האכלת פלפל בשמרים - למה היא משמשת וכיצד מכינים אותה
תוֹכֶן:
פלפל הוא כמעט מתחם הוויטמינים החשוב והמפתח ביותר שמתאים באופן מושלם לתזונת הקיץ של הגנן. יחד עם זאת, על מנת לגדל יבול מצוין והגון באמת, גננים נוטים לנסות שיטות ושיטות הזנה חדשות ובהתאם, לעתים קרובות להתנסות ברכיבים ואלמנטים של האכלה. כאשר אין לפלפלים יסודות קורט, האכלת הפלפל בשמרים יעילה מאוד לחידושם. שמרים טריים מתאימים ביותר למטרות אלה, אך אם כמעט בלתי אפשרי למצוא אותו, הגנן יכול להשתמש בשמרים יבשים. הם מורכבים מאלמנטים מיקרו ומאקרו בעלי השפעה מגרה על צמיחת הפרי והפרי.
האם שמרים טובים לפלפל?
הזנת פלפל בשמרים היא הכרחית כך שהצמח יאגר את כל החומרים השימושיים הרבים בפני עצמו, ובזכותם חסינות הצמח תגדל בבירור. השמרים מכילים כמות מספקת של חומרים מזינים. ביניהם, נדגיש ארגוסטרול, קומפלקס חומצות אמינו, שומנים, מינרלים ומתחם ויטמינים, כמו גם חומצות גרעין ופחמימות, החשובות ביותר לצמיחה והתפתחות של תרבות.
בעת עיבוד פלפלים עם תמיסות שמרים, אל תשכח מחצילים וגידולי עגבניות. בעיקרו של דבר, שמרים הם דשן רב תכליתי הגורם נזק מועט. אם אנו עובדים עם קרקע פתוחה, בכל מקרה יש צורך לספק לה תנאים וטיפול נוספים - דשנים, עשבים שוטים מעשבים ועשבים. שמרים יבשים לוקח פחות זמן להכין את הפתרון מאשר שמרים חיים. למעשה, ההבדל ביניהם אינו משמעותי, אם כי הגננים מבחינים כי יש הרבה יותר תועלת משמרים חיים, וזה יתרון עצום. אם יש בצורת, הצמחים זקוקים לחומרים שימושיים ומינרליים נוספים אפילו יותר. אם אתה לא מספק אותם, אתה יכול לעורר מחלות חיידקיות ופטריות שונות. הודות להלבשה עליונה של פלפל עם שמרים, אתה יכול לסמוך על כמות היבול שתגדל באופן משמעותי, ויש לבצע רוטב עליון בערך פעמיים עד שלוש בעונה.
ההרכב הכימי של השמרים עשיר מאוד. הוא כולל חומצה זרחנית, אשלגן וחנקן, פחמימות ומספר חומצות אמינו שיכולות לשפר את מצבו של הצמח החלש ביותר. בנוסף, השמרים עשירים גם בהרכב השומנים והחלבונים, שגם הם ממלאים תפקיד חשוב מאוד. יחד עם זאת, שמרים הם חומר פלסטי, הוא מסוגל לשנות לאט לאט את הרכב ומבנהו, תלוי עם אילו רכיבים הם גם מתקשרים. צמחים שהוזנו בשמרים גדלים מהר הרבה יותר, וגם נושאים פרי טוב יותר. הפרקטיקה גם הראתה שבאופן כללי, לשמרים יש השפעה משקמת מצוינת על הצמחים, הם מרגישים הרבה יותר נוחים וטובים יותר בתנאים חדשים, אם הוזנו בעבר בתמיסת שמרים. שמרים פועלים על שתילים כדלקמן:
- הצמח הופך לקשיח יותר, גם אם הוא גדל בתנאי אקלים לא נוחים ולא יציבים, והוא חסר תאורה
הודות לשמרים, גידול המסה הצומחית של השתילים משתפר, הוא נובט הרבה יותר מהר ומפתח את החלקים העליונים והשורשים.
- עמידותו וחסינותו של הצמח בפני חיידקים, פטריות, וירוסים, מחלות והתקפות של מזיקים וחרקים גוברת, דבר שגם הוא חשוב ביותר להתייחס אליו, מכיוון שאפשר לתקוף פלפלים ולא תמיד יכולים לעמוד בהם.
שינויים כאלה מתרחשים דווקא בשל העובדה כי הרכב הקרקע בהקשר איכותי משתנה, הוא הופך להיות נוח יותר למספר גידולים גדול יותר לצמוח בה. שמרים נכנסים לסביבה נוחה עבורם, פטריות מועילות מתחילות להתרבות, להתפשט באדמה, מה שהופך אותו לפורה ומתאים יותר לתהליכים כאלה. במקביל, הפטריות הכלולות בשמרים מסוגלות לעבד את כל החומרים האורגניים הנמצאים סביב הצמחים; יותר מרכיבים שימושיים וחשובים כמו חנקן ואשלגן משתחררים באדמה. לשם כך, שמרים חיים ויבשים טריים, מושלמים, הם יעילים באותה מידה, ההבדל היחיד הוא בתקופת החליטה שלהם - יבש זה לוקח רק כמה שעות, וחי - יום או יותר.
שיטות להאכלת פלפל עם שמרים
לפני שהצמח נמצא בשטח הפתוח, עליך להשתמש במספר שיטות להאכיל את הפלפל בשמרים. המגדל בוחר את הזרעים הכי קיימא, נובט אותם ונותן להם טיפול מצוין. הוא גם מבחין בהתפתחות השתילים, במהירות צמיחתם. כאשר נוצרים בממוצע 10 עלים על השתיל, הניצנים הראשונים מתחילים להיווצר. זה הזמן שהפלפל רק נטוע באדמה פתוחה. אבל כדי שכל עבודת הגנן לא תהיה לשווא, עדיין יש צורך להאכיל את הפלפלים.
מכיוון שהפלפלים נובטים בתוך כשלושה שבועות לאחר שתילת הזרעים, שימוש בהאכלת שמרים יכול להאיץ באופן משמעותי את נביטת הפלפלים. ניתן להשרות את הזרעים בתמיסת שמרים למשך שלוש שעות, ולאחר מכן לשטוף אותם במים הזורמים הרגילים ביותר ולייבש מעט. הצמיחה מופעלת בדיוק לאחר שהזרעים נבטים. כמו כן, בפעם השנייה, שמרים מוחדרים לאחר שהעלים הנוצרים הראשונים מופיעים על הצמח. אם המגדל רוצה, הוא יכול להאכיל את הצמחים בתדירות גבוהה הרבה יותר מהלוח הזמנים, אך באופן כללי השמרים בטוחים ואינם משפיעים לרעה על הצמח או האדמה.
האכלת פלפלים בשמרים אפשרית הן כאשר הצמחים גדלים באדמה פתוחה והן בתנאי חממה. ניתן לערבב שמרים עם אפר, אך בהתחלה ניתן להוסיף את הרכיבים לצמחים בנפרד. יתר על כן, יש צורך בהשקיה בשפע כך שהאפר ייספג במהירות בקרקע. ביום השלישי לאחר השתילה של הצמח באדמה פתוחה, ניתן להשקות אפילו את השתילים הקטנים והקטנים ביותר בתמיסת שמרים. על מנת להשיג את ההצלחה המרבית בחבישות אלו ולהשיג יעילות, עדיף להשקות את האדמה החמה ומחוממת היטב.
תושבי הקיץ עצמם מדברים באופן חיובי ביותר על השפעת השמרים, וטוענים כי הצמחים מופעלים, נראים בריאים ובת קיימא. אפילו אותם שיחים שבתחילה לא הראו תקוות כאלה כלל גדלים. בנוסף, כמות הקציר עולה, וקציר עשיר הוא פרס לכל גנן.
כמו כן, חשוב לבצע את ההלבשה העליונה בזמן, ולפעמים זה הרבה יותר חשוב מהשקיה קבועה של שתילים. על מנת שהפלפלים יהיו מועשרים ברכיבים חיוניים כגון זרחן ואשלגן, כמו גם חנקן, יש להשתמש בתמיסת אפר עץ. דישון יאפשר לצמח לצמוח מהר יותר, להתחזק בשורשים על מנת לקבל דרכם עוד יותר חומרים מזינים. בנוסף, הודות לתוסף האשלגן, הצמח הופך להיות עמיד יותר בפני כפור או שינויים פתאומיים בטמפרטורה. הוא גם מתנגד למחלות הפופולריות ביותר המשפיעות על גידולי לילה.שמרים מוחלים לאחר שהצמח הופר באפר, שכן שמרים יכולים במובן מסוים לנטרל את פעולתו של רכיב האשלגן.
אפילו עשבים שוטים יכולים להיות יעילים בשילוב עם תוסף שמרים מכיוון שהם דשן נהדר. לשם כך מניחים דלי של עשבייה מכוסה בחבית של כחמישים ליטר, מרוסקים שם כיכר לחם ומוסיפים כחמש מאות גרם שמרים מדוללים מראש. יוצקים את כל זה עם חמישה ליטרים של מים ומשאירים מספר ימים על מנת שהתמיסה המתקבלת תתסס. לאחר מספר ימים, ניתן להפרות בבטחה את הפלפלים בתערובת המתקבלת.
כיצד להאכיל נכון פלפלים עם שמרים
ניתן לערבב שמרים עם גללי עוף על ידי הוספת אפר עץ לזה. התערובת אינה חדורה במשך זמן רב - רק לכמה שעות. לאחר מכן, הרוטב העליון מדולל במים ומשמש כדשן שורש.
כמובן, בעת שימוש בשמרים, עליך לזכור כי למרות בטיחותם, יש להשתמש בכל דשן בזהירות תוך שמירה על כללים ותקנות. בין כללים אלה, נדגיש את הדברים הבאים:
- אם הצמח צעיר יחסית, אז באופן כללי זה יספיק לקבל פתרונות שמרים בנפח של לא יותר מחצי ליטר; עבור שתילים בוגרים מספיק ליטר אחד או שניים של תמיסת שמרים
- האכלה עם שמרים טובה לא פחות לצמחים הנמצאים באדמה פתוחה ולצמחים הגדלים בתנאי חממה
- שתילים מושקים בצורה הטובה ביותר עם תמיסת שמרים לפני שהם נטועים באדמה פתוחה ורגע לפני שהם נכנסים לשלב הפריחה הפעילה
- לפני הטיפול באדמה בתמיסת דשן שמרים, יש להוסיף לה אפר וקליפות ביצים, כמו גם תערובות בעלות תכולת אשלגן גבוהה. הודות לכך, חשיבות האכלה תגדל מספר פעמים.
- הזנת הצמחים צריכה להתחיל גם כאשר הצמח נמצא בתנאי פנים או חממה, מכיוון שזה יעלה את הסיכוי שכמות החומרים המזינים הנדרשת כבר תצטבר בו לפני השתילה באדמה פתוחה.
האכלה עם שמרי פלפל - אופן הבישול
ישנם מספר מתכונים בסיסיים להזנת שמרים המועילים לא פחות לגידולים שונים, בפרט, יש להם השפעה מצוינת על הפלפלים:
- 200 גרם שמרים יבשים מעורבבים עם ליטר מים, התמיסה מתיישבת במשך מספר שעות. התרכיז מדולל גם אז בעשרה ליטר מים, וניתן לטפל בתמיסה בעזרת צמחים ושתילים.
- 100 גרם שמרים חיים מדוללים בעשרה ליטר מים רתוחים חמימים. הפתרון חדור ליום אחד, והזנה כזו נחשבת ליעילה יותר בשל יסודות קורט חיים
- 10 גרם גרגרי שמרים מומסים בעשרה ליטר מים, מוסיפים סוכר ומוחדרים שלוש שעות. לאחר מכן, התמיסה גם מעורבת, אבל כבר עם עשרה ליטר מים, השתילים והצמחים מושקים בקצב של חצי ליטר לכל שיח.
- אם הגנן מחזיק במגרש גדול, אז בערך דלי של דשא ירוק, חצי ק"ג קרקרים וחצי ק"ג שמרים מונחים בחבית של 70 ליטר. כל זה ממולא במים ומוחדר ליום, ולאחר מכן ניתן להשקות את הפתרון על שטחים גדולים עם מטעים של גידולים.
- מערבבים כף שמרים יבשים, כמה כפות סוכר וחומצה אסקורבית, יוצקים את הכל עם חמישה ליטר מים רתוחים חמימים. עדיף להתעקש על הפתרון ליום או קצת יותר, ואז לדלל בהתאם לפרופורציות הנדרשות ולטפל באזור.
אתה יכול גם לעבד עגבניות עם שמרים, בשביל זה, בעוד שהם עדיין במצב שתיל, העגבניות ניתנות לפתרון שמרים. אתה יכול גם להוסיף לו צואה של ציפורים, אך יחד עם זאת כדאי להשקות רק את מעגל השורש בזהירות רבה, אחרת פתרון כזה עלול לגרום לכוויות בלתי הפיכות במערכת השורשים של הצמח, דבר שישפיע באופן שלילי ביותר על הקציר העתידי והמצב הכללי של גידול העגבניות.
תוצאות האכלת שמרים
שיחי עגבניות מופעלים בגידול, הגבעול יתמלא בחיוניות ובאנרגיה, והעלים יהפכו צפופים יותר, בשרניים, דבר שישפיע גם חיובי ביותר על מצב הצמח ועל פריו.
כמו כן, הודות לשמרים, האדמה רוויה בחמצן, מה שהופך אותה לפורייה יותר, וזה משפיע באופן כללי לא רק על הנטיעות הנוכחיות, אלא גם על הנטיעות שייוצרו בעתיד. בנוסף, הגנן לא צריך לדאוג מההשלכות של שימוש תכוף במרכיבי שמרים - באופן כללי, הם אינם מצטברים באדמה, אך באופן אידיאלי להרוות אותו, אשר, ככלל, אינו יכול להשפיע לטובה על מצבו של האתר בכללותו.
שתילי פלפל נבדלים על ידי גחמומיותם, קפריזיותם. הוא עדין מאוד, כך שהגנן צריך כל הזמן לוודא שהצמח נפתח עד למקסימום, כך שלא תתרחש הרס מערכת אינטגרל השורש. שמרים ממריצים באופן מושלם את צמיחת השתילים, אך עדיין יש לזכור שברגע שנכנסים פטריות שמרים לאדמה, הם מתחילים להתרבות בה במהירות: כתוצאה מכך האדמה רוויה בחנקן ואשלגן וספיגה מלאה של סידן, שהוא גם מיקרואורגניזם משמעותי. כדי למנוע דלדול של הקרקע, יש צורך, מיד לאחר האכלה בתמיסת שמרים, לטפל בקרקע באפר או בדשן מינרלי כלשהו, הכולל סידן. שמרים הם מרכיב תרמופילי, ולכן יש צורך להמיס אותם רק במים חמים, ויש לעבד את הצמחים גם בתקופה של מזג אוויר בהיר וחמים.
כמובן שהגנן מקבל הטבות רצופות בלבד מחבישות שמרים. הם מכריחים להפעיל את תהליכי הגידול של שתילים, צמחים, שיחים, עצים, ובכלל הם שונים ביעילות אמיתית, שכן התהליך תמיד קיים. שמרים עשירים במרכיבים כגון חנקן ואשלגן, נתרן ומגנזיום, ברזל ונחושת, זרחן ופחמימות, ויטמינים וחומצות אמינו שונים, ולכן אין זה מפתיע שצמחים, המקבלים מכלול כה רחב של חומרים, מתחילים להראות תגובות קבועות. - צמיחה, פריחה פעילה, פרי, שתלוי ישירות במספר התפרחות על השיח. בנוסף, השמרים עקשנים מאוד, הם מתרבים במהירות ופעילות באדמה ומסוגלים להסתגל לתנאים המשתנים כל הזמן. הם שימושיים לא פחות רק לצמחים, אלא גם לגוף האדם, ולכן בעיבוד השמרים הגנן עשוי כלל לא לדאוג לגבי מצב בריאותו שלו.
הודות לשמרים, ניתן להעשיר את האדמה באשלגן וחנקן, לעורר את צמיחת מערכת השורשים של השתילים שבקעו זה עתה, או אם נשתלו באדמה פתוחה, והם זקוקים לרכיבים שיעזרו לה להסתגל מהר יותר לתנאי הסביבה. . בנוסף, חסינותם, סיבולתם ועמידותם של הצמחים גוברים גם הם, וזה תורם לכך שהם נוטים פחות להיחשף לזיהומים פטרייתיים, חיידקיים או ויראליים, וכאשר הם מותקפים על ידי חרקים ומזיקים, הם יכולים להעביר אותם בקלות. מבלי לאבד את כוחם, ומה שהכי חשוב, מבלי לאבד את היכולת לשאת פרי והתפתחות.
לפיכך, שמרים הם תוסף בעל פוטנציאל להפוך לאחד הדשנים היעילים ביותר עבור פלפלים. ניתן לדשן אותם ולהאכיל אותם עם שמרים כשלוש פעמים בעונה, אך בהתחשב בכך שהשמרים בטוחים וידידותיים לסביבה, האכלה תכופה יותר לא תגרום לפגיעה משמעותית בצמחים. בחירת נפח תמיסת השמרים תלויה לחלוטין בכמות השתילים, באופן כללי, הפלפלים נאמנים מאוד לכל המרכיבים הכלולים בשמרים, הם תופסים בצורה מושלמת ושולחים אותם לחלק הירוק, גזע העלים, כמו כמו גם למערכת השורש. השמרים יעילים במיוחד כהלבשה עליונה, עליך רק לעקוב אחר כמה כללים הקשורים לעובדה שלפעמים שמרים מדכאים כמה מרכיבים. באופן כללי, בזכות שמרים, המגדל יכול לקבל יבול שופע ועשיר יותר, וזו עובדה שהוכחה על ידי חוקרים וגננים אחרים.