איך לגדל שום

בשום יש כמות עצומה של שמנים אתריים. מכיל כמות שיא של פחמימות. לתרבות זו סגולות רפואיות ותכונות חיידקיות. השום משמש לעתים קרובות מאוד במזון. כמעט כל הגננים שותלים שום בחורף. אבל יש עוד סוג אחד של שתילה - "אביב". לאחר מכן, נדבר על איך לגדל שום.

כיצד לגדל שום: זני שום

כרגע, זני השום הפופולריים ביותר הם: - יובל פטריות - זן שום גדול, בעל ראש סגול עסיסי; - פטרייה - שום חורפי, צבע הראש אדמדם מעט. הראש גדול, בעל 7 - 9 שיניים; - קומסומולט - זן עמיד בפני קור, עם פירות גדולים; - אוטראדנסקי - הראש גדול, ורוד עשיר - סגול; - דנילובסקי - הראש סגול, הנורה בגודל בינוני.

כיצד לגדל שום: אנו מגדלים חורף

השום נטוע בדרך כלל בסתיו. זני שום חורף נפוצים מאוד. בשום, שיורה, מופיעות תפרחות. בתפרחת זו נוצרות נורות אווריריות - נורות.

בישול המיטות

השום אוהב מאוד מעט חימר ואדמה פורייה, בטעם טוב של חומר אורגני. אני לא ממליץ לגדל שום על אותה מיטת גינה, יש לשנות את המיקום לפחות אחת לשנתיים. אנו מציידים את הגינה במקום מוגבה ושמשי מאוד. אני מתחיל לבשל את הגן בסוף הקיץ. אני חופר את האדמה, מכניס חומוס או חומר אורגני. לאחר הליך זה, אני חופר שוב את מיטת הגן ומיישר אותה. אני מבצע את הטיפול בעזרת נחושת גופרתית ומכסה את המיטה בסרט. אנו מתחילים לשתול שום 40 לפני תחילת מזג האוויר הקר. במהלך הזמן הזה, השום צריך להתייצב ולפתח מערכת שורשים טובה מאוד. אני מתחיל לשתול שום באמצע ספטמבר. לשתילה בחורף, אני משתמש בדרך כלל בציפורן מיבול חדש. אני בוחר רק ראשים חזקים ובריאים ומייבש אותם היטב. אני משרה את השיניים ללא נזק מכני בתמיסת מלח, משאירה אותן שם למשך שתי דקות. אחר כך אני מעביר את הציפורן לתמיסה של נחושת גופרתית, אך לא יותר מדקה. ואז אני שוטפת את השיניים ושותלת אותן. באביב, ברגע שמופיעים יורה, עליך לשחרר את מיטת הגן. השקיית שום נדרשת רק בחודש מאי; יש להפסיק את ההשקיה חודש לפני הקטיף. אם הקיץ גשום אין צורך בהשקיה. בקיץ החמה השום מושקה פעם בשבוע. יש לשלב השקיה עם ההלבשה העליונה.

האכלה ראשונה נדרשת כאשר לשום שלושה עלים אמיתיים. עדיף להאכיל את השום עם אוריאה. ההלבשה השנייה צריכה להתבצע שבועיים לאחר הראשון, להפרות את האדמה בדשן נוזלי. אני מבצע את ההזנה האחרונה ביוני, בזמן היווצרות הנורות, אני מדשן את השום בסופר -פוספטים.

אנו קוטפים ומאחסנים את היבול

אני קוטף את השום בתחילת אוגוסט, ברגע שהתפרחת על החץ מתייבשת ונסדקת, או כשעלי השום הופכים צהובים ויבשים. לא כדאי להדק עם הקציר, אחרת הראש ייסדק והציפורניים יתפרקו, שום כזה אינו מתאים לאחסון. לאחר הקציר, השום מיובש כשבועיים.

גידול שום אביבי

העקרונות של שתילת שום אביב כמעט זהים לנטילת שום חורפי. רק שהזריעה מתבצעת לא בסתיו, אלא באביב באמצע אפריל, ברגע שהאדמה מתחממת מעט. שתילת שום האביב מתבצעת רק באדמה לחה. לאחר השתילה לאחר כשבוע, יש להאכיל את השום בדשן חנקן. מיטת הגן שדה באופן קבוע ומשוחרר. אנו מקפידים על לוחות זמנים קפדניים של השקיה. שום האביב נקטף בסביבות אמצע ספטמבר.הם מנקים אותו היטב מהאדמה ומייבשים אותו במשך שבוע בשמש הבהירה. לאחר מכן ניתן לאחסן את השום בבטחה במקרר או במרתף.