אגס שוראנובקה 3

אגס שוראנובקה 3 הוא מגוון אגסים המבשילים בסתיו. גדל בחברובסק, הוא מיועד לגידול בגנים של פרימורי ושטח ח'ברובסק. מאמר זה יבחן את ההיסטוריה של גידול זן עמיד בחורף זה, כמו גם את המאפיינים העיקריים, היתרונות והחסרונות שלו.

אגס שוראנובקה: ההיסטוריה של מקור הזן

ההיסטוריה של זן האגסים של שוראנובקה מתחילה יותר ממאה שנים ומתחילה בשנת 1911, אז החל מגדל ח'ברובסק פ.ג שוראנוב לעבוד עם זרעי אגסים היברידיים שנשלחו אליו על ידי הביולוג הרוסי המפורסם אי.בי מיצ'ורין. השתילים שגדלו מהם לא יכלו להתפאר בעמידות בפני כפור חמור במזרח הרחוק, ולכן הוחלט לבצע השתלה ניסיונית של חומר המוצא על אגס אוסורי הגדל בר. לאחר שהחלו להיקבע פירות על הענפים המושתלים, חמישה מהם הוקצו להמשך הרבייה. הם קיבלו מספרים סידוריים ושם כולל בשם החוקר שלהם - "שוראנובקה". מאותו רגע החלו לגדל חמישה זנים חדשים בחוות הגינון של אזור ח'ברובסק.

האיכויות המסחריות הטובות ביותר נמצאו בפירות שוראנובקה מס '2 ושוראנובקה מס' 5, אולם שני הזנים לא היו עמידים בחורף מספיק כדי להיות מעובדים באופן נרחב במזרח הרחוק. שטח תפוצתם מוגבל רק לחלק הדרומי של חוף אזור פרימורסקי, שם גדלים עצים מסוגים אלה בצורה של קליפות. בצורת בית, כמו גם כשהם מושתלים על אגס אוסורי, הם משתרשים היטב בשטח אזור ח'ברובסק, באזור אמור, בסחלין, באזור האוטונומי היהודי. זן האגס Shuranovka 3 הוכר כעמיד ביותר בפני כפור חמור, שהתפשט בפרימוריה ובשטח ח'ברובסק. הוא עבר
מחקר ארוך טווח וכיום הוא קיים ברשימת הזנים הסטנדרטיים לאזור הכלכלי של המזרח הרחוק. לפי מידת עמידות החורף והיקף קציר האגסים, Shuranovka 3 קרוב ככל האפשר לזן אגסים אחר העמיד בפני כפור - "לוקשובקה". עם זאת, האחרון נחות מחיבורו של פ.ג שורנוב מבחינת טעם הפירות, כמו גם מבחינת חיי המדף.

אגס שוראנובקה 3: תיאור מגוון ומאפיינים

אגס שוראנובקה 3: צילום הזן

עצים מזן האגסים Shuranovka 3 נבדלים על ידי צמיחתם הגבוהה וענפי השלד החזקים הממוקמים בניצב לגזע הצמח. הכתר בצורת פירמידה רחבה מתעבה ככל שהעץ מתבגר, כאשר הסתעפות הנבטים גדלה מדי שנה. הענפים מכוסים בשכבה של קליפה חומה חלקה עם גוון ירוק, שמתחיל להתקלף עם התבגרות העץ. לצילומים באורך ובעובי בינוני יש גם צבע חום ירקרק והם מכוסים במספר רב של עדשים על כל המשטחים. ניצנים מעוגלים וחומים כהים מחוברים בזווית. עלים, ככלל, סגלגלים או סגלגלים, מכוונים כלפי מעלה. הקצוות מאופיינים בקו מתאר כמעט מוצק עם שיניים קטנות כמעט בלתי מורגשות. צלחת עלים מקופלת מעט בחלק העליון בצבע ירוק כהה, בחלק התחתון יש לה צבע ירוק בהיר ללא קצה. אין התבגרות על פטוטים קצרים למדי ולא עבים מדי.

פירות זן Shuranovka 3 אגסים הם בגודל ממוצע, אופייני לאזור זה: משקלם הממוצע הוא 75 גרם, בעוד המשקל המרבי אינו עולה על 90 גרם. הם מתאפיינים בצורה עגולה או ביצית ומשטח חלק.החלק העיקרי של הפרי צבוע בצבע ירוק-צהוב, ויש גם שיזוף לא בולט מדי של גוון בורדו בהיר. מספר רב של נקודות זעירות תת עוריות בצבע חום בהיר מפוזרות על פני השטח כולו. פירות מיניאטוריים אלה מאופיינים בהיעדר כמעט מוחלט של משפך, וכן בגודל צנוע של צלוחית. החוט הוא באורך ועובי בינוני.

החלק הסיבי של הפרי הוא לבן ובעל מרקם עדין, תכולת מיץ גבוהה וטעם מתקתק וחמוץ, כמו גם ניחוח יוצא דופן. הוא מכיל סוכרים (יותר מ -8%), חומצות (1%), טאנינים (כ -1%), פקטין (0.4%), ויטמין C (9 מ"ג ל -100 גרם) וויטמין P (עד 200 מ"ג ל -100 גרם) .

אגס שוראנובקה 3: תכונות המגוון

אגס Shuranovka 3 הוא הבשלה מוקדמת למדי - הפרי הראשון מתרחש לאחר 2-3 שנים של גידול העץ. מגוון זה מתאפיין בקביעות ובשפע של קציר, אך בשנה הראשונה יש לו גודל קטן יותר מאשר בעונות הבאות. מדדי התשואה המרבית נרשמו בעצים בגיל 16 שנים: במשתלת לוקשוב הם הסתכמו בכ -57 ק"ג לעץ.

בממוצע ניתן להשיג עד 15 טון פירות מ -1 דונם. עצים מהזן "Shuranovka מס '3" שומרים
היכולת לשאת פרי במשך 40 שנה, אם כי ישנם מקרים שבהם גילו של עץ הנושא פרי היה חצי מאה.

שלב הבשלות הניתנת להסרה של פירות נופל בימים האחרונים של ספטמבר; הם מגיעים לבגרותם הצרכנית 5 ימים לאחר הקטיף. אגסים מזן Shuranovka 3 שומרים על הצגתם במשך כמעט חודש וחצי. פירות בשלים נדבקים היטב לענפים ומתמעטים להתפורר אפילו בהשפעת משבי רוח חזקים ומשקעים.

אגס שוראנובקה 3: יתרונות וחסרונות

בנוסף לקשיחות החורף היחסית של זן האגס, Shuranovka 3 ידועה ביתרונות נוספים. אלה כוללים לא רק את התשואה והאיכויות המסחריות הגבוהות של הפירות, אלא גם את נשירתם החלשה וחיי מדף ארוכים באזור. בנוסף, "Shuranovka מס '3" עמיד למחלה נפוצה כל כך בקרב גידולי פירות כמו גלד.

נקודת התורפה של זן אגס 3 Shuranovka היא התאמתו החלקית לגידול באזורים הצפוניים של אזור הכלכלה במזרח הרחוק. יחד עם זאת, הזן משמש בהצלחה לגידול זנים חדשים של אגסים כחומר רבייה.

סיכום

אגס שוראנובקה 3 היא התוצאה המוצלחת ביותר של ניסוי שנערך בתחילת המאה ה -20 על ידי מגדל מקומי P.G. Shuranov.

זן זה ריכז לעצמו עמידות גבוהה למדי לכפור, כמו גם לגרדת. פירותיו, למרות גודלם הצנוע, בעלי תכונות מסחריות טובות והרכב כימי עשיר בחומרים שימושיים. זן האגס Shuranovka 3 נחשב בהחלט לאחד המועדפים של הגננים בפרימוריה ובמזרח הרחוק.