סודות של קציר חצילים עשיר

חצילים שייכים למשפחת צלליות, שגובהם אינו פחות מ- 35 ס"מ. החציל מתחיל לפרוח בחודש יולי. אם אתה מגדל חצילים בצורה נכונה, אז הקציר יכול להיות גדול מאוד.

אתה יכול לבשל כל דבר מחציל: להכין סלטים קיץ, חטיפים והכנות לחורף. יש הרבה מתכונים של שימוש בחצילים.

יש גם הרבה כאלה. הפופולרי ביותר לגידול בגינה: "מלך הצפון" (זן מוקדם ועמיד בפני כפור), "ביבו" (סופר מוקדם ולא גחמני), "יפהפיות שחורות" (אינו עומד בכפור), "אלבטרוס" ( חצילים בשרניים), "יהלום"(נותן פירות גדולים)," מרציפן "(בצורת אגס עם טעם מעולה)," וקולה "(לא גחמני ויכול לעמוד בשינויים פתאומיים בטמפרטורה)

עדיף להכין את הקרקע לחצילים בסתיו, ולמרוח עליה דשן, כמו זבל. זרעי החציל קטנים, שטוחים, בצבע חום. אתה יכול לקנות אותם בחנות או להרכיב אותם בעצמך. אם אתה אוסף אותם בעצמך, אז זה צריך להיעשות בתחילת הסתיו (הזרעים צריכים להיות חומים). יש לשמור על שתילים בבית לפני השתילה באדמה, ולהקשותם בהדרגה.

לפני שתילת זרעים לשתילים, עליך להחזיק אותם בתמיסה חמימה של אשלגן פרמנגנט למשך 20 דקות. לאחר - יש לשטוף במים זורמים. לאחר מכן, עליך לקחת מיכל קטן עם אדמה, לשפוך עליו מים, לעשות חריצים בעומק של לא יותר מ -1.5 ס"מ ולזרוע זרעים. מכסים בניילון ומניחים במקום חמים. אל תשכח לרסס את הקרקע באופן קבוע בבקבוק ריסוס.

כאשר יורה הראשון מופיע, עליך להסיר את הסרט ולהניח את המיכל על אדן החלון בשמש, להשקות באופן קבוע, מכיוון שחצילים אוהבים הרבה לחות. כאשר השתילים גדלים עד 5-7 ס"מ, אתה יכול לשתול את החצילים בכוסות נפרדות, בהן הם יבלו זמן לפני השתילה באדמה הפתוחה. שבועיים לפני הירידה הם מתחילים להתקשות, ומורידים בהדרגה את הטמפרטורה. שתילים נטועים בחוץ כאשר אורכם של השתילים לפחות 15 ס"מ ובעלי חמישה עלים לפחות. יש לשתול אותם באדמה שכבר התחממה לאחר 20 במאי. לשם כך, האדמה חייבת להישפך היטב עם מים, רצוי חמים. לשתול כל שתיל במרחק של 20 ס"מ זה מזה. מכיוון שחצילים הם צמחים חובבי חום, יש להתקין מעליהם קשתות ולכסות אותן בנייר כסף או חומר כיסוי בלילה.

שבועיים לאחר השתילה באדמה הצמחים גדלים לאט מאוד. אבל לאחר שבועיים, אם אתה משקה את הצמח באופן קבוע ומשחרר את האדמה, השתיל צומח מהר מאוד. עדיף להשקות את השתילים בערב במים חמים. יש רק להאכיל את הצמחים בדשן 3 - 4 פעמים בעונה. הסרת עשבים שוטים בזמן היא גם אחת המשימות העיקריות, מכיוון שהם יכולים להטביע את הצמחים בקלות. ואם אתה מצרף את הצמחים, אז השורשים יהיו חזקים יותר. זה, בתורו, עוזר להגדיל את התשואה. לכל זן יש תקופת הבשלה משלו. לכן אי אפשר לקטוף פירות לא בשלים, הם פשוט יהיו מרים.

איך להבין שהפרי בשל לגמרי? זה הופך להיות מבריק. זה קורה כחודש וחצי לאחר פריחת השתיל. אם החציל שלך חום, הוא בהחלט בשל יותר מדי, וכבר חסר טעם. אתה יכול לקצור בחודש יולי, כאשר הפרי הוא לא פחות מ -10 ס"מ, הפרי בצבע בהתאם למגוון והמבריק. אתה צריך לחתוך את הפירות בעזרת גוזם או עם סכין חדה. עם בוא מזג האוויר הקר, אתה יכול להשתיל שיח חצילים לתוך חממה. אם חותכים את היבול בצורה נכונה מבלי לפגוע בגביע ובגבעול בסוף הפרי, ניתן לשמור את החציל טרי במקרר או במרתף עד חודשיים.

בגינה, עדיף לשתול חצילים במקום שטוף שמש, שבו אין רוח קרה וטיפטות.