מתי לקצור בצל מהמיטות בפרברים

כנראה, בצל הוא אחד מגידולי הירקות הפופולריים ביותר הגדלים בבקתות קיץ. אבל לפעמים מתעוררים ספקות לגבי הצורך לקצור בצל. מידת השימור של התרבות ומאפייני הטעם שלה תהיה תלויה במידת הנכון ובזמן הקציר. לאחר קריאת מאמר זה עד הסוף, תוכלו ללמוד מתי לקצור בצל בפרברים.

מתי לקצור בצל בפרברים

אם עסקתם לפחות פעם אחת בגידול בצל בקוטג 'הקיץ שלכם, אז כדאי שתדעו שהסימן העיקרי להבשלתו הוא הצהבה והליטה של ​​הגבעולים. אם אתה מבחין שהיורה הירוקה החלה להתייבש ולשכב על הקרקע, אז הבצל מוכן להיחפר. אסור לדחות את הקטיף, לחכות עד שהגבעול יתייבש לגמרי, כי הבצל נוטה להבשיל מהר מדי. לא ניתן יותר לאחסן קשת כזו.

קציר בצל באזור מוסקווה הכרחי בסוף יולי וניתן להמשיך אותו עד אמצע אוגוסט, אך זאת בתנאי שבקיץ תנאי מזג האוויר היו חמים וללא גשם. אבל, כפי שרבים מכם מודעים לכך, באזור מוסקבה לעיתים קרובות יש הפרעות בתנאי מזג האוויר, כך שלפעמים אי אפשר להסתמך על תאריכים ספציפיים. אם בקיץ תנאי מזג האוויר עדיין היו חמימים ויבשים, אז הבצל יכול להבשיל 7-15 ימים מוקדם יותר מהתאריכים הנקובים-כ- 70-80 ימים לאחר השתילה, אך אין זה סביר שצריך לקצור את הבצל מוקדם יותר אזור מוסקבה.

אם מזג האוויר היה גשום וקריר, ההבשלה של הבצל יכולה להתעכב. ואם היה מזג אוויר גשום ביוני, אל תקווה שהבצל יספיק להבשיל עד אמצע אוגוסט. תנאים יבשים וחמים הם המפתח לגידול בצל נכון. בתנאים כאלה הבצל יכול להבשיל מהר יותר, לרכוש טעם מתון ואולי לאחסון ארוך יותר.

הבשלה של בצל מסוגים שונים

בצלים קלים יותר לחפור אם, שבועיים לפני תחילת הקציר, אתה עושה כמה אמצעי הכנה: הסר את כל העשבים מהמיטות וסיים השקיה. כדי לבצע את כל הפעילויות הללו, עליך לדעת את זמני ההבשלה האופייניים לסוג מסוים של בצל. בשל העובדה שהבצל פופולרי יותר, נשקול במדויק את מועדי ההבשלה והקציר שלו.

יש הרבה בצלים, ולכולם יש תקופות הבשלה משלהם. תקופת ההבשלה המוקדמת היא 70-85 ימים מרגע הופעת הנבטים הראשונים ועד זמן הקציר.
תקופת ההבשלה הממוצעת היא 90-110 ימים.

תקופת הבשלה מאוחרת - יותר מ -120 ימים.
זנים בעלי תקופת הבשלה מוקדמת אינם מתאימים לאחסון, הם מתאימים היטב לצריכה בקיץ. לכן, אם אתם רוצים להצטייד בבצל לחורף, עדיף לבחור במגוון הבשלה בינוני עד מאוחר. ניתן לאחסן אותם כל החורף. אבל, זה בתנאים

ליד מוסקבה לא תמיד נראה שגידול זנים עם תקופת הבשלה מאוחרת, שכן כבר בסוף אוגוסט עשויים להתחיל לרדת גשמים, דבר המשפיע לרעה על בצל. מסיבה זו כדאי לטפח זנים עם תקופת הבשלה ממוצעת (לאחר כ-100-110 ימים):
הֶרקוּלֵס.
ארזמאסקי.
אוריון.
טקסס צהוב.
גלובו.

אם אתה מתכנן להתחיל לגדל בצל מתחת לסרט, תוכל לבחור לפי זני הבצל הבאים, בעלי תקופת הבשלה מאוחרת.
(120 ימים): קרסנודר.
קאבה.
סטריגונובסקי. אם אתה רוצה לגדל בצל סגול, אז הדברים הבאים פופולריים מאוד:
בומביי.
דנילובסקי.
כרמן.

בתנאי אזור מוסקווה ניתן להשיג יבול טוב של בצל מזנים רבים של בצל. אם אינך מתכוון לאחסן בצל כל החורף, תוכל לבחור את הזנים הבאים:
אוריון - 90 יום.
בסונובסקי - 85 ימים.
הברון האדום - 95 ימים. תושבי קיץ רבים מעדיפים בצל לבן, ואז ניתן לגדל סוג זה של בצל בתנאי אזור מוסקווה. ניתן לבחור את הזנים הבאים:
כדור שלג - 100 ימים.
כוכב שביט.
אלבה.
נבדה - 95 ימים.

כדי לקבל לפת, ניתן לשתול סבוק גם בחורף. בצל כזה מתחיל לגדול מוקדם יותר, בעוד שתקופת ההבשלה מצטמצמת בכ -15 יום. בצל עם תקופת הבשלה מוקדמת יהיה מוכן לקטיף כבר 70 יום לאחר הופעת היורה, עם תקופת הבשלה ממוצעת - לאחר כ -90 יום. באשר לכרישה, שאלוט, סליים, באטון וגידולים דומים אחרים, הם אינם מהווים חלק תת -קרקעי, ולכן הם מעובדים על מנת לקבל ירוקים.

איסוף בצל לפי לוח השנה הירחי

תושבי קיץ רבים, לפני קטיף בצל, מסתכלים בלוח השנה הירחי. זה יכול להיות מוצדק למדי, שכן הירח מסוגל להשפיע על כל היצורים החיים. בימי קדם, אנשים האמינו כי אותם גידולים הגדלים מתחת לאדמה נקצרים בצורה הטובה ביותר בזמן היחלשות הירח. במקרה זה, בטיחות הגידול תהיה גבוהה יותר.

באשר לשנה זו, התקופה הדועכת של הירח נופלת ב -28 ביולי ותימשך עד ה -10 באוגוסט. לרוב, על פי המסורת, זהו הזמן האידיאלי לקטיף. אם אתם שותלים זנים להבשלה בינונית, אז תחילת אוגוסט היא הזמן האידיאלי לקטיף. אם לזן יש תקופת הבשלה מוקדמת, אז הקטיף יצטרך להיעשות מעט מוקדם יותר. קציר הבצל מוקדם עדיף לעשות לפני 12 ביולי. אך אפילו באמצעות לוח השנה הירחי, עליך לשים לב לתנאי מזג האוויר באזור.