זריעת זרעים ואחסון גזר

זריעת זרעים ואחסון גזר

הזמן האופטימלי ביותר לזריעת זרעי גזר הוא סוף אפריל. לפני זריעת זרעים, יש צורך לעבד אותם, זה יאיץ את תהליך צמיחתם והבשלה נוספת. הליך זה מתחיל מספר שבועות לפני הזריעה. זרעי גזר מושרים במים למשך מספר ימים.

לאחר מכן הזרעים מיובשים וספוגים שוב במים ביחס שווה למספר הזרעים. בצורה זו, אנו יוצאים לחדר לכל היותר בעשרים מעלות, לאחר כשלוש -ארבע שעות אנו מערבבים ואם הם מתחילים להתייבש, אז אנו מפזרים עליהם מים.

הליך זה חוזר על עצמו עד שחמישה אחוזים מהזרעים מתחילים לנבוט ביום החמישי. לאחר מכן, אנו מוציאים אותם לשלג או מכניסים למקרר לטמפרטורה של אפס מעלות לפני הזריעה. שם כבר יהיה צורך לערבב אחרי יומיים -שלושה, ולפני הזריעה יש לייבש מעט את הזרעים.

הזמן הטוב ביותר לזריעת גזר הוא סוף אפריל. לפני הזריעה, כדאי להביע מילולית את הזרעים (כפוף את הזרעים לטיפול המאיץ את תהליך הצמיחה וההבשלה). התחל שבועיים לפני הזריעה. משרים זרעי גזר למשך יומיים. לאחר מכן מייבשים ורטבים שוב במים השווים למשקל הזרעים.

השאירו בחדר בטמפרטורה של 15-20 מעלות, מערבבים לאחר 3-4 שעות, ומפזרים מים כשהם יבשים. עשו זאת עד ש -5% מהזרעים ינבטו - כ 4-5 ימים. לאחר מכן הוציאו אותם לשלג כך שהם יהיו ב 0 ° לפני הזריעה, תוכלו גם להכניס אותם למקרר. מערבבים כל 2-3 ימים, ומייבשים מעט לפני הזריעה.

זרעי גזר מזוהים בצורה הטובה ביותר בכל מקום ליד הבצל, הדבר יגן עליו מפני מחלות שונות. על מנת שהזרעים יתפזרו באופן שווה, יש לערבב אותם בחול יבש.

הזרעים מתחילים לזרוע בחריצים המוכנים, הרטובים במים, ואז מגלגלים את המיטות בעזרת בול עץ, כך שזרעי הגזר ינבטו יחד, נטעו את הזרעים בערך סנטימטר וחצי.

העיקר לא להידוק עם דילול לאחר שהזרעים נבטו. הליך זה חייב להיעשות מהימים הראשונים, ברגע שהיורים הופיעו, השאר את המרחק בין הצמחים לפחות שני סנטימטרים.

אנו מדללים בפעם השנייה, כאשר פרי הגזר עצמו גדל באורך של עד שישה סנטימטרים, במקרה זה, יש להשאיר עד חמישה סנטימטרים בין הצמחים.

בדרך כלל, הגזר מושקה רק בפעם הראשונה, ואז, עם הגידול לעומק, פירות הגזר מוצאים לעצמם לחות.

באביב, יש צורך להכין קומפוסט או זבל בכמות של חצי דלי למטר מרובע, תוך הוספת תערובת דשן לגינה שם. אם אין דשן מינרלי, הוסף אפר לאדמה, לכל מטר פועל, שלוש כוסות אפר. אז אתה צריך להאכיל עוד פעמיים.

אנחנו מאכילים בפעם הראשונה כדלקמן: בחריצים, שעומקם ארבעה סנטימטרים לאורך השורות במרחק של שבעה סנטימטרים מהצמחים עצמם, מצד אחד, אנו שופכים גרגירי סופר -פוספט, ולתוך החריץ בצד השני, אוריאה גרגירית, לאחר מערבבים אותם יחד עם אשלגן כלוריד, הוא נלקח בקצב של מתן גרם למטר ריצה.

לאחר החלת כל הדשנים, הקרקע מושקה ולמחרת היא משוחררת. אם אין דשן מינרלי, יש ליישם אותם בשיעור של כוס אחת למטר ריצה אחד.

אנחנו מאכילים בפעם השנייה כעבור עשרה ימים יהיה צורך להוסיף תמיסת מולן לחריצים, בקצב של אחד עד שמונה, או גללי עוף בשיעור של אחד עד עשרה עד עשרה ליטר לעשרה מטרים רצים.

בדרך כלל הגזר נקטף בתחילת אוקטובר, ואם פירות הגזר מתחילים להיסדק, יש לשלוף אותו ולאחסן מוקדם יותר.

הדרך הנפוצה ביותר לאחסן גזר היא לייבש אותם. כאשר הגזר מיובש, תכולת הלחות מצטמצמת בהרבה, והחומר היבש שלו גדל, ואז הגזר הופך להיות עתיר קלוריות ומכיל את כל הויטמינים החיוניים. גזר מיובש בשתי דרכים.

הראשון הוא שיטת ייבוש במקום שטוף שמש, כלומר טבעי והשני הוא זה ייבוש מלאכותי. ייבוש טבעי הוא כמובן הפשוט ביותר, במקרה זה הגזר נחתך לרצועות ונשפך בשכבה אחת על מגש או קרש ומוציא בשמש במקום מאוורר, עם הגעת הלילה, הגזר הקצוץ חייב להיות הכניס לחדר.

ייבוש מלאכותי יכול להתבצע בתנור, בתנור או במכשירי ייבוש מיוחדים. הטמפרטורה לייבוש מלאכותי בתחילת ובסוף התהליך צריכה להגיע למקסימום של 65 מעלות, ובאמצע הייבוש עד 80 מעלות. לייבוש מהיר יותר, יש להלבין את הגזר או, במילים אחרות, לעבד עבור זוג במים חמים או אדים.

הליך זה יגן על השורשים מפני החשיכה. יתר על כן, כשהגזר יבש, יש לקפל אותו לכלי נפרד, שנסגר במכסה או להכניס לשקיות נייר ולאחסן בנפרד משאר הירקות.