קטיף דובדבנים

כל תושב קיץ גאה בגינה שלו ובירקות הגדלים את עצמו. ועל ידי ביצוע כמה טעויות, אתה יכול לתקן אותן כבר בשנה הבאה, מכיוון שאתה מתחיל מחדש. עם גינה, הכל קצת יותר מסובך, שכן כל עץ הוא פרויקט ארוך טווח. לכן עצים בריאים, יפים ונושאים באופן קבוע יהוו עדות לניסיון שלכם ולעבודה קשה שאי אפשר להכחיש. לא קל לטפל בעצים הנושאים פרי, כולל דובדבנים: תחילה עליך לבצע שתילה מוכשרת, לאחר מכן ליצור עץ בזמן, להילחם במחלות ומזיקים ולדשן. הרגע הנעים והמיוחל ביותר הוא קטיף דובדבנים, וזה גם חלק מהטיפול בצמח. כמובן, גננים ומגדלי דובדבן מסחריים משתמשים בשיטות קציר שונות, אז בואו נדבר על זה ביתר פירוט.

איסוף דובדבנים בקוטג 'הקיץ שלהם ומה לעשות עם דובדבנים לאחר הקטיף

זמן קציר הדובדבן יכול להגיע בתחילת יולי או אמצע אוגוסט - זה תלוי לחלוטין במגוון שתבחר, באזור בו אתה גר ובמזג האוויר בקיץ הקרוב. השנה עשויה להיות פחות או יותר פרודוקטיבית, פלישה של חרקים מזיקים עלולה להתרחש או שתופיע מחלה, אך בסופו של דבר תתמודד עם הכל והגיע הזמן לקצור.

תהליך קטיף הדובדבנים אינו קל, הוא ידרוש מכם זמן, דיוק ומאמץ. אם גדלים באתר שלך כמה עצי דובדבן מסוגים שונים, חוץ מזה שהם ממוקמים בתנאים שונים (למישהו יש יותר מקום ואור שמש), אל תנסה לנחש את הזמן כדי לקצור את היבול כולו במקביל כתוצאה מכך אתה עלול לאבד את רובו.

ככל שהדובדבנים מבשילים, אוספים ומעבדים אותם, אחרת הציפורים ינשכו אותן, הן יתחילו ליפול או להידרדר. מספר העצים בקוטג 'קיץ אחד, ככלל, מאפשר לך לקטוף דובדבנים באופן ידני, אתה יכול לפעול במספר אופנים: לקטוף פירות יער עם ייחורים, לקטוף רק פירות יער, או לחתוך חלק מהחתך עם גוזמי דובדבן או מספריים לגינה. . בעת בחירת שיטה, התחל ממה שאתה מתכנן לעשות עם פירות היער הבאים. דובדבנים ללא חיתוך יצטרכו להיות מעובדים למחרת, ואת פירות היער שחתכת מהעץ יחד עם חלק מהחיתוך ניתן לאחסן במשך מספר ימים.

סביר להניח שבמהלך הקטיף תצטרכו להשתמש במדרגות, בעודכם מחזיקים את המיכל בו יש להכניס את הגרגרים. כל זה מסבך מעט את התהליך, כך שגננים מנוסים ממציאים מכשירי קטיף שונים הניתנים לבנייה באמצעים מאולתרים, במינימום מאמץ וללא עלויות כספיות. ניתן להכין מכשיר כזה באמצעות בקבוק פלסטיק, מקל באורך הנדרש, בורג הקשה עצמית ומברג, כמו גם בכל כלי חד (סכין, מספריים).

שים את צוואר הבקבוק על מקל ואבטח בעזרת בורג הקשה עצמית. ואז יוצרים חור שמתחדד לצד אחד. דובדבנים יירדו, ייפלו לתוך החלק המצומצם של החור ויישארו בבקבוק. כשהם מתמלאים, הגרגרים נשפכים מהבקבוק לכלי גדול יותר. קטיף הדובדבן בעזרת כלי זה מתאים לדובדבנים רגילים ולבדיים כאחד.

מכשיר לאיסוף דובדבנים בעמותות חקלאיות

מאחר ודובדבנים ודובדבנים מתוקים הם פירות יער מאוד פופולריים, הם גדלים גם בקנה מידה תעשייתי.ומכיוון שקטיף דובדבנים ביד הופך ללא רווחי, לכן, יש צורך להפוך את תהליך הקציר לאוטומטי ולפשט ככל האפשר. לשם כך משתמשים במכונות מיוחדות ובקומבינים. העיקרון של מכונת קטיף פירות היער הוא פשוט מאוד ומבוסס על רטט. טקסטיל גיאוטקסטיל או ברזנט מתפשט מתחת לעצים, המכונה עצמה מחוברת לגזע, מה שיוצר רטט ו"נער "את העץ. כתוצאה מכך, הגרגרים נופלים ואז ממוינים מהבד ונארזים למכלים או לקופסאות.

בנוסף, קיים גם הקציר פליקס זי, הנע על הקרקע ובעזרת מסגרת ומברשות מיוחדות מועך את היבול הבשל לחגורה המעבירה את הגרגרים למיכל. לאחר מכן הטעינה את היבול שנקטף למיכלים.

טיפול בדובדבן לאחר קטיף פירות יער

לאחר הקציר, עבודת הגינון לא מסתיימת, יש צורך להמשיך לטפל בעצים, בלי זה הם יכולים להיחלש והקציר לשנה הבאה לא יהיה כל כך עשיר.

קודם כל, התייחסו לעצים בכימיקלים המגינים מפני התפתחות מחלות ופלישה של חרקים מזיקים. אם מוקדם יותר הדבר עלול להשפיע על הקציר, כעת אין מה לחשוש וחובה לבצע הליכים אלה גם אם העצים שלך בריאים, שכן קל יותר למנוע כל בעיה מאשר להתמודד עם השלכותיה.

אל תשכח מהשקיה. אם יש מספיק גשמים, אין צורך בכך, אבל אם הקיץ יבש, אז 2-3 פעמים בחודש יש להשקות את העצים. ובכן, בתקופת הסתיו, יש צורך לבצע השקיה בשפע בטעינת מים, כ- 50-60 ליטר לכל עץ.

חובה לבצע גיזום סניטריים ומעצבים של עצים בוגרים, הימנעות מעיבוי הכתר. מומלץ גם לנתק את הענפים התחתונים, מכיוון שכמעט ואינם נוצרים עליהם פירות יער, והם לוקחים כוח רב מהעץ.

וכמובן, אתה צריך לחשוב על הפריה, שכן העץ השקיע הרבה אנרגיה וזקוק לחומרים מזינים כדי להתכונן לחורף. גננים מנוסים מעדיפים חומר אורגני, ומוסיפים דלי בן עשרה ליטר קומפוסט נרקב היטב לכל מטר מרובע של מעגל תא המטען. אך מותר להשתמש בחבישות מינרליות המכילות אשלגן וזרחן - אלה האלמנטים שהעץ צריך לצבור על מנת להבטיח יבול טוב בשנה הבאה. מומלץ להשתמש בדשן חנקן רק באביב. אך יש לסלק לחלוטין את השימוש בזבל טרי, מכיוון שהוא "שורף" את שורשי הצמחים.
ניתן להשיג יבול גדול של פירות יער עסיסיים וטעימים רק על ידי טיפול נאות בעצים, המתחיל באביב ונמשך עד תחילת מזג האוויר הקר.