אגס מקורי

תוֹכֶן:

אגס מקורי הוא זן קיצי, הוא גדל על בסיס מכון המחקר האוקראיני לגננות השקיה. המחברים הם: Grozdetsky P. V., Boyko I. N., Avramenko E. M., Kulikov P. I., Maksimova I. N. אבות הזן נותרו עלומים. אגס מקורי כלול בפנקס המדינה, מומלץ לגידול בצפון הקווקז.

אגס מקורי: תיאור מגוון ומאפיינים

אגס מקורי: צילום הזן

סוג עץ האגס קומה בינונית מקורית, כתר דליל, בצורת פירמידה, עם ענפים מתפשטים מעט, צנועים. הפרי מתרחש בעיקר על הטבעות.

יורה בצבע חום-ירקרק, זקוף, מוארך, עובי בינוני, פנימים ארוכים, לא מתבגרים; עדשים בגודל בינוני, מעט קמורות. הניצנים עגולים, מודחקים, בצבע חום בהיר. העלים ירוקים, בינוניים, עגולים, בצורת ביצה, הקצוות חדים, העלים מביטים לצדדים. צלחת העלים מתכופפת כלפי מעלה, רכה, דקה, חלקה, מבריקה, לא מתבגרת. הפרחים מורכבים מחמישה עלי כותרת, בצורת צלוחיות, בצבע לבן. עלי הכותרת קעורים, נימה האבקנים אנכית, הקרניים ורודות. האבקנים ממוקמים מעל האקדח.

תכונות המגוון

פירות מזן האגס מקורי, בינוני או גדול יותר, מוארך, בצורת אגס סטנדרטי, עם כמה פקעות. הקליפה שמנמנה, יבשה ברגע הבשלות הטכנית, גוון צהבהב-ירוק, יש אודם מטושטש עדין של צבע אדמדם בצד השמש של אגסים. צבע פירות הוא דקורטיבי מאוד. גבעול הפרי בינוני באורך, אנכי. אין משפך, הכוס פתוחה למחצה.

התוכן הפנימי הוא בעל קרם לבנבן, עדין, דגנים, עסיסי, מתוק-חמצמץ, תכונות ארומטיות עדינות, לא גרגירי, טעם נעים. הפירות מכילים חומר יבש (10.3-19.6%), סוכרים (8.7-11.5%), חומצות טיטרטיביות (0.18-0.3%), חומצה אסקורבית (3.8-4.4 מ"ג למאה גרם משקל רטוב).

הבשלות הטכנית של אגסים מתרחשת לפני ה -15 באוגוסט, מלאה - לאחר שבעה ימים.

אחסון אגסים מהזן המקורי אפשרי לעשרה ימים. הם מועברים ברמה ממוצעת.

אגסים מקוריים נאכלים טריים. העץ מתחיל לשאת פירות מהשנה השישית עד השביעית לאחר השתילה. פרי רב מדי שנה.

העץ עמיד לתקופות חורף, יבשות וחמות. הגלדת לא מתגברת עליה, המגוון יומרני עד היסוד.