זעפרן אפרפר, עץ תפוח: תיאור, גידול, טיפול

המאמר מציג את זעפרן פפין (עץ תפוח): תיאור הזן, מדריך מלא לגידול, טיפול, הגנה.

זן יוצא דופן זה ניתן לייחס לאחד הזנים הפופולריים ביותר של עצי תפוח, יתר על כן, הפופולריות של זן הזעפרן פפין חורגת הרבה מעבר לגבולות רוסיה, ולוכדת את תשומת הלב המוגברת של גננים החיים במדינות חבר העמים. גידול זן התפוחים הזה התקיים בתחילת המאה ה -20, בפיקוחו של המחבר עצמו, המגדל המפורסם אי.ווי מיצ'ורין. החומר להשגת החידוש היו שני נציגים מצוינים של תרבות זו: רנט אורלינסקי ומגוון היברידי של פפינקה סינית וליטאית רגילה. הזן שנוצר מהר מאוד כבש את ליבם של לא רק גננים חובבים רגילים, אלא גם מגדלי ניסויים מנוסים רבים.
החידוש שהתקבל משלב באופן מושלם את כל תכונות האיכות והטעם הטובים ביותר של גידולי תפוחים, תכונות אדפטיביות מצוינות הביאו את הזן החדש לכיוון מוביל ביישום הן בקוטג'ים פרטיים והן באזורי גידול תעשייתיים.

זעפרן פפן, עץ תפוח: תיאור מגוון

זעפרן פפן, עץ תפוח: תיאור

המגוון מאוד יפה מכל הבחינות, אפילו אידיאלי. זהו הבסיס שעליו מתרחשת בימים אלה גידול זנים, תת -מינים חדשים של עץ התפוח. ייעוד של שתילים חדשים, ישנם כמעט 20 זנים מהם, נפוץ כמעט בכל אזורי לא רק בארצנו, אלא גם מדינות שכנות משתמשות בחומרי שתילה חדשים לחלקותיהם. שימוש בקנה מידה גדול איפשר לזנים החדשים להפוך לפופולריים מאוד. הדבר החשוב ביותר הוא הכרת כל הכללים הבסיסיים של הטכנולוגיה החקלאית, כמו גם המאפיינים הזניים של פפן שפרני, ניתן לגדל זן תפוחים בכל שטח ובכל תנאי אקלים. יחד עם זאת, לא תצטרך להתאמץ במיוחד, שכן שיפורים בפיתוח מוצרים חדשים מאפשרים לעצי תפוח להשתרש בצורה מושלמת בזמן הקצר ביותר האפשרי ולהביא יבול מפואר. במאמר שלנו נספר לכם בקצרה, אך בקלות רבה על כל המורכבויות של עצי תפוח הגדלים מזן הזעפרן פפן.

המגוון נפוץ ביותר בחוות משק בית פרטיות. הוא ביסס את עצמו מזמן כנציג זני חורף, הבשלה מאוחרת למדי.

ייעוד נרחב מספיק מאשר את הפופולריות העצומה של הזן. בזכות תהילה כזו החל תהליך הייעוד לשטח גדול, שכן מספר עצום של גננים חובבים ירצו לקבל את הגיוון הנפלא הזה בגינתם, ועל השולחן יש תפוחי אדמה טעימים. נכון לעכשיו, החלום של כל כך הרבה אנשים שחפצים כבר התגשם, המגוון גדל על חלקותיו של כל גנן שלישי, הוא משתרש היטב ושומר באופן מושלם על כל מאפייני הזן שלו.

זעפרן פפן, עץ תפוח: תיאור היתרונות והחסרונות

זעפרן פפן, עץ תפוח: תיאור

אתה יכול לדבר הרבה על היתרונות והחסרונות של הזן, נדגיש את הנקודות הבסיסיות ביותר המשפיעות על בחירת השתילים לאתר שלך, כל גנן:

- בגרות מוקדמת, מאפשרת לך להשיג יבול תוך זמן קצר;
-מדדי פריון מוגברים;
- מאפייני איכות מצוינים, תכונות מעבירות מצוינות, הצגה בולטת של הפרי;
-חסינות טובה למזיקים טפיליים נפוצים.

החסרונות של הזן הפופולרי כוללים:

-עמידות חשובה ונחלשת למחלות כגון גלד;
- ישנן מספר דרישות התרבות להרכב ואיכות תערובת הגידול של האדמה;
-הבשלת היבול אינה אחידה, מה שיוצר אי נוחות קלה בקציר, במיוחד בקנה מידה תעשייתי. כנראה מסיבה זו, הפופולריות הרבה של הזן נצפית בקרב גננים רגילים, ולא ברמת גידול המטעים.

זעפרן פפן: תיאור מאפיינים חיצוניים וזנים

זעפרן פפן: תיאור

עצי תפוח מגובה זעפרן הזעפרן בגובה שייכים למספר גידולים בינוניים. רק עד 3 מטרים עצים יכולים לצמוח ויוצרים כתר בצורת כדור. הענפים שמהם נוצר הכתר דקים למדי ומעט נופלים. כל ענף צבוע בצבע ירוק עשיר ומכוסה בפריחת אפור קלה. לענפים של זן זה יש תכונה קטנה - התבגרות מוגברת, אשר בולטת מאוד על רקע העץ כולו. לוחות עלים, הצבועים בצבע אזמרגד עשיר מאוד, בולט למדי, נראים גם הם ייחודיים. יש גם פריחה קלה של גוון אפרפר על העלים. העלים נוצרים בצורה אליפטית, העצות מחודדות בצורה מאוד ברורה. משטח העלה מקומט לעין עם התבגרות בשפע.

פריחת העצים מתרחשת באופן מכסה מאוד, כמעט 70% מהכתר כולו, ויוצרים תמונה יפה. הפרחים קטנים מאוד בגודל, צבועים בלבן, אפילו בצבע שלג בהיר. פעילות הפריחה מתרחשת בחודש יוני.

הפירות של זן תפוחי העפרן זעפרן הם בגודל לא אחיד, יש גדלים בינוניים, חלק מהקציר קטן למדי. בגרמים התנודה במשקל מתבטאת במדדים הבאים, מ -90 גרם ל -130 גרם. היווצרות פירות בצורה עגולה, השטחה קלה במרכז התפוח. מבנה עור דק אך מוצקות טובה מאוד. פני התפוח חלקים, צהובים, מעט ירקרקים. בחלקים מסוימים של הפרי, בערך 3/4 מכל שטח התפוח, יש סומק קל של גוון פטל. הגבעול מוארך מעט ודק, אך הוא מחזיק את הפרי בחוזקה מספיק על זרד הפירות.

לעיסת התפוחים יש גוון שמנת והוא די נעים לטעם. עקביות העיסה צפופה, מתוקה, עם טעם חמצמץ ברור גובר, טעם הלוואי מתבטא בניחוח חריף קל. במהלך הטעימה זכו פירות עץ התפוחים מזן זה לציונים גבוהים. נקודה חשובה! פירות הזן נבדלים על ידי תכולה גבוהה של סוכרים וחומצה אסקורבית.

זנים מתאימים להאבקה

ניתן לסווג זן זה כפורייה עצמית, במילים אחרות, זעפרן פפין אינו זקוק להאבקה נוספת על מנת לקבל יבול טוב. עם זאת, האבקה צולבת נוספת תגדיל משמעותית את תפוקת עצי הפרי מזן זה. הזנים הבאים מומלצים כמאבקים נוספים הנטועים בסביבת פפין: Slavyanka, Antonovka, שלג קלוויל, וולסי.

בקצרה על אחד הזנים המומלצים להאבקה - שלג Calvil. הזן עמיד למדי לטמפרטורות קרות, וגם החסינות למחלות מפותחת היטב. אחד הפפינים, שהוכח כאיכויות מצוינות להתאמה קלה לכל מושב.
1.4 עמידות במזג אוויר קר ומחלות שונות.

מאפיין אחד מצוין, מינוס קטן מהמגוון הוא עמידות חלשה להשפעה של גורם סיבתי למחלה, כגון גלד. יש לקחת בחשבון תכונה זו בעת בחירת זן לנטיעות שלך, במיוחד לבחירה כמאביק. חיסרון כזה לא יביא לסכנה מיוחדת אם ננקטו אמצעי מניעה בזמן, למשל ריסוס, על מנת למנוע התרחשות של גלד. לריסוס ניתן להשתמש בתרופות ממוצא ביולוגי. חשוב מאוד לדעת כי עם בדיקה סדירה של כל עץ, ניתן לזהות את הסימנים הראשונים להתבטאות המחלה בזמן, ולאחר שהגיב באופן מיידי, להציל את השתיל שלך ממוות בלתי נמנע. אל תזניחו פעולה כזו, זהו תהליך חשוב בגננות - הערכה ויזואלית של איכות בריאותם של עצי פרי, מסוגלת לשמור על המצב הבריא של העץ שלכם!

זעפרן פפן, עץ תפוח: תיאור העיתוי ושיטות הירידה

שתילת שתילים צעירים של Pepin Saffronny אפשרית בתקופת הסתיו, ליתר דיוק בספטמבר, כאשר הכפור עדיין לא הגיע. השתיל צריך זמן להסתגל ולהסתגל היטב למקום חדש. אם השתילה מתבצעת באביב, מומלץ להתחיל אותה באמצע אפריל, עם זאת, יש לקחת בחשבון שכפור האביב כבר מאחור והאיום בהקפאה של הצמח הבוגר חלף לחלוטין. אתר הנחיתה צריך להיות מואר היטב, החימום על ידי קרני השמש צריך להיות ברמה, ומי התהום צריכים להיות בעומק מספיק.

נטיעת זעפרן אפרפר מתבצעת באזור שטוף שמש. רגע לפני רגע השתילה, הם מתחילים להכין את מערכת השורשים של היורה הצעיר. לשם כך מניחים את השורשים במים, שטמפרטורתם צריכה להיות טמפרטורת החדר, ובזמן זה, בזמן שהשורשים נמצאים במים, אנו מתחילים להכין את בור השתילה. אנו מייצרים את העומק עד 60 סנטימטרים, בקוטר של 1 מטר. הקפד להכין את הרכב הקרקע הנכון. מערבבים את החלק העליון של האדמה בזבל, אפשר להחליף אותו בחומוס, האדמה תועשר בהרכב אורגני. יתד קטן מותקן במרכז הבור ליצירת תמיכה, יש להניח בזהירות רבה את השתיל ליד היתד ולמלא את מערכת השורשים של השתיל בהרכב אדמה מוכן, בעוד שיש לתקן את השורשים כדי להימנע מפריצת המערכת השברירית. . יתר על כן, יורה נטוע נשפך היטב במים. מסביב לעץ, לאורך המעגל הקרוב לגזע, בונים מראית עין של גליל מאותה אדמה, תורם לשמירה על לחות סביב העץ.

עצה קטנה! שתילת שתיל צעיר לא אמורה להתבצע לחשיפת יתר, אלא מיד למקום גידול קבוע. לצמח חזק יש יחס שלילי מאוד כלפי כל השתלה, כך ששוב אל תחשוף את העצים הצעירים שלך ללחץ נוסף.

תהליך טכנולוגי

שקול את האפשרות לנחות את צורות הזחילה של פפין. במקרה זה, יש לזכור מיד כי אפשרות זו מרמזת על מספר תכונות בטיפול, המיושמות מיד לאחר הרגע. ראשית, יש להניח כל שתיל בבור שתילה בזווית של 45 מעלות, להעניק את צווארון השורש ל -5 סנטימטרים ולמלא את האדמה בצורה של חרוט. לאחר מכן מתגבשת החובה על ידי חיבור ענפי שלד עם מכשירי וו מיוחדים, הדבקה לאדמה. בזמן שתילת הסתיו, הר כזה מותקן מיד לאחר הירידה. כאשר שותלים שתלי תפוחים באביב, הקרסים נקבעים רק בחודש יולי. במשך תקופת החורף, יש לשפוך את השתילים הצעירים שגדלו, בעוד שהגזע מכוסה באדמה 9-10 סנטימטרים.

רגעים אגרוטכניים

כל עבודת שתילה, אם ברצונך לקבל יבול איכותי ובריא בעתיד, דורשת עמידה בכל הכללים האגרוטכניים המומלצים, הכוללים את התהליך בכמה שלבים חשובים:

-שקיה חובה, בזמן ונכון של הצמח;
-הכרחי, נכון להאכיל בזמן הנכון;
- התרופפות היא אחד התהליכים החשובים הדרושים להתפתחותו התקינה ולבריאותו של העץ;
- הסרת עשבים שוטים לאורך מעגל הגזע הקרוב.

רִוּוּי

כל עץ תפוח מבוגר צריך לפחות 12-15 ליטר מים, השקיה מתבצעת מימי האביב עד אמצע הסתיו. תחילת ההשקיה היא שלב ההנבטה של ​​עץ פרי, כמובן שצריך לקחת בחשבון את תנאי האקלים בזמן תחילת הפריחה. אם יש גשמים עזים, יש להפחית את כמות ההשקיה. בתנאי מזג אוויר רגילים, השקיה הכרחית 1-2 פעמים בכל שבעה ימים.

הלבשה עליונה

זעפרן פפין זקוק הן לחומר אורגני, אותו יש להכניס בסתיו, והן לתוספי אביב רגילים ממוצא מינרלי. בעוד הקרקע עדיין לא מופשרת לחלוטין, ניתן להוסיף תוספי חנקן. בתחילת הנביחה ועד שהתפוחים מלאים יש צורך להאכיל את עצי הפרי בדשן הכולל אשלגן וזרחן. תדירות היישום של אשלגן-זרחן -1 פעם ב -14 ימים.

נקודה חשובה! ההלבשה העליונה המכילה רכיבי מיקרו הוכיחה את עצמה כיעילה מאוד, לבצע מילוי קפדני על ידי ריסוס מכסה העלים של עץ התפוח. הכן את הפתרון בהתאם להוראות, לכל חומר מזין יש מאפיינים משלו ויש להקפיד עליו, מכיוון שהפרה של ההוראות עלולה לא להאכיל את העץ, אך לפגוע באופן משמעותי הן בצמח והן ביבול.

הסרת עשבים ושחרור חובה - אלו תהליכים חשובים מאוד לעונת הגידול של עץ הפרי. אין להשאיר אירוע כזה ליד המקרה, חשוב מאוד להתרופף באזור של מעגל סביב הגזע, אך יש לעשות זאת רק למחרת לאחר השקיית העצים. כל העשבים מוסרים לפי הצורך.

טיפול בעץ סתיו

מה הטיפול לתקופת הסתיו. כמובן, הגיזום הסניטרי החובה. היא מתבצעת בזהירות רבה, רק יורים מיושנים, חולים ועודפים מוסרים. כל האתרים החתוכים חייבים להיות מטופלים בסוכן מיוחד, למשל, לכה לגינה, המסייעת ליצור הגנה מפני חדירת אורגניזם מזיק לפצעים המתקבלים במהלך הגיזום או בתקופת האביב-קיץ. לאחר מכן, הלבנה. העץ זקוק לאירוע כזה; בסוף הסתיו חרקים טפיליים שונים העלולים לפגוע בעונה הקרובה אינם מתיישבים על הגזע המסויד. מכרסמים שאוהבים לחגוג על קליפת עץ אינם מפחידים אף הם. הקפד ללבן את עצי התפוח בסתיו. כיום, בנוסף לסיד הרגיל המשמש לסיד, ישנם קומפוזיציות מיוחדות רבות שאינן מאפשרות להתנדף בזמן הקצר ביותר האפשרי.

כללים לגיזום ויצירת כתר העץ

היווצרות כתרי עצי התפוח מזן הזעפרן הזעיר, והגיזום המתאים ניתן לבצע הן באביב והן בסתיו. בזמן הסתיו מבצעים גיזום להסרת הנבטים והענפים הנחלשים ביותר, אשר במהלך החורף מסוגלים ליצור מוקד להיווצרות מחלה ויראלית וחיידקית. גיזום האביב הוא מכונן יותר, בתקופות הקיץ והסתיו, היורה, עם צמיחתן הפעילה, מפרה את צורת הכתר, ולכן כל ההפרות הללו מתוקנות באביב. יש להתחיל את תהליך הגיזום עצמו רק כאשר עץ הפרי מגיע לגיל 4 שנים לפחות מרגע השתילה:

- יש להסיר את כל הענפים הישנים שכבר אינם מסוגלים ליצור שחלה;
-הירי שנפגע במהלך תקופת החורף, למשל, עקב סחף שלג, מוסרים גם הם;
- יש צורך לחסל את אותם יורה שהכוונו את צמיחתם אל הכתרים, הם מסוגלים להצל באופן משמעותי את הפירות הנוצרים מהשמש בזמן תקופת הקיץ.

חשוב מאוד! זכרו תמיד כי בתהליך הגיזום לא מומלץ מאוד לנתק יותר מ -1/4 ממסת כל הכתר, אחרת העצים עלולים פשוט למות.

איכות וכמות היבול, תנאי אחסון

זן התפוחים Pepin Saffran ניחן בתשואות מוגברות באיכות מעולה. על פי הסטטיסטיקה, שיעורי הקציר הממוצעים הם כדלקמן - ניתן לקצור עד 250 ק"ג מכל עץ. בזמן הפריחה המרבית של פונקציית הפרי, הנתונים המעידים עולים מעט, עד 280 ק"ג. לפרי טעם ייחודי ומדהים. והניחוח כל כך טרי, יש אפילו תו יין קל בטעם הלוואי שפשוט אי אפשר לעבור ולא לטעום תפוח כזה. התפוחים קטנים למדי, בינוניים, משקלם של כל פרי יכול להגיע לא יותר מ -140 גרם.

מאפיינים של היווצרות פירות תפוח אפרפר זעפרן: פרי אופטימלי מתרחש רק 4-5 שנים מרגע השתילה במקום קבוע של גידול. במקרה של גידול באמצעות שורש ננסי, עצים יכולים לשאת פרי כבר בגיל 3 שנים. תהליך הפרי הוא עונתי, שופע למדי מבחינת כמות הקציר, תפוחים מבשילים בצורה ידידותית מאוד, מה שמקל מאוד על תהליך הקטיף. האוסף המרכזי מתחיל בתחילת ספטמבר. פירות מסוגלים להשיג הבשלה מלאה במיוחד לאחר הקציר, בזמן קביעת האחסון, זה בערך 1.5-2.0 חודשים לאחר הקציר. ניתן לאחסן את היבול שנקטף עד 220 ימים, תוך שמירה מלאה על כל טעמו והצגתו. זוהי תכונה אטרקטיבית מאוד של פירות הזן הזה, מכיוון שיש מעט מאוד זנים ותת -מינים שיכולים להעניק לפירות שלהם איכות שמירה כה גבוהה. מסיבה זו זכה המגוון לערך כזה בעת בחירת תושבי הקיץ.

זעפרן פפסין, עץ תפוח: תיאור תת -המינים העיקריים של הזן

תרבות חורף

תת-מינים מזן פפאן שפרני-קולטורניה זימניה, כפוף לתהליך הייעוד על שטח גדול: זוהי הרצועה התיכונה והמרכזית של רוסיה, אזורי אזור הוולגה, מחוזות אזור מוסקווה. תת -מין זה כולל מספר דרישות להרכב הקרקע הגוברת, ליתר דיוק, להרכב הכימי של הקרקע. היא קטגורית לא תופסת אזורים מחומצנים במיוחד, ולכן עליך לוודא שהאדמה באזור שלך נייטרלית מספיק מבחינת החומציות, אם זה לא המקרה, בצע אימון לפני שתילת שתלי תפוחים על אזור זה.

זְחִילָה

סוג עצי התפוח הזוחלים ישרוד בצורה מושלמת את תקופת החורף, שכן לסוג זה יש חסינות מוגברת לכפור. אבל כדי לגדל תפוח מסוג זה באתר שלך, עליך לעמוד במספר תנאים, כללי טיפול מיוחדים. יש להתמקד במיוחד ביצירת כתר עץ הפרי; יש לעשות זאת כך שירי השלד בהכרח יתפתחו במקביל לקרקע.

טיפוח אזורי, במיוחד בתהליך

שטח אזור מוסקווה

גידול אותו מגוון בתחומים שונים יכול להוביל להבדלים קלים בתהליך הטיפול והגידול. לדוגמה, אזור מוסקווה הוא אזור אטרקטיבי למדי לעץ התפוחים פפינקה. טיפוח כאן אינו כרוך בשימוש בתנאים ובאמצעים מיוחדים בעלי אופי אגרונומי. כל זאת מהעובדה שתנאי האקלים, הרכב הקרקע מתאימים באופן מושלם לתת -מין זה ועונים מספיק על כל הצרכים של זן זה. יש רק נקודה קטנה להתמקד בה - מצב החומציות של הקרקע. כעצה, קח - עם שיעורי חומצה מוגברים בקרקע, בצע תהליך פשוט של גירוי בעזרת גיר פשוט או תרכובות מיוחדות, והכל תקין.

תכונות טיפוח באוראל ובסיביר

האקלים האוראלי והסיבירי קשים במיוחד במהלך החורף, ולכן, כדי להשיג יבול מזן הזעפרן הפפני, נולד תת -מין מיוחד המותאם לתנאי אקלים דומים. הייעוד בוצע עם תוצאות מצוינות. תת -המין ניחן באיכויות זן מיוחדות: עמידות מוגברת בפני כפור חמור, הסתגלות מצוינת לשינויים פתאומיים במשטר הטמפרטורה, תנאי תרדמת חורף קשים לעצי פרי.

היכן ניתן לרכוש חומר שתילה מסוג זה

תמיד עולה השאלה, היכן ניתן לרכוש את חומר השתילה של הזן שאתה אוהב. תמיד מומלץ לרכוש שתילים רק בחנויות מתמחות, אתה יכול לנצל את ההצעות של תחנות ניסיוניות ומשתלות. במקומות כאלה הם יכולים להציע לך את חומר השתילה האיכותי ביותר ולתת אחריות לעמידה בכל תכונות הזן של שתיל צעיר. הם גם יתנו עצות קטנות לגבי המוזרויות של גידול וטיפול בעצים מהזן שבחרת.

משתלות אוקראיניות

בשטחה של אוקראינה ישנם מספר רב של משתלות בהן תוכלו לרכוש בקלות שתילים צעירים באיכות גבוהה מזן תפוחי העפרן זעפרן, כמו גם תת-המינים שלה. לדוגמה, השוק הירוק; גם משתלה מתפקדת באופן פעיל שנוצרה על ידי משפחת מטסנקו; מרכז גינון "עולם הקאנטרי".

תוֹצָאָה

בסוף המאמר נסכם מעט. זן התפוחים Pepin Saffran עצמו אינו תובעני במיוחד, יש כמובן כמה נקודות שצריך לשים אליהן לב במיוחד, אבל זה כמו כל הגידולים הגדלים בשטחים עם תנאי אקלים שונים. אם תעקוב אחר כל הכללים האגרוטכניים ותהיה קשוב ואכפתי עם חיות המחמד שלך, לא תרגיש צרות רבות בגידול. המגוון נבדל במאפייני הטעם המיוחדים שלו, באיכות שמירה מצוינת בזמן אחסון לטווח ארוך עם שימור מלא של כל לוח הטעם ואיכות המצגת. רבגוניות ביישום. כל הפרמטרים האלה מושכים תשומת לב מוגברת מצד הגננים.

זעפרן פפן, עץ תפוח: תיאור