פטרוזיליה היא תרבות שניתן למצוא כמעט בכל גינה, העלים והשורשים שלה נמצאים בשימוש נרחב במטבחים לאומיים שונים - היא משולבת עם כל המוצרים (למעט ממתקים). מבחינת תכולת ויטמין A, הוא עולה על גזר, הוא מכיל יותר ויטמין C מאשר פירות הדר, כמו גם אשלגן, ברזל, זרחן, שהם שימושיים במיוחד לשריר הלב, ו [...]