אגס יאקובלבסקאיה
תוֹכֶן:
במהלך העשורים האחרונים, הכל השתנה מאוד, ועכשיו מציעים לגננים מבחר גדול של זנים. עם זאת, צורות זן חורפיות, שפירותיהן יכולים לשמור על איכויותיהן במשך תקופה ארוכה, יותר מחודשיים, עדיין אינן נמצאות במספרים רבים כל כך. במיוחד, אין כמעט מה לבחור לגידול באזורים הממוקמים מעל אזורי ליפצק או טמבוב, מכיוון שזני ההבשלה המאוחרים צריכים כמות מסוימת של חום ואור על מנת שהעץ והפירות שלהם יבשילו היטב. באזורים בהם עונת הקיץ קצרה וקרירה, הסכום הזה אולי לא יספיק. עם זאת, מגדלים גידלו זני אגסים המבשילים בימי ספטמבר-אוקטובר, וניתן לאחסן פירות עד לחג השנה החדשה, ואולי אף יותר. אחד הזנים הללו הוא אגס יאקובלבסקאיה. מחומר זה תוכלו ללמוד את המאפיינים המפורטים שלו, כמו גם לקרוא ביקורות של אנשים על אגס זה.
טיול קצר להיסטוריה
אגס יאקובלבסקאיה: צילום של הזן
בסוף שנות התשעים של המאה ה -20, מגדלי מכון המחקר הממלכתי למדינה לגנטיקה וגידול צמחי פירות על שם מיצ'ורין חצו את זני האגס "Tolgarskaya Beauty" ו "בת השחר", וכך התקבלה קבוצה שלמה של כלאיים: "ניקה", "אשת נס», «אקסטרווגנזה"," יאקובלבסקאיה ". לאחר ניסויים רבים זכו כל הזנים הללו במעמד של זני אגסים שונים בעלי מאפיינים דומים אך עדיין נפרדים.
אגס יאקובלבסקאיה גודלו על ידי מגדלים כגון: Yakovlev S.P, Chivilev V.V, Savelyev N.I., Gribanovsky A.P מאז 2002, מגוון זה רשום רשמית במרשם המדינה ומומלץ לגידול בבלגורוד, וורונז ', קורסק, ליפצק, אורול, אזורי טמבוב. .
כפי שציינו הגננים, זן האגס של יאקובלבסקאיה הסתגל בצורה מושלמת ונעים עם קציר עשיר אפילו צפונה יותר, למשל, באזור מוסקווה, באזור ירוסלבל ולנינגרד.
אגס יאקובלבסקאיה: תיאור מגוון ומאפיינים
העץ בעל קומה בינונית. אגסים מבוגרים של יאקובלבסקי יכולים להגיע לגובה של עד עשרה מטרים, אך הרבה תלוי במצע הבסיס שעליו משתילים את העץ. הצמיחה השנתית היא עשרים וחמישה עד שלושים ס"מ גובה, חמישה עשר ס"מ לרוחב. הכתר די רגיל, רחב, בצורת פירמידה, צפוף בינוני.
יורה חשוף, צבע אדום-חום, בעובי בינוני, צומח אנכית יותר. העלים בגודל בינוני, בצבע ירוק כהה, מלבנים, בצורת אליפסה, פני השטח שלהם חלקים, מבריקים. קצוות העלים משוננים, בתוך שקע קטן. בסיס העלה בוטה, צלחת העלים עצמה מתכופפת מעט כלפי מעלה.
יש גם מספר רב של עדשים. הכליות בגודל בינוני, מתכופפות לאחור, חלקות, בצורת חרוט. עמוד הכותרת בינוני באורך ובעובי. נקבוביות בצורת סנפיר.
זן האגס Yakovlevskaya נושא פירות מעורבים, שכן הפירות נוצרים על כל סוגי זרדי הפירות.
אגס יאקובלבסקאיה כמעט ופורה בעצמו, אך על מנת שהפרי יהיה קשור טוב יותר, עליך לשתול עץ אגס מכל סוג בקרבתו, אך דומה בפריחתו. ולכן אין זה מטרה בפני עצמה, שכן בחלקת גינה פרטית, הפירות המתקבלים מעץ בוגר אחד ללא עוזרי מאביקים יספיקו לכל המשפחה, ואפילו בשפע.
הזן מתחיל להניב פירות די מאוחר. הפירות הראשונים מבשילים רק מהשנה החמישית עד השישית לאחר השתילה.
אגס יאקובלבסקאיה שייך לחורף, אך מהסיבה שזמן הקטיף חל בימי ספטמבר-אוקטובר, אגס זה יכול להיחשב כמין סתיו. וזה נכון, הבשלות הטכנית של הפירות מתחילה, ככלל, מה -15 בספטמבר. אך לעתים קרובות הפרי נשאר לצבור תכולת סוכר עד לימי אוקטובר. אז אגסים יכולים לרכוש צבע ולרכוש טעם עסיסי כתוספת.
תכונה אופיינית לזן אגס Yakovlevskaya היא שניתן לאחסן את הפירות לאורך זמן. בפנים, פירות יכולים לשמור על נכסיהם עד לחג השנה החדשה. בעת יצירת תנאים אופטימליים לשימור, עם תנאי טמפרטורה נמוכים ולחות, אגסים יוכלו לשרוד עד חמישה עד שישה חודשים.
מדד התשואה של הזן הוא הגון. בקנה מידה מסחרי הוא בדרך כלל מגיע למאה ושבעים ושמונה סנטרים לדונם. מאגס בן עשר, אתה יכול להסיר לא פחות מארבעים עד חמישים ק"ג פירות.
מבחינת עמידות לחורף, זן זה תופס לא בדיוק את העמדה האחרונה - הוא גבוה מהגודל הממוצע של הזנים הגדלים במרכז הרוסי.
מדענים ערכו בדיקות - אגסים קפואים באופן מלאכותי בחורף, הביאו את הטמפרטורה למינוס שלושים ושמונה מעלות. כתוצאה מכך, רק 1.1 נקודות של חלקים פגומים נרשמו על רקמת קליפת המוח והקמביום.
בנוסף, לאגס Yakovlevskaya יש חסינות חזקה לזיהומים פטרייתיים, למשל לגרדת, מחלה נפוצה של צמחי כיס, כמו גם לאנטומוספוריזיס.
אגס יאקובלבסקאיה: תכונות הפרי
אגס יאקובלבסקאיה: צילום של הזן
אגסי יאקובלבסקי דקורטיביים מאוד - הם די רגילים, מלבנים, בצורת אגס סטנדרטי. הגודל גדול - פרי אחד שוקל ממאה עשרים עד מאתיים ועשרה גרם.
הקליפה חלקה, אחידה, עובי בינוני, מעט שמנוני, מכוסה בשכבה דקה של ציפוי דונגי, שנועדה להגן מפני ההשפעות השליליות של האקלים.
עם הבשלות טכנית, הפירות צבועים בירוק באופן אחיד; עם הבשלות מלאה הקליפה נצבעת מחדש בצבע צהבהב. הצד, הממוקם בצד השמש, מכוסה בסומק אדמדם בולט.
גבעולי הפירות הם באורך ובעובי בינוני, מתכופפים. הכוס פתוחה למחצה, לא נופלת. המנה רחבה, עומק בינוני. ליבה בצורת בצל.
תאי זרעים סגורים, בגודל בינוני. זרעים קטנים בגודלם, בצורת חרוט וצבע חום.
התוכן הפנימי בינוני במוצקות, עסיסי, בצבע שמנת. חצי חמאה, יש מעט גרגיר. ציון טעם לטעום - ארבע וחצי נקודות מתוך חמש.
פירות זן האגס Yakovlevskaya מובחנים בתכונות ארומטיות עדינות, עם תווי פרחים וטעם מתוק נעים, מעט חמצמץ.
הפירות כוללים: סוכרים (11.6%), חומצות טיטרטיביות (0.4%), חומרים יבשים (12.8%), חומרים פעילים P - 148 מ"ג למאה גרם, חומצה אסקורבית (10.1 מ"ג למאה גרם).
ניתן לאחסן את פירות הזן הזה בצורה מושלמת ולמשך זמן רב, ויכולת ההובלה שלהם טובה.
אגסים של יעקובלבסקי בעלי מטרה אוניברסלית. בדרך כלל, זני החורף אהובים בשל בטיחותם, שבזכותם תוכלו ליהנות מטעמם של אגסים טריים גם בחורף. ריבה, ריבות, קומפוטים, ריבה, מרשמלו עשויים גם מפירות. בנוסף, ניתן לייבש אגסים ולהפוך אותם ליין תוצרת בית.
כמו רוב הזנים המניבים, למגוון שאנו שוקלים יש חסרון אחד - אם הכתר צפוף מאוד, או שמספר רב של פירות מבשילים, אז אפשר לרסק אותם. בהקשר זה, יש לגזום ולדלל את העץ בזמן, בנוסף, ניתן לנרמל את השחלות לאחר שהאגס דהה.
אגס יאקובלבסקאיה: סקירות של גננים
אגס יאקובלבסקאיה: צילום של הזן
מספר רב של גננים מדברים בחיוב על זן האגס של יאקובלבסקאיה.מכיוון שיש מעט זני חורף הגדלים ונושאים פרי היטב באמצע קווי הרוחב. השלילי היחיד שהם מדברים עליו הוא לא הטעם הטוב ביותר של פירות, אבל, כידוע, אין חבר בטעם ובצבע.
- אלנה, בת 36, אזור ליפצק: “אהבתי את זן האגס Yakovlevskaya בגלל איכות השמירה שלו, ניתן לאחסן אותו עד לימים האחרונים של ינואר. הפירות טעימים ועסיסיים, מעט קשים בהתחלה, מכיוון שמדובר במגוון תקופות הבשלה בחורף. תסמיני גלד מופיעים רק בעונת הקיץ הגשומה. לצורך מניעה אני מרסס אגסים בעונת האביב לפני פריחת הניצנים, אני משתמש בנוזל בורדו 3%. אני חוזר על המניפולציה שנה לאחר מכן, הוא מגן על 2 עונות. שמתי לב גם שהזן אוהב לחות. עשיתי חריצים מסביב למעגל תא המטען, אני משקה אותו לפני שהניצנים מתחילים להיווצר ולאחר הפריחה, 5 דליים לאגס לאחר יום אחד. כתוצאה מכך, מחוון התשואה הופך גבוה לשלושים אחוזים. אבל הזן מתחיל להניב פירות די מאוחר. יש לי רק 5 שנים לאחר השתילה צמחו מספר תפרחות. אבל בגיל 6, האגס כולו כבר היה בפירות. אבל זה נחשב למאפיין של רוב זני האגס, כפי שאני מבין זאת ".
- אלכסנדר, בן 40, סמולנסק: "לפני מספר שנים שתלתי עץ אגס בשלות חורף על חלקת הגינה שלי, כיוון שהדור הצעיר החדש מאוד אוהב לאכול אגסים טריים בעונת החורף. הבחירה הייתה בין שניים או שלושה זני מיצ'ורין; כתוצאה מכך ניטע זן האגס של יאקובלבסקאיה. זני הקיץ כבר צומחים על חלקת הגן שלי ותקופת הבשלות של סתיו אחת - "זכרונו של יעקובלב". אני יודע שעצים אינם סובלים לחות עודפת באזור צווארון השורש, בהקשר זה שתלתי שתיל במשך שנתיים על תל קטן. והשאר זה הכל, כמו תמיד. העץ החל לצמוח במהירות, כבר בגיל 3 היו לו כמה תפרחות קטנות, שום דבר לא יצא מהם. בשנה הרביעית כבר צמחו כמה פירות. אני ומשפחתי אהבנו אותם לפי הטעם, ולכן אנו מצפים לתשואות נדיבות יותר לשנה הבאה. אגס יאקובלבסקאיה לא פגעה בנו בשום צורה ".
סיכום
אגס יאקובלבסקאיה בהחלט ישמח אתכם בפירות עסיסיים וטעימים הניתנים לאחסון לאורך זמן. אתה רק צריך להיות סבלני ולחכות שהעץ יתחיל להניב פירות, מכיוון שזה קורה די מאוחר ביום.
