תפוחי אדמה ז'וקובסקי: תיאור של זן מוקדם ופורה
תוֹכֶן:
כל גנן חולם לגדל תפוחי אדמה בריאים, כדי שיוכלו לקצור מהר יותר. תפוחי האדמה של ז'וקובסקי עונים באופן אידיאלי על דרישות אלה.
במאמר זה ניתן תיאור של הזן המוקדם והפרודוקטיבי "ז'וקובסקי", מהם היתרונות והחסרונות שלו, כיצד לגדל אותו, כמו גם כיצד לקצור ולאחסן את היבול.
תפוחי אדמה ז'וקובסקי: תיאור ומאפיינים עיקריים של הזן
תפוחי אדמה ז'וקובסקי: צילום של הזן
כאשר בוחרים זן תפוחי אדמה, הגננים נוטים לבחור אחד כך שהתפוח לא יומרני בגידול ובאחסון, והקציר מוקדם, עם פקעות בריאות. מגוון תפוחי האדמה ז'וקובסקי מתאים באופן מושלם לקריטריונים אלה. זן זה הופיע במרשם הזנים של רוסיה בשנת 1993. על ידי יצירתו, המגדלים ביקשו ליצור מגוון לא יומרני. להתאים היטב לאזורי הנתיב האמצעי, שבו הקיץ לא מקלקל הרבה, ואני באמת רוצה לקצור פירות טעימים ובריאים. שיחי תפוחי אדמה ז'וקובסקי בגובה בינוני, עלים ירוקים קטנים, תפרחות סגולות ארגמן. על פי המאפיינים שלו, הוא דומה לפופולרי לא פחות מגוון תפוחי אדמה "בריזה". פקעות תפוחי האדמה מזן ז'וקובסקי עגולות סגלגלות, בגודל בינוני-גדול, הקליפה בצבע ורוד והבשר לבן.
תפוחי אדמה ז'וקובסקי הם זן מוקדם. הם אומרים על זה "לא היה לי זמן לשתול, הגיע הזמן לחפור את זה". משך הזמן שבין השתילה עד שהפקעות בשלות לגמרי הוא 60-65 ימים. את היבול הראשון אפשר לקצור כבר ביולי, ואז תפוחי האדמה עדיין לא ייווצרו במלואם ויהיו בגודל ממוצע, אבל באוגוסט הפקעות הופכות גדולות, מוכנות לקציר. לזן זה יש אינדיקטור יבול טוב, ללא הרבה טרדות ודאגות, ניתן לקצור בממוצע 38 טון תפוחי אדמה מ -1 דונם, בכל קן ישנם כ -15 גידולי שורש, שכל אחד מהם שוקל בממוצע 120 גרם.
לתפוחי אדמה מזן ז'וקובסקי יש מאפייני טעם גבוהים, יש להם מטרה לשולחן, הקליפה דקה מאוד ואין כמעט קליפות. מתאים להכנת כל מנות, בעל טעם מעט מתוק, אינו רותח ואינו מתכהה לאחר הניקוי. תכולת העמילן היא 10 עד 12%.
תפוחי אדמה ז'וקובסקי: היתרונות והחסרונות של הזן
תפוחי אדמה ז'וקובסקי הוא זן אידיאלי לגידול, יתרונותיו העיקריים: - לא יומרני למקום הגידול
- זה לא דורש טיפול מיוחד
- עמיד בפני מחלות
- בעל תשואה טובה
- מאפייני טעם נפלאים ואחרים.
איכויות אלה ניתן למנות בלי סוף, על רקע יתרונותיה - לא נחשפו חסרונות של מגוון זה.
תכונות גדלות
תפוחי אדמה ז'וקובסקי הוא זן מאוד לא יומרני; לא יקח הרבה זמן לגננים לגדל אותו. אבל בכל מקרה, לצורך יבול פורה, יש צורך לבצע עבודות אגרוטכניות.
כיצד לבחור את המקום הנכון
אם אתה עוקב אחר ההמלצות הכלליות לגידול תפוחי אדמה, יש לשתול את זן תפוחי האדמה ז'וקובסקי, כמו זנים אחרים, באזורים שטופי שמש. הקטניות יהוו מבשרי מצוין לתפוחי אדמה באזור; בעת השתילה כדאי לשים לב לכללי סיבוב היבול.
דרישות קרקע
לתפוחי האדמה המוקדמים של ז'וקובסקי אין בקשות מיוחדות לבחירת הקרקע, הם גדלים להפליא על כל אדמה. יש לו חסינות חזקה מאוד למחלות ומזיקים, והוא גם שורד הן בצורת והן קור בדרך כלל. בסתיו ובאביב, צריך להכין את האדמה - להסיר עשבים שוטים, לדשן ולחפור או לחרוש במידת האפשר - זה בהחלט לא יהיה מיותר.
תפוחי אדמה ז'וקובסקי: מהם תאריכי השתילה
תפוחי האדמה של ז'וקובסקי נטועים לרוב באמצע אפריל - תחילת מאי, הוא לא מפחד מכפור אביב קטן.
כיצד להכין תפוחי אדמה לפני השתילה
שבועיים לפני השתילה המתוכננת, יש צורך להתחיל בהכנת חומר השתילה, לשם כך מומלץ:
- לבחור פקעות בריאות, חזקות, בינוניות, ללא כל פגמים-ריקבון;
- לאחר מכן יש להנביט את תפוחי האדמה, לשם כך מועברים תפוחי האדמה למקום בהיר, מכוסה בנייר מלמעלה, מעת לעת יש להרטיב ולהפוך, לאחר שהופיעו נבטים של 1 סנטימטר, תוכל להמשיך לשלב הבא;
- תפוחי אדמה גדולים אפשר לחתוך למספר חלקים, לכל אחד לפחות 3 עיניים;
- למניעת מחלות שונות וכנגד מזיקי חרקים אפשריים, יש לחטא גידולי שורש מונבטים, תרופה נפוצה היא פתרון של אשלגן פרמנגנט, וניתן לעשות זאת גם בעזרת תכשירי הגנה מיוחדים.
איך לשתול תפוחי אדמה ז'וקובסקי
תפוחי אדמה ז'וקובסקי מוקדם: סרטון על הזן
כשהאתר מוכן, חומר הנטיעה נבט - אנו ממשיכים לשתילה. תפוחי אדמה מזן ז'וקובסקי נטועים בעומק ממוצע, לרוב זה נעשה בחורים, מישהו מעדיף חריצים. תפוחי אדמה מונחים בחורים עם נבטים למעלה, עם חתך (אם תפוחי האדמה נחתכים לחתיכות), אם תרצה, אתה יכול להוסיף דשן או אפר, ולאחר מכן החורים מתמלאים. על מנת שכפור אפשרי לא יפגע - ניתן לכסות את האתר.
תפוחי אדמה ז'וקובסקי: כיצד לטפל בשתילים
במהלך עונת הגידול, תפוחי האדמה של ז'וקובסקי דורשים את אותו הטיפול כמו זנים אחרים. לכל האמצעים הללו תהיה השפעה טובה מאוד על תפוקת תפוחי האדמה, על הטעם. מומלץ לשחרר את כדור הארץ כך שאוויר יכול להגיע לשורשים ולא נוצר קרום עפר. במקרה של בצורת קשה, "ז'וקובסקי" לא יסרב ללחות נוספת - אתה יכול להשקות אותו, אך לא להגזים, כדי לא ליצור מיקרו אקלים נוח להתפתחות מחלות שונות.
מומלץ גם לחבוט תפוחי אדמה, פעמיים בעונה זה מספיק, זה נדרש על מנת להגן על תפוחי האדמה מפני ירידות טמפרטורה, לתמוך בצמרות ולאספקה גדולה יותר של חומרים מזינים ולחות לשורשים. אם תרצה, אתה יכול גם להאכיל תפוחי אדמה, הצמח מגיב בחיוב לדשן אורגני ומינרלי כאחד.
מזיקים ומחלות אפשריות, איך להתמודד איתם
תפוחי אדמה ז'וקובסקי, כמו זנים אחרים, חוששים מאויבי החרקים העיקריים - הדוב וחיפושית תפוחי האדמה של קולורדו. הדרכים העיקריות להילחם בהן הן חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו שנקטפת ביד, משתמשים גם בהכנות מיוחדות, כדי להילחם בדוב, יש צורך לשחרר את הקרקע באופן קבוע וגם להשתמש בסמים.
דרך ההגנה הטובה ביותר היא מניעה, מומלץ מאוד לטפל בתפוחי האדמה עם פתרונות מיוחדים לפני השתילה. כעשרה ימים לפני הקציר המתוכנן, יש צורך להסיר את הצמרות, הדבר יגן על תפוחי האדמה מפני הדבקה המאוחרת.
תפוחי אדמה מוקדמים ז'וקובסקי: קציר ואחסון
תפוחי אדמה ז'וקובסקי: צילום של הזן
בעת קציר תפוחי אדמה, תבחין בתכונה כזו שתפוחי האדמה עמידים למדי בפני נזקים מכניים. לאחר הקציר, תפוחי האדמה מיובשים וממוינים, ומסננים פקעות פגומות ומעוותות, רקובות - לא ניתן לאחסן אותן לאורך זמן.לאחר מכן, תפוחי האדמה מונחים באזור מאוורר היטב, והוא צריך להיות גם קריר, כהה ויבש. במהלך תקופת האחסון, יש לסדר מעת לעת את תפוחי האדמה של ז'וקובסקי ולהסיר פקעות לא טובות.
