אגס נארט
תוֹכֶן:
אגס נארט מתקופת ההבשלה המוקדמת של החורף הופיע לאחרונה יחסית, אך כבר זכה לפופולריות בקרב גננים באזור הקווקז הצפוני. אגסים מזן נארט גדלים בכל מקום בקברדינו-בלקריה, דגסטן, צפון אוסטיה ואלניה, כמו גם בחצי האי קרים, אזור רוסטוב, אזור קרסנודר ושטרופול. מאמר זה יתמקד במאפיינים העיקריים והיתרונות של זן אגס נארט.
אגס נארט: תיאור מגוון ומאפיינים
אגס נאר: צילום הזן
זן אגס נארט חייב את הופעתו לעובדי מכון המחקר לכריית צפון הקווקז ולחקלאות פיימונטה. מגדל המדען המפורסם קוסטיק פ.פ. בשיתוף עם A.I. Tereshchenkova וחצ'טלובה ל. ביצע האבקה של זן אגסים אמריקאי ישן "קיפר" עם תערובת מורכבת של אבקה. הוא כלל חומרים מזנים ידועים כמו "יופי היער" הבלגי ו"פרדיננט "(" באר ארדנפון ") והזן הצרפתי הישן"Bere Bosc"(" בר אלכסנדר "). ההיברידית החדשה נמצאת במרשם המדינה מאז 1998.
- תיאור הצמח
עצי אגס נרט מאופיינים בשיעורי גידול מהירים ויוצרים כתר לא צפוף מדי בצורת פירמידה רחבה. הקליפה הגסה של החלק הסטנדרטי של העץ צבועה בצבע חום בהיר, וכך גם קליפת ענפי השלד. הענפים הבודדים כמעט מקבילים לקרקע ובדרך כלל מכוסים עלים צפופים. כמעט כולן מכוסות ברינגולות מסועפות רבות, המעורבות ביצירת שחלות פירות. יורה בצבע חום, בדרך כלל הוא ישר, חזק למדי ועבה, מוארך, בעל קטע מעוגל. הם מאופיינים בהעדר קצה ובאורך הממוצע של האינודודים. עדשים שטחיות קטנות מאוד; ניצנים סגלגלים חלקים צבועים באדום-חום וממוקמים באלכסון. לוחות עלים גדולים מוארכים בעלי צבע ירוק בוהק וקווי מתאר של עיירות קטנות. המשטח הקשה והמבריק שלהם מכוסה בקצוות בהירים. העלים מסודרים על גבעולים עבים באורך בינוני עם עקבים בגודל בינוני בצורת מחודד.
במהלך תקופת הפריחה פורחים על היורה פרחים לבנים גדולים בצורת קערה עמוקה. הם מורכבים מכותרת עליונה מוצקה, הנאספים סביב עפיצים קצרים, מכוסים שוליים.
- תיאור של פירות
אגסי החרטומים גדולים בגודלם ובעלי קווי מתאר רגילים של אגס. העור המבריק והעבה למדי הופך לכוסה בציפוי שומני במהלך האחסון. הנקודות התת עוריות זעירות כמעט בלתי נראות. בשלב ההתבגרות הניתנת להסרה, פני הפירות של אגס הנארט הם בגוון צהבהב-ירקרק עם שיזוף עמום. כשהוא מגיע לבגרות הצרכן, הוא מקבל צבע לימון, והשיזוף הופך לסגול, החלודה אינה אופיינית לזן זה. פדון עבה קשת-בינוני וארוך נמצא במשפך מיניאטורי; הגביע בדרך כלל סגור; צלוחית רדודה ורחבה מתאפיינת בנוכחות חריצים, וצורת משפך אופיינית לצינור הקטן. הלב בדרך כלל גדול למדי, החלל הציר הצר מוארך. כמה זרעים בגודל בינוני צבועים בצבע חום בהיר.
עיסת אגס הנארט מתאפיינת בצבע לבן עם גוון צהוב וטעם שולחן חמוץ מתוק, שבו ניכרים תווים, מסורתיים לאחד מזני האב - "קיפר". הציון שלו הוא 3.8 נקודות. העיסה הצפופה למדי של "נרט" רוויה במיץ ומכילה גרגירים וגרגירים קטנים. הופעת הפירות של זן זה קיבלה את הציון הגבוה ביותר של 5 נקודות.
ההרכב הכימי של פירות זן אגס הנארט כולל הרבה סוכרים (10%), חומצות (0.1%), ויטמין C (1.9 מ"ג ל -100 גרם). הם יכולים להיות מאוחסנים די הרבה זמן ולסבול הובלה היטב. ככלל, אגסי נארט נאכלים טריים, ומשמשים גם להכנת ריבות, מיצים וקומפוטים.
תכונות של פרי וקציר
אגס נאר: צילום הזן
אגס נרט מאופיין בתקופות ממוצעות של תחילת הפרי ומשתייך לכלאיים פוריים בעצמם. זן זה הוא האבק הטוב ביותר על ידי באר ארדנפון והפאס-קראסאן הצרפתי.
בשלות האיסוף של אגס הנארט נופלת בימים האחרונים של ספטמבר, שלב הבגרות של הצרכן מתחיל באמצע אוקטובר ונמשך עד סוף השנה הקלנדרית. עונת הגידול מסתיימת באמצע הסתיו, האינדיקטורים לנשירת פירות הם ממוצעים.
אגס הנארט נושא פרי מדי שנה, אך התשואה מסווגת כבינונית. בדרך כלל, כ -34 טון פירות נקצרים מ -1 דונם. במקרה של חיסון על חבוש, נרשם על ידי מ.מ.רסלוב. בדאגסטן התפוקה עלתה פי אחת וחצי והסתכמה ביותר מ -54 טון לדונם.
אגס נארט: יתרונות וחסרונות
- כָּבוֹד זני אגסים נרט
בנוסף לאיכויות מסחריות גבוהות של פירות ותפוקה יציבה, למגוון האגסים "נרט" יש יתרונות נוספים. קודם כל, אנו מדברים על עמידותו הממוצעת לתנאי סביבה שליליים. עמידות חורפית יחסית מאפשרת לו לעמוד בכפור עד -29 מעלות ללא נזק משמעותי. עצים מזן זה סובלים היטב את הבצורת והם כמעט אינם מושפעים ממחלה כמו גלד, הנפוצה בקרב גידולי פירות. הסכנה הגדולה ביותר עבורו נובעת ממזיקים.
- חולשות זני אגסים נרט
לזן אגס נארט יש חסרון אחד משמעותי - הכתר נדיר מדי. הגנן צריך לגזום באופן קבוע כדי להפוך אותו לעבה יותר - במיוחד גיזום הקיץ של עצים צעירים הוא חשוב.
סיכום
אגס נאר הוא שילוב מוצלח של תכונות כגון עמידות לבצורת, עמידות חורפית יחסית, יבול יציב ואיכות מסחרית גבוהה של פירות. הודות להם, עצי אגס נארט הפכו נפוצים באזורים הדרומיים של המדינה.
