תירס אורז ותכונותיו

לא כולם יודעים מהו תירס אורז. בואו נציג לכם אותה קצת. יבול זה אוהב מאוד חום, אך הוא עמיד גם לטמפרטורות נמוכות יותר, בניגוד לתירס.

בניגוד לתירס תבואה, תירס האורז צומח בממוצע פי שניים וחצי ואפילו פעמיים. גבעול התירס אינו גדל, המקסימום גדל עד מטר וחצי בגובה.

גבעול אחד גדל משתיים לארבע אוזניים של תירס אורז, גודל האוזניים הוא מעשרה סנטימטרים או יותר. הגרעינים מקלחי היבול הזה דומים לאורז, צבעם שונה, זה תלוי בסוג התירס, בדרך כלל הצבע עובר מלבן דרך חום אדום לשחור.

לתירס אורז יש מערכת שורשים חזקה מאוד, השורשים מסתעפים חזק וחודרים לעומק כדור הארץ עד שלושה מטרים. הוא יכול גם לפתח שורשים אוויריים שמונעים מצמחים אחרים להישאר.

תירס אורז מאובק על ידי הרוח. ניתן למנוע האבקת תירס על ידי מזג אוויר גשום או בצורת, מה שעלול להוביל להיווצרות גרעיני יתר.

תירס אורז הוא צמח תרמופילי, כך שאם שתולים זרעים באדמה שטרם התחממו בתחילת האביב, ברוב המקרים הם לא ינבטו. זרעים יתחילו לנבוט כשטמפרטורת הקרקע תגיע לעשר מעלות לפחות.

הטמפרטורה הטובה ביותר לצמיחה והתפתחות של תירס אורז נחשבת לעד שלושים מעלות צלזיוס. אם הטמפרטורה יורדת מתחת לעשר מעלות, אז היא מפסיקה לעלות.

תירס אורז נטוע על אדמה פורייה, שם יורדת כמות גדולה של אור שמש. הוא גדל מהר מאוד, והרבה חומר ירוק מופיע עליו. צריך להפרות ולהאכיל תירס. היא זקוקה במיוחד להפריה והפריה כשהיא מתחילה לפרוח וכאשר מופיעות האוזניים הראשונות.

אם משהו חסר בתירס אורז, אז אתה יכול להבחין בכך במראה שלו. אם העלים הופכים צהובים והקצות מתחילים להתייבש ולהשחים, זה אומר שאין לו מספיק חנקן. אם אין מספיק זרחן, העלים הופכים לאדומים, אך אם החלו להופיע כתמים חומים על עלי התירס, המשמעות היא שיש לו מחסור באשלגן.

בשלב הראשוני, לתירס האורז יש עונת גידול ארוכה וצמיחה איטית, ולכן אנשים רבים מייעצים לגדל אותו באמצעות שתילים. בתחילה יש לזרוע גרגרים ספוגים בשתי חלקים בשקיות חלב, למלא את השקיות בתערובת של אדמה וכבול.

תירס אורז נזרע בדרך כלל באביב, התקופה נופלת בסוף מרץ או תחילת אפריל.
את השקיות המלאות שמים במקום חמים בבית למשך שבוע. לאחר שהיורים רק החלו להופיע, יש לסדר אותם מחדש על אדן החלון. כמו כן, יש לדאוג לשתילים, להשקות אותם בזמן ולשחרר את האדמה עליה הם גדלים.

על מנת להרגיל בהדרגה שתילי תירס אורז לחמימות, יש להוציא אותם החוצה בימי שמש. באמצע מאי ניתן יהיה לשתול שתילים באדמה פתוחה, שם הם יגדלו עד לקבלת פירות.

הם מכניסים אותו לחורים, שחופרים מראש, ואז הם ממלאים בקומפוסט, בדרך כלל חצי דלי לכל חור, ומוסיפה עוד כף סופר -פוספט ואז יש להשקות את תירס האורז בתמיסה חלשה של אשלגן. פרמנגנט.

אם אתה זורע את הדגנים עצמם ישירות על האדמה, עליך לעשות זאת בתחילת מאי. זרעים מונבטים נטועים מיד, לפני כן, ושומרים אותם בגזה לחה בטמפרטורה של עד 24 מעלות.

בעת השתילה הכניסו שני זרעים לקן, שמרו על המרחק בין הקנים בתוך ארבעים סנטימטר, והמרחק בין השורות צריך להיות כחצי מטר. לאחר זריעת הזרעים, מכסים אותם בניילון, לוחצים כלפי מטה עם כל דבר מסביב לקצוות.

לאחר שהיורים מתחילים להופיע, עליך להשקות אותם כל הזמן, להסיר עשבים שוטים מיותרים, לשחרר ולהאכיל אותם.
הקלפים נקטפים במהלך ההתבגרות הביולוגית המלאה של הדגנים. זכור כי דגנים שאינם בשלים בטיפולי החום הבאים לא יתפוצצו.

ברגע שגרגירי תירס האורז בשלים, ניתן לראות זאת על פי מצב הקלחים, מה שאומר שצריך לקצור. סטיגמות הפרחים מתחילות להתייבש ולהפוך לחום כהה. העלים עצמם שבהם הקלח מסתובב הופכים לצהובים, אך הגרגירים צבועים בצבע השייך לזן כזה או אחר.

כדי להכין פופקורן בבית, כל מה שאתה צריך הוא מחבת עבה מאוד. לאחר מכן, עליך לחמם את המחבת חזק על ידי הוספת שמן צמחי אליה ולאחר מכן לשים את גרעיני התירס בשכבה אחת ולסגור את מכסה התבנית ולחמם על האש.

כאשר מחממים גרגירי תירס האורז מתחילים להיסדק ולהתרחב, ברגע שרוב הגרגרים נפתחים כך שתוכלו להסיר את הפופקורן מהתבנית.
ואז זה עניין של טעם לכולם, מישהו ממליח תירס אורז, אבל מישהו אוכל אותם עם חלב מרוכז.