טיפים שימושיים לגידול פלפלים

למרות האופי הגחמני של תרבות זו, תושבי קיץ רבים שמו להם למטרה בהכרח לשתול פלפלים בגינה ובגן הירק, ולאחר מכן לאסוף את הקציר מפירות בריאים ועסיסיים של פלפל מתוק. מאיפה התשוקה והתשוקה הזו?

ירק דרומי זה שימושי מכל הבחינות, עשיר בוויטמינים, ארומטיים וטעימים, והצליח להדהים באופן מפתיע גם באזורים הצפוניים, בהם משתמשים בשיטת החממה באופן פעיל לגידולו. פלפלים מתוקים בגן ובגן הירק בזמננו הפכו כמעט לתרבות מסורתית, גם אם לא כולם מסוגלים להתמודד עם הגחמות שלו.

זני פלפל לשתילה בגינה

קודם כל, רגע לפני שתילת וגידול פלפלים בגינה ובגינת הירק, כדאי להחליט על הזן הרצוי. תושב קיץ מנוסה ומכבד את עצמו לא ישתול "כלום". בנוסף, הבחירה תלויה באופן ישיר לא רק בהעדפות הטעם, אלא גם במטרה שלאחר מכן של הירק - האם אתה רוצה לאכול אותו טרי או, למשל, האם ניתן לקצור אותו? אם הם מכוונים לאחרונים, אז זני הסדרה מושלמים כאן: "Ermak", "Victoria", "Merchant", אך לצריכה ללא כל עיבוד אפשר לציין כגון "מתנת מולדובה", "לימון" נס "," רעמת הזהב אריה ".

פלפל חריף בגינה: שתילה

יש להתייחס לתהליך נטיעת הפלפלים בגן בתשומת לב מיוחדת, כי סטייה מהחוקים עלולה להוביל לכישלון בגידול ובקציר.

אתה יכול לקנות זרעי פלפל לשתילה בגינה או בגן הירק, או לאסוף אותם בעצמך, אך אל תשכח מהעיבוד החובה לפני השתילה: תחילה יש לחטא את הזרעים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט, לייבש ולהשרות במים חמים. מחומם בכ -40 מעלות כדי להאיץ את הנביטה. אסור לחשוף יתר - ככלל, השתילים הראשונים מתבטאים לאחר 3-5 ימים. אם הזרעים נרכשו בחנות, לעתים קרובות אין צורך בפעולות ועיבודים נוספים לפני השתילה.

התקופה הנוחה ביותר לזריעת זרעי פלפל חריף בגינה ובגן הירק היא סוף פברואר - תחילת מרץ. בחממה או בחממה נטועים שתילים באמצע מאי, אך השתילה האחרונה באדמה פתוחה מתבצעת בקיץ. הקציר הראשון צפוי במחצית הראשונה של אוגוסט ונמשך עד הכפור. זמן הנביטה המשוער של זרעים בתנאים נוחים משתנה בין 50 ל -60 ימים.

הבחירה באדמה המתאימה לשתילה חשובה מאוד. הכרחי שהוא יהיה סחוט, מבני ויכיל חומר אורגני (חומוס). אין לשתול צמחים קרוב מדי זה לזה, המרחק האופטימלי הוא 30-40 ס"מ.

גידול פלפל חריף בגינה וניואנסים של טיפול

פלפלים נדרשים תשומת לב קפדנית כשהם גדלים ומתבגרים אם אתם רוצים להשיג יבול הגון. השקיה בזמן, האכלה, ביריות, עשבים שוטים הם המפתח להצלחה בגידול. רצוי כי אתר הנחיתה יהיה מוגן מפני הרוח.

יש לציין כי ישנן מספר תחבושות יעילות לצמח - תמיסת סרפד, מולן, צואה של ציפורים, בעלות תכולת מגנזיום גבוהה. לרוב לא כדאי להאכיל, האפשרות הטובה ביותר היא פעמיים בעונה.

באשר להגנה מפני מזיקי חרקים בעת גידול פלפלים בגינה, כאן יש לרסס את השיח באפר כ -3 פעמים בעונה.

אל תשכח משחרור כדור הארץ על מנת להימנע מהתייבשות הצמח וממות הפרי.

פלפל בגינה: מחלות ומזיקים

כמו כל תרבות, גם הפלפלים הצליחו לרכוש "אויבים" ומחלות משלה.

רגל פטרייתית - מחלה הקשורה לזיהומים פטרייתיים מופיעה בשלב של שתילי פלפל מתוק. הסימן והתסמין העיקרי הוא השחרת הגבעול, משם הגיע השם המספר. זיהום יכול להיגרם מחוסר אוויר, אדמה עמוסת מים, כישלון טמפרטורה וזיהום בקרקע. הטיפול וההצלה של שתילים במקרה זה הוא חיטוי בתמיסה של אשלגן פרמנגנט, התרופפות האדמה, אבק השתילים בתערובת של נחושת גופרתית ואפר עץ.

ריקבון אפור - מחלה הנגרמת גם כתוצאה מזיהום פטרייתי ומאופיינת בהופעת כתמים חומים רטובים בחלק התחתון של הגבעול. בטמפרטורות אוויר גבוהות היא מתקדמת די מהר, דורשת טיפול מיידי על ידי הרס הפירות וחלקי הצמחים המושפעים, מנרמל את משטר הטמפרטורה ואת המיקרו אקלים. יש לעודד טיפול בצמח עם קוטל פטריות.

זבוב לבן - מזיק חרקים בגודל קטן (כ 3-5 מ"מ). הוא מתחפש בצורה מושלמת, ומתכסה על החלק הפנימי של העלים, שהוא פוגע בהפרשות משלו, כקרקע להתרבות של זיהומים פטרייתיים הרסניים. צבע העלים מתחיל לתת צהוב, ואז יש השחרה חדה וגוססת. במאבק נגד המזיק, משטר טמפרטורה יציב, חיטוי החממה עם בודקי גופרית, פיתיון בצבעים עזים (כחול, צהוב) יעזור למשוך מזיקים למקום אחד.

כך או אחרת, לאחר שעברנו את הדרך הקשה מזרעים לפירות בשלים ובשלים, המאמץ המושקע יותר מפוצה על ידי הקציר העשיר של הירק המדהים הזה, המתאים לדרכי אכילה שונות, הכנת מנות וחטיפים. פלפלים מתוקים יכולים להיות הגאווה של הגינה שלכם!