פטרוזיליה בחורף בבית
תוֹכֶן:
זה לא יהיה חדשות לאף אחד שפטרוזיליה טרייה שימושית מאוד, היא מכילה הרבה ויטמינים ומיקרו -אלמנטים שימושיים. ובמהלך הקיץ, כשיש הזדמנות לצרוך עשבי תיבול טריים ישירות מהגינה, הגוף שלנו אוגר את הויטמינים האלה. אבל בחורף, איכות הירוקים הנמכרים בחנויות מותירה לעיתים הרבה רצוי, וגם אז צבעו הירוק הכהה מרמז על תכולת חנקות גבוהה מדי. לכן אני מציע לך לגדל פטרוזיליה על אדן החלון כך שתהיה לך גישה מתמדת לצמחי מרפא טריים ואיכותיים שאינם מכילים זיהומים מזיקים. פטרוזיליה בחורף אינה דורשת ממך מאמץ רב, והטיפול בה אינו שונה מטיפול בצמחים פנימיים.
ישנן שתי דרכים להשיג את התוצאה הרצויה: לשתול זרעי פטרוזיליה או להשתיל גידולי שורש שצמחו בגינתכם בקיץ למיכלים. הבה נבחן את שתי הדרכים כדי שתוכל להחליט איזו מהן מתאימה לך ביותר.
איך לגדל פטרוזיליה בחורף בבית?
פטרוזיליה בבית: צילום
לשתילת פטרוזיליה בחורף בבית, מתאימים גם ירקות שורש הגדלים בגינתכם ורכושים בחנות. כדאי להתחיל בהכנת המיכל, שאמור להיות עמוק מספיק. הקפד למלא את התחתית בחימר מורחב, שיספק ניקוז טוב. זו אינה דרישה אישית של פטרוזיליה, יש צורך בשכבת ניקוז בעת שתילת צמחים כלשהם על מנת להימנע ממים עומדים ומהריקבון של השורשים.
לאחר הנחת שכבת הניקוז, מלאו מחדש את האדמה שטופלה בעבר. אין צורך להסתבך ולהכין תערובת אדמה מיוחדת; אדמה רגילה לשתילים, הנמכרת בכל פרח או חנות חקלאית, מתאימה. לקבלת חיטוי נוסף, שפכו את כדור הארץ בתמיסת מנגן, או חיממו אותו בתנור, או אדיו בסיר כפול. לאחר מכן, שופכים את האדמה לתוך המיכל וה"מיטה "לפטרוזיליה תהיה מוכנה.
בעת בחירת יבול שורש שתשתיל, העדיף דגימות גדולות יותר, ייווצרו עליהן ניצנים נוספים. במיכל מוכן עם אדמה יוצרים חור בגודל של יבול השורש, מורידים אותו שם, מכסים אותו באדמה ומים אותו. לאחר מכן, הניחו את "המיטה" במקום חשוך, שהוא גם קריר מספיק, השקה במים במשורה, מבלי לאפשר לאדמה להתייבש לגמרי. ניתן להעביר את המיכל לאדן החלון לאחר שהפטרוזיליה מסתגלת למקום חדש ומתחילה לנבוט; כעת היא תזדקק לכמה שיותר אור ואפשר להשקות יותר. לאחר זמן מה יהיה אפשר לקצור את היבול הראשון ולאחר מכן לעשות זאת למשך זמן רב.
זריעת זרעי פטרוזיליה בבית
פטרוזיליה בבית: צילום
לפני זריעת זרעי פטרוזיליה בבית, עליך להחליט על מגוון הפטרוזיליה, שכן החנויות מציעות לך מבחר גדול מאוד של זנים. בחר בין זנים עלים מוקדמים להבשלה, אתה יכול להעדיף פטרוזיליה מתולתלת - בנוסף לטעם הנעים והיתרונות לגוף, היא גם מאוד יפה כמו פטרוזיליה בחורף.
לאחר שתחליטו על הזן ותרכשו את חומר השתילה תוכלו להתחיל בהכנות. הכינו את "המיטה" לפטרוזיליה באותו אופן המתואר לעיל, אל תשכחו את שכבת הניקוז וחיטוי הקרקע. שימו לב במיוחד להכנת חומר השתילה: זרעי פטרוזיליה מכילים כמות גדולה של שמנים אתריים, ובגלל זה הם נובטים במשך זמן רב מאוד.יש להשרות אותם במים במשך כמה ימים בכדי לסייע בשטיפת השמנים ולהאיץ נביטה. לאחר מכן מייבשים את הזרעים ומשרים אותם שוב במשך 15-20 דקות, כעת בתמיסה חלשה של מנגן. יבש שוב ועכשיו לשתול באדמה לחה, להעמיק ב -1-1.5 ס"מ. לאחר מכן, כמו בשתילת גידולי שורש, יש להסיר את המיכלים למקום חשוך ולהשקות כל כמה ימים.
להשקיית פטרוזיליה בחורף בבית, עדיף להשתמש בבקבוק ריסוס, מכיוון שהוא ירטיב את הקרקע במצב עדין, והזרעים יישארו במקומם. לאחר הנבטה, העבירו את המיכל עם פטרוזיליה לאדן החלון, המשיכו להשקות, לא לאפשר לאדמה להתייבש. לאחר כחודש וחצי אפשר יהיה לקטוף את ענפי הפטרוזיליה הראשונים.
איך שומרים פטרוזיליה בבית?
פטרוזיליה בבית: צילום
סביר להניח שהפטרוזיליה שלך תגדל על אדן החלון בבית, לכן הקפד לסובב את מיכל הפטרוזיליה מדי יום 180 מעלות כך שהצמחים יהיו אחידים ולא נמתחים לצד אחד. בסוף הסתיו, החורף ותחילת האביב, שעות היום קצרות מאוד, כך שבזמן זה ניתן להאיר את הצמחים בנוסף. לשם כך, תוכלו לרכוש פיטולמפ מיוחד או להשתמש במנורות פלורסנט, כולל אותן בשעות הבוקר והערב.
התקני חימום גורמים לאוויר הפנימי להתייבש מאוד במהלך העונה הקרה, לכן אל תשכחו לרסס את הצמחים. מעת לעת, אתה יכול לבצע הדבקה עליונה עם דשן מינרלי מורכב או תמיסה של ורמיקומפוסט נוזלי כדי לשמור על איזון החומרים המזינים באדמה.
כפי שאתה יכול לראות, פטרוזיליה גדלה ללא בעיות בבית בחורף. כך או כך יש קשר לעלויות עבודה מינימליות, וכתוצאה מכך תקבלו לשולחן עשבי תיבול ריחניים טריים, שיתמכו בבריאותכם וישפרו את מצב הרוח.
