לִקְפּוֹץ

אולי לא נפגוש אדם אחד שלא ניסה בחייו משקאות משכרים. אך רבים מניחים שגידול כשות היא משימה קשה מאוד שכמעט בלתי אפשרי להתמודד איתה בשטח קטן. אבל אם יש לגנן רצון והוא רוצה לקבל חוויה חדשה, אז ניתן לגדל את הגפן בבטחה בבית. כשות היא תכליתית, מכיוון שהיא לא רק אטרקטיבית מספיק, אלא יכולה לשמש גם למטרות קולינריות ורפואיות. במאמר זה נבין כיצד לשתול כשות במגרש גינה, כיצד לטפל בה.

תיאור של כשות

כשות הן נציג חי של משפחת צמחי הקנבוס, התפרחות דומות יותר מכל לחרוטי אשוח, אך רק הם בצבע ירוק. אבל במציאות, פרי הכשות הוא אגוז, לא כל הבליטה. כאשר רב שנתי אינו פורח, הוא בדרך כלל דומה יותר לשיח ענבים. אך למרות העובדה שלצמח יש קווי דמיון רבים עם נטיעות וגידולים אחרים, הוא ייחודי ובעל מאפיינים מיוחדים, עליהם נדבר רק.

ענפי הכשות מתפתלים בצורה מעניינת כמו ענפי ענבים, והעלים מחולקים למספר חלקים בעלי שיניים דקורטיביות אטרקטיביות בקצוות. לפעמים ישנם גם העלים הפשוטים ביותר, המובחנים ביושרתם. בעבר הכשות השתייכה לאותה משפחה של תות, אך בהדרגה נחשפו מאפיינים ותכונות חדשים של הצמח, והוא הפך לנציג של כיוון מעט שונה. כשות לא נכללו ממשפחת התותים במחצית השנייה של המאה העשרים. כיום, רק שני סוגי כשות בודדו בטבע, אחד מהם גדל בכמויות עצומות ביפן, והוא נקרא טיפוס.

ניתן להשתמש בכשות רק בגינון כגפן. זהו צמח חד שנתי, לא נוצרות ממנו תפרחות, כך שרק באזור זה הכשות באמת מתאימה באופן מושלם וחושפות את כל המאפיינים שלהן. הסוג השני הוא סוג נפוץ של הופ, הכולל גם מספר זנים, המשמשים לעתים קרובות במיוחד באופן קבוע בבישול וייצור.

כשות רגילות הן צמחים רב שנתיים, שממנו מתקבלת הבירה, האהובה על גננים רבים. מין זה הוא היוצר תפרחות נשיות הנראות כמו בליטות קטנות. בסולמות הגבשושיות ניתן להבחין גם בחומר הנקרא לופולין. כמות קטנה ממנו יכולה להרעיל את גוף האדם, ולכן כדאי לטפל בחומר ייצור זה בזהירות רבה. אבל אם נתמקד בנושא משקה בירה וייצורו - התבשלות, הרי שבתהליך עיבוד הכשות החומר הזה מתפרק לנגזרות - אלו הן הומולין ולופולון. בצורה זו, חומר זה אינו יכול לפגוע יותר בגוף האדם, הוא הופך להיות בטוח עבורו. בנוסף לתפרחות הנשיות, נוצרות על הצמח תפרחת זכרים - הן נראות ממש כמו פאניקים.

הופ הופ הוא יבול כל כך מסתגל עד שהוא יכול לגדול ולהתפתח בכל מקום בעולם. אך יש לומר מיד שמולדתו המקורית של צמח זה נותרה עלומה, כך שלא נוכל לספר עליה דבר. מערכת השורשים של כשות רגילות היא חזקה מאוד, היא ממוקמת בעיקר בשכבה העליונה של הקרקע, היא יכולה להגיע לעומק של מטר אחד. יחד עם זאת, יש שורש עיקרי אחד, שהוא רק מעמיק מאוד - הוא יכול להגיע לעומק של ארבעה מטרים, וזה אחד השיאים בין נחיתות רבות אחרות.

ליאנה כשות מסתגלת בצורה מושלמת במקום מוצל, בצל חלקי. אם הצמח נמצא באור שמש ישיר, הוא יכול להחליש משמעותית את הכשות, והצמח יחווה מתח. בשל ירידה בחסינות, מזיקים וחיידקים יכולים להתרבות עליה. רבים גם אומרים כי עדיף לשתול כשות באזורים הדרומיים של המגרש. שם הצמח יהיה כביכול מוגן מפני משבי רוח עזים, אך לאמירה זו אין כמעט שום קשר לאמת והיא אשליה של ממש.

בגלל היריות החזקות שלהם, הכשות בעצם לא מפחדות ממשבי רוח חזקים כלל. אבל באתר שבו התרבות הזו צומחת, יש להתקין סריגים - מטוס חד עם מגן מגן, אך הבחירה עלולה ליפול על צורות אחרות, כאן הרבה תלוי בהעדפות הגנן עצמו. כמו כן, אינך יכול לקנות שטיחים, אלא עשה זאת בעצמך - ישנם חומרי וידאו רבים והדרכות וידאו כיצד לבנות אותם.

אזור הכשות צריך להיחשף לאור השמש מדי יום במשך 5-7 שעות. במקרה זה, עונת הגידול תגיע בהתאם לתנאים, ובשל טמפרטורות גבוהות הצמח לא רק שלא ימות, אלא באופן כללי לא יסבול מהן בשום צורה. על מנת לגדל כשות בחצר האחורית שלך, עליך לדאוג לאדמה. זה לא צריך להיות חומצי, וגם לא צריך להיות בסיסי. זהו מצע סחוט היטב שהוא עשיר ופוריה. הליים וקרקעות הליים החוליות במקרה זה הן האפשרות האידיאלית ביותר, שתהיה אידיאלית לא פחות לכשות. השמורה של קרקעות אלה מכילה כמות עצומה של רכיבים מינרליים וחומרים מזינים אורגניים. הם מצוינים גם לגידול גידולי ענבים באותה אדמה.

כדאי לוודא שלא תתעורר קיפאון לחות בקרקע לאחר השקיה. כמו כן, אין לשתול צמח באזור בו מי התהום זורמים רדודות, מכיוון שהשורש מעמיק עמוק מאוד, הוא יכול להגיע אליהם, וזה יהפוך לסביבה מסוכנת להיווצרות תצורות נרקבות על חלק השורש. כמובן, בריאות הכשות תלויה במישרין אם השתילה אורגנה ונערכה כראוי. אז בחלק הבא של המאמר שלנו, נסקור את כל ההיבטים הללו.

שותלים ועוזבים

אם הגנן שומר על כל הכללים בטיפול בכשות, כמו גם בשתילה הנכונה, הצמח ייתן לא רק יבול בשפע, אלא גם טעים מאוד. לפני שתילת הצמחים, יש צורך לשחרר היטב את האדמה. לשם כך, עדיף לקחת מעדר כדי לחסוך זמן וכוח משלך. אתה יכול גם להשתמש במגרפה לגינה, שהיא מצוינת לשחרור גושי אדמה גדולים מאוד שנותרו על פני השטח. הוא גם חלק בלתי נפרד מטכניקות של חקלאות צמחים.

יש להסיר את האתר לשתילה - יש להסיר את כל העשבים, הענפים ושאר עשבי התיבול. התהליך צריך להתבצע 10-14 ימים לפני שתילת כשות על שטח זה. לאחר מכן, האדמה מופרית בדשן אורגני - קומפוסט או מוליין מושלם. מחצית מהדשן מוחל גם לפני שחרור הקרקע. אז הדשן יחדור עמוק יותר לתוך האדמה, וזה יהיה מועיל מאוד לשורש הכשות, העומק כמעט ארבעה מטרים לעומק האדמה. את שאר ההלבשה יש למרוח כחודש לאחר שהגנן שחרר את האתר. יש לשלוף בורות לשתילים במרחק של מטר אחד מהשני. עומק הבור עשרה סנטימטרים. אם מדובר בחיתוך שיהפוך לחומר שתילה, אז יש לפזר אותו כולו באדמה.

הזריקות הראשונות בזמן יופיעו בהתאם לסוג חומר השתילה ששימש את הגנן. לדוגמה, אם מדובר בשתילים, הם ינבטו תוך כ-7-11 ימים.אם הגנן השתמש בגזרים, יורה שלהם ייקח עד שבועיים. עליך לשים לב גם לחומציות הקרקע, מכיוון שהקומפוסט להפריה לא צריך להיות חומצי במיוחד, אחרת הדבר ישפיע לא רק על מצב השתילים, אלא גם על המהירות. יש לזכור גם כי השתילים מכוונים ישירות לאורך החוט אל הסורגים, המותקנים מראש כך שהצמח מתפתל באופן עצמאי סביב התמיכה, רצוי בכיוון השעון. באופן כללי, אם תטפל בתחילה בצמח, אז הוא יגדל ויתפתח באופן עצמאי, ולא יהיה גחמני.

גידול כשות באתר הוא תהליך מסובך ומייגע למדי. זה יכול להיות מושפע אפילו מהפרטים הקטנים ביותר או מהליקויים שנעשים על ידי הגנן. הצמח שונה בכך שהוא יכול להיות מותקף על ידי מזיקים, וגם יכול לפעמים לחלות. כדי למנוע זאת, יש צורך לבצע גיזום סניטרי בזמן. לשם כך, הסר את כל עלי השורש מירי הכשות, וגיזום זה מתבצע כשלוש או ארבע שנים לאחר שהזינוק נכנס לשלב הצמיחה הפעילה. לאחר השתילה של הצמח באדמה פתוחה, על הגנן לכסות את מעגל הגזע בכבול או נסורת.

גפני הופ מגיבים היטב להשקיה בשפע. חשוב שהצמח יהיה באדמה לחה ללא הרף, אך אין לאפשר קיפאון לחות בקרקע, שכן הדבר יגרה התפתחות של מחלות או פטריות מזיקות. מספיק להשקות את הגפן פעם ביום אם הוא משקה בקיץ. לאחר שנקטף יבול הכשות ניתן גם לצמצם את ההשקיה, עדיף לעשות זאת מעט פחות. כך הצמח יקבל את כמות הלחות האופטימלית. המים צריכים להיות בטמפרטורת החדר, מיושבים, גשם או מומסים. זה לא צריך להיות קר במיוחד, אחרת הצמח יחווה מתח מהשקיה כזו, מחלות יופיעו, או השקייה קרה כזו תשפיע על המאפיינים החיצוניים של הצמח. באשר להאכלה - היא סטנדרטית למדי, היא מתבצעת על פי אותו תרחיש כמו האכלת צמחים רב שנתיים - היא שופעת במיוחד בסתיו ובאביב. בסתיו, כשיש רמה גבוהה של משקעים, יש צורך ליישם זבל וקומפוסט, אך בתחילת האביב מוקדמת האדמה בתערובות מינרליות עם רמות גבוהות של אשלגן וזרחן, כך שהצמח מתחזק ומדגים. צמיחה והתפתחות בשפע.

יש צורך לעשב את הגפנים בזהירות רבה, מכיוון שרוב מערכת השורשים קרובה מאוד לשכבה העליונה של הקרקע. יש צורך להסיר את כל העשבים שוטים - לא רק כך מסירים עשבים שוטים, אלא גם הקרקע מתרופפת. הוא רווי בכמות גדולה של חמצן, היורה הופכת לחזקה ובת קיימא. אך העשבייה אינה מתבצעת באופן קבוע - היא נקבעת רק במקרה חירום, כדי לשמור על ניקיון האתר ובריאות הנטיעות.

שתילת כשות שונה בכך שמדובר בתהליך ארוך מאוד, אך השתילים יכולים להופיע די מהר, תוך שבועיים. ישנן מספר דרכים עיקריות לריבוי כשות - אלו ריבוי זרעים, ייחורים וריבוי שתילים. בדרך כלל, שתילת חומרי שתילה מתוכננת לחודש מאי, שכן עונת הגידול יכולה להימשך עד שלושה חודשים. חשוב שבמהלך השתילה יהיה מזג אוויר יבש, וטמפרטורת האוויר יציבה - מ -10 עד 12 מעלות. אז השתילה תסתגל הרבה יותר מהר, והצמח יהיה הרבה יותר יעיל ופרודוקטיבי בעתיד.

גודל זרעי הופ הוא קטן להפליא. משקל אלף זרעים הוא ארבעה גרם בלבד! הזרעים נזרעים לפי התוכנית הסטנדרטית, וכך גם הזרעים של צמחים רב שנתיים אחרים. אך יחד עם זאת, לא ניתן אפילו לבחור את הזרעים ולא לרבד אותם, שכן בחורף יורים מוסרים מהאתר.מספר גדול של זרעים נשלחים לאדמה, ואז הנטיעות מושקות ומכוסים בזכוכית או פוליאתילן. ברגע שהיורה הראשונה מופיעה, המחסה מוסר. יתר על כן, טמפרטורת האוויר האופטימלית נשמרת, שתהיה נוחה ככל האפשר לנחיתה-עשרים וארבע מעלות, לא גבוהות או נמוכות יותר.

שתילים נטועים ממש בתחילת אפריל, שכן הכשות מציגה קצב גידול מהיר. השתילים מסתגלים מהר מאוד, הופכים לחזקים, ובסוף חודש מאי ניתן לשתול כשות באדמה פתוחה. גננים מנוסים חולקים כמה תובנות מעניינות. לדוגמה, אם נטועים כשות באזורים עם אקלים לח, אז הזרעים נזרעים שם ישירות לאדמה הפתוחה. התוצאות כאן זהות בדיוק לגידול שתילים לשתילת כשות. אבל באופן כללי, הכי נוח לגדל כשות מחיתוכים, או בעזרת שתילים. במקרה זה, חומר הגינה כבר יהיה מוכן, ואתה רק צריך לשלוח אותו לאדמה הפתוחה ולתת לו מספיק טיפול ותשומת לב כדי שיתאים ויציג תוצאות צמיחה והתפתחות מצוינות.