לומדים לגדל אורגנו ריחני
תוֹכֶן:
אורגנו, או כשמו כן הוא, אורגנו הוא תוספת מצוינת לשתילה בגינה שלכם. בנוסף לשימושו הנרחב בבישול, אורגנו מפורסם גם בתכונות שימושיות רבות. במאמר זה נספר לכם על השתילה, הטיפוח והטיפוח הנכון של אורגנו. אנו גם נספר לכם על התכונות המיטיבות של תבלין נפלא זה.
מאפיין אורגנו
אורגנו נקרא גם אורגנו באירופה. מעניין שתרבות זו היא קרובת משפחה של צמחי מרפא אחרים כגון בזיליקום, מנטה, מרווה ואחרים. אורגנו נמצא בשימוש נרחב כתבלין בתרבויות שונות. למשל, אף פיצה איטלקית ושום סלט יווני לא יכולים להסתדר בלעדיה. בנוסף ליתרונותיו הקולינריים, ישנם יתרונות בריאותיים רבים של עשב תבלין נפלא זה. לכן הוא מבוקש בכל רחבי העולם.
בטבע, זהו צמח עשבוני. הוא גדל, ככלל, בים התיכון ובדרום מערב אירופה. ברוסיה, אורגנו מעדיף להתיישב בשטחים יבשים פתוחים, שולי יער, כרי דשא, כרי דשא.
אורגנו הוא רב שנתי. אגב, תרבות זו משמשת לעתים קרובות לצורך קישוט חלקות. "מטרינקה" - כך שאורגנו נקרא לפעמים במולדתנו. כרגע ישנם סוגים רבים שגדלו על ידי מגדלים חרוצים. ברוסיה ישנם שישה עשר זנים הרשומים במרשם המדינה.
לגזע האורגנו יש 4 קצוות, מערכת השורשים מתפשטת באופן פעיל לצדדים, העלים מלבנים, מתחדדים מעט לקצה. בגובה האורגנו מגיע בדרך כלל ל -500 - 700 סנטימטרים, אך יש גם גבוהים יותר, בגובה של כמטר. אורגנו פורח בערך באמצע יולי. אורגנו נותן פרחים יפים וריחניים מאוד בגווני לבן, ורוד ולילך. הבשלת זרעים מתרחשת בדרך כלל באוגוסט.
אגב, אורגנו הוא צמח דבש נהדר, והוא גם מייצר שמן אתרי מדהים מצמח זה.
אורגנו הוא גידול רב שנתי עשבוני. אם הוא גדל בתנאים שונים (אדמה, אקלים), התוצאה עשויה להיות שונה. ככלל, ניתן לראות פרחי אורגנו בשנה השנייה לאחר השתילה בגינה.
גידול אורגנו כמו שצריך
אתה יכול לשתול אורגנו דרך שתילים, אבל זריעת זרעים ישירות לאדמה פתוחה היא גם מצוינת. אך זכרו שעם שיטת השתילה של השתילים הסיכוי לראות פרחים ריחניים כבר בשנת השתילה הופך להיות גדול יותר.
אורגנו היא תרבות שאוהבת מאוד אזורים פתוחים ושטופי שמש. הלחות לא צריכה לקפא באדמה, בין אם זה להמיס מים או גשם. זכור כי אורגנו הוא צמח רב שנתי ועליך לבחור מיקום קבוע. ההשתלה לא תועיל לצמח. האדמה לשתילה צריכה להיות מפולסת ובעלת רמת פוריות טובה, אך לא מוגזמת. למטרות אלה מיושמים דשן אורגני ומינרלי לחפירת הקרקע. כאשר שותלים אורגנו באביב, הליך זה צריך להיעשות בסתיו. כשאתה חופר את האדמה ומורח רוטב עליון, שים לב לעשבים שוטים, במיוחד עשב חיטה. כל זה חייב להיות מוסר מהאתר ללא כשל.
באביב כדאי גם להוסיף רוטב עליון, כמו גם לוודא שכדור הארץ הוא מבנה הומוגני, ללא גושים. האדמה צריכה להיות מפולסת היטב, וזה הכרחי מכיוון שזרעי האורגנו קטנים מאוד, אם תהיה אדמה גושית, יהיו קשיים בנביטה.לאחר כל הליכי ההכנה, עליך לבצע חריצים רדודים ולשפוך אותם היטב במים חמים. אם אתה לוקח מים מהברז, עדיף להגן עליהם לפני השימוש.
אפשר לערבב זרעי אורגנו עם חול ביחס של 1: 1. עומק הזריעה של חומר השתילה הוא לא יותר מסנטימטר אחד. שימוש בחול נהר יעזור לזרוע את זרעי האורגנו בצורה אחידה יותר. לאחר מכן בוזקים למעלה אדמה ותוכלו להניח בנוסף מאלץ מחומוס כך שהלחות לא תתאדה מהר מדי.
יש לשים לב למרחק בין החריצים עם גידולי אורגנו בערך 25 - 30 סנטימטרים. היריות הראשונות מופיעות בדרך כלל לאחר עשרים ימים. לאחר הופעת שני עלים, השתילים מוכנים למיקום החדש. זכור להשאיר כעשרים סנטימטרים בין הצמחים. אם נותרו צמחים נוספים, נטע אותם במקום ריק. לאחר מכן, עליך לבצע השקיה סדירה, אל תתנו לעשבים להפריע לצמיחת הצמחים. מומלץ לצל מעט אורגנו אם החום עז. לאחר מספר חודשים תראו כבר שיחים חזקים למדי.
שיטת שתיל לגידול אורגנו
גידול אורגנו באמצעות שתילים הוא תהליך הצורך יותר אנרגיה, אך יחד עם זאת יעיל יותר. אתה יכול להתחיל להתכונן לשתילת שתילים מהמחצית השנייה של אפריל. בשלב זה מתחילה הכנת הקרקע. המצע עשוי להיראות כך: חול נהר, אדמת גינה, חומוס (כולם בחלקים שווים). דאג לניקוז מראש, יש להניח אותו בתחתית המיכל. וגם וודא לפני כן שישנם חורים לעודף לחות לניקוז. הניחו את המצע על גבי שכבת הניקוז (כמה סנטימטרים).
יום לפני זריעת הזרעים, יש לעטוף אותם במטלית לחה, ולאחר מכן לטבול סנטימטר אחד בחריצים קטנים של תערובת האדמה. לאחר מכן, כסה את נטיעותיך במכסה, אך כך שיהיו בו חורים. השאר את המיכלים בכל חדר מואר מחוץ לאור שמש ישיר. במקרה זה, הטמפרטורה צריכה להיות בערך +20 מעלות. יש לשמור על אדמה לחה מעט. לאוורר את החדר מעת לעת. לאחר הופעת כמה עלים, עליך לצלול את הצמחים לעציצים קטנים נפרדים.
לפני שתילת הצמחים שלך באדמה פתוחה, אתה צריך להתקשות, לאט לאט להוריד את טמפרטורת האוויר. הצמח צריך להתרגל לטמפרטורה החיצונית הן במהלך היום והן בלילה.
כאשר נקבעת טמפרטורה חמה ויציבה בחוץ, ניתן לשתול את הצמחים שלך באדמה. נסו להסיר בזהירות את הצמחים מהמיכלים, הניחו אותם באדמה מבלי להרוס את גוש האדמה עם מערכת השורשים של האורגנו. לאחר מכן דחסו היטב את האדמה והניחו שכבה של מאלץ חומוס.
כיצד להפיץ אורגנו
כאשר הצמח הגיע לגיל שלוש עד חמש שנים, ניתן להתרבות גם על ידי חלוקת השיח. הליך זה מתבצע באביב. למטרות אלה, עליך לחפור את הצמח ולחלק אותו לחלקים. כל אחת מהן צריכה להכיל 2 זוגות כליות. חלקים אלה נטועים בחורים, לאחר שבועיים בדרך כלל מתחיל תהליך ההשרשה. להשקות ולשחרר את האדמה סביב השיחים מעת לעת.
אם תחליט להפיץ אורגנו באמצעות ייחורים, עליך להכין אותם. בתחילת יולי, חותכים את היורה, ואז מחלקים אותם לגזרים (אורך כ-12-14 ס"מ). אתה צריך להשאיר שניים או שלושה עלים למעלה. על מנת שהגזירים ישתרשו כרגיל, עדיף לשתול אותם באדמה מופרית ובהירה, מכוסה בסרט. בערך ארבע עד חמש פעמים ביום, אתה צריך להשקות מבקבוק ריסוס.
אתה יכול להפיץ אורגנו באמצעות שכבות. מתחילת האביב, יש לצלול את הצילום במיטות שהוכנו אופקית. מפזרים מעט אדמה. כתר אחד צריך להישאר מעל פני השטח. לאחר מכן, מים ועשב. באביב תראו יורה צומחת אנכית. אם חופרים ומפרידים אותם מהשיח הראשי מקבלים שתילים טובים.
טיפול נכון באורגנו
באופן כללי, אין דרישות מורכבות מדי לטיפול. יש להשקות אורגנו במשורה, אין לייבש את האדמה יתר על המידה, אך גם אין צורך להרטיב את האדמה יותר מדי. בעונות הראשונות לאחר השתילה יש צורך לבצע עשבים שוטפים של האזור, כמו גם התרופפות. כאשר חלפו שלוש עונות, והצמח חזק מספיק, אתה יכול להפסיק לעשב את האדמה, אך רק לכסות מדי פעם את הדשא מסביב לשיחים. אורגנו יכול לגדול באותו מקום במשך יותר מעשר שנים, אך עם זאת, עדיף לצמצם את התקופה הזו לחמש עד שש שנים. אם אתה מגדל אורגנו כדי להשיג מסה ירוקה, אז לאחר החיתוך עדיף להאכיל עם דשן אורגני או מינרלי במתחם. אם הצמח דקורטיבי רק באזור שלך, אין צורך בהאכלה כלל.
כיצד לאסוף ולאחסן אורגנו בצורה נכונה
הקציר אפשרי כאשר יורה של הצמח מגיע לגובה מטר. קל לקבוע את רגע הקציר הנכון - זהו רגע הפריחה של הצמח, וניחוחות נעימים בהירים של אורגנו מרחפים באוויר. ככלל, זמן זה מתרחש בחודשים יולי - ספטמבר.
בדרך כלל, הגזע מנותק ב -50 סנטימטרים. לאחר מכן יש לייבש אותם בצרורות שנאספו. אגב, הוא האמין כי אורגנו מיובש מוציא ניחוח בהיר עוד יותר. אם אתה רוצה שהאורגנו יחזיק מעמד זמן רב יותר, הימנע מאור שמש ישיר. כמו כן, הסר את העלים מהיורה. בדרך כלל, לאורגנו יש חיי מדף של שנתיים עד שלוש שנים. ככל שהענפים יבשים יותר כך ניתן לאחסן אותם זמן רב יותר.
אופן השימוש באורגנו
אורגנו הוא עשב ארומטי מאוד בעל ניחוח וטעם די ספציפיים. מסיבה זו, מוסיפים תיבול זה בכמויות קטנות. לאורגנו יש טעם נעים, עם מרירות קלה וקצת חריפות. אורגנו משמש באופן פעיל להכנת מגוון רחב של מנות בשר. יתר על כן, שיטות הבישול יכולות להיות שונות מאוד: מצלייה לתנור.
אורגנו יהווה תוספת נהדרת לסלטים, רטבים (במיוחד עגבנייה).
אורגנו נמצא בשימוש נרחב למטרות רפואיות, הוא מתווסף לתה מרפא, כתרופה לשיעול וחום. אורגנו מסייע בבעיות שינה, מיגרנות ומחלות של חלל הפה. כמו כן, לשימוש קבוע באורגנו יש השפעה טובה על תפקוד מערכת העיכול.
בנוסף לכל היתרונות לעיל, אורגנו הוא דוחה עש מעולה. הניח ענף של צמח זה על מדף הארון שלך ותשכח מבעיה זו.