לשתול ברברי בקוטג 'הקיץ שלהם ולדאוג לזה

המילה "ברברי" קשורה לעתים קרובות לסוכריות טעם מתוק וחמוץ, הן נקראו גם "ברברי". ברברי הוא שיח ממשפחת החמוציות. הוא משמש לעתים קרובות למדי בחלקות גינה כצמח נוי. הדבר בא לידי ביטוי במספר רב של צבעים, מרקמים, גדלים. שיחים אלה יכולים לשמש הן למדרכות והן לגדרות. קל להם לקבל כל צורה, אבל הם גם לא נראים די רע.
פירות הברברי לא רק מתאימים לאוכל, אלא גם שימושיים מאוד.

תיאור ברברי

מקום הולדתו של הברברי הוא חצי האי קרים והקווקז. יש הנחה שזה בא מאפריקה.

מאז ימי קדם, הברברי שימש למטרות רפואיות.
שיח הברברי מגיע לארבעה מטרים. על ענפיו יש קוצים משולשים קשים וצרורות עלים. חלק מהעלים, עם הזמן, הופכים לקוצים. הוא פורח בצהוב. פירות בגרגרים אדומים, מעוגלים באורך.
השיח עצמו והגרגרים הלא בשלים נחשבים רעילים. זוהי תוצאה של נוכחות אלקלואידים בברברי. אין שיחים רעילים, אך במקרה זה הם עדיין רעילים.

פירות בשלים עשויים להיות אכילים ואולי לא. למאכל יש טעם חמוץ.
ברברי נחשב עמיד בפני כפור, לא מפחד מהחום הדרומי. הוא גם אינו מפחד מבצורת ואינו אוהב כמות גדולה של לחות. הוא אוהב אור שמש, אך גם יעמוד בצל חלקי (במקרה זה התשואה תהיה מינימלית או אפסית). משתרש בקלות במדרונות. הוא יכול לגדול הן בעיר והן ביער הפראי.

תכונות של ברברי

ברי זה לא רק טעים, אלא גם בריא.
יתרונות שיח:
- צמח נוי יפהפה עם פירות;
- אידיאלי למשוכות ירוקות;
- פירות יער עם טעם טוב;
- העץ של שיח כזה הוא קשה מאוד ובעל ערך (מסמרים נעליים מיוצרים ממנו, כמו גם מוצרים שונים);
- צבעים (המשמשים לצביעת בד, עור, נייר);
- תכונות שימושיות של פירות.

חומר שימושי ברברי הוא הברברין האלקלואיד, שהוא גם רעל. לכן, הדבר החשוב ביותר בשימוש בו הוא המינון והמתכון הנכונים. ברברין משמש לייצור תרופות למחלות של כיס המרה וסרטן. זהו חומר משכך כאבים ואנטי דלקתי.

ברברי נחשב דיאפורטי, המוסטטי.
עלים וקליפת השיח מתעקשים ומשמשים למחלות כליות וכבד.
בנוסף לכל זה, הברברי מכיל ויטמינים רבים, במיוחד E, חומצות אורגניות, מינרלים ואלקלואידים.
כמו כן, זהו תבלין לבישול מנות שונות.

שתילת ברברי

עדיף לשתול את הברברי במקום שפוי, מכיוון שהשיח דוקרני למדי.
הצמח רע לקרקעות אלקליות. חומצה תוכל לסבול, אך עדיף ביותר הוא ניטרלי.

השיח נטוע בסתיו או באביב. כאשר שותלים בסתיו, העלים מוסרים לחלוטין מהשתיל, ושותלים אותם לפני נפילת העלים, ככל הנראה ספטמבר. באביב, הברברי נטוע באדמה פתוחה, עד שהניצנים מתעוררים. במהלך תקופה זו ניתן לשתול שתיל שנרכש מחנות מתמחים ללא המתנה, ביום מעונן.

שתילים נטועים בחור בגודל 40 על 40 על 40 (בהתאמה לעומק, רוחב, אורך). במקרה שהשורשים מסועפים, ניתן להגדיל את גודל הבור, אך העומק נשאר זהה.

לפני השתילה אפשר להפרות את האדמה בחומוס, ולחכות להתייצבות (רצוי שבועיים, לפחות חמישה ימים). לשמירה על לחות טובה יותר, צמרת החלק העליון של הצמח.

גידול וטיפול ברברי

טיפול שיחי ברברי הוא די סטנדרטי:

- התרופפות. יש צורך לייצר בהתחלה, עד שהשתיל מתחזק. חשוב, במקרה זה, לא לפגוע בשורשים על פני הקרקע.
- להיפטר מעשבים שוטים.

- השקיה. תקופתי בהתחלה, ואז נדיר. ברברי לא אוהב לחות גבוהה, אך במהלך תקופת בצורת יש להשקות, בכמות של כשלוש פעמים.

- דשן. בשנה הראשונה אין צורך בהאכלה. בשני מוחל דשן מינרלי מלא. במהלך תקופת ההנצחה יש לא לכלול חנקן (במקרה שיש צורך ביבול). עבור ברברי, שלוש תחבושות לעונה מספיקות. הדשן מדולל במים ומוחל בשורש.

- חיתוך. אם זה לא יבוצע, השיח יתפרע ויאבד את המראה הדקורטיבי שלו, והוא לא יישא פרי. על ידי חיתוך השיח, אתה יכול לתת לו כל צורה.

- הסרת נבטים. זה חייב להיעשות, שכן, אחרת, הברברי יכול למלא במהירות שטח גדול למדי. כמו כן, הודות לכך, אתה יכול בקלות להשיג צמח חדש.

עם טיפול הולם, ברברי ישמח אותך עם יופיו ופירותיו הטעימים לאורך זמן.

תצלום של ברברי