פירות רואן: תכונות שימושיות

חוּזרָר (Sorbus aucuparia) חייב את שמו המדעי לפועל הלטיני aucupor, שפירושו "לתפוס ציפורים"כי גרגרי הסתיו משכו ציפורים. הפרחים קטנים ולבנים, ומתוכם נולד אפר הרים, בצורתו דומה לתפוחים קטנים. פירות הרואן מופיעים בחודש ספטמבר ומכילים חומצות אורגניות, סוכרים, אלכוהול, פקטין, ויטמין C וטאנינים, שבגללם יש להם תכונות אנטי -דימומיות, אנטי -קורביות, עוקצות, משתן, אנטי -ריאומטיות.

זהו אחד מעצי הפרי העתיקים ביותר, שמקורם בדרום אירופה, אסיה הקטנה וצפון אפריקה. גם ברוסיה הוא נפוץ בשל נוכחותו של אקלים נוח לצמיחתו.

צמח השואן מתפתח כעץ קטן ואורך חיים מאוד. הוא יכול לחיות עד 200 שנה. צמיחתו נוטה להיות איטית מאוד. אולי זו אחת הסיבות האפשריות לכך שזה לא כל כך קל לטפח, למרות היתרונות שלה.

בצפון אירופה, הקלטים והגרמנים ייחסו לעץ הזה כוחות קסומים, השתמשו בו להגנה מפני שדים ומכשפים, כמו גם להגנה מפני ברקים ולחשים. גם היום מאמינים שמי שמחזיק בעץ שואו בחצר ביתו תמיד ילווה במזל טוב.

פירות שועל בשלים, עדינים ומתוקים מאוד מופיעים רק לאחר שחלף תהליך הבשלה מסוים, המבטל את הטאנינים המקשים עליהם.

לפירות בשלים של צמח אפר ההר יש השפעות מועילות שונות, כידוע לציפורים נודדות הניזונות מהן.
הוא מכיל קבוצה של ויטמינים כגון A, C, B1, B2 ו- B3. בין המלחים המינרליים ניתן למנות אשלגן, מגנזיום וסידן.

הקליפה ידועה בתכונות החריפות שלה, מועילה להפרעות במערכת העיכול כגון שלשולים. לכן ניתן להשתמש בחלק הבוטני הזה להכנת חליטות.

בשל הריכוז הגבוה של חומרים נוגדי חמצון, אחת ההשפעות המועילות היא היכולת להתנגד לפעולה של רדיקלים חופשיים. לבסוף, הימצאות ויטמין C בגרגרי השואן מסייעת לחיזוק המערכת החיסונית.

טיפוח.

ניתן לאכול פירות רואן טריים, מיובשים, בצורת ריבה או ריבה. בעבר, זה היה גם משקה מותסס, אלכוהולי מאוד. כמו כן, כמה בעלי מלאכה למדו כיצד להכין סוג של משקה דל אלכוהול שמחליף את הסיידר.

רואן אינו סובל חום סוער, טמפרטורות גבוהות בשילוב עם אוויר עומס ויובש קיצוני של הקרקע. כל העצים יכולים לעמוד עד 35 מעלות צלזיוס מתחת לאפס ולסבול כפור מאוחר באביב או בתחילת הסתיו, כמו גם בשלג כבד מאוד עם שלג על הענפים ומסביב אפילו במשך מספר חודשים.

השתילה מתבצעת מאוקטובר עד מרץ, ככל הנראה על קרקע לא קפואה, במרחק של 5 מ 'לפחות מעצים אחרים. הם אינם יכולים לחיות בעציצים מכיוון שמערכת השורשים רחבה ועמוקה מדי. השקיה נחוצה באופן קבוע ושופע בשנה הראשונה.

מאוחר יותר אנו מתחילים בפעולות חילוץ בקיץ במהלך 5-6 השנים הראשונות לאחר הנחיתה. יש לדשן אותם עם 2 ק"ג / צמח זבל בוגר או 200 גרם זבל יבש מדי שנה בחודש נובמבר במשך 5-6 השנים הראשונות. בשנים הבאות אין צורך יותר בדשן.

הם אינם דורשים חיתוך, כי הצורה חופשית, טבעית. אתה יכול להתחיל לגזום ענפים יבשים וחולים בחורף כשהצמח נח.

בסוף האביב, עליך לבחון היטב את העץ שלך, כי רק בסוף האביב ובתחילת הקיץ, הסימנים הראשונים למחלות כגון אנתרקנוזה, טחב אבקתי, כתמים חומים ואפורים עלולים להופיע מונוליוזה.

חשוב מאוד לא לפספס את הסימנים הראשונים למחלות של פירות השואן ולהתחיל מיד בטיפול באמצעים שתוכננו במיוחד למחלות אלה. רק עצים נחלשים רגישים למחלות אלה. אם שתלת עץ בריא בהחלט ושמרת על כללי השתילה והטיפול, העץ האהוב עליך לא יהיה חולה.

פירות רואן: שימוש בפירות יער

במקרה של בעיות מעיים: אכלו 30 גרם של פירות יער גולמיים לאורך כל היום עד שהסימפטומים נעלמים.

כדי לסייע לעיכול: מניחים 200 גרם של גרגרי שורן בוסר בבקבוק 1 ליטר, מוסיפים 200 גרם סוכר, מעט קליפת לימון, קינמון וציפורן ומכסים באלכוהול. השאירו בשמש למשך חודש, סננו; לשתות כוס קטנה לאחר הארוחה.

בין התרופות הטבעיות לשיעול: כתשו 10 גרם של גרגרי שורן טריים להסרת הזרעים, הניחו את העיסה בכוס מים רותחים והניחו להחדיר למשך 15 דקות; מסננים ושותים 2-3 כוסות ביום.