איך לגדל יבול עשיר של צנון לבן בגינה?

צנון ניתן למצוא כמעט בכל גן ירק בקיץ. בשל הטיפול הבלתי יומרני והאפשרות לזריעה חוזרת הוא מסוגל לייצר יבול גדול, ולכן הוא פופולרי כל כך בקרב גננים. כיום ישנם סוגים רבים של צנון, ביניהם צנונית לבנה מובחנת במיוחד. הוא שונה מהשאר לא רק בצבע, אלא גם בצורתו, כמו גם בתכונות בשתילה וגידול.

זני צנון לבנים

ישנם סוגים רבים של צנון לבן. ביניהם יש כאלה שבנוסף לצבע, הם אינם שונים לא בפרמטרי הטעם או בשיטות הגידול שאינם שונים מהצנון האדום הרגיל. למשל זן "גחלילית". רק כשהוא גדל והבשיל, הוא הופך בהדרגה ללבן ומשנה מעט את צורתו, נמתח באורך. לצנון מסוג זה יש טעם מעט חריף ויחד עם זאת מתקתק. ראוי לציין כי הזן מתאים הן לגידול בחוץ והן בחממות ובחממות.

אבטיח צנון לבן

זנים נדירים של צנון לבן כוללים את צנון האבטיח שנקרא. בארצות הברית, הוא הטרנד האמיתי בבישול האמריקאי. הוא זכה לכינוי צנון האבטיח מכיוון שהוא לבן מבחוץ, ואדום ורדרד עם ורידים לבנים, שרבים מקשרים עם זרעי אבטיח. בצורה חתוכה, הוא נראה מרהיב הן במנות העיקריות והן בסלטים שונים. לאחר הפרדת הקליפה מהעיסה, ניתן להשתמש בה גם בצורה גולמית טהורה. אם תחליט לנסות לגדל מגוון כל כך יוצא דופן של צנון, עליך להיות מודע לכך שכמותו בחנויות גינון מקומיות מוגבלת, אך תוכל למצוא אותו בחנויות מקוונות מיוחדות.

צנון דייקון

אחד הזנים הפופולריים שניתן למצוא בסופרמרקטים הוא צנון הדייקון. מגוון זה כל כך פופולרי במדינות אסיה שהוא מתווסף לרוב המנות. דייקון נקרא גם צנון סיני / יפני. צורתו תלויה ישירות במגוון הזרעים שתבחרו. דייקון יכול ללבוש כל צורה מקונוס לריבוע או עגול. דייקון בפרמטרים שלו ארוך בהרבה מהצנון הקלאסי; אורכו יכול להגיע לארבעים וחמישה סנטימטרים, ומשקלו הוא עד חמישה ק"ג! העדר כמעט מוחלט של שמן חרדל במגוון זה משפיע על טעמו של הדייקון. צנון מתגלה כמתוק.

דייקון מוכר על ידי רופאים רבים כירק שימושי. מומלץ להשתמש בו למחלות שונות של מערכת העיכול וסוכרת. מגוון שימושי של צנון מסוגל להסיר נוזל מצטבר מיותר מהגוף, ובכך מנקה את הכליות והכבד. ישנם גם כמה שיקולים בנוגע לאחסון הדייקון לאחר שקצרת את היבול כולו. יש לאחסן אותו במינימום סיכון לחדירת אור השמש בחדר חשוך סגור, למשל, בארון או במרתף. אז כל המאפיינים השימושיים של daikon יישמרו.

צנון לבן: טיפים לגידול

בעת שתילת צנון, עליך לנסות לעקוב אחר כמה כללים על מנת לקבל יבול טעים ועשיר.

ראשית, האדמה חייבת להיות פורייה. אם הקרקע באתר שלך אינה שונה בנכס זה, לפני שתילת היבול העתידי, יש להאכיל את הקרקע בדשן אורגני ומינרלי כאחד.

שנית, ערוגת הגינה עליה מתוכנן לשתול צנוניות חייבת להיות בגובה חמישה עשר סנטימטרים לפחות ועומק נטיעת זרעי הצנון חייב להיות לפחות שני סנטימטרים. המקום למיטת הגינה לצנון צריך להיות באזור מואר היטב.

אתה גם צריך לעקוב אחר לחות הקרקע. עם חוסר לחות, הצנון יגדל וקשה, ועם עודף, יש סבירות גבוהה לקבל צנון סדוק בפנים.