב ביותר להתחיל ליצור דומדמניות סטנדרטיות הוא האביב - החצי הראשון שלו. חשוב להתחיל לעבוד במרווח שבין היתוך השלג לתחילת זרימת המיצים ברקמות הצמח.

כיצד לגדל דומדמניות בצורה כזו על גזע צעד אחר צעד:

• קודם כל, יש לבחור את שיח הדומדמניות הנכון: רק צמחים בריאים שאין להם עקבות של מחלות ומזיקים מתאימים למטרותינו;
• מכל היריות העיקריות, עליך לבחור את החזקה, הישרה, הממוקמת בניצב לרמת הקרקע, יש להסיר את כל היריות האחרות;
• כל הענפים התחתונים מוסרים מהיורה כך שלא יישארו בליטות על פני תא המטען, וצובטים את החלק העליון של הצילום;
• ענפים עליונים חזקים נותרים ללא שינוי;
• ניתן לעגל את העץ המיניאטורי שנוצר על ידי ניתוק חלקי של הענפים העליונים של הכתר;
• לחיזוק הגזע נוצרת תמיכה: למטרה זו, יתד מונח באדמה ליד הגזע, והצמח קשור אליו (הדבר יחסוך אותו מעיוות בגלל משקל הגרגרים, גם כן כמו בהשפעת משבי רוח חזקים);
• שיחי דומדמניות סטנדרטיים דורשים בדיקה שיטתית לאורך כל הקיץ על מנת לזהות ולהסיר יורה רוחבי הפורץ מהכתר ומפר את קווי המתאר שלו;
• בסתיו, מומלץ לצבוט את צמרות הענפים - הדבר יאפשר להיווצר יורה חדש במקומות אלה באביב.

מבוסס שורש

דומדמניות שחורות על תא המטען: צילום

גננים אירופיים מעדיפים את שיטת המניות ליצירת דומדמניות סטנדרטיות. טכניקה זו נחשבת מייגעת יותר ודורשת ידע ומיומנויות מיוחדים בעבודה עם גידולי גננות.

האלגוריתם של הליך זה כולל את השלבים הבאים:

• הזמן האופטימלי להחזקתו הוא תחילת האביב (מרץ), לפני תחילת תנועת המיצים, מיד לאחר היעלמות כיסוי השלג;
• שיח דומדמניות הזמין באזור הגן מתאים לתפקיד של שורש; עדיף להשרות את הייחורים או השתילים מראש;
• שתילים בני קצת יותר משנה, חזקים, ישרים, ללא ענפי צד ויורה מתאימים כמלאי;
• המלאי מצמח בוגר מתנקה מיורה וענפים לרוחב - גזע חלק וישר עד לגובה של 0.8 מ 'צריך להישאר, החלק העליון שלו צריך להיצבט;
• חיתוך טרי בגודל בינוני טרי מכל זן, ללא קשר לשיוך הזני של בסיס השורש, מתאים לתפקיד הנצר;
• החיסון נמצא בעיצומו. איך לשתול דומדמניות על גזע? אתה יכול לקבל סרט שנרכש בחנות מתמחה מבעוד מועד - זה יעזור לתקן את החיתוך על גוף המניה;
• הכליות שעל פני הגבעול צריכות להיות מסונוורות;
• במהלך העונות הבאות, דומדמניות סטנדרטיות זקוקות לבדיקה שיטתית והסרה של יורה וענפים שהופיעו לאחרונה.

מבחר מגוון דומדמניות סטנדרטיות

שאלת בחירת סוג ומגוון הדומדמניות לקישוט סטנדרטי מדאיגה תמיד גננים שמחליטים לקשט את האתר שלהם בצורה זו. גננים ומגדלים מנוסים מאמינים שכמעט כל דומדמנית מתאימה למטרות אלה - לבן, שחור, זהוב, אפילו אדום.

אבל הפופולרי ביותר הוא דומדמניות שחורות על גבעול - הגרגרים שלו כבר לא חמוצים מדי (בניגוד למינים אחרים) כאשר גידול שיח בצורה סטנדרטית הופך למתוקק וגדול עוד יותר. עם זאת, ישנה נקודה חשובה המציגה הגבלות מסוימות: דומדמניות שחורות סטנדרטיות אינן סובלות כפור חוזר באביב וקור סתיו מוקדם, וכתוצאה מכך ענפיו קופאים. מסיבה זו גידולו המוצלח ביותר יהיה באזורים הדרומיים עם חודשי אביב וסתיו מתונים.

דומדמניות שחורות על תא המטען: סוגים

העמידים ביותר לקור בחורף, כפור ומזג אוויר גרוע נחשבים לזני דומדמניות שחורים סטנדרטיים כמו "סיבילה" ו"פרמייר ". בין היתר, הם נבדלים על ידי פרודוקטיביות גבוהה ועמידות בפני מזיקים ומחלות.

דומדמניות לבנות על גזע

גידול דומדמניות לבנות על גזע מתקיים גם כן. בין זני הדומדמניות הלבנות המתאימות לקישוט סטנדרטי, הזן הצ'כי "פרימוס" סובל היטב כפור ומניב כ -10 ק"ג פירות יער משיח אחד. זן נוסף הוא Dessertnaya. גידול הדומדמניות הלבנות על גזע מפורסם בזכות עמידות החורף, הפרודוקטיביות והיכולת להתנגד להתקפות של מזיקים וזיהומים פטרייתיים.

דומדמניות הזהב, המתאימות לגידול על גזע, מיוצגות על ידי הזן "הצהוב הקיסרי" - שיחיו מגיעים לגובה של כ -2 מ 'והם נבדלים בחוזקם בהשוואה לדומדמניות שחורות או לבנות.

דומדמניות אדומות על גזע

דומדמניות אדומות על גבעול פופולריות בשל יומרותו - בניגוד לדומדמניות שחורות, קל יותר לסבול כפור ומוצלח בהצלחה כמעט בכל אזורי מרכז רוסיה. איך לגדל דומדמניות אדומות על גזע? הזנים המתאימים ביותר לגידול סטנדרטי נחשבים לזן צ'ולקובסקאיה. לדומדמניות האדומות מהצורה הסטנדרטית של זן זה יש יורה רב עוצמה והוא ידוע בתקופת הפרי המוקדמת שלו, כמו דומדמניות הצלב האדום האמריקאי, המעובדות מאז המאה ה -19. הבחירה בזן נטלי נחשבת למפתח להשגת יבול שופע שיאוחסן לאורך זמן. כמו כן, זן זה נחשב לקשיח החורפי ביותר מבין זני הדומדמניות האדומות.

דומדמניות סטנדרטיות - יתרונות

דומדמניות אדומות סטנדרטיות: צילום

לגידול דומדמניות סטנדרטיות יש מספר יתרונות:

• גידול דומדמניות על גזע מספק דקורטיביות של שיחי דומדמניות סטנדרטיים, דומים לעצים חינניים, מעוטרים באשכולות פירות יער מרהיבים;
• המיקום האנכי של שיח הדומדמניות עוזר לחסוך מקום בגינה, שכן המרווח בין שיחים בודדים יכול להיות 0.25 מ 'בלבד, ופרחים או תותים יצלחו די בהצלחה בקרבת הבסיס שלהם;
• הטיפול בדומדמניות סטנדרטיות הרבה יותר קל מאשר בהפצת שיחים - קל יותר לשחרר את האדמה סביבו, לעשב, להשקות, לכסות בשכבת מאלץ, בנוסף, הרבה יותר קשה למזיקים החיים באדמה לזוז פירות יער גבוהים;
• גרגרי הדומדמניות הסטנדרטיים גדולים בממוצע מאלה הגדלים על שיחים רגילים, וצרורותיהם דומות יותר לצרורות ענבים; - הקציר משיחים סטנדרטיים הוא הרבה יותר קל מאשר מהרגילים - בממוצע לוקח 15 עד 30 דקות לנקות את הגרגרים משיח דומדמניות סטנדרטי, בעוד שקציר שיח מתפשט ייקח לפחות שעה וחצי;
• שלא כמו שיחים מסורתיים, ענפי הצורות הסטנדרטיות אינם באים במגע עם פני כדור הארץ, המגינים עליהם מפני תהליכים נרקבים והתקפות מזיקים החיים באדמה, לכן גידול דומדמניות על גבעול מפחית את הסיכון למחלות דומדמניות שונות. .
• תא המטען של השיחים הסטנדרטיים מקבל את עיקר מרכיבי התזונה שאינם נצרכים ביריות לרוחב, כמו בשיחי דומדמניות מסורתיים;
• פירות יער של שיחים סטנדרטיים מקבלים יותר אור שמש, מה שמאפשר להם לגדול לא רק גדול יותר, אלא גם טעים מאוד;
• כתרי השיחים הסטנדרטיים צפופים פחות מזה של רגילים, ולכן בשל חדירות האוויר שלהם, הסיכון להתפתחות מחלות פטרייתיות מופחת באופן משמעותי;
• שיחי דומדמניות סטנדרטיים מתחילים לשאת יבולים שנה לאחר השתילה ולשמור על היכולת לשאת פירות לתקופה ארוכה למדי - עד 20 שנה.

איך יוצרים דומדמניות סטנדרטיות: דרכים לשחזר שיחים

על מנת לשחזר שיחי דומדמניות, תוכל להשתמש באחת משתי שיטות שיעזרו לך להבין כיצד ליצור דומדמניות על גזע נכון:

• הראשון מורכב מעיבוד שתיל דומדמניות: לפני השתלתו למקום קבוע, יש צורך להסיר את כל הענפים, יורה, ניצנים מפני השטח של הגזע, רצוי מבלי להשאיר בליטות ועקבות. תא המטען צריך להיות נקי וחלק ככל האפשר, ונותר רק בחלק העליון של הכליות. צובטים את החלק העליון. גובה חלק הגבעול כ- 0.4 מ '.
• לשיטה השנייה תזדקק לצינור העשוי מחומר אטום וצפוף שאורכו שווה לאורך הגבעול העתידי. צינור כזה נדבק בחוזקה אל פני השטח של תא המטען, ומונע היווצרות יורה חדש. השתיל מונח באדמה יחד עם צינור שחלקו התחתון עמוק יותר 3-4 ס"מ. הדבר ימנע את צווארון השורש מנבוט. יתר על כן, השתיל גדל ומתפתח בתוך הצינור. ניתן להציב לידו תמיכה נוספת.

דומדמניות סטנדרטיות - שתילה, הכנת אדמה

ההצלחה בגידול דומדמניות סטנדרטיות תלויה ישירות בבחירה המוסמכת של מקום לשתילים. מכיוון שלמצב התאורה יש חשיבות עליונה, חשוב לבחור את האזור המואר ביותר באזור הגן. הרכב הקרקע ואיכותה הם גם גורמים הקובעים את הצלחת המיזם כולו. דומדמניות סטנדרטיות מעדיפות קרקעות לחמה חומציות חלשות עם תכולת כבול גבוהה. איך לשתול דומדמניות על גזע?

מומלץ לבצע עבודות הכנה מראש, שיאפשרו לשתילים להסתגל במהירות למקום חדש. כשישה חודשים לפני שתילת אותם באדמה, עליך לחפור את השטח ולהוסיף זבל לאדמה. מומלץ להעביר שתילי דומדמניות לאתר בסוף הקיץ. הזמן האופטימלי הוא הימים הראשונים של אוגוסט.

הסוג האידיאלי של חומר השתילה הוא גזע ישר וחזק ללא יורה וענפים בצד; הקצה נצבט. חור הנחיתה צריך להיות רחב ועמוק למדי - כ- 0.5 מ 'רוחב, עומק - כ -0.6 מ' המרווח בין החורים צריך להיות 0.25-0.35 מ '.
תכונה ייחודית חשובה של המיקום של השתיל הסטנדרטי היא המיקום הניצב שלה ביחס למשטח הקרקע. שיחי דומדמניות רגילים נטועים בזווית של 45 מעלות, בעוד שיח הדומדמניות הרגיל צריך לעמוד ישר לחלוטין.
לשם כך יש לדחוס את הקרקע סביב השתיל בצורה הדוקה ככל האפשר ולדאוג לתמיכה נוספת שלא תאפשר לו לסטות מהאנכי בהשפעת הרוח או ממשקל הכתר.

בעונה הבאה יופיעו יורה וענפים צעירים על השתיל, כולל על פני הגזע ועל השורשים. יהיה צורך לנקות את הגבעול מתהליכים רוחביים וצמיחת שורשים, ויש לצבוט את היריות הנותרות.כתר מלא ייווצר במשך 3-4 עונות, כל הזמן הזה ומאוחר יותר, יש לעדן את הגבעול מעת לעת, להסיר את יורות הצד והענפים החדשים שנוצרו, ואת צמרות ענפי הכתר יש לצבוט מדי שנה.

כיצד לטפל בדומדמניות סטנדרטיות

טיפול בדומדמניות סטנדרטיות יאפשר לכם לגדל עץ מיניאטורי חזק, לשמור על צורתו יוצאת הדופן ולקבל יבול עשיר של פירות יער טעימים. אם לא תנקוט בפעולות המומלצות, במוקדם או במאוחר השיח יאבד את צורת הגזע והדומדמניות הסטנדרטיות יחזרו למצב ההתפשטות המסורתי שלו. נשקול בקצרה את ההליכים הדרושים לטיפול בדומדמניות סטנדרטיות.

מצב השקיה

השקיה שיטתית חשובה ביותר, שכן דומדמניות סטנדרטיות אינן סובלות בצורת. יחד עם מצב זה, יש להימנע מלחמניות יתר של הקרקע, שכן עודף לחות ישפיע גם הוא על בריאות הצמח. לכן השקיה צריכה להיות מתונה, בתנאי מזג אוויר רגילים ללא גשמים עזים - מדי שבוע. בחודשי הסתיו היבשים הוא גם חיוני. כמות המים המומלצת היא 30 עד 40 ליטר.

טיפול בקרקע

כל 3 שבועות מוצגת התרופפות ועישובים של האזור סביב השיח. זה יסיר עשבים שוטים שמוציאים מזון ולחות מהדומדמניות, כמו גם רווי את האדמה בחמצן ומפיץ טוב יותר לחות בין שכבותיה. כדי לצמצם את מספר ההליכים הלא תמיד נעימים אלה, חיפוי פני השטח של כדור הארץ בעזרת נסורת, קש או דשא יבש יאפשר. זה יעזור לשמר את הלחות באדמה, ימנע ממנו להתייבש ולהתחמם יתר על המידה, ובמזג אוויר קר - הקפאת השורשים. העשבים גם לא יצליחו לפרוץ את שכבת המרפסת.

דשנים

באביב מומלץ להאכיל את שיחי הדומדמניות עם אוריאה בשיעור של 20 גרם לכל עותק. בקיץ אפשר למרוח גם דשן מינרלי וגם חומר אורגני. כמו הראשון, סופר -פוספט ואשלגן סולפט (35 ו -15 גרם בהתאמה) מתאימים. מומלץ ליישם זבל מדשן אורגני: 3-5 ק"ג דשן מספיקים לשיח דומדמניות אחד. בסתיו, עליך לחזור על ההקדמה של תחבושות מינרליות, אך קצב הסופר-פוספט גדל ל-45-60 גרם.

איך חותכים דומדמניות סטנדרטיות

גיזום שיחי דומדמניות סטנדרטיים הוא אחד ההליכים החשובים ביותר, שבלעדיו הצמח יחזור לצורתו המקורית. הסרת ענפים וירי לרוחב, תיקון קווי המתאר של הכתר ודילולו נדרשים מדי שנה. גיזום אנטי אייג'ינג צריך להיעשות כל 4-5 שנים. יש לנקות את צורת הגזע של דומדמניות מהגבעול מצמיחת שורשים ויורה בחלקו התחתון, שכן הם אלה שגורמים לנזק העיקרי לאיכויות הדקורטיביות של הצמח.

צורת דומדמניות סטנדרטית וקשירה

בשל שבירותם של שיחי הדומדמניות הסטנדרטיים, הם זקוקים לתמיכה מוצקה. רוח חזקה, כמו גם הכבדות של הכתר שלה בתקופת הפרי, יכולים להטות את החבטה או לפגוע בה. לכן, ליד הצמח, נחפר יתד חזק לאדמה, או ממוקמים מבני תמיכה עם לוחות שאליהם קשור גזע השיח.

מחסה לחורף

המקלט לחורף חשוב במיוחד בתנאי כפור קשים האופייניים למרכז רוסיה. אם החורף מושלג, דומדמניות סטנדרטיות יכולות לחורף בהצלחה מתחת לשכבת שלג. באזורים שבהם הכפור מתחלף בהפשרה, מומלץ ליצור שכבה מלאכותית של ספיבונד או חומר דומה אחר המכסה את השיח.

דומדמניות סטנדרטיות - עצות שימושיות

ייחורים ליצירת דומדמניות על תא המטען נחתך בצורה הטובה ביותר בחודשי הקיץ, בצורה מיטבית באמצע יולי. חתכים עם ניצן אחד הממוקם בחלק העליון מתאימים. חשוב מאוד לכסות את הגבעול לחורף - שכבה של עלים או כבול שנפלו מתאימה לכך. באביב, אתה צריך לנתק את כל יורה וענפים לרוחב מהחיתוך, למעט החזקים והישירים ביותר - זהו הגבעול העתידי.

יצירת תא המטען תמיד פועלת באותה תוכנית - סוג ומגוון הדומדמניות אינם ממלאים תפקיד בכך.

יש לזכור כי דומדמניות סטנדרטיות אינן סובלות כפור וקור היטב - במיוחד דומדמניות שחורות. בחורפים ללא שלג, היא זקוקה למקלט, אותו ניתן להסיר רק לאחר שחלף האיום של כפור חוזר באביב.

התמיכה חשובה מאוד לגידול מוצלח של דומדמניות בשיטה הסטנדרטית, אך גם אם היא זמינה, חשוב להגן על הצמחים מפני הרוח החודרת. עדיף לשתול דומדמניות בפינות הגן המוגנות מפני הרוח. הימור העשוי ממגוון חומרים מתאים כתומכים - בין אם זה עץ או מתכת.

ידידותי לסביבה ובטוח לצמחים ולאנשים ניתן להבטיח הגנה מפני מזיקים על ידי שתילת פרחים כגון גרניום או ציפורני חתול, או שום מתחת לשיחי דומדמניות. הריח החריף של גידולים אלה יבריח חרקים מזיקים. בחירת ההלבשה העליונה לדומדמניות, לא מומלץ להתעלל בדשנים חנקניים - דומדמניות סטנדרטיות אינן מברכות אותן. יהיה אופטימלי להוסיף כ -20 גרם של קרבמיד (אוריאה) באביב.

שתילי דומדמניות. דומדמניות סטנדרטיות - וידאו

גידול דומדמניות סטנדרטיות, למרות שהיא דורשת הקפדה על כללים והמלצות מסוימות, זמין לכל גנן, מנוסה והן מתחיל. כך או כך, המאמץ ישתלם כשיגיע הזמן לקצור יבול שופע של פירות יער גדולים ומתוקים. והצורה הסטנדרטית המעולה של הדומדמניות תשמש קישוט לכל חלקת גן.