שיבולת שועל מעובדת

שיבולת שועל מעובדת: תיאור הצמח

שיבולת שועל מעובדת היא צמח חד שנתי. שורשו סיבי, לגבעול צורת קש ועליה שניים עד ארבעה צמתים. כמעט לכל צמחי שיבולת השועל יש לשון על גבול צלחת העלים.

התפרחת של שיבולת שועל מעובדת מורכבת מטאטא, המכיל גזע וענפים בצדדים. פרחי צמח זה דו -מיניים; משיבולת שועל מתקבלים פירות בצורת גרגר.

מקורו של שיבולת שועל מעובדת בסין ובמונגוליה. צמח זה הוא גידול תבואה.
מבדיל שיבולת שועל מתבואה בכך שהיא מכילה יותר שומנים ועמילן שונים, כמו גם חומרים שימושיים אחרים לגוף האדם.

מה ניתן לבשל משיבולת שועל מעובדת?

קיימת דעה בקרב האנשים כי לא רק שגרגירי שיבולת שועל מעובדים יכולים להביא הרבה תועלת, אלא שהם גם אומרים שקש עוזר גם בטיפול. מרק שיבולת שועל מבושל הוא מאכל שימושי מאוד למי שעוקב אחר דיאטה, לשחפת ריאות, כמו גם לילדים חולי סקרופולה. הם גם משתמשים בתמיסה של תרבות זו לשמירה על שתן.

אפשר להכין מרק טוב מאוד ממרתח שיבולת שועל עם דבש, זה יהיה תרופה מזינה לאנשים שחולים במשך זמן רב והם חלשים מאוד. גרעיני התרבות הזו משמשים גם באוספים כולרטיים. ג'לי שיבולת שועל מבושלת גם ממנה, היא שימושית למי שסובל ממחלות מערכת העיכול.

אם אתה מערבב מרתח של קש שיבולת שועל עם קליפת עץ אלון, אז התוצאה המתקבלת יכולה לשמש את מי שיש לה הרבה זיעה על הרגליים, ומרתח כזה שימש גם לטיפול באורוליתיאזיס, סוכרת וגזים. ניתן לעבד את כל מפעל השיבולת השועל ולמשמש אותו כמשנה ומשתן.

אם יש לך הרעלת עופרת, ניתן להוסיף דייסת שיבולת שועל לתזונה, אך ללא תכולת חלב.

מדוע שימושי שיבולת שועל מעובדת?

שיבולת שועל עשירה מאוד בחלבון, כמו כוסמת. החלבונים הכלולים בדגנים נספגים היטב ולכן הם מסווגים כדגנים בעלי ערך. הדגנים מכילים עמילן, המעובד במהירות ביותר בגוף מאשר דגנים אחרים.

דגנים אלה מכילים הרבה חומרים שימושיים, כולל מלחים מינרליים. כמעט מכל הבחינות, דגני בוקר זה מקדים את כל שאר הדגנים ולכן הוא משמש לייצור מזון לילדים ולאנשים שעוקבים אחר דיאטה. מרקים ודגנים, כמו גם פורמולות לתינוקות וג'לי מוכנים עליו.

מרקים מתרבות זו הם דקים וצמיגים, וזה טוב להפרשת הקיבה, ולכן הם אינם גורמים לתנועתיות מעיים. השימוש בשיבולת שועל מעובדת בטיפול בקיבה ובמעיים של אנשים חולים הוא ממשי.

איך לבשל שיבולת שועל?

ישנם סוגים שונים של דגנים משיבולת שועל. ככלל, דגנים מתקבלים משיבולת שועל מאודה, הדבר תורם לשיפור העיכול שלה והופך פחות רגיש למרירות.

דגנים לא כתושים משיבולת שועלים עשירים מאוד במינרלים וויטמינים שונים. דגנים כאלה יתבשלו לאט והתבשיל יהיה סמיך מאוד. אם אתה רוצה שהוא ירתח מהר יותר, תחילה עליך לחתוך אותו.

אם יש לך צורך לבשל דגנים אפילו מהר יותר, אז קנה דגנים מגולגלים.הוא מנוקה מקליפות, ולאחר מכן נתון לעיבוד שבמהלכו מתרחשת טחינה וליטוש של הדגנים, זה כמובן מפחית את התוכן הכמותי של הסיבים, ומגדיל את המצב הכמותי של העמילן, אך יחד עם זאת הוא ירתח מהר יותר.

הוא נספג היטב ומשמש בתזונה תזונתית.
כמובן, שיבולת שועל נחשבת לטעימה ביותר, מכיוון שהיא נספגת כראוי בגוף האדם בצורה הטובה ביותר מכולן.

יחד עם שיבולת שועל, משתמשים גם במרתח, המשמש לילדים עם האכלה מלאכותית. הוא גדל בחלב פרה והופך אותו לחלב פורמולה. המרק שונה משיבולת שועל תרבותית בכך שהוא מכיל קצת פחות סיבים.