רגישות אגס
תוֹכֶן:
עדינות האגס מוערכת מאוד על ידי גננים ביתיים, שכן העץ מביא כמות גדולה של קציר, המובחן באיכויותיו החיצוניות והטעם ובעל ניחוח טעים.
פירות מזן האגס רכות מתאימים מאוד להכנת פירות מבושלים, ריבה, להכנות אחרות ולבישול פירות יבשים.
מאמר זה יתמקד במאפיינים של אגס עמוד רוך, כמו גם בכללים לטיפוחו.
רגישות אגס: תיאור מגוון ומאפיינים
התרבות היא ארצנו איתך, וגדלה על ידי חציית כלאיים כל כך אטרקטיביים לא פחות, כגון חיית המחמד קלפובה ו נוֹשֵׂא... זן האגס הרכות לקחה מאפיינים חיוביים מצמחי האב, ולכן היא הפכה לאפשרות יתרון מאוד לגידול.
גובה העץ של אגס מנומר רכות מגיע ל -6 מטרים, בעוד הגזע חזק ובעל צבע חום כהה עשיר. הכתר מעובה בינוני ונראה כמו פירמידה. ענפי הצמח משתרעים מהגזע בזווית של 90 מעלות, לוחות העלים בעלי צורה אליפסה וחידוד אופייני בקצה. במקרה זה, פני השטח של צלחת הסדין מבריקים.
אם מדברים על פירות אגס הרך, יש לציין שהם גדולים למדי. כל אחד מהם שוקל יותר מ -150 גרם. צורת הפרי יוצרת אליפסה רחבה. אורך הפרי כ 13 - 14 ס"מ. כשהאגס עדיין לא בשל, לקליפתו יש גוון ירוק בהיר. וככל שהוא מתבגר, צבעו הופך לצהוב עשיר. בצד שאליו הופנתה אור השמש תמיד נשפך סומק מעורר תיאבון. כמו כן, הפרי מאופיין בפריחה דונגית בולטת. לפירות אלה יש עיסה צפופה וגרגירית. ניתן לצרוך כ- 30 ק"ג פירות מכל עץ.
האיכות המשתלמת ביותר מזן הרכות היא טעם האגסים, המשלב בצורה כה הרמונית ארומה, חמיצות ומתיקות.
רגישות אגס: יתרונות וחסרונות
מבין היתרונות זני אגסים רוך פולטים כמות גדולה של קציר, טעם גבוה של פירות, היכולת להשתמש בפירות גולמיים וגם לקטיף עץ, עמידות טובה בפני כפור - התרבות יכולה לעמוד ב 40 מעלות מתחת לאפס. יתר על כן, לעץ יש חסינות מספקת למחלות נפוצות שונות, כמו גם למזיקים.
פירות העץ מכילים כמות גדולה של חומרים מזינים מועילים, במיוחד ויטמינים C ו- B1, B2 בכמויות גדולות. בנוסף, התוכן של יסודות קורט הנחוצים כל כך לגוף הופך את האגס לאטרקטיבי עוד יותר לגידול.
עם זאת, ציין ו מגבלות אגסים רוך, הכוללים עמידות נמוכה לבצורת, כמו גם שמירה על כללים מסוימים להשגת תשואה גבוהה וחיי מדף קצרים של פירות.
רגישות אגס: שתילת זנים
באופן כללי, אגס העמוד רוך נחשב ליומרני, מכיוון שהוא מסוגל לייצר יבולים, לגדול ולהתפתח כמעט בכל שטח. עם זאת, אם אתה רוצה לאסוף מספר רב של פירות מתוקים טעימים, אתה עדיין צריך לעקוב אחר הטכניקות החקלאיות, שיתוארו להלן. זה לא רק מקדם פרי גבוה, אלא גם עוזר להגן על צמחים מפני מחלות שונות.
הזמן האופטימלי לשתילת זני אגסים רוך יהיה בסתיו - באמצע אוקטובר. או שתוכל לשתול אגס בתחילת האביב. במקרה זה, יש צורך לבחור את הזמן שבו מתחילה זרימת מיץ פעילה, כך שהאגס ישתרש מהר יותר. כמו כן, בתקופת האביב-קיץ והסתיו, לצמח יהיה זמן להתכונן לחורף הקר ולא יקפא.
- בחירת שתילים
כאשר מגדלים את מגוון העמודים של אגס רכות, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לבחירת חומר השתילה, שכן רק צמח בריא וטוב יכול לייצר את כמות הפירות הטעימה המרבית ולא יחלה במהלך תהליך הגידול.
לפיכך, השתיל הנרכש חייב להיות בן יותר משנה ויש לו מערכת שורשים מספיק גדולה. גוש עפר צריך להיות קיים על השורשים, ולא אמורים להיות סימנים למחלה על הצמח כולו. בנוסף, עדיף לשאול היכן וכיצד נשמר חומר השתילה, שכן הצמיחה וההתפתחות העתידית של הצמח תלויה בו.
- מקום נחיתה
יש להכין מראש את המקום בו האגס יגדל, שכן הוא יזדקק לתנאי אקלים מיוחדים על מנת להאיץ את ההסתגלות ולהשיג תשואה גדולה יותר. עדיף אם האגס נטוע בשטח פתוח ומואר. עם זאת, יש להגן עליו מפני טיוטות. מי התהום צריכים לרדת מספיק עמוק, לא יותר מ -2.5 מטר. אפר ההר לא יהיה השכן הטוב ביותר, שכן הוא נשאי מחלות שונות, וכדאי גם לא לשתול אגס ליד בניינים שיצללו על צמח קטן. כך גם לגבי עצים גבוהים שכנים. האדמה יכולה להיות כל דבר, אך הצמח יישא את הפירות הטובים ביותר על קרקעות חרס פוריות בעלות מאפיינים נוחים.
- כללי נחיתה
לפני שתילת צמח, עליך להכין שתיל, כלומר להשרות אותו למשך יום במים חמים ונקיים. אירוע זה יאפשר להתחיל את תהליכי הגדילה בשורשים, כמו גם להאיץ את חילוף החומרים בצמח. ניתן גם להוסיף לממריצי גדילה שונים למים, כגון זירקון או קורנבין.
לפני השתילה יש לדשן את הקרקע מראש על ידי הוספת זבל או גללי עוף, כמו גם קומפוסט ואפר עץ. שורשי השתיל ספוגים גם הם בתמיסה חלשה של מנגן. על מנת להיפטר מהטפילים ולהגן עליהם מפני מחלות שונות.
יתר על כן, מראש, 14 ימים לפני זמן השתילה, יש צורך לדשן ולחפור בור שתילה גדול. את האדמה החפורה יש לערבב היטב עם חול, זבל, סופר -פוספט ואשלגן סולפט, ואז הקרקע עם החומרים המוספים לה מוחזרת אל החור ומקום זה מושקה בסיד מומס, בשיעור של שתי כוסות סיד לכל דלי מים.
לאחר שבוצעו כל המניפולציות הנ"ל, יש לבחור מזג אוויר קריר ומעונן. עדיף אם זה המחצית הראשונה של היום. אז אתה יכול להתחיל לשתול. לשם כך נחפר חור עמוק מספיק, כמטר על מטר, ואז כבר מונח בו שתיל. במקרה זה, יש צורך ליישר כראוי את השורשים, ולאחר מכן לכסות את השתיל באדמה מלמעלה.
לאחר מכן, האדמה דחוסה כראוי. כמו כן יש צורך לבנות תעלה בעומק של כ -10 ס"מ סביב הגזע. דרך תעלה זו, הצמח מושקה כל הזמן, תוך שימוש בערך בדלי מים לכל שתיל.
רגישות אגס: טיפול מגוון
יתר על כן, לרגישות האגס, יש צורך בזהירות נאותה על מנת שהעץ ישתרש ויצמח היטב. על האדמה להיעשות מעת לעת, להשתחרר ולשקות. אל תשכח מדשנים ויוצר באופן קבוע את כתר העץ. כמו כן, יש לנקוט באמצעי מניעה נגד מזיקי חרקים ומחלות אפשריות.
- רִוּוּי
השקיה כאן תהיה תלויה בטמפרטורת האוויר הכוללת בתקופות שונות של השנה. לכן, אם אנחנו מדברים על אביב וסתיו, אז יהיה מספיק להשקות את האגס פעם בחודש. ובימי הקיץ החמים כדאי להשקות אותו כ -3 פעמים בחודש.עליכם לשים לב כאן גם לגיל הצמח עצמו, שכן שתיל צעיר אינו זקוק לכמות גדולה של מים, וככל שהעץ גדל, יש להביא את נפח הנוזל ל -30 ליטר. כתוצאה מכך, יש להשקות עץ בוגר עד ששכבת האדמה הלחה מגיעה ל -80 ס"מ.
מים להשקיה חייבים תמיד להיות נקיים ומייצבים כך שטמפרטורתם תהיה שווה לטמפרטורת האוויר. בעונת החורף יש להשקות את העץ ישירות מתחת לשורש, ובקיץ יש להשתמש גם בהשקיה ממטרה. אם אתה משקה את האגס בשיטת הממטרה, עליך לבחור רק בבוקר או בערב, כך שאור השמש הבהיר לא ישרוף את העלים דרך טיפות המים.
אם יורד גשם בחוץ, עליך לחכות לפחות שלושה ימים לאחר מכן ולהשקות את האגס שוב. נוכחותו של מעגל קרוב לגבעול להשקיה הכרחית לצמיחה תקינה של הצמח. יש לשלוט ברמת הלחות ואין לספוג את הקרקע. לאחר שתילת שתיל, יש צורך גם בהשקיה.
- הַאֲכָלָה
בשנתיים הראשונות אין צורך להאכיל את עץ זן האגס רך, שכן כל הדשנים הדרושים נוספו לקרקע, הנצרכים על ידי שתיל צעיר במשך שנתיים. החל מהשנה השלישית יש צורך למרוח באופן שיטתי דשן חדש על הקרקע.
על מנת שהעץ ישא פרי היטב, יש להוסיף לאשלגן וזרחן לאדמה. לכן, חומרים אלה צריכים להוות בסיס לדשן. יש להוסיף אשלגן במהלך העץ הפורח, לשתול אותו בהתאם להוראות. לפיכך, 5 ליטר תמיסת אשלגן יספיקו לעץ אחד. לאחר מכן, במהלך היווצרות הפירות, יש צורך להאכיל את האגס שוב, באמצעות תמיסת סופר -פוספט של כ -7 ליטר כדשן.
- היווצרות כתר
את הגיזום הראשון יש לבצע מיד לאחר שתילת השתיל. יש לקצר כאן את כל הענפים כך שהם יהיו באותו אורך. במקרה זה, הענפים מנותקים בכשליש. ואז, בתחילת הקיץ, הענפים שוב מתקצרים על מנת ליצור טוב יותר את מערכת השורשים. במקרה זה, יש להשאיר רק את 3 היריות החזקות ביותר. ואז, כשהעץ גדל, נוצר כתר בעל 5 קומות. יחד עם זאת, יש לטפל בכל האתרים החתוכים בפחם כדי שהזיהום לא יחדור לעץ.
כמו כן יש צורך, בנוסף למעצב, לבצע גיזום סניטריים, שבדרך כלל מתבצע באביב המוקדם ביותר או לאחר שכל העלים נפלו. יש להסיר את כל הענפים הישנים, החולים, המיובשים.
כאשר הצמח כבר בן 4 שנים, יש צורך לבצע גיזום דליל, כך שיותר אור שמש ואוויר יזרום לפירות. גיזום שיניים מתבצע גם לפני תחילת זרימת המיץ או לאחר הקטיף.
- מתכוננים לחורף
למרות העובדה שלעץ האגס הרך יש עמידות טובה לכפור, עדיין נדרשת הכנה מוקדמת לפני החורף, במיוחד כשהשתיל עדיין צעיר מאוד במהלך 5 שנות החיים הראשונות. לאחר שכל העלים נפלו והקציר נקטף, וזה יהיה באוקטובר או בנובמבר, יש צורך לעטוף את גזע העץ. קש, קנים או חציר הם מקלטים נהדרים. יש צורך לעטוף היטב את תא המטען בשכבה של כ -10 ס"מ באמצעים הנ"ל ולקשור אותו בחבל. אתה יכול פשוט לעטוף את החבית בעזרת סבבונד או יוטה.
האדמה מסביב לגזע חייבת להיות מושחתת היטב. קש, חציר, מחטי אורן וכו 'מושלמים כמו מאלץ. השכבה חייבת להיות לפחות 7 ס"מ.
מחלות ומזיקים
- לרוב, סוג האגס רגישות יכול להיפגע ממחלות כגון גלד - משתמשים בפתרונות של מלח קולואידי לטיפול.
- בקטריוזיס במקרה זה, ניתן לטפל בעץ בתמיסת מנגן.
- ריקבון פירות. על מנת להיפטר מהמחלה יש לטפל בתרבית בתמיסת אפר. אתה יכול לעבד את כל העץ, כמו גם את הפירות עצמם.
מזיקי החרקים הפופולריים ביותר הם כנימות וחיפושיות.
- אם מופיעים סימנים של חרקים, יש צורך להשתמש בתכשירים מיוחדים, למשל, oxychom. במקרה זה, יש לטפל בצמחים פעמיים במרווח של שבועיים.
- אם חיפושיות התגברו על האגס של זן הרגישות, אז עירוי של פלפל קאיין יעזור להתמודד איתם. התרופה מדוללת בקצב של 1 גרם לדלי מים. יש צורך לטפל בחלקים החולים עם פתרון זה.
קְצִיר
אתה יכול לקצור את פירות זן אגס הרך בסוף ספטמבר. יחד עם זאת, ניתן לקבוע פירות בשלים או לא לפי הסימנים הבאים: צבע האגסים הופך לגוון צהוב עז, וסומק בהיר מופיע בצדדים, מואר על ידי השמש. יש לקטוף אגסים ביד, אם הבציר בשל, אז הם יופרדו בקלות מהענפים
אם תחליט לאחסן את היבול, עליך למקם אותו בקופסאות עץ בשכבה אחת. עדיף למקם אותם במרתף, שבו טמפרטורת האוויר לא תעלה על 10 מעלות, והלחות תהיה לפחות 85%. אם כל הפרמטרים נצפו, האגס יישמר במשך חודשיים. יחד עם זאת, חשוב כי ירקות או פירות אחרים לא יישמרו בקרבת מקום, מה שיכול להעביר פטריות ומיקרואורגניזמים פתוגניים ליבול שלך. אסור גם לשים קופסאות עם אגסים ליד הקירות, אלא לשמור מרחק של כ- 15 ס"מ. אם אתם מאחסנים אגסים במקרר, אז הם שוכבים כאן כ -3 שבועות.
סיכום
אגס רכות הוא הזן האהוב והפופולרי ביותר שמגדלים מגדלים באתר שלהם. הם עושים את בחירתם לטובת זן הרכות, שכן העץ חסין למחלות שונות, לעתים נדירות מותקף על ידי חרקים, ויש לו גם טעמי פירות טעימים. בנוסף, תוך שמירה על כללים פשוטים, אפילו גנן טירון יכול לגדל מגוון אגסים רכות.