אגס סווארוג
תוֹכֶן:
במשך זמן רב, תקופות הכפור הביתיות הפריעו לקידום האגס לקווי הרוחב הצפוניים של רוסיה. אך התפתחות המגדלים הפכה את עץ האגס לצמח נפוץ אפילו לגידול בסיביר. זן זה הוא אגס סווארוג. מחומר זה תלמדו את המאפיינים, ההיסטוריה, תנאי הגידול של הזן.
טיול קצר להיסטוריה
השגת זנים היברידיים העמידים בפני כפור בגינות סיביר היו המשימה העיקרית של מדעני מכון המחקר המדעי M. Lisavenko לפיסיקה גרעינית, שאותם פתרו מאז 1973. כרגע, סניפים של מכוני מחקר וחלקות גינה לניסויים ממוקמים ב -3 אזורים: בטומסק, באלטאי, בברנאול.
MALisavenko, שהתמסר לגינון סיבירי ויצר יותר ממאה עשרים ושמונה צורות זן של צמחי פירות וגרגרים, כבר אינו חי, אולם המבחר בעיצומו ובקרב זנים חדשים - זני אגסים העמידים בפני חורף. , הקרויה על שם האלים הסלאביים, למשל, "סווארוג", "פרון", "ולס", "לל", "קופאווה".
באנושות הטרום-נוצרית, סברוג היה רשום כאבי כל הקיים, הוא היה ההתגלמות הארצית של הקין. מה הפירוש של שם זן היברידי זה?
אגס סווארוג: יתרונות וחסרונות
אגס סווארוג: צילום הזן
יתרונות זני אגסים Svarog:
- עמידות ללא ספק לתנאי חורף סיביריים קשים (עד מינוס שלושים מעלות).
- הפירות מבשילים לפני הצילומים הקרים הראשונים (ימי ספטמבר-אוקטובר).
- התשואה ממוצעת, אך קבועה.
- סחירות טובה של פירות.
- ניתן לאחסן פירות עד שלושה חודשים.
- הטעם מצוין.
- המגוון טוב לעיבוד בקנה מידה גדול.
- חסינות למחלות פטרייתיות וחיידקיות.
זני אגסים עמידים בחורף: "סבריאנקה", "בר רוססקאיה", "יאקובלבסקאיה"," אוראלוצ'קה "," צ'יז'ובסקאיה ".
מינוסים אגס סווארוג:
- גודל פירות (קטן).
- לא יכול להאביק לבד, דורש עוזרים להאבקה.
- הכתר מעובה.
- המגוון רגיש להשפעות העונה היבשה.
להשוואה... אגס סווארוג אוהב מאוד אור, אך אינו סובל זמנים יבשים; עמידות בפני כפור נמוכה מזו של זני הדובדבנים והתפוחים הידועים באותם אזורים.
אגס סווארוג: תכונות המגוון
אגס סווארוג: צילום הזן
אגס סווארוג נוצר בשיטת הכלאה של זני אגסים "אוסוריסקאיה" (בעלת עמידות בחורף) ו"Bere Bosc»(מגוון ישן של בשלות מאוחרות מצרפת).
סווארוג ירש את זן האגס מזן Bere Bosk: חסינות מפני גלד וזיהומים אחרים הנגרמים על ידי פטריות; סחירותם של אגסים וטעמם יוצא הדופן; עלייה במדד התשואה עם התבגרות העץ; חוסר יומרות להרכב הקרקע עם השקיה אופטימלית.
מסוג האגס "Ussuriyskaya": האגס Svarog מסוגל להשתנות במהלך בחירת השיבוט. עמיד לזמנים קפואים. עמיד לתקופות יבשות. חוסר יומרות להרכב הקרקע.
אבל האגסים של ההיברידית האטרקטיבית הזו אינם נעימים במיוחד בטעמם והם קטנים בגודלם, יש לצפות להם עשרים שנה לאחר שתילת עץ צעיר.
להשוואה... כמות גדולה של סיבים באגסים מסוגלת להסיר כולסטרול מזיק מגוף האדם. הטעם החריף של רוב הזנים הרוסים נובע מתכולת הטאנינים בפירות - אלה הם מרכיבים מונעים טבעיים נגד שקיעת מלחים.קולטני הטעם יכולים לזהות בקלות תאים סלעיים בתוכן הפנימי של הפרי - זו הרקמה התומכת שלו. בזני בר, תאים אלה בולטים יותר, בגלל זה נוצר מחנק כאשר אתה נושך אגס.
אגס סווארוג: תיאור מגוון ומאפיינים
בשנת 1996, אגס סווארוג נכלל במרשם המדינה, והומלץ לגידול בשטחי מערב סיביר, מזרח סיביר, וולגה-ויאטקה.
באותם אזורים גדלים זני אגסים כאלה הנוחים בנוחות: "הרה», «קָתֶדרָלָה"," צד אדום "," אלנה "," נאמנה ".
- העץ בגובה בינוני, הכתר עגול, צפוף.
- הקליפה המכסה את הגזע בצבע חום אפור, מעט מתקלף, הענפים העיקריים מעוצבים היטב.
- יורה צעיר מכוסה עור אדום-חום כהה, מתבגר בקצותיו. יורה כפוף בקשת.
- ניצנים משני סוגים: יצירתיים (היכן שמתרחשת היווצרות פרחים) - הם גדולים ועגולים יותר, צמחיים (היכן שהעלים מונחים) - חדים וקטנים יותר.
- עלים בצורת אליפסה, השיא מעוות סליל, קטן, בצבע ירוק בהיר, הצלחת מקומטת, מתבגרת מעט. בסוף עונת הגידול העלים נופלים.
עובדה מעניינת... עצי אגס, בהתאם לשטח הגידול וההתפתחות וצורת הזנים, שונים מאוד בסוג העלים: העלים יכולים להיות דומים לערבה, ליבנה, אגם.
הפרחים אינם פוריים בעצמם, השחלה שלהם גדלה ביחד, אין עפרות. גודל בינוני, מכיל חמישה עלי כותרת, פרחים נאספים בתפרחת בצורת מטריה.
המאביקים הטובים ביותר לזן זה יהיו הזנים הבאים:משתלשל"," המאה ". אם אתה לא מאביק את האגס, המראה של הפירות עדיין יהיה, אבל בכמויות קטנות, והמראה שלהם יהיה, בלשון המעטה, לא אטרקטיבי, והם לא יתנו גרגרים.
אגסי Svarog שוקלים עד שמונים גרם, הם עגולים, הקליפה מחוספסת, משעממת, כשהפרי בשל לגמרי, יש לו צבע צהוב וסומק מטושטש בצד, מואר על ידי השמש; נקודות תת עוריות בצבע ירקרק בולטות (אלה מה שנקרא תאים סלעיים); זרעים גדולים של גוון כהה נמצאים בתאים סגורים; גבעול הפרי בגודל בינוני.
התוכן הפנימי עסיסי, עדין, בצבע שמנת. ציון טעם טעם - ארבע וחצי נקודות. סוכר וחומצה אסקורבית נמצאים בפירות במידה שווה - תשעה וחצי אחוזים כל אחד.
פרי עץ האגס Svarog מתחיל מהשנה הרביעית באופן קבוע, מספר הפירות בינוני.
הפירות מבשילים במלואם בימים הראשונים של אוקטובר.
התשואה הממוצעת מאגסים במשתלה באלטאי היא תשעה עשר קילו.
חסינות גבוהה למחלות הנגרמות על ידי הפטרייה.
עמידות ללא תנאי לעונת החורף.
טעם הפירות של זן האגסים Svarog תלוי לרוב בטמפרטורה: בעונת הקיץ החמה הטעם מתוק, בגשמים הוא טרי ומימי.
זנים עם טעם מעולה: "מֶרחָב"," שיש "," קראטאייבסקאיה "," קופאווה "," קראסוליה ".
אם הפירות בשלים לגמרי, הם מתחילים להתפורר. אם אתה קוטף את היבול לפני הורדתו, הוא יישמר פחות זמן.
- יישום הצמח.
הכל באגס הזה טוב לאדם.
פירות אגס סווארוג - לאפייה ושימור (מרמלדה, מרשמלו, פירות מסוכרים, מיץ, יין, סיידר, קוואס מכינים מאגסים).
עלונים - אמצעי מניעה וטיפול במחלות שונות.
עץ - בייצור רהיטים הדגמים והצורות עשויים מעץ, גימורי מכוניות, בעזרת עץ אגס הם מחקים עץ הובנה.
האגס עצמו נמצא בנוף בעת קישוט שטחים, וכדי לחזק את המדרונות החוליים.
עובדה מעניינת. בשוויץ המציאו "דבש אגסים", המתקבל על ידי עיבוי מיץ אגס לתערובת דבש. לתערובת הרכב עבה ואטום בצבע חום כהה.
אגס סווארוג: שתילה וטיפול
אגס סווארוג: צילום הזן
כדי לשתול כל זן אגסים בצורה נכונה, חשוב לבחור את האתר הנכון. זה צריך להיות מואר היטב ומוגן מפני הרוחות. אתה יכול לשתול אגס בצורת שיח, על סורג תיל, בנטיעת קירות, דקל משמש בצורת מאוורר. הזמן האופטימלי לשתילה הוא עונת הסתיו.
בעת בחירת חומר שתילה, קח את אלה שיש להם מערכת שורשים צפופה, זה יבטיח את הצמיחה המהירה של השתיל. לפני השתילה מסירים שורשים פגומים, הם טובלים לתוך שיחת אדמה, המבוססת על הטרואוקסין.
בחור המוכן נוצר תל מהאדמה הנשפכת, שעליה מופצים שורשי הצמח. יתד מונע לתמיכה, גזע אגס מחובר אליו.
צווארון השורש מתנשא שישה סנטימטרים מעל שכבת הקרקע השטחית.
מערכת השורשים מכוסה באדמה, כתוש בזהירות. בור קוטר של ארבעים ס"מ נוצר, מים נשפכים לתוכו (ארבעה עד חמישה דליים), חומוס מתווסף, ולאחר מכן מתבצעת מאלץ עם כבול. ארבעה עשר ימים לאחר מכן, השקיה חוזרת על עצמה.
מבצעים גיזום תברואתי (גוזמים ענפים מיובשים ושבורים) ליצירת דק והכתר.
מדי שנה מיושמים דשן אורגני, אשלגן וזרחן.
עובדה מעניינת. יבול האגס אינו טרופי, כמו צמח התפוחים. עם זאת, יש אגס פיקוס בקו המשווה, שורשיו באורך רב תלויים.
מחלות וחרקים מזיקים
- כנימה צמחית נפוצה... הם נפטרים מזה עם פתרון של תרופות "Karbofos" או "Rovikur".
- חיפושית כלבנית (תולעת צינורות פוליפגיים). בשל התצהיר הזחלים העלים על יורה צעירים מעוותים. כדי להילחם בזה, העלים הנגועים נאספים ונשרפים, העץ מרוסס בתמיסה של 3% מתכשיר ניטרופן.
- בקטריוזיס זיהום עם חיידקים פתוגניים מתפזר דרך כלי האגס, עלים, ענפים, גזע נלכדים. הענפים הנגועים מוסרים בזמן כדי למנוע התפשטות נוספת של המחלה. חותכים בעזרת כלי חיטוי, הגזירים נשרפים. אם העץ מושפע לחלוטין, יהיה עליך לעקור אותו.
זני אגסים צפוניים, כגון אגס סווארוג, תמיד יביאו מראה אקזוטי לחלקת הגינה שלכם.
זנים אקזוטיים אלה הפכו לזמינים הודות לבחירה המתמשכת של אגסים על ידי מדענים.
