דומדמנית גרוסולרית: מאפיינים, תכונות של גידול ורבייה

פירות הדומדמניות עשירים בוויטמינים, מינרלים ואלמנטים קורט. כל ברי מכיל אשלגן, מגנזיום, סידן, ויטמין C, B, PP. בעזרתם תוכלו להכין קינוחים טעימים, ריבות, שימורים או להשתמש בהם כתרופה עממית לסייע לגוף להתמודד עם מחלות. הטיפול בצמח אינו קשה כלל וכל מתחיל יכול להתמודד איתו, אך התשואות תמיד גדולות. דומדמנית גרוסולרית היא זן נטול קוצים. הקציר משיחים כאלה יהיה מהנה יותר מאשר לא נוח. בהמשך נשתף מידע על מגוון זה במאמר זה.

דומדמניות גרוסולאר: צילום

כיצד ומתי הופיע זן הדומדמניות Grossular:

במשך מאות שנים, שיחי דומדמניות גדלו בכל רחבי העולם. בעל טעם נהדר והרבה חומרים מזינים, הוא הצליח לכבוש לבבות ולהיות פופולרי בקרב גננים. כיום ישנם זנים רבים שהופיעו הודות לעבודתם של מדענים שמאז אמצע המאה ה -20 ניסו לגדל שיחי דומדמניות ללא קוצים.

התברר כי הדבר נעשה על ידי מדענים רוסים במכון המחקר לגננות מיצ'ורין. בזכותם נולד זן חדש של גרוסולאר, שאין לו קוצים, לפירות יש טעם מעולה וניחוח נעים.

דומדמניות גרוסולאר: תיאור מגוון

דומדמנית גרוסולרית היא שיח גבוה שגובהו מגיע עד מטר וחצי. הפירות בעלי עור צפוף, מה שמקל על הובלתם למרחקים ארוכים מבלי לפגוע בהם. לרוב, עדיף להשתמש בגרגרי גרגולולרית להכנת קומפוטים, ריבות או שימורים.

בהשוואה לזני דומדמניות אחרים, לזן זה יש כמה הבדלים שבגללם ניתן לזהות אותו.

שיחיו אינם רחבים מדי ונבדלים מאחרים בצמיחתם הגבוהה. ליריו אין קוצים, ישרים עם משטח מט. עלים גדולים מבריקים וקמטים מעט בצבע ירוק כהה. לתפרחות תמיד יש רק פרח אחד. פירות יער בצבעים בגוונים ירוקים בהירים הם בצורת טיפה גדולה שמשקלה יכול להגיע ל -8 גרם. הטעם של פירות היער מתקתק עם חמיצות ודורגו 5 מתוך 5 בטעימה.

יש לזה כמה דרישות לתנאי גידול, הטוב ביותר עבורם יהיה באזורי המרכז והארץ השחורה.

יתרונות וחסרונות:

יתרונות זני דומדמניות גרוסיים הם שהצמח אינו דורש טיפול מיוחד, בעל עמידות טובה למזיקים ומחלות חרקים שונים, וגם תמיד מביא יבול גבוה.

ל חסרונות ניתן לייחס מגוון זה לעובדה שלא בכל אזורי ארצנו הוא יוכל לרצות אותנו עם תשואות גדולות של פירות יער עסיסיים. לפני שתבחר את השיח שלך לשתילה בגינה שלך, עליך להתייעץ עם מומחה ולברר איזה זן יביא יותר קציר באזור שבו הוא יגדל.

דומדמניות גרוסולר הוא צמח עמיד לתקופות יבשות ארוכות, אך למרות זאת, בתקופות של חום קיצוני, יש להשקות אותו באופן קבוע כדי לקבל יבול טוב. הצמח עמיד בפני כפור חמור ויכול לצמוח גם בתנאי מזג אוויר קשים. עם זאת, אם באזור האמצעי של המדינה הצמח אינו דורש מחסה, אז באזורים הצפוניים הוא זקוק לו.

גרוסולר הוא מין באמצע מוקדם והוא מפורסם בפרי ארוך וטוב. תוך 20 שנה תוכל לקבל יבולים מצוינים, אך ניתן לקצור את היבול הראשון לא לפני שנתיים לאחר השתילה. אם תטפל כראוי ב- Grossular, אז משיח אחד יהיה ניתן להסיר עד 7 קילוגרם של פירות יער טעימים ועסיסיים.

גדל: איפה, מתי ואיך

לפני שתילת שיחי דומדמניות בגינה שלך, גלה את התכונות שלה, מה הצרכים שלה ומאפיינים שלה. רק לאחר לימוד כל הניואנסים ניתן יהיה לבחור את הזמן הנכון לשתילה, לבחור ולהכין את האתר.

Grossular, כמו כל זני דומדמניות אחרים, ניתן לשתול בגינה באביב ובסתיו. בעת השתילה באביב, הצמח יצטרך יותר זמן להסתגל ולהתחיל להתפתח. שתילת שיחים בחודש הראשון של הסתיו נחשבת לאפשרות הטובה ביותר, כך שהצמח ישתרש לפני הכפור ויתקשה. עם זאת, זכור שזו לא תהיה ההחלטה הנכונה בכל אזורי הארץ, קח תמיד בחשבון את תנאי האקלים באזור שלך.

לדוגמה, בסיביר הצמח נטוע בתחילת ספטמבר, באזור כדור הארץ השחור מאמצע אוקטובר עד סוף נובמבר, ובאזור מוסקווה נטועים בקיץ שתילים הקבורים באדמה.

גרוסולאר מעדיף לגדול באזורים פתוחים ושטופי שמש. בצל הצמח לא יתפתח ויניב פירות. המקום צריך להיות מוגן מפני טיוטות ורוחות עזות. באשר לאדמה, טלה קלה תהיה המקום המתאים ביותר, אך היא מתפתחת היטב על סוגים אחרים של קרקעות. ניקוז טוב הוא חיוני. אין לשתול צמחים ביצות, ובמקומות שבהם היו שיחי פטל, אוכמניות או שיחי תות, שכן צמחים אלה סופגים את כל אבות המזון מהאדמה.

כיצד לבחור ולהכין חומר נטיעה בצורה נכונה:

בעת בחירת שתיל, היזהר, זה תלוי כיצד הוא ישתרע, התפתחותו והיקף הקציר. שים לב לעובדה שלכל העלים המכסים את הצמח אין נזק וסימני מחלה, כמו גם על השתיל בכללותו. אורכה של מערכת השורשים יהיה לפחות 10 סנטימטר ובעל שורשים לבנים רבים.

אם תבחר צמח חד שנתי, צריך להיות עליו יורה אחד, אם השתיל בן שנתיים, יהיו 2 או 3 יורה, בגובה של לפחות 40 סנטימטרים.

ברכישת שתיל בעל מערכת שורשים פתוחה, עטפו את התחתית במטלית לחה או טבלו במחית חימר לפני הובלת הצמח.

לפני שתילת דומדמניות באדמה פתוחה, יש להכין את האתר מראש. לשם כך, עליך להסיר את כל העשבים שוטים, להוסיף מינרלים וחומרים אורגניים לקרקע, מולין ואשלגן טובים. אחר כך מתגלגלים את האדמה כך שהדשן מעורבב איתה. אם יש רמת חומציות גבוהה בקרקע, ניתן להבין זאת על ידי זנב הסוס הגדל בו, אז יש להוסיף שם גיר. 10 מ"ר. מטר, 5 ק"ג סיד מוצגים.

לאחר שהאתר מוכן, יוצרים חורים. הם צריכים להיות ממוקמים במרחק של מטר וחצי אחד מהשני. שמור על מרחק של 3 מטרים באזורים גדולים בין השורות. החורים תמיד מוכנים בסתיו, בלי קשר אם אתה שותל שתילים בסתיו או באביב. חשוב שבמקרה של שתילה בסתיו, החורים הוכנו לפחות שבועיים לפני. הם צריכים להיכנס לעומק של 40 סנטימטרים לאדמה, ורוחבם צריך להיות בין 50 ל -60 סנטימטרים.יש לערבב את האדמה שנחפרה מהחור עם אשלגן פוספט וזבל, שהספיק להתחמם יתר על המידה בקצב של 40 גרם. х200 גרם. x 20 ליטר, שפכו לתוך החורים והשקו בשפע.

לפני שתילת השתילים, יש צורך להסיר את כל השורשים והענפים שנוצרו בצורה גרועה, היורה מנותקת ומשאירה לא יותר מ -20 סנטימטרים. שים לב שאינך יכול לשתול את הצמח בזווית, וצווארון השורש צריך לרדת מתחת לפני הקרקע רק בחצי סנטימטר.

לאחר שתילת הצמח יש להשקות אותו עם דלי מים. לאחר מכן, מתבצעת מאלץ, זה יגן מפני גידול העשבים וישמור על לחות בקרקע.

כיצד לטפל כראוי במגוון Grossular:

Grossular אינו מפעל תובעני וזקוק לתשומת לב מינימלית, תחזוקה שוטפת תספיק.

למרות העובדה שגרוסולר עמיד לבצורת, כדי להשיג יבול טוב, יש להשקות אותו באופן קבוע ובשפע, לפני שמופיעות שלוליות קטנות על הקרקע. זה יקדם השתרשות טובה ונכונה. במהלך החודש הראשון לאחר השתילה יש להשקות אותו פעמיים בכל שבעה ימים באמצעות דלי מים לכל צמח. אם חם בחוץ ואז נפח המים מכפיל את עצמו והשקיה מתבצעת שלוש פעמים תוך 7 ימים.

שבועיים לפני הקציר הצפוי יש להפסיק את ההשקיה כדי שהגרגרים לא יהפכו לחמוצים.

חשובה גם עשבייה והתרופפות, מה שיסייע לחמצן וחומרים מזינים הדרושים לזרום טוב יותר לצמח. מספיק לבצע הליך זה 5 פעמים כך שיחי הדומדמניות ירגישו טוב ויתפתחו כראוי.

מניעת חרקים: כיצד ומתי

לאחר שתילת דומדמניות, יש צורך לבצע מניעה כדי להגן מפני חרקים מזיקים. לא משנה אם הצמח נטוע בסתיו או באביב, מניעה נעשית באביב לפני שניצנים מתחילים לפרוח על הענפים, כדי לא לפגוע בשיחים.

אם הניצנים כבר נפוחים, לא תוכל להשתמש בריסוס או לבצע טיפול במים רותחים, זה יהרוג את הצמח.

העיבוד מתחיל לאחר שהשלג נמס לחלוטין. האדמה מסביב לשיח מטופלת במים רותחים, מה שיעזור להרוס את כל המיקרואורגניזמים המזיקים שהצטברו באדמה. לאחר מכן, זמירה מתבצעת. במהלך זה, יש צורך להסיר את כל הענפים הפגומים, הקפואים והיבשים מהשיח. הליך כזה נחוץ כך שהשיח נטען בכוח ואנרגיה חדשים, לא רק לצמיחה טובה, אלא גם להילחם במחלות.

כדי להקשיח את הדומדמניות שלך, אתה יכול לרסס אותו בתמיסת זירקון מבקבוק ריסוס. לאחר שהניצנים נפתחים, השיחים יכולים להתחיל לעבד נוזל זקן. ההליך חייב להתבצע אחת ל -14 ימים.

זכור כי כל הגידולים החריפים מספקים הגנה מצוינת מפני חרקים, מכיוון שהם דוחים אותם. לכן, לא יהיה מיותר לשתול שמיר או שום ליד דומדמניות.

דשנים

על מנת שהשיחים שלך יתפתחו היטב ויביאו תשואות גדולות, יש להאכיל אותם פעמיים בשנה. האכלה ראשונה מתבצעת באביב, לפני פריחת הניצנים. במהלך תקופה זו יהיה צורך בדשן על בסיס חנקן. אתה יכול לקנות אותם בחנות מיוחדת או במשתלה. אתה יכול גם להשתמש ב -30 גרם אוריאה מתחת לכל שיח. דשנים המבוססים על אשלגן וזרחן מוחלים רק במידת הצורך ורק שנה לאחר השתילה.

החבישה העליונה השנייה נעשית בסתיו, כאשר היבול כולו כבר נקטף. ברגע זה, אנו עוזרים לצמח לשקם, לצבור כוח חדש לפרי טוב בשנה הבאה ולהגביר את עמידותו בפני הכפור הקרוב. כאן תזדקק לתערובת של זבל שהספיק להתחמם יתר על המידה, אפר עץ ופוספט. תערובת נעשית בקצב של 2 מ"ר. מטר 0.5 דליים x100gr. х45 גרם. והניחו אותו בעומק 10 סנטימטרים באדמה.

חיזוק השיח

על מנת למנוע מהירידה של הענפים לאדמה מתחת למשקל הגרגרים, ניתן להתקין תומכים קטנים שאליהם תוכלו לקשור את הענפים.שיטה זו תעזור גם ליצור את צורת הכתר הנכונה. ניתן לעשות זאת בסתיו ובאביב לפני שהניצנים מתחילים להיווצר כדלקמן:

• מניחים 4 יתדות מחורצות באמצע סביב השיח;
• התקן את ארבעת הלוחות בצורה אופקית מעל ההימור והפוך אותם בחוטי ניילון.

אתה יכול גם לייצר תומכים באמצעות מוט מתכת, זה יהפוך אותם לעמידים יותר.

קִצוּץ

Grossular זקוק לגיזום להתפתחות טובה. הראשון מתבצע שנתיים לאחר שתילת הצמח. בעת גיזום, יש להסיר את כל הענפים בהם יש פגיעה כלשהי, ולהשאיר רק את 5 היריות החזקות ביותר. לאחר 10 שנים, בסוף הסתיו, יורים ישנים נחתכים בשורש.

רבייה של זן הדומדמניות Grossular

שיחי דומדמניות גדולים מתרבים באמצעות חלוקת השיח, ייחורים ושכבות.

שיטת הרבייה הפשוטה ביותר ולכן הפופולרית ביותר היא שכבות. על מנת להשיג צמח חדש בדרך זו, עליך להוריד את ענף השיח לרצפה, לחפור פנימה, לשים עומס קטן מלמעלה, לצבוט את הצמרות ולהשקות בשפע. כאשר אורכם של יורה חדש מגיע ל -60 סנטימטרים, יש לגבות אותם.

השיטה הפופולרית הבאה היא השתלה. איסוף ייחורים מתחיל ממש בתחילת עונת הקיץ, לשם כך עליכם לחתוך ענפים באורך של 10 עד 15 סנטימטרים במספריים סטריליים ולהוריד אותם למים ולשתול אותם בחממה. יש להכין את האדמה לפני השתילה על ידי הסרת עשבים שוטים ושחרורו. בעת השתילה, יש צורך לשמור על מרחק בין הגזרי של לפחות 5 סנטימטר. לאחר מכן האדמה נדחסת ביד. לאחר 21 יום, השורשים יתחילו להופיע ובאביב הבא הצמח יהיה מוכן להשתלה לאדמה פתוחה.

השיטה השלישית, כלומר חלוקת השיח, אינה פופולרית במיוחד, שכן עליך להיזהר מאוד לא להרוס את הצמח.

ניתן להשתמש בשיטת רבייה זו לשיחים בוגרים כבר עם מערכת שורשים מפותחת. לשם כך, בוש נחפר החוצה, השורש מחולק למספר חלקים כך שיורים צעירים נשארים על כל חלק ממנו ונטועים באזורים נפרדים. מניפולציות כאלה מתבצעות מנובמבר עד מרץ ורק באמצעות מכשירים סטריליים.

מחלות ומזיקים

המגוון Grossular עמיד מאוד למחלות שונות. עם זאת, על מנת לתמוך בה, מניעה פעמיים בשנה באביב ובסתיו בעזרת תכשירים ביולוגיים, הנמכרים בכל החנויות והמשתלות המתמחות, לא תפריע.

עובדה מעניינת: בתחילת המאה ה -20 כמעט כל שיחי דומדמניות נהרסו בגלל טחב אבקתי אמריקאי.

באשר למזיקים, מניעה לבדה לא מספיקה, אתה גם צריך לבדוק את הצמחים באופן קבוע ולהגיב בזמן שנמצאים חרקים מזיקים.

בין אלה שיכולים להזיק לדומדמניות ניתן למצוא קרדית עכבישהוא מופיע בדרך כלל באביב. אתה יכול להבין מה בדיוק הוא תקף את הצמח על ידי הרשת הלבנה בחלק הפנימי של העלה. קרדית זו מוצצת את המיצים מתאי העלים, מה שגורם להם להתייבש ולהתפתחות נוספת נעצרת. פתרון סבון עם לענה מרה יעזור להתמודד עם זה. לשם כך יש להשרות חצי דלי לענה ב -10 ליטר מים ולתת לו להתבשל כ -30 דקות. לאחר מכן יש להרתיח את החליטה, לצנן ולדלל אותה במים בפרופורציות שוות. לאחר מכן, מוסיפים סבון, 40 גרם מספיקים והצמח מעובד.

טפיל נוסף, זהו בורח כְּנִימָה... אתה יכול לקבוע שהיא לא עזבה את השיח שלך ללא השגחה על ידי עיוות העלים והבליטות ביורה. שם מתרבים כנימות. כדי להתמודד עם זה תצטרך למרוח חרקים, וניתן גם להכין פתרון שום על ידי ערבוב של 300 גרם שום ב -10 ליטר מים.

דוּמדְמָנִית עָשׁ- זה הורס לחלוטין את כל הצמח. קשה מאוד להתמודד עם זה.חשוב מאוד לנקות את השיח ממנו בידיים בהקדם האפשרי ולהסיר את כל האזורים הפגועים. אינך יכול לזרוק את מה שהוסר, עליך לשרוף אותו. לאחר מכן, הצמח מטופל בקוטלי חרקים. בקרב גננים, חליטות מסבון כביסה וטבק פופולריות מאוד. אתה צריך לרסס את הצמח פעמיים. לראשונה בתחילת האביב, השני בקיץ. אם אין זחלים, אין צורך לרסס.

מתכוננים לקור החורף

אם אתה גר באזורים עם חורפים קשים, אז הגן על השיחים שלך על ידי כיסוי זה, זה יעזור להם לשרוד את החורף בנחת ולא להיפגע. לשם כך יהיה מספיק לכסות אותם בשכבת שלג. אם יש לך חורפים עם מעט שלג, השתמש בתנורי חימום לא ארוגים. לפני תחילת מזג האוויר הקר, לא יהיה מיותר לכסות את הקרקע בשכבת מאלץ העשויה מענפי אשוח, קש או נסורת.

קְצִיר

לגרוסולאר יש תקופת הבשלה ממוצעת. אתה יכול לקצור פירות יער מיולי עד אוגוסט, בהתאם לאזור. כל הפירות מבשילים במקביל ואינם מתפוררים גם אם מעכבים מעט את האיסוף. עם טיפול הולם, השיח ייתן לך עד 7 קילוגרם של פירות יער עסיסיים.

את אותם פירות יער שמיועדים לטיפול בחום אפשר להתחיל לקטוף כשהצבע הופך להיות בהיר, אך בפנים הם עדיין חמצמצים. אם אתה רוצה לאכול אותם טריים, השאיר אותם על הענפים עוד זמן מה כדי שהעיסה תזכה לטעם מתוק.

אִחסוּן

החליטו מראש מדוע אתם מגדלים דומדמניות, כמה תצרכו אותם טריים, וכמה ישמשו לשימור.

זכור כי פירות יער בשלים לחלוטין מאוחסנים במיכלים של כ -2 ליטר עד 4 ימים, ובשלים מעט במשך 10 ימים. האחסון צריך להיות במקום יבש, חשוך וקריר.

פירות יער מיובשים ניתנים לאחסון עד 45 ימים באפס מעלות ובקופסאות פתוחות.

אם תחליט להקפיא את פירות היער, תוכל לאחסן אותם כ -4 חודשים ובמקביל לשמור על כל התכונות השימושיות שלהם. על מנת לעשות הכל נכון, ראשית הקפואים את הגרגרים על משטחי פלסטיק, ולאחר מכן מעבירים אותם לשקיות ומכניסים למקפיא.

לפני אכילת דומדמניות כאלה, עליך להפשיר אותן באיטיות ולהסיר אותן למשך 6 שעות או יותר במקרר.

סיכום

Grossular הוא זן דומדמניות מעולה ללא קוצים שישמח אתכם בתשואות הגדולות של פירות יער עסיסיים וטעימים למשך שנים רבות. הם לא רק טעימים, אלא הם דרך מצוינת להגן על עצמך מפני מחלות לב וכלי דם, מפני דלקות שונות ולנקות את הגוף ממלחים. על ידי צריכת חליטות מפירות צמח זה, ניתן לתקן את רמות הכולסטרול. Grossular הוא צמח לא תובעני ורק מעט תשומת לב וטיפול יספיקו לו כדי להודות לך עם יבול טוב.