פלפל בלוזרקה
תוֹכֶן:
פלפל בלוזרקה: תיאור ומאפייני הזן
פלפל בלוזרקה פופולרי מאוד בקרב גננים ותושבי קיץ מנוסים, על פי ביקורותיהם. לפני מספר שנים, חומר השתילה, כלומר זרעי הפלפל של בלוזרקה, היו על המדפים של כל החנויות המתמחות עם גינת נושא וגן ירק, כמו גם בשווקים. כעת קיים קושי כלשהו למצוא אותם על מדפי החנויות, גם אם הם מיוחדים. הסיבה לכך היא שבין גננים רגילים הביקוש למוצר זה ירד מעט, אך יש הזדמנות למצוא אותם. קל מאוד להסביר את הפופולריות של זן זה - איכותו נבדקה במשך מספר שנים.
פלפל מזן בלוזרקה הוא זן מבחר, שייך לזנים עם בשלות ממוצעת. כמו רוב הזנים האחרים, לזן הפלפל המתוק של בלוזרקה יש כמות גדולה של תשואה, עמידות גבוהה למחלות וטפילים שונים. השיחים הם צמחים קטנים הגדלים לגובה של עד חמישים עד שמונים סנטימטרים.
פלפל מתוק בלוזרקה: צילום הזן
פירות הזן של בלוזרקה מעוצבים בצורת חרוט, שניתן לראות בבירור בתצלומים באינטרנט.
הפירות בגודל רגיל ומשקלם בממוצע שבעים עד מאה גרם. מבחינת צפיפות, קירות פירות הפלפל של בלוזרקה ממוצעים, כחמישה עד שבעה מילימטרים. כשהפרי מזן הפלפל הזה מבשיל, גם צבעו משתנה. בתחילה הוא ירוק, אחר כך צהוב ולבסוף אדום. אניני הטעם מציינים את הטעם המדהים של זן הפלפלים הזה. הם מלאים לחלוטין במיץ ויש להם ריח טרי.
לפלפר בלוזרקה יש עמידות גבוהה בפני התקפות טפילים ושינויים פתאומיים בטמפרטורה, מה שיוצר תנאים אידיאליים לגידול פלפלים מתוקים מזן בלוזרקה לגידול ירקות זה. אין צורך לבזבז זמן וכסף על רכישה או ייצור חממה או חממה משלכם.
הוראות גידול וטיפול
פלפל Belozerka מושרש כבר בגנים של תושבי הקיץ והגננים, מסוגל להתרבות בשיטת השתיל. תקופת ההבשלה של זן זה היא מאה וחמישה עשר ימים מתחילת זריעת חומר השתילה, כלומר זרעים, באדמה פתוחה.
לפני שתילת חומר שתילה, כלומר זרעי פלפל בלוזרקה בשתילים, הניחו אותם בתמיסת 1% של אשלגן פרמנגנט למשך שעה. תהליך זה מחטא את זרעי הפלפל המתוק שלנו בלוזרקה, אשר יתרום לנביטתם המהירה והאחידה, וכן יעלה את רמת העמידות למחלות שונות. צללו שתילים במיכלים נפרדים. אבל אז זה לא יהיה צריך להיעשות.
פלפל מתוק בלוזרקה: צילום הזן
כדי להגדיל את התשואה של זן פלפל בלוזרקה, יש צורך למרוח דשן אורגני או מינרלי על הקרקע. לאחר היווצרות שניים או שלושה מחקים על השיח, הוסיפו את החבישה העליונה הראשונה. מרחו דשן פעם שנייה לפני שתילת שתילים בחממה, חממה או קרקע פתוחה.
מומלץ להקשיח את השתילים לפני השתילה באדמה פתוחה. העבירו מכולות עם שתילים למשך כמה שעות בחוץ, ואז הגדילו את פרק הזמן הזה. ואז להשאיר אותו לגמרי במשך שתים עשרה שעות באוויר הצח.
ההנחיות לטיפול בבלוזרקה פלפל חריף הן פשוטות ביותר:
- לחות אדמה קבועה.
- יישום בזמן של ההלבשה העליונה על הקרקע.
- תהליך הסרת עשבים שוטים, עשבים שוטים והתרופפות.
- גבעה קבועה של הצמח.
פלפל חריף בלוזרקה: צילום הזן
בשל רמת העמידות הגבוהה של פלפל מתוק בלוזרק למחלות וטפילים שונים, לא תזדקק לכימיקלים מיוחדים.
לאחר קבלת היבול אפשר לאחסן אותו לאורך זמן. בהכנת מוצרים משמשים פלפלים מזן בלוזרקה לסלטים, תוספות, מרקים, שימור, מלית, כבישה והקפאה.
פלפלים מזן Belozerka אידיאליים לגידול בקוטג 'קיץ או במגרשים כפריים לצריכה עצמית או לגידול בשטחי חקלאות ענקיים למכירה לשוק. ריבוי הפירות מזן הפלפל הזה, הפשטות של גידול פלפל בלוזרקה והטיפול בו, הטעם המדהים מעניקים לו את התואר הכלאנית הטובה ביותר מבין כל הפלפלים.
פלפל מתוק בלוזרקה: צילום הזן
פלפל בלוזרקה: ביקורות
טטיאנה, בת 45, סוזדאל
עכשיו יש מגוון עצום של שיטות לגידול גידולי ירקות, אבל אני לא משתמש בהן, אני מעדיף את השיטות הישנות. תפוקת הפלפלים הבלוז'רקה היא תמיד במיטבה. יש הרבה מזה, מספיק למשפחה גדולה בת שמונה נפשות. תקופת ההבשלה קצרה מאוד. אני אוהב את העובדה שאין צורך להשתמש בכימיקלים מזיקים בטיפול בירק.
סרגיי, בן 43, אסטרחן
אני מגדלת פלפל מתוק בלוזרקה לא בשנה הראשונה. האדמה בדאצ'ה שלי התאימה באופן מושלם לכל הדרישות של יבול הירקות הזה. לפני שלמדתי שאפשר לשתול פלפלים באדמה פתוחה, תמיד השתמשתי בחממה. כאשר הקציר של גידולי ירקות ופירות אחרים אינו שמח, אני יודע שזן הפלפלים של בלוזרקה לא יאכזב אותך. הדבר היחיד שאני לא מבין הוא מדוע הפירות שלי מגיעים לצבע הצהוב המקסימלי, ולא לאדום. עם זאת, זה לא משפיע על הטעם. אני שומר את הפירות במקרר.
ולנטינה, בת 55, וורונז '
עכשיו פלפל בלוזרקה הוא זן הפלפלים ההיברידי האהוב עלי. תמיד יש הרבה קציר, אפשר לאחסן אותו לאורך זמן, וכמה מנות אפשר להכין ממנו!
