פָּרָג.
תוֹכֶן:
פרג (Papaver) הוא צמחייה עשבונית ושייכת למשפחת הפרג. הסוג כולל למעלה ממאה זנים. פרג מגיע משטח אירופה (נתיב דרום ואמצעי), כמו גם משטחים אוסטרליים ואסיאתיים. פרג בר ניתן למצוא בקווי הרוחב הממוזגים, בסובטרופיים ובתנאי אקלים קשים. הם גם אוהבים לגדול באזורי בצורת, למשל באזורים מדבריים, ערבות, מדבריים למחצה, ופרג מעדיף גם לכסות מדרונות סלעיים ויבשים. צמחייה זו מעובדת כנוי ותרופה. במדינות מסוימות לא ניתן לגדל פרח זה, מכיוון שרוב זניו מכילים חומרים נרקוטיים. במספר מדינות הצמח מעובד על מטעים גדולים על מנת להשיג אופיום, המתקבל מתרמילים שאינם בשלים. אופיום משמש לייצור משככי כאבים וכדורי שינה.
כבר בעת העתיקה (כלומר ברומא), אנשים ידעו כי הפרח ניחן בתכונות מרפא, בעוד שאופיום נחקר, השפעתו על השינה. יש גרסה שהשם המדעי נגזר מהלטינית "אבא", מילה זו מתורגמת כ"אבא ", זה מוסבר בכך שכדי להרגיע ילד שדואג ובוכה נשפכו לתוכו זרעי פרג האוכל שלו.
בימי הביניים היה אסור לשתות אלכוהול בשטחה של אסיה הקטנה; הם מצאו תחליף לזה - עישון אופיום. מאוחר יותר היא התפשטה במזרח, ועד היום הסינים צורכים יותר מכל אופיום. ממשלת סין אסרה בשנת 1820 על יבוא רעל משכר, אך לאחר פרק זמן מסוים, לאחר אובדן מלחמת ה"אופיום "עם הבריטים, שוב הורשה לייבא את התרופה למדינה. והכל כי הבריטים הרוויחו הרבה מהעובדה שהם סיפקו אופיום לסינים. כרגע הצמח מעובד בשטחים ההודיים, הקטנים ומרכז אסיה, הסינים והאפגנים. פרחים בעלי אפקטים דקורטיביים, כמו גם הזנים ההיברידיים שלהם, פופולריים בקרב פרחים. פרג גדל לעתים קרובות בסלעים או בערוגות.
מאפייני התרבות.
פרג הוא תרבות קנה שורש חד-שנתי, רב שנתי, שנתיים. השורש העיקרי נכנס לקרקע לעומק רב, ושורשי היניקה ההיקפיים קלים מאוד לקריעה בשלב ההשתלה. יורה אנכי חזק יכול להיות בגיל ההתבגרות או החשוף. העלים נוצתיים, גזורים או שלמים, ניתנים לסידור ממול או בתורם, פניהם מכוסים שערות וזיפים. הפרחים בעלי הצורה הנכונה, ממוקמים בחלק העליון, נבדלים באבקנים הרבים הממוקמים עליהם, פדמותיהם חזקות ומוארכות. פרחים מופיעים בדרך כלל בנפרד, אך ישנם זנים בהם תפרחות הפניקה מכילות פרחים. עלי הכותרת שלמים, גדולים, יכולים להיות בצבע כתום, לבן, אדום, צהוב, סלמון. הפרי הוא קופסה בצורת מחבט, זרעים ממוקמים בה, הוא נחסם על ידי מרכז שטוח או קמור. לאחר ההבשלה הפרי מתפרץ, הזרעים עפים לצדדים למרחק טוב. כושר הנביטה של הדגנים נמשך שלוש עד ארבע שנים.
גידול צמח בשיטת זרע.
הצמח השנתי אינו גדל בשיטת השתיל, מכיוון שהוא מראה נביטה טובה בעת זריעת זרעים מתחת לשמיים הפתוחים. בנוסף, אם אתה מטפח שתילי פרג, אחוז גדול מהעובדה שהוא ימות לאחר ההשתלה. ניתן לטפח צמח רב שנתי באמצעות שתילים. לאחר שמופיעים שני העלים האמיתיים הראשונים בשתילים, הם צוללים מתחת לשמים הפתוחים.
זמן שתילת פרג.
ברכישת זרעים דרך האינטרנט או בחנות מתמחה, לרוב אין צורך להתכונן לזריעה. הזרעים שאספת בעצמך חייבים לעבור את תהליך הריבוד מראש, למטרה זו, באזורים עם עונת חורף חמימה, הם נזרעים באדמה בסתיו או בסוף החורף, הזרעים חייבים להקפיא באדמה קרה. אם מתקבלת החלטה לזרוע זרעים בסוף האביב, אז הזרעים דורשים ריבוד ראשוני, למטרה זו הם מוסרים במקרר, כלומר בקופסה לגידולי ירקות, ושוכבים שם במשך שמונה שבועות. אם הזרעים אינם מרובדים, הופעת השתילים תתרחש מאוחר יותר, והם יתפתחו לאט.
שתילת פרגים בגינה.
כמעט כל הזנים והזנים של הפרג גדלים היטב במקומות בהם יש תאורה טובה. באשר לאדמה, כל הזנים והזנים מעדיפים משהו משלהם. זן הגדל היטב באדמה מדולדלת אינו צריך להכין אתר לפני השתילה. אם הפרג אוהב לגדול על אדמה פורייה, עליך לחפור אותו עלילה ובמקביל למרוח דשן קומפוסט או ארוחה בעצם. כדי לפשט את הזריעה, הגרגירים משולבים בחול דק ביחס של 1:10. נדרש לשחרר את האדמה בעומק של שלושה סנטימטרים, ואז להפיץ את הגרגרים באופן שווה על שכבת פני השטח, מפוזרים למעלה עם שכבת עפר דקה. אין צורך לזרוע את הגרגירים בשורות, מכיוון שהם לא יאחזו באתר השתילה. וודא כי האדמה לחה מעט כל הזמן. לאחר הופעת השתילים יש לדלל אותם, ובין השתילים צריך להיות מרווח של חמישה עשר עד עשרים ס"מ. אם הזרעים נזרעו באביב, אז המראה של השתילים הראשונים יהיה לאחר 7-10 ימים . פריחת הצמח תתחיל בעוד שלושה עד שלושה וחצי חודשים מרגע הזריעה, הפרג יפרח במשך חודש וחצי.
אגרוטכניקה בגינה.
גידול צמח זה אינו כה קשה. הוא צריך השקיה רק כשיש תקופת יובש ארוכה. לאחר השקיה בין הפרגים, שכבת הקרקע השטחית משוחררת וכל העשבים נשלפים החוצה. כדי להפחית את תדירות העשבייה, השקיה, התרופפות, מאלץ של שכבת הקרקע השטח נדרשת.
ההלבשה העליונה אינה כה הכרחית, אך זכור כי הצמחים מגיבים אליהם בצורה מושלמת. מחלות מציפות את הפרח במקרים נדירים, מזיקים מבקרים אותו לעתים רחוקות, ולכן יש לעבד אותו במידת הצורך.
חרקים ומחלות מזיקים.
במזג אוויר גרוע, פרח הפרג יכול להיות מושפע מטחב אבקתי, טחב כבש (טחב כבד), אלטרנריה ופוסריום.
טחב אבקתי.
טחב אבקתי היא מחלה פטרייתית. פני העלים של צמח חולה מכוסים בפריחה בצורת קורי עכביש בצבע לבן. לאחר פרק זמן קצר הלוח נעלם, אולם במקומו נוצרת היווצרות גופי פטרייה פרי, שהם כתמים קטנים שחומים ושחורים. הפרח מדוכא מאוד על ידי מחלה זו, שיעור היבול עדיין יורד. אם נמצא טחב אבקתי, הפרג מטופל בתמיסת סודה (30-50 גרם / 10 ליטר מים) או אוקסיכלוריד נחושת (40 גרם לדלי). בנוסף, לעתים קרובות למדי הצמח מרוסס ב"מדקס ", והאמצעים היעילים ביותר יכולים להיחשב כהשעיית עירוי חרדל או שום.
Peronosporosis (טחב כבוש).
מחלה זו נחשבת לפטרייה, בדומה למחלה הקודמת.בפרג חולה, חבטות ויריות כפופות, פני העלים מכוסים כתמים אדומים-חומים, ולאחר מכן הם מעוותים. לאחר פרק זמן נוצרת פריחה אפורה-סגולה המורכבת מנבגים פטרייתיים בצד הפנימי של העלים ועל היורה. מחלה זו מדכאת שתילים, בנוסף, צמחים בוגרים חולים יוצרים גולשים קטנים המכילים מספר פעמים פחות זרעים. העיבוד מתבצע באופן זהה להיפטר של טחב אבקתי.
פוסריום נבול.
זוהי גם מחלה פטרייתית. פני השטח של יורה ועלים מכוסים כתמים כהים. השיח מתייבש, הפרחים אינם מתפתחים לחלוטין ומתעוותים, הם מתקמטים ומוכתמים בצבע חום. כאשר מחלה זו מושפעת, מערכת כלי הדם של הצמח מושפעת. מחלה זו היא חשוכת מרפא. שיחים חולים מוסרים מהאדמה ונהרסים, אזור הגידול נשפך עם כל פתרון פטרייתי.
אלטרנריה
כאשר מושפעים ממחלה זו, פני הכמוסות והעלים מכוסים בפריחה בצורה של כתמים בצבע זית. מחלה זו היא גם פטרייתית באופייה. הצמח המושפע מרוסס בתמיסות של "קופרוקסאט", "פונדאזול", "אוקסיכלוריד" או תערובת בורדו.
כדי למנוע את הפעילות של מחלות הנגרמות על ידי הפטרייה, נדרשת שמירה על שינוי הפירות. כלומר, אסור לשתול פרג במקום גידולו הקודם במשך 3 שנים. בנוסף, בסתיו חלקות הגן וגינת הירק משתחררות משאריות הצמחייה, הן נשרפות. באותו רגע, האדמה נחפרת עמוק לתוך כידון האת.
מכל המזיקים, העקרונית היא המסוכנת ביותר לפרח הפרג, שמו השני הוא חבלול סודי לפרג. בגלל זה, מערכת השורש של התרבות נפגעת. הזחלים של המזיק הזה אוכלים עלי פרג. לעיתים רחוקות ניתן לבקר בכנימות ביצים ולירות. למניעה נגד חרסנים, לפני זריעת הזרעים, תמיסה של 7% של כלורופוס (בגרגירים) או 10% של בזודין מוחדרת לאדמה. אם הפרג גדל כצמח רב שנתי, הרי שתכשירים אלה מוטמעים באדמה בין השיחים, לאחר הופעת השתילים הם מרוססים 2-3 פעמים על העלים בתמיסה של התכשיר "כלורופוס". הזמן בין הטיפולים צריך להיות 10 ימים. כאשר כנימות תוקפות, הצמחים מטופלים באקטרה, אנטילין או אקטליק.
פרג לאחר הפריחה.
לאחר הפריחה, הפרג השנתי מוסר מהאדמה ונשרף. לצורך פריחה ארוכה יותר, עליך לנתק את הקליפות המתקבלות בזמן. אם הם לא מוסרים, אז זריעה עצמית תופיע בשנה הבאה. בסתיו, שרידי הצמחייה מוסרים מהשטח, האדמה נחפרת.
כאשר פרח גדל כצמח רב שנתי, לאחר שהוא דהוי, השפעתו הדקורטיבית נעלמת, מסיבה זו הוא מנותק לשכבת הקרקע השטחית. מקלט לפרג לעונת החורף אינו נדרש ללא כישלון. אבל, אם סביר שיהיה מעט שלג בחורף, וצפויים כפור, אז המקום מכוסה בענפי אשוח או עלים יבשים.
זני פרג.
כפי שכבר צוין, מגדלי פרחים מטפחים פרג, שהוא צמח חד -שנתי ורב -שנתי. בנוסף, יינתנו המאפיינים של זנים שנתיים הפופולריים בקרב מגדלי פרחים.
פרג "Holosteelny" (Papaver nudicaule), או פרג "זעפרן" (Papaver croceum).
רב שנתי מעובד זה מעובד כפרח שנתי. הוא מגיע משטחי אלטאי, מונגוליה, מזרח סיביר ומרכז אסיה. הצילום גדל עד שלושים ס"מ. העלים נוצתיים, ממוקמים בשורשים, בעלי צבע אפור בהיר או ירוק בהיר, הצד החיצוני יכול להיות התבגרות או חשוף. קוטר הפרחים מגיע ל-26-51 מ"מ, הם יושבים על רגלי פרחים חזקות, באורך 16-21 ס"מ. צבע הפרחים יכול להיות צהוב, לבן, כתום.הפריחה מתרחשת בימי מאי-אוקטובר. כל חלק בפרח הפרג הזה הוא רעיל! ישנם מספר זנים שפורחים בסוף האביב ומסתיימים בסוף הסתיו.
פופסקיל. השיח קומפקטי ויעיל. גובהו 26 ס"מ. גבעול הפרח חזק, הרוח לא מפחדת ממנו. קוטר הפרחים מגיע לעשרה ס"מ, והם צבועים בצבעים עזים.
"קַרדִינָל". הצמח משתרע עד ארבעים ס"מ, הפרחים ברוחב כשישים מ"מ, צבעם ארגמן.
"סולפורום". הפרג גדל עד שלושים ס"מ. הפרחים בצבע צהוב לימון, קוטרם כשישים מ"מ.
אטלנט. הצמח נמתח עד עשרים ס"מ. קוטר הפרחים הוא חמישים מ"מ, צבעם לבן וצהוב.
רוזום. הפרג גדל עד ארבעים ס"מ, פרחיו צבועים בוורוד, גודלם קוטר שישים מ"מ.
פרג "Samoseyka" (Papaver rhoeas).
מולדתו של מין זה היא הטריטוריה האירופית (קווי רוחב מערביים ואמצעיים), אסיה הקטנה, קווי רוחב מרכזיים ברוסיה, חוף הים התיכון. היורה מתפשטת, מסתעפת, צומחת אנכית, מגיעה לשלושים עד שישים סנטימטרים כלפי מעלה. העלים, הממוקמים על הגבעולים, מחולקים לשלושה חלקים, מנותחים לאוות נוצות, ואלו הגדלים בשורשים גדולים, נוצות, נפרדות, יש חריצים. פני העלים והיורה שעירים. פרחי מבנה כפול או פשוט הם באורך של חמישה עד שבעה ס"מ, צבעם ורוד, סלמון, אדום ולבן, כמו גם הקצה שלהם לבן או כהה, לעלי הכותרת בבסיס יש כתם של גוון כהה. גידולו של מין זה החל בשנת 1596. זנים רבים מזן זה מעובדים על ידי מגדלי פרחים.
שירלי. השיח גדל עד שבעים וחמישה ס"מ. הפרחים יפים, בעלי צבע בהיר ואבקנים לבנים.
מוייר משי. פרחים הם בעלי מבנה כפול למחצה. שפת עלי הכותרת בצבע עשיר, החלק המרכזי בהם בעל אותו צבע, רק עדין יותר.
פרג "ישן" (Papaver somniferum), או פרג "אופיום".
מגוון זה ניתן למצוא פרא על חוף הים התיכון. יורה אנכי, מסתעף במידה חלשה, מגיע למטר אחד של צמיחה, בעל צבע ירוק כחלחל, המשטח מכוסה בפריחה דונגית. העלים הגדלים בשורשים מוארכים, ממוקמים על הגבעולים בצורת אליפסה, והעלים הממוקמים בחלק העליון מוצגים בצורת משולש, צבועים בצבעים ירקרקים ויכולים להתכרבל. פרחים בודדים בעלי מבנה כפול או פשוט, צומחים בקוטר של עד עשרה ס"מ. צבעם ורוד, סגול, לבן, סגול, אדום או לילך. ישנם פרחים בעלי כתמים לבנים או כהים בבסיס עלי הכותרת. פדונים מוארכים. פתיחת הפרחים מתרחשת בבוקר, נבילה - בערב. הפרג פורח במשך שלושה עד ארבעה שבועות. גידולו של מין זה החל בשנת 1597.
הזנים הטובים ביותר.
"דגל דנמרק". הצמח משתרע עד שבעים וחמישה ס"מ. השם בא מהצבע המקורי: על רקע גוון אדום יש צלב לבן, עלי כותרת לאורך הקצה בצורת שוליים. לאחר הפריחה, הפרג מסוגל לשמור על מקוריותו, כי תרמילי הזרעים שלו דקורטיביים מאוד.
"המשפחה העליזה". הקופסה במראה מקורי, מזכירה תרנגולת. פרחים עשויים זרי פרחים בעונת החורף.
זני האדמונית מזן זה פופולריים למדי.
"ענן לבן". התפרחות גדולות בגודלן, לבנות כשלג, יושבות על פדונים חזקים, באורך מטר אחד.
"ענן צהוב". תפרחות גדולות, צבועות בצבעי זהב. זה נראה מרשים ויוצא דופן.
"ענן שחור". התפרחות הן במבנה טרי, צבועות בצבעים סגולים או כהים.
"צרטרוזה". ענפי השיח, גובהו שבעים ותשעים ס"מ. הפרחים בעלי מבנה כפול, בצבע ורוד בהיר, גודלם עשרה ס"מ לרוחבם, עלי הכותרת בעלי כתמים לבנים בבסיסם.
שניאבל. ענפי השיח בדרגה בינונית, צומחים עד שמונים ס"מ. הפרחים בעלי מרקם כפול, צבעם הלבן, קוטר אחד עשרה ס"מ. נראה כי שולי עלי הכותרת הפנימיים נחתכו.
"זוורג רוזנרוט". הצמח גדל עד ארבעים עד שישים ס"מ. הפרחים בעלי מבנה כפול, בצבע ורוד-אדום, כעשרה ס"מ בחתך. עלי הכותרת בצורת אליפסה, בחלק המרכזי יש כתם לבן. שולי עלי הכותרת הנמצאים בפנים הם בצורת שוליים.
זני הפרג "אפור" ו"טווס "גדלים גם כצמחים חד שנתיים.
כצמחים רב שנתיים, פרחי הפרג המזרחי מטופחים על ידי מגדלי פרחים בנתיב האמצעי. תרבות עשבונית זו מגיעה מדרום השטחים הטרנסקווקים ואסיה הקטנה. יורה חזק, אנכי, מעובה, בעל זיפים, גדל עד שמונים עד מאה ס"מ. העלים הממוקמים בשורשים נוצה, גזורים, אורכם שלושים ס"מ, העלים הגדלים על הגבעולים אינם כה גדולים. קוטר פרחים בודדים כשמונה עשר ס"מ, צבוע בצבע אדום לוהט, עלי כותרת בבסיסם כתמים שחורים. הפריחה נמשכת 15 יום, אבקה סגולה כהה מפתה דבורים לאזור הגן. גידול הפרג החל בשנת 1700. תערובת הזנים של הפרג המזרחי "Pizzicato" פופולרית בקרב מגדלי פרחים. שיח חזק גדל עד חמישים ס"מ, צבע הפרחים לבן, לילך, ורוד, ויש גם גוונים שונים של כתום ואדום.
זנים פופולריים.
מלכת יופי. הצמח משתרע עד תשעים ס"מ. הפרחים משיי, מוצגים בצורת צלוחיות.
לבן שחור. הפרג גדל עד שמונים ס"מ. הפרחים לבנים, עלי הכותרת בעלי כתם שחור בבסיס.
ירח כחול. הפדונקל גדל עד מטר אחד. הפרחים בחתך הם עשרים וחמישה ס"מ, הם צבועים בוורוד, עלי כותרת עם גוון כחול.
סדריק מוריס. גובה הצמח כשמונים ס"מ. הפרחים גדולים, בצבע ורוד, עם כתם שחור בבסיס עלי הכותרת.
Curlilok. הפרג מגיע לגובה של כשבעים ס"מ. צבע הפרחים כתום, מעט צנוח. בבסיס, לעלי הכותרת יש כתם שחור. כמו כן, לקצוות עלי הכותרת יש שיניים.
"אלגרו". השיח מגיע לארבעים ס"מ, הפריחה מתרחשת בעונת הזריעה. הפרחים גדולים ודקורטיביים.
זנים פופולריים: Garden Glory, Glouing Ambers, גברת פרי, קארין, סולטאן, קליין קלמנטינה, מרקוס פרי, פטיס שזיף, פיקוטי, טרקיש דילייט.
זני פרג-צמחים רב שנתיים הגדלים על ידי גננים: אלפיני, אמור, אטלנטי, ורוד-לבן, בורקסרה, לפלנד, מיאבה, סקנדינבי, צמחים, טטרה. זנים אלה פחות דקורטיביים מהפרג המזרחי.
מה שימושי ומזיק לפרג.
לפני מאות שנים הם כבר ידעו על התכונות של פרח הפרג באופיום. מהגרגירים הוכנו כדור שינה ומשקה הרדמה. הפרג היה פופולרי במיוחד גם בתקופה היוונית העתיקה: מיתוסים מספרים כי פרג נלקח ללא הרף לכל מקום על ידי אל החלומות מורפיוס ושינה גיפסון, כמו גם הרה, אלת הפוריות. כאשר שלט קרל הגדול, פרח הפרג זכה להערכה בשטח אירופה, למשל, האיכרים נאלצו לתת 26 ליטר דגנים לאסם של המדינה. פרג שימש לטיפול באנשים חולים, והוא ניתן לילדים כדי לגרום להם לישון בשקט. לא היה ידוע אז פרג מסוכן. במאה השש עשרה פרסם יעקב תאודורוס, בוטנאי ורופא, ספר "מיץ זרעי פרג", בו הציג מידע על הסכנות והיתרונות של פרח הפרג.
פרג מכיל שומן, סוכר, חלבונים, ויטמינים E, PP, יסודות קורט Cu, Zn, P, Fe, S, עלי הכותרת עשירים בשמן שומני, ויטמין C, אלקלואידים, גליקוזידים, אנתוציאנינים, פלבנואידים, חומצות אורגניות וחניכיים. שמן פרג נכלל ברשימת השמנים הצמחיים היקרים ביותר. הוא משמש בעת ייצור קוסמטיקה וצבעים.
פרג בצבע כחול משמש כמרחץ, הם משמשים גם בהכנת מרתח לחיסול כאבים באוזניים וכאבי שיניים. פרג משמש לטיפול בנדודי שינה, דלקת ריאות, מחלות כבד, קדחת קיבה וטחורים. מרתח של שורשי פרג משמש לטיפול במיגרנות ובסיאטיקה. מרק זרעים משפר את תהליך העיכול. פרג משמש להיפטר מהזעת יתר, דלקת בשלפוחית השתן, דיזנטריה ושלשולים. פרח הפרג הוא אבן הפינה של תרופות כה חזקות: "מורפיום", "נרסאין", "קודאין", "פפאברין", "נרקוטין". הם אסורים לשימוש ללא התייעצות עם רופא.
מה פרג מזיק.
למי אסור להשתמש בסמים המיוצרים על בסיס פרג: קשישים, ילדים מתחת לגיל שנתיים, אנשים המועדים לאלכוהוליזם, אנשים הסובלים מכולליתיאזיס, אמפיזמה, דיכאון נשימתי, אנוקסמיה, אסתמה סימפונות או עצירות כרונית.