סודות של יבול לפת גדול ועסיסי
תוֹכֶן:
בחירת הקרקע כך שהלפת נותנת יבול עשיר
כדי שהלפת תגמל אותך ביבול מצוין, עליך למצוא את הקרקע המתאימה לה. האדמה צריכה להיות פורייה, וניזונה היטב מחומרים אורגניים, עם מינימום סבירות להתרחשות מי תהום. הלפת כמעט ואינה צומחת באדמה, בעלת תכולת חימר גבוהה. הלפת תגדל היטב במיטות שבהן צמחו בעבר תותים, עגבניות, מלפפונים או תפוחי אדמה. אני מכין את האדמה לפת, כמו לכל גידולי גננות אחרים, אני מיישר את הגן היטב ושובר בזהירות גושי אדמה גדולים.
אנו מדשנים נכון
אני תמיד מורחת דשן מראש, מוקדם מאוד באביב, ברגע שהשלג נמס. אני לא ממליץ להאכיל את האדמה בדשן חנקן. החנקן פוגע מאוד בטעם גידול השורשים. ההזנה הטובה ביותר ללפת היא חומר אורגני (גללי עוף, זבל, חומוס, אדמה שחורה). לאחר השתילה, אני מפזר על המיטה אפר עץ, אמצעי זה מאפשר לך לגדל גידולי שורש גדולים ולהגן עליהם מפני מזיקים. וכדי שהלפת תגדל במהירות ותתן פירות כמה שיותר מהר, אני משקה אותו בחליטת אפר. הפתרון פשוט מאוד להכנה. בערב אני ממיס כוס אפר אחד מעשרה ליטר מים חמימים. אני מערבב הכל ביסודיות ומשאיר אותו להתבשל למשך הלילה. בבוקר אני משקה את השורשים בעזרת עירוי זה. אני חוזר על האכלה פעמיים בחודש.
כללי נחיתה
אני שותל לפת פעמיים בעונה. אני מתחיל לשתול לפת לראשונה בסוף אפריל או בתחילת מאי, כשמזג האוויר עדיין קריר. בקיץ אנו אוכלים את השורשים המוקדמים בעצמנו ומאכילים אותם או בעלי חיים. אני זורע את הזריעה השנייה בסוף יולי. הלפת המאוחרת מאוחסנת היטב כמעט כל החורף. עקרון הנחיתה הראשונה והשנייה זהה. לפני שתילת לפת, אני מחמם את הזרעים. אני עושה את זה בצורה כזו, מכניס את הזרעים למגבינת גבינה ושוקע אותם במים למספר דקות (טמפרטורת המים צריכה להיות לפחות 40 מעלות). גרעיני הלפת קטנים מאוד והדרך הנוחה ביותר לזרוע אותם בחול, בתלמים רדודים. מפזרים מעט אדמה ומים. בזריעה הראשונה, אני הולך על טריק קטן. אני מכסה את המיטה שנזרעת עם לפת בחציר או בקש, אם אתה עושה את הטריק הזה באתר שלך, אז תוך 4 ימים הלפת תשמח אותך בשתילים.
לְטַפֵּל
אני מעשב את הערוגות עם גידולי שורש לעתים קרובות למדי, אני עושה זאת על מנת שהעשבים לא יפריעו לצמיחת ההבשלה של היבול. כמו כן, יש לדלל לפת לפי הצורך, לצורך צמיחה טובה, גידולי השורש זקוקים למרחב. אני משקה את המיטה עם לפת פעם בשבוע, אבל בשפע רב.
קְצִיר
בדרך כלל אני אוספת לפת כשהן מבשילות. אבל אסור להתעכב עם זה, הפירות יצמחו ויהפכו קשים ומרים. בסתיו אני ממהר לנקות את הגן לפני הכפור. חתכו מיד את העלווה של הלפת החפורה, אחרת היא תיקח את כל חומרי המזון על עצמה. אל תפגע בלפת, אחרת חיי המדף שלו יקטן באופן דרסטי.
לפת: לאחסן עד האביב
לאחר הקציר אני מייבש לפת מתחת לחופה במשך מספר ימים. ורק אז אני מוריד אותו למרתף. בדרך כלל אני משתמש בקופסאות מחוררות לאחסון ירק השורש הזה. בקופסאות כאלה, הלפת תישמר עד האביב הבא.