אנו חושפים את סודות גידול הגזר בגינה

גידול גזר בגינה: זריעה ושתילה

גידול גזר בגינה מספק לשני סוגים עיקריים - זנים מוקדמים, אשר נזרעים באביב ונקצרים לאחר כ -10 שבועות, וזנים מאוחרים, אותם ניתן לזרוע מסוף האביב ולנקצור כעבור כ -14-16 שבועות.
עונת הזריעה העיקרית היא מסוף מרץ עד יוני. זריעה מוקדמת ומאוחרת תניב תשואות טובות אם תוכל להגן עליהם בעזרת עוצמה אולטרה או פעמון.
הכנת קרקע טובה היא הכרחית. משפשפים אותו היטב כדי לפרק גושים ולהסיר כמה שיותר אבנים. גזר מעדיף אדמה קלה ומנקזת היטב ששומרת על לחות, לכן הוסיפו גם חומר אורגני רקוב.
לקבלת התוצאות הטובות ביותר, לזרוע גזר ישירות לאדמה. יוצרים תעלה רדודה בעומק של כ- 1 ס"מ בעזרת קצה מעדר או כף. זרעים זרעים דק לאורך בסיס התעלה, במרחק של 5-8 ס"מ זה מזה. מכסים אותם באדמה ומים היטב בעזרת פחית שושנה. אתה יכול גם לגדל גזר במיכלים.
כדי להאריך את תקופת הקציר, לזרוע את הזרעים ברצף במרווחים של שבועיים. ניתן גם לזרוע מספר זנים שונים של גזר, שייקצרו בתקופות שונות בשנה.

טיפול גזר

גזר אינו דורש תחזוקה רבה. השתדל לשמור שהאדמה סביבה נקייה מעשבים שוטים. עם זאת, ברגע שהגזר גדל באופן פעיל, העלווה שלהם תצל על רוב העשבים. יש להשקות מדי פעם, במידת הצורך.
גידול שתילים אינו רק בזבוז זמן, הוא יכול גם למשוך זבובי גזר שורש. המזיק הזה מזהה ריח של עלים כתושים כאשר אתם שולפים גזר מהאדמה. לכן, עליך לנסות לזרוע בזהירות זרעי גזר כדי לא לעבד צמחים צעירים שוב.

איך לאסוף גזר

חופרים את הגזר כשהאדמה לחה, רצוי לאחר גשם. אם לא צפוי גשם, אך יש צורך לקצור, השקה את הצמחים בעצמך. זה יעזור למנוע מהירידות העליונות להיפרד מיבול השורש. השקו את האדמה שוב כדי להניח אותה סביב הירקות הנותרים.     

כיצד לאחסן גזר

ניתן לאחסן גזר היטב בחול יבש במשך חודשים. מניחים תחילה שכבה של חול בקופסה ולאחר מכן מניחים את הגזר כך שהם לא ייגעו זה בזה. מפזרים מעל שכבת חול נוספת ומניחים את הקופסה במקום קריר ויבש.

גידול גזר בגינה: פתרון בעיות

זבוב גזר הוא הבעיה הנפוצה והרצינית ביותר. זחלי זבובים ניזונים ממנהרות דרך גזר, הורסים יבולים. נסה לבחור זני יבול שורש העמידים בפניו. לחלופין, הניחו מחסום דק בגובה 45 ס"מ סביב הגידולים או כסו אותו באולטרסיל (או חומר דומה אחר). החלפת שורה של גזר עם מספר צמחים נלווים, כגון בצל או שום, יכולה לסייע בהסתרת ריח עלי הגזר הטריים.

גידול גזר בסירים

אם יש לך בעיות עם שטח או סוג אדמה, אתה יכול לקבל יבול נהדר מזרעים. העומק צריך להיות לפחות 30-45 ס"מ. מלאו את הסיר באדמת גינה מנופה או בקומפוסט ושתלו את הזרעים.