עד לאחרונה גידלו תירס רק בחו"ל. כרגע בארסנל ישנם זנים שונים החל מהבשלה מוקדמת ועד אקזוטית. ישנם סוגי תירס שיכולים להבשיל גם בצפון. למעשה, תירס ותירס זהים, גידול המספוא היחיד עם אוזניים צפופות וגדולות נקרא תירס, ותירס הוא תירס שולחן מתוק עם טעם מעולה.
כללי גידול תירס
גננים רבים מגדלים תירס באותו אופן כמו גידולי מספוא, כך שהם לא מקבלים יבול גבוה. תירס דורש טכנולוגיה מיוחדת לגידול ירקות.
תירס ירקות הוא תרמופילי יותר. חובה לשלוט במזג האוויר, הכפור מזיק לצמח. הזריעה מתבצעת מסוף אפריל עד אמצע יוני.
תירס: תצלום צמחי
הכנת זרעים וזריעה
זרעי תירס מונחים באדמה בטמפרטורת אדמה של 10 מעלות לפחות. יש צורך בתחריט חובה - השתמשו בקוטל פטריות ובתערובת ממזיקים. אם האדמה יבשה, מומלץ להשיל תלמים. אין להניח בשכונה ירקות וגידולים, קיים סיכון גבוה להאבקה יתר. התוצאה תעצבן אתכם, שכן התירס יצבור כמות עמילנית רבה ויאבד את טעמו. האפשרות האידיאלית היא הפרדה על ידי טיפוס על צמחים במרחק של 300 מ 'זה מזה. כמו כן, יש לזרוע תירס ותירס בזמנים שונים ולבחור זנים בעלי תקופות פריחה שונות.
דשנים
תרבות הירקות אסירת תודה לאדמה הפורייה; עדיף לשתול את הצמח אחרי תפוחי אדמה, קישואים ושעועית. הקפד להוסיף חומוס והלבשה עליונה. התירס רגיש מאוד לעשבים שוטים, ולכן יש צורך בעשבים שוטפים, בנוסף יש צורך לשחרר את המעברים.
טיפול בתירס
לקבלת קציר עשיר של תירס, יש צורך לצבוט את הצמח, מומלץ גם להסיר את הצמחייה של היורה השלישית והאחרת. מזג אוויר לא נוח (בצורת או רטוב מדי) יכול להשפיע לרעה על האבקה, ובמקרה זה אתה יכול לעשות זאת באופן ידני. הקפד להשקות את התירס בשפע, הוא היגרופיל, במיוחד בתקופת הטאטוא עד שהוא דונגי. במהלך הפריחה נעשית ההלבשה העליונה: תערובת של יסודות קורט היא מושלמת, ובמהלך היווצרות של קלחים עם אמוניום חנקתי. ממזיקים, הצמח מטופל בקוטלי חרקים.
יש לזכור כי טיפול כימי חייב להתבצע בבגדי מגן ועם מסכה על הפנים (למניעת הרעלה וכוויות)
קְצִיר
התירס מבשיל ברגע שהסטיגמות עליו הופכות לחומות, ודגן התירס מקבל צורה אלסטית והופך לצבע צהוב עז. אחסון לטווח ארוך אינו מומלץ - גרגר התירס מאבד את טעמו המתוק והעדין.