רוטב עליון של פלפלים בחממה
תוֹכֶן:
רוטב עליון של פלפלים בחממה: תנאי גידול
כנראה שאנשים רבים יודעים שפלפל הוא תרבות חובבת חום. פלפלים מאוד פופולריים לא רק בגלל הטעם הייחודי שלהם, אלא גם בגלל כמות הויטמינים והמינרלים שהם מכילים. לדוגמה, ידעת שבפלפלים יש מעט יותר ויטמין C מאשר לימונים, ותכולת ויטמין A אינה נחותה מכמות הויטמין הזה בגזר. כמו כן, חשוב שהפלפל יהיה ירק תזונתי. 100 גרם פלפל מכיל 25 קק"ל בלבד. אבל, למרבה הצער, פלפל הוא די גחמני לטפל בו, אבל אם אתה באמת רוצה לגדל אותו בחממה שלך, עקוב אחר כל התנאים, ואז תוכל לקבל יבול טוב. למרות שטיפול בפלפלים הגדלים באדמה פתוחה אינו שונה כל כך מהטיפול בתנאי החממה, עדיין יש כמה דקויות. לאחר מכן, נדבר על איזו הזנה של פלפלים בחממה נחוצה לקציר הטוב שלהם.
שקול מהם התנאים לגידול פלפלים.
• האדמה צריכה להיות קלה, פורייה, מעט חומצית וקרובה לתגובה ניטרלית. • שעות האור של הפלפלים צריכות להיות לא יותר מ-7-8 שעות. האדמה צריכה להיות חמימה - +18 +23 מעלות, והאוויר צריך להיות חם - +22 +27 מעלות.
• השקיה צריכה להיות תכופה, אך לא בשפע. המים צריכים להיות חמימים בלבד - + 20 + 24 מעלות, אך לא נמוכים יותר.
• כדאי כל הזמן להפרות את האדמה. במקרה זה, הרכב צריך להכיל כמות גדולה של אשלגן.
חשוב גם להכיר את הנקודות המשפיעות לרעה על גידול הפלפלים:
• אדמה חזקה לא מומלצת לפלפל, מומלץ לכסות את האדמה מדי פעם, ולא כדאי לשחרר אותה. על מנת שהפלפלים יתפתחו היטב, הקרקע חייבת להיות בעלת חדירות אוויר ולחות טובה.
• כאשר אתם שותלים שתילים, אין לקבור אותם או להשתיל אותם ממקום אחד למשנהו.
• אם טמפרטורת האוויר תהיה מעל +35 מעלות, כמו גם תנודות בטמפרטורות הלילה והיום, תהיה השפעה שלילית.
• אם תשתמש באדמה חומצית, זבל, מנה גדולה של דשן חנקן, לא תוכל להשיג יבול טוב ועשיר.
• אור שמש ישיר או שעות אור ממושכות יפגעו בפלפלים ויגרמו לכוויות.
רוטב עליון של פלפלים בחממה: תכונות
לפני שתתחיל לגדל פלפלים בתנאי חממה, עליך לקחת בחשבון מספר תכונות. הנקודה החשובה ביותר שיש לשים לב אליה היא לבחור את הזן הנכון שיכול לצמוח בתנאי חממה. אפשר לצרוך פלפל חריף בשלב הבגרות הטכנית, מכיוון שכבר באחסון ניתן לרכוש את הטעם והצבע הרצויים. אי אפשר לומר את אותו הדבר לגבי הכלאיים ההולנדים. עד להבשלה, עדיף לא לאסוף אותם, כי לפני שמגיעים לשלב הרצוי, יהיה לו טעם לא נעים. כדי להגיע לבגרות טכנית, פלפל צריך 70-170 יום, להבשלה ביולוגית-90-200 ימים. אבל הודות לחממות פוליקרבונט, שיש בהן תאורה מלאכותית, השקיה, חימום, אפשר לגדל זנים שונים של פלפלים, אפילו זנים מאוחרים, בעלי גדלים גדולים וקירות עבים. עליך לבחור את הזנים אותם ניתן לגדל בתנאי חממה. היתרון העיקרי בגידול פלפלים בחממות הוא שבתנאים סגורים קל וקל יותר ליצור תנאים נוחים הדרושים לגידול פלפלים, וגם לא כל כך קשה להדביר מזיקים.בשל העובדה שבחממה, הפלפלים מתחילים להחזיר את הקציר מהר יותר, ומסתיימים מעט מאוחר יותר. לכן, עבור חממות, עדיף לבחור בזנים גבוהים בעלי זמן פרי רב.
אילו חומרים פלפל צריך לפיתוח
כמו כל גידול, פלפלים זקוקים לאשלגן, זרחן, חנקן ושאר המיקרו -חומרים חשובים כדי להאכיל אותם לאחר שתול אותם בחממה. יש להוסיף חנקן בזמן שהמסה הירוקה מתחילה להצטבר, במהלך הפריחה והפרי - יש להפחית מעט את כמות החנקן. להיפך, זרחן ואשלגן נחוצים מאוד במהלך הפריחה והפרי. אבל זכור שאתה צריך הרבה יותר אשלגן מאשר זרחן. באשר למיקרואלמנטים, הפלפלים זקוקים מאוד למגנזיום וסידן. להטמעה טובה יותר של המיקרואלמנטים הללו, ניתן להציג אותם כדשן עלים. דשן אורגני פועל היטב גם עבור פלפלים לאורך כל העונה, אך יש למרוח מינונים לא גדולים מדי.
אילו סוגי תחבושות מתאימים לפלפלים לאחר השתילה בחממה?
לפני האכלת הפלפלים בחממה, עליך להכין את האדמה מתחת לשורשים ולהחיל ריסוס על העלה מראש.
• כיצד להכין את הקרקע כראוי. בחממות כדאי להתחיל את ההפריה בחודשי הסתיו.
עבור כל מטר מרובע לחפירה, יש להוסיף חצי דלי קומפוסט, לפני שתילת שתילים, עליך להוסיף:
• אשלגן סולפט - 1 כפית. • סופר -פוספט - 1 כף. • אפר - כוס אחת
• חומוס בשלים מדי - חצי דלי. הפתרון הטוב ביותר יהיה להוסיף רוטב מינרלי, המיועד במיוחד לפלפלים. בעת רכישת תחבושת עליונה כזו, עקוב אחר ההוראות והמינונים. לאחר הוספת דשן, יש צורך לא לחפור את הקרקע עמוק מדי, להשקות אותה במים חמים ולכסות אותה בחומר כיסוי. יהיה עליך להסיר חומר כזה רק לפני שתשתול את השתילים.
• רוטב שורש. לשם כך כדאי לבחור דשן אורגני. לשם כך, אתה יכול לקחת דלי מוליין ולדלל אותו עם 3-4 דליים של מים חמים ולתת לתערובת המתקבלת להתבשל היטב במשך 7 ימים. ניתן ליישם את הדשן הראשון 12-14 ימים לאחר שתילת השתילים בחממה, כאשר העלים הראשונים מופיעים. יש להוסיף חצי ליטר מהתערובת מתחת לשיח. לאחר מכן תוכל לדשן כל 13-15 ימים, תוך הוספת 1-2 ליטר דשן.
בנוסף לדשן אורגני, ניתן להשתמש גם בדשן מינרלי.
לשם כך, עליך לקחת דלי מים ולהוסיף אליו:
• סופר -פוספט (40 גרם)
• אשלגן סולפט (30 גרם)
• אמוניום חנקתי (20 גרם)
האכלה ראשונה של פלפלים לאחר השתילה בחממה מתבצעת 12-14 ימים לאחר שתילת השתילים. אתה צריך להביא כחצי ליטר דשן מתחת לכל שיח פלפל. האכלה הבאה מתבצעת במהלך הגדרת הפירות - 1-2 ליטר דשן מתחת לשורש כל שיח (אתה מונחה על ידי גודל השיח). ההלבשה העליונה השלישית מתבצעת תוך קטיף פירות - 2 ליטר דשן בשורש כל שיח.
• הכנת עלים של פלפלים בחממה
דיברנו על העובדה שמיקרו -אלמנטים נספגים היטב אם הם מוצגים בדיוק בצורה של הזנת עלים. רוטב עלים נקרא גם הפריה מהירה. זה כך, כי אם אתה מבחין בסטייה כלשהי במצב הצמח מהרגיל, בעזרת ריסוס אתה יכול לתקן את המצב ולהוסיף את אותם אלמנטים שאינם מגיעים לפלפל. האכלת עלים של פלפלים בחממה יכולה להתבצע כל 14-15 ימים. אם אתה יכול להאכיל כראוי, אתה יכול להבטיח יבול טוב ועשיר של פלפל אפילו בחממה.
